nấu ăn thật: Cách chọn quất đào ngày Tết

Cách chọn quất đào ngày Tết:

Cách chọn quất đào ngày Tết:

Tết đến xuân về, đào mai khoe sắc thắm mang đến cho gia đình bạn một năm mới […]học nấu ăn ngon

The post Cách chọn quất đào ngày Tết appeared first on Tối nay ăn gì.

Tết đến xuân về, đào mai khoe sắc thắm mang đến cho gia đình bạn một năm mới với nhiều may mắn và bình an. Những gợi ý dưới đây sẽ giúp bạn có thể chọn mua được quất, đào đẹp như ý muốn.

Tác dụng của quả bơ đối với sức khỏe

Hướng dẫn làm thạch trái cam thơm ngon, mát lạnh

Cách làm thạch dưa hấu bắt mắt

1. Cách chọn quất

Khi chọn quất, dáng đẹp là yếu tố hàng đầu mà bạn cần phải chú ý đến. Bạn nên lựa chọn những cây dáng tự nhiên, gốc cứng, thân thẳng với đầy đủ quả xanh, quả chín và có cả nụ và hoa.

cach-chon-quat-dao-1

Quất đẹp là cây phải đủ tứ quý, nghĩa là có dáng đẹp; quả đẹp và đủ xanh, chín, to là đẹp nhất. Ngược lại, cây quất có lá nhỏ, vàng, quả bé thì đó là cây quất xấu và có thể sẽ không được bền lâu. Chọn quất đã khó, việc vận chuyển và trồng quất còn quan trọng hơn, giúp bạn có đươc chậu quất đẹp và để được lâu. Bạn nên di chuyển nhẹ nhàng, không làm vỡ bầu, đứt rễ, rụng lá, rụng quả….

Khi trồng quất vào chậu, bạn cần phải lót rơm hoặc xỉ xuống đáy chậu cho dễ thoát nước và không khí. Sau đó, bạn hãy đặt cây vào chậu rồi lấy đất bột chèn vào xung quanh là được.

2.Cách chọn đào

Cùng với quất, ngày Tết miền Bắc cũng không thể thiếu hoa đào, loài hoa tượng trưng cho một năm mới với nhiều may mắn và phúc lộc. Nếu muốn mua đào cành, bạn hãy chọn những cành có tán tròn, nhánh đều. Ngược lại, bạn không nên lấy những cành có tán lệch và các nhánh đâm lên không cùng ban đầu từ một điểm trên thân gốc. Khi mua, bạn nên chọn cành có nhiều nụ và đốt gốc trước khi cắm vào lọ.

cach-chon-quat-dao-2

Nếu chọn đào cây, bạn cũng nên mua các cây có dăm nhỏ tuổi và ngắn, các nhánh chính cũng đều xuất phát từ một điểm trên thân sẽ giúp cây được cân đối. Tuy nhiên, bạn cần lưu ý rằng đào cây nở chậm hơn đào cành nên bạn phải chọn cây nở nhiều hoa vào lúc cận Tết. Bạn cũng không nên tưới cây quá nhiều sẽ khiến cây bị chết. Với một số mẹo đơn giản trên, các bạn đã có thể dễ dàng lựa chọn được một cây quất, đào đep như ý muốn để đón một năm mới với nhiều bình an.

The post Cách chọn quất đào ngày Tết appeared first on Tối nay ăn gì.

web nấu ăn ngon: 10 loại hoa mang may mắn cho ngày Tết

10 loại hoa mang may mắn cho ngày Tết:

10 loại hoa mang may mắn cho ngày Tết:

Vào những ngày Tết, trong mỗi gia đình đều có một bình hoa tươi thắm để đón chào […]hướng dẫn nấu ăn

The post 10 loại hoa mang may mắn cho ngày Tết appeared first on Tối nay ăn gì.

Vào những ngày Tết, trong mỗi gia đình đều có một bình hoa tươi thắm để đón chào một năm mới với tương đối nhiều niềm vui và hạnh phúc. Tuy nhiên, loài hoa nào sẽ mang lại may mắn cho tất cả mọi người bạn? Hãy khám phá điều này trong bài viết dưới đây để gia đình bạn có được một năm Nhâm Thìn nhiều phúc lộc.

Cách làm món tôm sốt bơ chanh

Tác dụng của quả bơ đối với sức khỏe

Hướng dẫn làm thạch trái cam thơm ngon, mát lạnh

1. Trạng nguyên

10-loai-hoa-may-man-trong-ngay-tet-1

Trong đêm giao thừa, nhiều tín đồ thường có thói quen đi hái lộc đầu năm, và trạng nguyên luôn là loài hoa đứng đầu trong danh sách này. Với sắc đỏrực rỡ trạng nguyên là biểu tượng cho sự may mắn, thành công bùng cháy của năm mới.

2. Hải đường

10-loai-hoa-may-man-trong-ngay-tet-2

 

Hải đường là loại cây chỉ kết hoa vào mùa xuân nên được mệnh danh là 1 trong những loài hoa quý, tượng trưng cho sự may mắn. Vì vậy, đây là 1 trong trong số những lựa chọn điển hình của dịp Tết.

3. Mẫu đơn

10-loai-hoa-may-man-trong-ngay-tet-3

Cũng với màu đỏ tươi thắm, mẫu đơn vừa có thể dùng làm trang trí cho ngôi nhà ngày Tết đến, vừa tượng trưng cho sức sống mạnh khỏe và may mắn trong suốt cả năm tới.

 4. Hoa thủy tiên

10-loai-hoa-may-man-trong-ngay-tet-4

Theo quan niệm phong thủy, hoa thủy tiên có chân thành và ý nghĩa cát tường, khử tà và mang về tài khí cho tất cả mọi người Do là loài hoa thanh tao, quyền quý nên loài hoa này khá khó trồng nên bạn cần tò mò kỹ trước khi chọn mua.

 5. Hoa đào

10-loai-hoa-may-man-trong-ngay-tet-5

Với bạn miền Bắc, Tết là phải có hoa đào, tượng trưng cho một mùa xuân đầy sức sống. Loài hoa này có màu đỏ thẫm và hồng phai, hi vọng mang lại tài lộc, giúp bạn gặt hái nhiều thành công.

 6. Hoa mai

10-loai-hoa-may-man-trong-ngay-tet-6

Tượng trưng cho sự phú quý,phong lưu hoa mai là một trong những lựa chọn hấp dẫn trong những ngày Tết. Theo quan niệm, nếu hoa mai nở đúng vào khi giao thừa hay sớm mùng một sẽ mang đến nhiều may mắn cho gia đình đó.

7. Hoa violet

10-loai-hoa-may-man-trong-ngay-tet-7

Hoa violet là “đặc sản” của Hà Nội mà ai đi xa cũng phải nhớ. Người Hà Nội thường chọn mua loài hoa này để cắm trong những ngày Tết với hy vọng cho một năm mới nhiều tươi trẻ.

8. Hoa lan

10-loai-hoa-may-man-trong-ngay-tet-8

Hoa lan thể hiện cho sự sang trọng, với nhiều chủng loại vàmàu sắc mang đến cho gia đình bạn một không khí đầy sức dống.

 9. Hoa cúc

10-loai-hoa-may-man-trong-ngay-tet-9

 

Theo quan niệm truyền thống, hoa cúc là biểu tượng của sự sống, phúc lộc và may mắn. Vì vậy, việc bày một chậu hoa cúc trong nhà sẽ mang đến cho gia đình bạn sự bình an.

10. Hoa đồng tiền

10-loai-hoa-may-man-trong-ngay-tet-10

Hoa đồng tiền là biểu trưng cho tài lộc và tiền tài. Đó là lý do loài hoa này luôn đắt hàng vào những ngày tết.

The post 10 loại hoa mang may mắn cho ngày Tết appeared first on Tối nay ăn gì.

nấu ăn ở nhà: Những quán cà phê có không gian đẹp ở Hà Nội

Những quán cà phê có không gian đẹp ở Hà Nội:

Những quán cà phê có không gian đẹp ở Hà Nội:

Hà Nội có thể nói là thiên đường của cà phê khi mà có đến hàng nghìn quán […]dạy học nấu ăn ngon

The post Những quán cà phê có không gian đẹp ở Hà Nội appeared first on Tối nay ăn gì.

Hà Nội có thể nói là thiên đường của cà phê khi mà có đến hàng nghìn quán cà phê mọc lên, từ hoành tráng cho đến bình dân. Trong không khí của nhữngngày cuối cùng của năm trong tiết trờigiá lạnh hãy cùng điểm qua những quán cà phê sang nhất của Hà Nội – sang không những ở hương vị của các li cà phê mà còn ở lối kiến trúc, quang cảnh độc đáo. Đây thực sự là những không gian hoàn hảo mà không thể không ghé qua, nó dành cho tất cả mọi người Từ các bạn trẻ đến các cặp tình nhân, hay dễ dàng và đơn giản là dành cho những tâm hồn muốn rời xa sự ồn ào của cuộc sống nơi Hà thành…

Những quán cà phê trứng ngon nhất Sài Gòn

Cách làm món tôm sốt bơ chanh

Tác dụng của quả bơ đối với sức khỏe

1.Chuỗi cà phê My Way với quán My Way Hà Nội opera

ca-phe-dep-nhat-ha-noi-1

Có thể nói, tính đến thời điểm này, My Way là chuỗi cà phê và nhà hàng cao cấp nhất tại Hà Nội với 5 cơ sở. Trong số đó, phải kể đến quán cà phê ở số 60 Lý Thái Tổ (Hoàn Kiếm). Kiến trúchoành tá tràng nội thất hiện đại, lung linh, cầu kì với những ánh đèn mô phỏng hình giọt nước do các kiến trúc sư số 1 Việt Nam xây cất đem lại cảm giác dìu dịu mà cuốn hút. Hãy thưởng thức một li cà phê và ngắm nhìnkhung cảnh Nhà hát Lớn qua khung cửa sổ.

2.Chuỗi cà phê Highlands

ca-phe-dep-nhat-ha-noi-2

Coffe Highlands là chuỗi cà phê với những đại điểm “vàng”. Bất cứ quán cà phê nào của Highlands đều được để lên trên những khoanh vùng đắc địa, đó là 1 trong những trong số những nguyên nhân làm nên sự nổi tiếng của Highlands.Sang trọng phải kể đến quán Highlands ở tòa tháp Hà Nội ở Hai Bà Trưng. Không gian rộng rãi với những bộ ghế sofa đệm êm và yên tĩnh, bạn có thể dễ chịu làm việc hoặc tán gẫu với bạn bè.

3.Avolon coffee Lounge

Một vị tríhoàn hảo một không gian không thể chê, ship hàng và chất lượng cà phê khá giỏi – đây là những lời nhận xét về Avolon coffee Lounge – quán cà phê kiêu ngạo bậc nhất Hà Nội. Nằm ở đoạn trung tâm, một bên trông xuống phố cổ, bên kia có thể bao quát toàn cảnh Hồ Gươm. Vừa cổ kính, lờ lững cũng vừa nhộn nhịp, hiện đại.

ca-phe-dep-nhat-ha-noi-3

Không gian tầng 5 được xây dựng với hiện đại: những nét vẽ tinh tế và sắc sảo trên tường, những gam màutươi tắn những kiểu bàn ghế, đèn tường độc đáo, rất dị Tất cả cũng đủ làm mãn nhãn những vị khách đến đây.

Lên tới tầng 6, bạn có thể tha hồ lựa chọn cho mình một chỗ ngồi với không gian mở thoáng mát hướng ra Hồ Gươm. Tầng 7 hoành tráng mang quý phái sky-garden của châu Âu cùng với những cặp ghế xích đu giành cho những đôi tình nhân.

Tùy thuộc vào cảm giác của mình, bạn có thể chọn một chỗ ngồi ưng ý, trên cảhoàn hảo và tuyệt vời nhất cùng hòa mình vào thiên nhiên hoặc hoặc ồn ào hoặc lắng đọng. Tất cả, bạn đều có thể tìm thấy tại Avolon coffee Highlands.

4.The Rooftop coffee

ca-phe-dep-nhat-ha-noi-4

The Rooftop coffee tọa lạc tại 83B Lý Thường Kiệt với không gian cũng không hề thua kém phần tuyệt vời Với xây dựng mở, không gian thoáng mát, các vị khách có thể hòa mình với thiên nhiên dù ngồi ở bất kì vị trí nào. Từ tầng 19, sẽ không còn Hà Nội ồn ào nữa mà là 1 trong các những Hà Nội thơ mộng, yên tĩnh. The Rooftop coffe là sự kết hợp của thiên nhiên, cà phê và âm nhạc!

5. Summit lounge coffee

Summit lounge coffee được đánh giá là 1 giữa những quán cà phê có quý phái thiết kế nội thất và view đẹp nhất Hà Nội. Nằm trên tầng 20 khách sạn Sofitel plaza ( đường Thanh Niên – Ba Đình), hướng ra hồ Tây và hồ Trúc Bạch, nơi đây thể hiện sự đẳng cấp cả ở việc phối màu, nghệ thuật sắp đặt và nội thất.

ca-phe-dep-nhat-ha-noi-5

Thiên nhiên phóng khoáng bên ngoài và nét hiện đại phía bên trong đã làm nên sự tinh tế cho Summit. Bạn có thể đến đây bất cứ lúc nào. Mỗi khoảnh khắc trong ngày hoặc mỗi mùa trong năm, Summit đều mang về cho bạn những cảm giác hoàn hảo và tuyệt vời nhất Đó là cảnh hồ Tây huyền ảo sáng sớm, lung linh về đêm, nóng bức vào mùa hè, se se của heo may mùa thu và cái giá lạnh của mùa đông khi xem qua khung cửa.

6.Ciao coffee

ca-phe-dep-nhat-ha-noi-6

Ciao coffee tọa lạc tại ngay trung tâm thành phố tại số 2 hàng Bài (Hoàn Kiếm). Quán có đẳng cấp thiết kế khá hiện đại, không gian bên phía trong rộng và hoành tá tràng Phục vụ rất nhiệt tình và cà phê cũng ngon, đậm đàkhông kém đặc biệt là capuchino. Thưởng thức một cốc capuchino và ngắm dòng fan vội vã, Ciao coffee như đang kéo bạn sống chậm lại vậy!

7.Serenade Coffee

Serenade coffee nằm ở 18 Ngô Quyền (Hoàn Kiếm) với tầng 1 nhộn nhịp, tầng 2sang trọng và hoành tráng tầng 3 trẻ trung.

ca-phe-dep-nhat-ha-noi-7

Quán lịch sự và trang nhã một cách trọn vẹn – từ mặt tiền tới nội thất, từ dáng vẻ đến không khí – tất cả đều toát nên một sự sang trọng hơi hướng châu Âu cổ điển. Ánh sáng trầm đem lại sựthân thiện gần cận Âm nhạc cũng là 1 trong những yếu tố làm nên sự lịch lãm của quán với một cây piano mà ai ai cũng có thể chơi. Đây thực sự là 1 điểm hẹn lí tưởng cho những cặp tình nhân.

8.I-Box coffee

ca-phe-dep-nhat-ha-noi-8

I-Box coffee nằm trên con phố đẹp nhất nhì thành phố, đó là số 32 Lê Thái Tổ (Hoàn Kiếm). Sở hữu một không gian đẹp với những nét vẽ trên tường cùng không gian êm đềm, gam màu nóng, cách bố trí sang trọng đã làm nên đẳng cấp riêng của I-Box mà không phải quán nào cũng có. Không gian của I-Box – không gian của sự sang trọng và hoành tráng và đẳng cấp.

9.ILU bar

ca-phe-dep-nhat-ha-noi-9

Nằm trên tầng 7 tòa nhà ILU 18 Yên Phụ (Tây Hồ), ILU bar được bố trí khá gọn gang, đơn giản nhưng cũng không hề kém phần hoành tráng với những loại cà phê, đồ uống mang phong cách châu Âu. Quán được bóc bạch thành hai phần: trong nhà dành cho những vị khách thích sựêm ấm kín đáo đáo và ngoài trời hết sức thoáng đãng với cảnh hồ Tây và bờ bãi sông Hồng tuyệt đẹp.

10.La Place coffee

ca-phe-dep-nhat-ha-noi-10

La Place biệt lập với những quán cà phê khác ở sự cổ kính và đậm chất cổ kính của Hà Nội mang đẳng cấp Paris,dễ dàng sắc sảo và sang trọng Nằm trong con phố nhỏ 6 Ấu Triệu (Hoàn Kiếm), ảnh hưởng từ ngôi Nhà thờ Lớn, tất cả quán đều mang lại sự cổ kính, rêu phong của Hà Nội xưa: con phố cổ, những bức tranh cổ của Việt Nam và Pháp, màu đỏ bạc phếch của miếng vải bọc ghế sofa.

Đây là địa điểm lí tưởng của các bạn trẻ Hà thành bởi sự mộc mạc, sắc sảo và mang đậm nét hồn Hà Nội mà hiến ở đâu lưu giữ được.

The post Những quán cà phê có không gian đẹp ở Hà Nội appeared first on Tối nay ăn gì.

nấu ăn sáng cho bé: Gợi ý thực đơn bữa tối cho gia đình bạn

Gợi ý thực đơn bữa tối cho gia đình bạn:

Gợi ý thực đơn bữa tối cho gia đình bạn:

Chúng ta đang trong những ngày mùa đông. Thật ấm áp và hạnh phúc biết bao khi mỗi […]học nấu ăn ngon

The post Gợi ý thực đơn bữa tối cho gia đình bạn appeared first on Tối nay ăn gì.

Chúng ta đang trong những ngày đông Thật ấm áp và hạnh phúc biết bao khi mỗi buổi tối, các thành viên trong gia đình được quây quần bên mâm cơm ấm áp Bữa cơm đã không những việc cung cấp năng lượng cho bọn họ hàng ngày, mà nó còn là công cụ giúp các chị em thanh nữ hâm nóng hạnh phúc gia đình.

Vậy những bà hãy cùng trổ tài với thực đơn thực đơn dưới đây – thực đơn cho bữa tối giúp xua tan cái lạnh của mùa đông này. Đây là những các món ăn hết sứcdễ dàng và đơn giản thân thuộc nhưng lại là sự lựa chọn hoàn hảo cho bữa ăn gia đình Một trong những trời mát mẻ lạnh giá.

Có nên ăn mặn nhiều không?

Những quán cà phê trứng ngon nhất Sài Gòn

Cách làm món tôm sốt bơ chanh

1. Sườn non rim chua ngọt

thuc-don-bua-toi-1

Nguyên liệu:

300g sườn non

hành khô, hành lá, tỏi, hạt tiêu

các loại gia vị

Cách làm:

•Sơ chế: sườn non rửathật sạch tiếp đến cho vô nồi nước sôi chần sơ qua trong 3 phút rồi vớt ra, để ráo. Hành khô, tỏi bóc vỏ, đập giập. Hành lá thái nhỏ.

•Chế biến:

Bước 1: Cho sườn vào âu sạch, nêm thêm hành khô, hạt tiêu, một thìa bột canh nước mắm, một thìa cà phê đường, một thìa cà phê muối, trộn đều, ướp trong khoảng 1 – 2 tiếng.

Bước 2: Sau khi ướp, cho sườnvào nồi nấu sôi lửa nhỏ khoảng 3 phút thì thêm nước lạnh xâm xấp với mặt sườn, đậy và tiếp tục đun tiếp từ 30- 35 phút. Khi thấy thịt mềm thì tắt bếp.

Bước 3: Dùng nồi khác, đun cho sôi khoảng 1 thìa súp đường với một thìa canh nước, đun đến lúc đường chuyển màu vàng cánh gián thìbỏ sườn vàođảo cho đều tay thêm hương liệu gia vị vừa ăn và tiếp tục đun 5-10 phút cho hết nước Thái thêm hành lá vào.

•Trình bày: múc ra bát và ăn nóng cùng với cơm. Vì phần sườn đã đun trước và đã thấm gia vị nên khi bạn rimtiếp nối phần thịt sẽ nhanh thấm, mềm và không bị khô giữ được vị ngọt.

(giá tiền: 40.000 đồng)

2.Thịt heo kho đậu phộng

thuc-don-bua-toi-2

Nguyên liệu: 200g  thịt ba chỉ

đậu phộng

hành khô, hành lá, tỏi

nước hàng và gia vị

Cách làm:

•Sơ chế: thịt ba chỉrửa sạch cắt miếng vuông vừa ăn. Hành khô, tỏi băm nhỏ dại Đậu phộng ngâm khoảng 10 phút rồi luộc sơ qua cho mềm. Hành lá thái khúc dài.

•Chế biến:

Bước 1: Ướp thịt với 1 thìa cà phê nước hàng, 2 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phêgia vị hạt nêm 1/4 thìa cà phê mì chính, 1/2 thìa cà phê tiêu, 2 thìa súp nước mắm,1/2 thìa cà phê hành khô, tỏi trong khoảng 10 phút cho thấm gia vị.

Bước 2: Cho 1 thìa canh dầu ăn vào nồi phi 1/2 thìa cà phê hành khô tiếp đến xếp thịt vào xào xoăn.

Bước 3: Thêm đậu phộng cùng 100ml nước, kho lửa nhỏ đến khi nước hơi sệt thì rắc hành lá vào, tắt bếp.

•Trình bày: múc ra bát Có lẽ món thịt kho đã quá đỗi thân thuộc nhưng với vị béo và bùi bùi của đậu phộng đã làm cho món thức ăn trở nên lại miệng hơn.

(giá tiền: 25.000 đồng)

3.Rau cải ngồng luộc

thuc-don-bua-toi-3

Nguyên liệu:  rau cải ngồng

Chế biến:

Rau cải ngồng nhặt sạch, rửa sạch.

Đun sôi nước, cho rau vào luộc cho đến lúc rau chín. Không nên luộc rau quá kĩ, tránh nát.

Vớt raura khay ăn lẫn với xì dầu hoặc nước mắm. Đây là món ăn rất đơn giản Hiện tại đang là mùa trồng rau cải ngồng, họ cũng có thể mua những cây cải ngồng đã trổ hoa, ngoài luộc còn có thể làm các món salad. Nhưng để thực sự tròn vị thì rau cải luộc phải đi kèm với một bát nước mắm dầm trứng luộc – thứ nước để chấm mà người Mộc Châu luôn luôn phải có nó khi dùng kèm các món ăn bình dân này.

(giá tiền: 2000 đồng/mớ)

4.Canh kim chi chua cay

thuc-don-bua-toi-4

Nguyên liệu: hộp kim chi su hào (hoặc kim chi cải thảo…)

200g thịt lợn

2 bìa đậu phụ

tỏi tây

gia vị

Cách làm:

•Sơ chế: Thịtrửa sạch thái vừa ăn. Đậu phụ cắt miếng. Tỏi tây cắt xéo.

•Chế biến:

Bước 1: đổ dầu vào nồi, xào xoăn thịt. Sau cho thêm nước vào, đun cho sôi cùng một thìa cà phê đường.

Bước 2: bỏ dầu vào một chảo khác, cho kim chi vào xào đến khi thấy sền sệt nước là được.

Bước 3: khi thịt chín thì đổ kim chi vào nấu chung. Nêm hương liệu gia vị cho đủ ăn. Đến khi sôi lại thì cho đậu phụ và tỏi tây cắt xéo vào.

•Trình bày: múc canh ra bát to, ăn nóng. Canh kim chi với tính cay-nóng của kim chi lại thêm tính mát của đậu phụ đặc biệt phù hợp cho những ngày mưa lạnh.

(giá tiền: 60.000 đồng)

Tổng giá (4 món): dao động trong khoảng 130.000 đồng.

Trên đây chính là thực đơn (bốn món) cho bữa cơm tối gia đình vào những mua đông Đó đều là những món ănđơn giản dễ dànggần gũi đơn giản đối với tất cả chị em thiếu nữ Một bữa tối hoàn hảo, đủ dinh dưỡng, đủColor và hơn hết nó đem đến sự ấm áp cho bữa ăn của các gia đình. Chúc các bạn thực hiện thành công và có những bữa ăn ngon miệng!

The post Gợi ý thực đơn bữa tối cho gia đình bạn appeared first on Tối nay ăn gì.

nấu ăn ngon mỗi ngày: Cách làm món dồi chiên

Cách làm món dồi chiên:

Cách làm món dồi chiên:

Dồi là một món ăn dân dã và phổ biến của người dân Việt Nam. Nó được chế […]cách nấu ăn ngon

The post Cách làm món dồi chiên appeared first on Tối nay ăn gì.

Dồi là 1 món ăn bình dân và phổ biến của người dân Việt Nam. Nó được chế biến từ lòng lợn (lòng chó) hoặc thân động vật có dạng hình ống, được nhồi đầy tất cả hổn hợp gồm huyết và nhiều loại rau hương liệu gia vị đã nghiền nhỏ tuổi và các các gia vị khác biệt Sau khi nhồi đầy thì đem hấp cách thủy hoặc nướng chín.

Cách làm dừa khô dùng kèm chè

Có nên ăn mặn nhiều không?

Những quán cà phê trứng ngon nhất Sài Gòn

cach-lam-doi-chien-6

Có không hề ít các loại rồikhác nhau tùy vào các nguyên vật liệu mà mọi người lựa chọn. Phổ biến nhất là dồi lợn, dồi chó. Cầu kì hơn vậy thì có dồi cổ vịt, ngan, ngỗng; dồi rắn; dồi lươn…Ở mỗi nơi lại có những cách làm dồi khác biệt Món dồi chiên là một sự biến tấu. Món này phổ biến hơn ở miền Nam vì họ thường dùng ruột non để nhồi, miếng rồi bé nên họ thường chiên lên vàng xuộm. Còn người miền Bắc lại hay dùng ruột già để làm dồi nên miếng rồi to hơn và họ không chiên mà thường luộc.

Trong cái lạnh se sắt của tiết trời miền Bắc, hãy đặt món dồi chiên lôi cuốn và không ngán này lên mâm cơm gia đình của bạn nhé!

Công thức món dồi lợn chiên

Nguyên liệu:

• 500g mũi lợn

• 200g thịt nạc dăm

• 200g da lợn

• 500g ruột già lợn (tên gọi khác là thú linh)

• 50g sả

• Các gia vị (đường, muối, bột ngọt, tiêu xay, tiêu hạt, mắm tôm, nước mắm, rượu trắng)

• Nước gạo

• Rau thơm ăn kèm (hung quế, hung chó, hung thơm..), ớt, chanh, tỏi.

Cách làm:

Bước 1: sơ chế

– Ruột già lợn đemrửa cho sạch tuốt sạch bằng nước gạo, cắt bỏ những phần không cần thiết (cục tật). Trần nhanh qua nước sôi cho hơi sun lại và để ráo.

– Mũi heo, da heo củarửa cho sạch để ráo.

– Thịt nạc dăm thìrửa cho sạch băm nhuyễn.

– Sả, tỏi băm nhỏ.

– Rau thơm nhặt, rửa sạch.

– Ớt thái látnhỏ chanh vắt lấy nước.

Bước 2: chế biến

– Da lợn, mũi lợn đem luộc chín rồi băm nhỏ.

cach-lam-doi-chien-3

– Cho da lợn, mũi lợn, thịt nạc xay nhuyễn vào một âu to, bỏ thêm sả băm, tỏi băm cùng với một muỗng canh đường, 3/4 muỗng canh muối, 2 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng canh tiêu xay, một ít tiêu hạt. Trộn đều tất cả lên.

– Sau đó, thực hiện nhồi các thành phần hỗn hợp trên vào ruột già.

cach-lam-doi-chien-1

– Dùng chỉ hoặc dây lạt buộc lại thành từng khúc. Dùng tăm xăm nhiều lộ trên khúc dồi.

cach-lam-doi-chien-2

– Đem hấp cách thủy hoặc luộc chín, trong quá trình luộc (hấp) tiếp tục dùng tăm xăm để nước trong dồi chảy ra, dồi sẽ không bị nứt, vỡ. Luộc, hấp trong vòng 15-20 phút. Dồi chín sẽ căng phồng lên. Nếu xăm mà không thấy nước chảy ra thì là dồi đã chín.

cach-lam-doi-chien-4

– Dồi chín, vớt ra để ráo, sau đó đem chiên vàng (có thể chiên ngập trong dầu nếu muốn).

Lưu ý:

– Để có món dồi ngon, trong lúc nhồi không nên nhồi nhiều quá, chặt quá. Khi luộc (hấp) rất cần phải canh để dùng tăm xâ m trộn nước chảy ra bớt để dồi không bị bở khi chín, vớt ra để ráo rồi mới đem chiên.

– Nếu dùng ruột non (nhỏ, khó nhồi), các bạn hãy dùng chai nước lọc loại nhỏ 500ml cắt ra làm phễu để dồn thịt vào ruột bằng cách cột một đầu ruột và nhồi vào đầu còn lại.

Bước 3: trình bày

– Dồi sau khi chiêndứt cắt lát, xếp ra đĩa.

– Nước chấm: hay được dùng mắm tôm đánh sủi bọt vớirượu trắng cho thêm nước cốt chanh với ớt, đường và mì chính là chuẩn nhất. Nhưng nếu bạn không ăn được mắm tôm thì có thể dùng nước chấm cùng chanh, tỏi, ớt.

– Ăn kèm với rau thơm, cơm hoặc với cháo cũng là sự lựa chọn hoàn hảo cho mùa đông này.

Trên đây là phương pháp làm món dồi lợn chiên rất đơn giản và đơn giản hàng ngày. Dồi chiên giòn, dai, chiên trong dầu mỡ nhưng không thể ngấy. Sự lộ diện của món thức ăn này sẽ đóng góp phần đổi vị của bữa cơm gia đình của bạn đấy.

Ngoài dồi lợn ra, bạn có thể thường dùng nguyên liệu không giống nhau để nấu những món dồi chiên khác nhau Dưới đây là một trong số loại dồi khác như:

Dồi chó: món này phổ biến nhưng cũng khá cầu kì trong việc phối trộn nguyên liệu.Nguyên liệu sau khi sơ chế thì nhồi vào lòng chó đã làm sạch, đem hấp rồi chiên vàng màu cánh rán.

Dồi lươn: làm chết lươn,làm sạch bụng, bỏ ruột. Dùng dao cắt lìa phần xương thịt ở phía cổ lươn nhưng phải bảo đảm an toàn da lươn nguyên vẹn. Các nguyên liệu nhồi có thịt lươn đãgỡ xương băm nát cùng với thịt lơn, mộc nhĩ và nhiều loại gia vị khác. Sau khi nhồi đem chiên vàng, chế nước xốt (hành, tỏi phi vàng xào cùng cà chua, thêmcác gia vị nước dùng, bột đao) rồi dưới lên dồi đã chiên đem lại vị vừa giòn lại vừa dai.

Dồi rắn: làm tương tự rồi lươn nhưng thịt rắn thì băm nhuyễn cả xương. Sau khi nhồi có thể đem chiên giòn, ăn cùng rau sống. Có thể đem hấp, luộc sẽ mang đến những trải nghiệm không giống nhau cho fan thưởng thức.

Hãy thêm phương pháp những món dồi chiên này vào sổ tay thực đơn của gia đình bạn để có những dở cơm hàng ngày cuốn hút nhé! Chúc các bạn có những bữa ăn vui vẻ!

The post Cách làm món dồi chiên appeared first on Tối nay ăn gì.

món ngon dễ làm: Những thiên đường ăn vặt giá rẻ ở Thủ đô

Những thiên đường ăn vặt giá rẻ ở Thủ đô:

Những thiên đường ăn vặt giá rẻ ở Thủ đô:

Hà Nội-từ lâu đã là một thiên đường ăn uống với những món ngon không thể chối từ.Những […]học nấu ăn ngon

The post Những thiên đường ăn vặt giá rẻ ở Thủ đô appeared first on Tối nay ăn gì.

Hà Nội-từ lâu đã là một thiên đường ăn uống với những món ngon không thể chối từ.Những các món ăn lâu đời như bún chả,chả cá Lã Vọng,tào phớ….mang những nét đặc biệt quan trọng của riêng của Hà Nội.Ngày nay,cùng với sự cải tiến và phát triển của đất nước thì những các món ăn cũng trở thành đa dạng,phong phú hơn.Tuy nhiên,không vì thế mà cái đặc trưng,cái riêng của Hà Nội trong các món ăn mất đi.Cùng tò mò những địa chỉ ăn vặt giả rẻ dưới đây bạn nhé !

Tác dụng của quả bơ trong làm đẹp cho chị em

Cách làm dừa khô ăn kèm chè

Có nên ăn mặn nhiều không?

1.Nem chua nướng Ấu Triệu

Quán nem chua nướng Ấu Triệu mở cửa từ 14h cho tới 0h sáng.Gọi là quán nhưng nơi này rất đơn giản.Bàn ăn bước này chỉ là chiếc khay xếp lên chiếc ghế màu xanh,ghế ngồi cũng y hệt như một quán trà đá vỉa hè-một nét đặc biệt quan trọng của Hà Nội,giúp fan ăn có cảm giác quây quần.Trong lúc chờ nem chín,một ít củ đậu và một ly trà chanh mát lạnh có thể giúp bạn hạn chế cảm giác thòm thèm khi quan sát những xiên nem hồng trên bếp lửa.

an-vat-o-ha-noi-1

Những xiên nem chua nướng sau khi chín sẽ được đem ra cho.Không giống nem chua rán vốn khô và có màu vàng ruộm, nem chua nướng vẫn giữ nguyên có màu hồng tươi của thịt cùng với một chất keo dinh dính bao bọc bênngoài. Chấm thêm một chút tương ớt,mùi thơm,vị ngọt ngọt của chiếc nem hồng tươi quyện với vị cay như hòa tan trong miệng.Ngoài nem nướng,bạn có thể chọn thêm những món nhắm khác như cá chỉ vàng,cá bò….

Giá bán cho một chiếc nem chua nướng ở giai đoạn này là 4.500 đồng, trà đá 3.000 đồng một cốc, trà chanh 7.000 đồng một cốc, hoa quả khoảng 15.000 đồng một đĩa.

2.Bò nhúng dấm Thái Phiên

Quán ăn tọa lạc ngay đầu phố Thái Phiên,gần điểm giao cắt với phố Huế.Khách đến đây,ai thích một không gian tấp nập,đông vui có thể ngồi ở bên ngoài.Còn ngược lại,bạn có thể  lựa chọn 1 không gian bên trong quán ăn ấm cúng,yên tĩnh hơn.

an-vat-o-ha-noi-2

Mới nghe qua tên gọi thì nhiều người chưa từng thử qua sẽ cảm thấy có chút e dè, đặc biệt là với những người có vấn đề với bệnh dạ dày. Tuy nhiên, nước dùng không quá chua như bạn nghĩ đâu. Nồi nước dùng sôi sùng sục được chế biến chủ yếu từ giấm nhưng được pha vớinước cốt dừa dừa tươi và nếm nếm thêm một số các gia vị để giảm bớt độ chua gắt, khiến món ăn dễ ăn hơn và lại khử được mùi gây của thịt bò.Một chút gân bò vì lâu chín nên được cho vào nồi trước,bắp bò và gầu bò thì ăn tới đâu chần tới đó. Do nước chua, lại được đun sôi nên thịt bò rất nhanh chín, lại mềm và ngọt thịt.Bò nhúng giấm là sự kết hợp của món lẩu và cuốn. Sau khi nhúng tới khi chín tới, khách ăn sẽ cuốn thịt trong bánh đa nem với bún, rau sống, dứa, chuối xanh và các loại rau xanh khác cho đỡ ngấy.Thêm một chút mắm nêm,có vị ngọt,đậm mùi,sẽ làm tăng cường mức độ ngon trong món thức ăn của bạn.chi phí cho 2 tín đồ ăn hết khoảng 250.000 đến 300.000 đồng là no căng.Hình như quán còn ship hàng thêm các mónăn thêm mùa này, ngon miệng bất tỉnh là khoai lang rán. Nhân viên và chủ quán rất nhiệt tình, ship hàng chu đáo.

Quán ở địa chỉ: 2A, Thái Phiên, Hà Nội. Buổi trưa mở từ 11h đến 14h30, chiều từ 17h30 đến 23h. Quán có chỗ để xe không quá chật chội nên thuận lợi cho khách.

3.Chè xoài Nguyễn Trường Tộ

Dân teen thường bảo nhau: “Muốn ăn chè xoài, lên Hàng Than là ngon nhất!” Đó là cách nói ngắn gọn của địa chỉ số 2 Nguyễn Trường Tộ, quán “Chè xoài – caramen”.

an-vat-o-ha-noi-3

Nằm ở số 2 phố Nguyễn Trường Tộ,quán chè luôn tấp nập khách đến ăn.Quán có rất nhiều món chè,thạch…nhưng khách đến đây hầu hết đều thử chè xoài trước rồi mới đến các loại chè khác.

Chè xoài được thiết kế từ xoài tươi xay, để lạnh và rưới một chút sữa nguyên kem lên phía trên Dùng thìa nhỏ tuổi xắt một miếng chè xoài, cảm nhận vị thanh mát của xoài tươi xay, vị béo ngậy, lắng đọng của sữa, ta có thể ăn mãi không chán.Theo nhân viên trong quán cho biết, chè xoài có xuất phát từ Hong Kong, chủ quán đem cách làm về pha chế và cải biến, cắt giảm ngọt cho cân xứng gu ăn uống của bạn Việt.

Mỗi bát chè xoài có giá 8.000 đồng, nhiều fan có thể ăn được 2, 3 bát mà không chán. Ở hàng chè Hong Kong này còn có caramen, sữa chua nếp cẩm cũng là món được thực khách hay thích Quán rộng và có chỗ để xe rộng nên khá dễ ợt cho mọi người hẹn bạn bè tới đây ăn uống. Những món chè, sinh tố mát lạnh có giá trung bình từ 7.000 đồng đến 30.000 đồng sẽ là món ăn phù hợp cho ngày nắng nóng.

4.Cháo Ngõ Huyện

các teen nhà mình chắc không lạ gì con đường Lý Quốc Sư với món phở quá nổi tiếng nữa rồi, và cũng trên con đường này-ngõ Huyện cũng được biết đến một cách đặc biệt với món cháo quẩy nóng hổi.Với tiết trời nóng bức thế này thì việc chọn món cháo là món thức ăn chiều quả là tuyệt vời.

an-vat-o-ha-noi-4

Nhắc đến cháo sườn là người ta sẽ nghĩ ngay đến cháo sườn Ngõ Huyện.Gạo được xay nhỏ,ăn kèm với quẩy và ruốc ngon tuyệt.

Một bát cháo trên một chiếc bát ô tô loại nhỏ,gây cho tín đồ ăn cảm giác vẫn còn thòm thèm,có giá 15000đ.Giờ mở cửa của quán là từ 2h-6h chiều.

The post Những thiên đường ăn vặt giá tốt ở Thủ đô appeared first on Tối nay ăn gì.

nấu ăn sáng ngon tại nhà: Dạo quanh một vòng phố phường Hà Nội với những món quà giá sinh viên

Dạo quanh một vòng phố phường Hà Nội với những món quà giá sinh viên:

Dạo quanh một vòng phố phường Hà Nội với những món quà giá sinh viên:

Đối với đời sống sinh viên không phải bạn nào cũng có điều kiện để vào những nhà […]học nấu ăn ngon

The post Dạo quanh một vòng phố phường Hà Nội với những món quà giá sinh viên appeared first on Tối nay ăn gì.

Đối với đời sống sinh viên không phải bạn nào cũng có điều kiện để vào những nhà hàng, hay những quán ăn … nên lựa chọn của khá nhiều fan là tìm đến những món thức ăn bình dân, ngon mà giá thành lại hợp lí nhiều ý kiến cho là món thức ăn đường phố không đảm bảo chất lượng hay là vấn đề vệ sinh thì đây là do các bạn chưa hưởng thụ món thức ăn đường phố một cách  đúng chất, chưa len len lỏi tìm cho mình những địa điểm ăn uống thú vị mà thôi. Bài viết này sẽ đưa bạn đến những quán ăn ngon mà tương xứng với túi tiền sinh viên, giúp các bạn bỏ túi thêm vài địa chỉ ăn uống tin yêu nữa nhé.

Những quán ốc ngon ở Sài Gòn

Tác dụng của quả bơ trong làm đẹp cho chị em

Cách làm dừa khô dùng với chè

Bánh mì chảo Cột Điện Quán – KTT Nghĩa Tân

thien-duong-an-vat-gia-re-1

Quán bánh mì chảo này chắc hẳn không còn xa lạ với các bạn trẻ Thành Phố Hà Nội Một suất bánh mì với pate thơm phức, trứng ốp la vừa tới, thịt rán vàng và khoai tây nghiền cùng hòa quyện trong nước sốt chua ngọt độc nhất tạo nên một hương vị rất đặc biệt khó có thể tìm thấy ở nơi khác ngoài Cột Điên Quán. Đầy đủ và chất lượng là vậy nhưng mỗi suất bánh mì  chỉ có giá 26000đ. Chảo đầy đủ hơn là 3600đ có thêm xúc xích rán hoặc bánh mì sốt vang. Đồ uống bước này cũng khá đa dạng với nước xí muội… mà Chi tiêu lại phù hợp chỉ còn 8000 – 10000 đồng.hiện nay ngoài địa chỉ trên , quán còn mới mở thêm một chi nhánh tại 71 Đặng Văn Ngữ  để giao hàng các bạn yêu hương vị bánh mì đặc biệt này của quán

Cháo sườn bể bơi

thien-duong-an-vat-gia-re-2

Khi nhắc tới Bách Khoa chúng ta không thể không thể kể đến hàng cháo trai, cháo sườn thơm ngon trứ danh .khi mỗi buổi chiều, hàng cháo này luôn đông nghẹt khách. Tuy món cháo này không thực sự trông rất nổi bật như cháo rai hay cháo sườn ở Phạm Ngọc Thạch, Quán Thánh…nhưng Ngân sách chi tiêu bước này lại cực kỳ tương xứng với túi tiền với 10000 đồng một bát cho một bát cháo trai, cháo sườn đầy ắp cũng đủ ấm lòng bạn thưởng thức.

Địa chỉ : ngã tư Tạ Quang Bửu và Lê Thanh Nghị, đối diện nhà sách Bách Khoa, quán mở cửa từ 3 – 6h chiều

Chim ngói nướng Tạ Hiện

thien-duong-an-vat-gia-re-3

 

Nằm trong lòng Phố Cổ Hà Nội, từ lâu phố Tạ Hiện đã nổi tiếng là con phố ẩm thực nổi tiếng với phô mai que, khoai tây bọc đường , bia cỏ, trà chanh… và nổi tiếng hơn cả là chim nướng. những con chim ngói được kẹp vào vỉ và nướng trên than hoa . khi ra lò chúng có màu nâu cánh gián với một lớp mỡ bóng been ngoài trông vô cùng thu hút chim ngói nướng được ăn với với củ đậu , rau thơm nên chúng ta ăn mà không thể cảm thấy ngấy,chim nướng thơm ngo như vậy nhưng cũng chỉ 40000đ cho một xiên 4 con thôi nhé.

Quán mở cửa từ 4h chiều đến 7h tối

Hoa quả dầm ngõ 36 Lê Thanh Nghị

Nằm gọn sau con ngõ nhỏ tuổi trên phố Lê Thanh Nghị là cửa hàng củ quả dầm có thâm niên tói 18 năm. Quán lúc nào cũng đông khách và là địa điểm tin cậy thường xuyên lui tới của sinh viên hai trường Bách Khoa và Kinh Tế Quốc Dân.

thien-duong-an-vat-gia-re-4

Hoa quả ở đây lạ miệng và đầy đủ nên chính là điểm thu hút khách của quán. Một bát hoa quả dầm bao gồm mít , xoài, ổi, dưa hấu, táo, chuối, dâu … cùng hòa quện với nhau trong nước cốt dừa béo ngậy

Quán mở cửa từ 9h sang tới 7h tối nhưng rất đông khách nên liên tiếp full chỗ, ngõ nhỏ tuổi hơi hẹp nên bạn nào có ý định ăn uống tại quá nên chủ động thời gian để thưởng thức  nhé

Địa chỉ : Ngõ 36 Lê Thanh Nghị , rẽ trái theo đường ngõ và rẽ phải vào ngách dầu tiên là tới

Bún riêu ngõ Phất Lộc

thien-duong-an-vat-gia-re-5

 

Gánh bún riêu đơn giản nhưng đã tồn tại từ rất lâu, gánh bún là của một bác năm nay  đã hơn 60 tuổi đứng bán , chắc hẳn rằng vì bún riêu vừa ngon vừa ít tiền nên quán lúc nào cũng đông khách, khách chủ yếu là bạn dân quanh khu phố cổ có thâm niên ăn bún hàng chục năm ở đây Giữa lòng Hà Nội mà quán lại nằm gần khu Phố cổ đắt đỏ nhưng quán chỉ xuất kho với giá 10000đ cho một bát bún riêu thường.quán còn có thêm thịt bò , giò , đậu đẻ gia giảm thêm cho thực khách, giá một bát bún riêu đầy đặn theo yêu cầu cũng chỉ từ 20000 – 25 000 đồng

Tào Phớ đầu chợ Nghĩa Tân

Tào phớ là 1 các món ăn bình dân của fan dân Việt nam mỗi khi hè về, bát tào phớ vừa thơm, vừa mát xua tan nhanh đi cái nóng nực và mau lẹ làm thỏa lòng bất cứ ai trải nghiệm tuy vậy chọn được một quán tào phớ ngon,mang đậm hương vị cổ truyền và không hay dùng chất hóa học, phụ gia không phải dễ.

thien-duong-an-vat-gia-re-6

Tào phớ khu vự chợ nghĩa tân không giống với Tào phớ nhiều nơi khác, phớ trắng ngà, mềm mà khồn nát, ăn vào có cảm giác rôi tuột và thanh mát, ngày trước phớ chỉ có duy nhất kiểu ăn với nước dùng là nước đường hoa bưởi thì nay đã tăng thêm độ đa dạng chủng loại với thạch đen, thạch trân châu, và cả thạch gang mà giá cũng không quá 10000 đồng một bát nhé

Bánh khoai đường Láng

Những quán bánh nhỏ nằm dọc trên đường Láng ( bắt đầu từ ngã tư Láng -Nguyễn Chí Thanh ) quán tuy bé nhưng số đông có đầy đủ các loại bánh như bánh khoai, bánh ngô, bánh chuối với hương vị thơm ngon, giòn rụm mà giá chỉ 5000 đồng một chiếc, ngoài bánh ra các quán bé dại này cũng có mó nem chua rán 5000đ với chiếc nem dài và to hơn nhiều quán nem khác rất nhều, xúc xích cũng được bày bán ra với giá từ 10000-15000 đồng một cái. Ăn kèm với bánh khoai và xúc xích là đồ uống rất phong phú đủ làm bạn phải căn bụng đứng dậy mới thôi nhé.

thien-duong-an-vat-gia-re-7

Ngoài những địa chỉ lôi cuốn trên các bạn cũng nên ghé thăm khu phố Nghĩa tân, hay khu Trường ĐH Bách khoa …. Để làm đa dạng thêm những địa điểm ăn uống mới lạ cho bản thân và cũng là nơi để tụ họp anh em nữa nhé, hãy lên đường và khám phá nét ẩm thực độc đáo của Hà Nội thôi nào .

The post Dạo quanh một vòng phố phường Hà Nội với những món quà giá sinh viên appeared first on Tối nay ăn gì.

nấu ăn tại nhà: Cách làm các món mứt đơn giản nhất cho ngày Tết

Cách làm các món mứt đơn giản nhất cho ngày Tết:

Cách làm các món mứt đơn giản nhất cho ngày Tết:

Bạn muốn tự mình thực hiện một món mứt để đãi khách trong những ngày Tết? Giữa các […]học nấu ăn ngon

The post Cách làm các món mứt đơn giản nhất cho ngày Tết appeared first on Tối nay ăn gì.

Bạn muốn tự mình thực hiện một món mứt để đãi khách trong những ngày Tết? Giữa các lựa chọn như mứt dừa, mứt xoài, mứt cà chua… đâu là món ăn có cách thực hiện đơn giản mà ngon nhất? Hãy cùng khám phá những loại mứt hấp dẫn nhất ngày Tết trong bài viết dưới đây.

Giảm cân với giá hẹ xào đậu hũ

Giảm cân thần tốc với rau xanh ngâm chua ngọt

Công thức làm chè trái cây mát ruột mà đẹp da

1. Mứt dừa

cach-lam-cac-loai-mut-1

Nguyên liệu:

– 1 quả dừa bánh tẻ

– Đường trắng

– Vanilla

Thực hiện:

Dừa các bạn hãy gọt bỏ vỏ, thái sợi rồi ngâm vào nước. Sau đó, các bạn cho dừa vào trần qua trong nước sôi và vớt ra để ráo.

Các bạn cho 1kg đường vào trộn chung với 1kg dừa, để cho ngấm trong khoảng 12 tiếng. Sau đó, các bạn bắc nồi lên bếp, sên cho đến khi đường sệt sệt thì cho vani. Tiếp đến, các bạn đun đến khi đường khô là được.

2. Mứt xoài dẻo

cach-lam-cac-loai-mut-2

Nguyên liệu:

– Xoài xanh

– Đường

– Muối

Thực hiện:

Xoài các bạn gọt vỏ, sau đó luộc qua với nước sôi có pha muối rồi vớt ra và ngâm nước lạnh 15 phút. Tiếp đến, các bạn trộn xoài với đường (cứ 100g xoài thì 80g đường cát). Đến khi đường tan, các bạn thêm chút nước, cho lên bếp sên khô là được.

3. Mứt cà rốt

cach-lam-cac-loai-mut-3

Nguyên liệu:

– 1kg cà rốt

– 600g đường

– 3 bát nước vôi trong

– Bột Vani

Thực hiện:

Cà rốt các bạn gọt vỏ, thái miếng rồi ngâm trong nước vôi trong khoảng 2-3 tiếng rồi rửa sạch. Sau đó, các bạn nhúng qua nước sôi rồi ướp chung với đường trong vài tiếng.

Tiếp đến, các bạn bắc chảo lên bếp, cho cà rốt vào đun cho tới khi đường quyện lại thì cho vanilla vào, đảo đều tới khi đường bám vào bề mặt miếng cà rốt là được.

4. Mứt dứa

cach-lam-cac-loai-mut-4

Nguyên liệu:

– 1 – 2 quả dứa

– Đường

– Vani.

Thực hiện:

Các bạn hãy gọt bỏ vỏ dứa, thái sợi và sau đó trộn chung với đường (lượng đường sẽ bằng ½ lượng dứa). Tiếp đến, các bạn cho dứa lên chảo, xào đến khi khô là được.

5. Mứt cà chua bi

cach-lam-cac-loai-mut-5

Nguyên liệu:

– 1 kg cà chua bi

– 400-500 g đường

– 30 gr muối

– 1/2 quả chanh

– 2 lít nước vôi trong

Thực hiện:

Các bạn rửa sạch cà chua, ngâm trong nước muối khoảng 1h. Sau đó vớt cà chua ra, tráng qua 1 lượt nước rồi tiếp tục ngâm cà chua với nước vôi trong từ 6-8h nữa sẽ giúp cà chua có được độ dẻo.

Tiếp đến, các bạn lại vớt cà chua ra, rửa sạch rồi trộn chung với đường và để 2-3 tiếng. Cuối cùng, các bạn sên cho đến khi cạn đường là được.

The post Cách làm các món mứt đơn giản và dễ dàng nhất cho ngày Tết appeared first on Tối nay ăn gì.

món ngon: Cách làm các món dưa ngày Tết

Cách làm các món dưa ngày Tết:

Cách làm các món dưa ngày Tết:

Vào ngày Tết, thưởng thức món dưa muối giòn, ngon ăn kèm bánh chưng là điều không gì […]hướng dẫn nấu ăn

The post Cách làm các món dưa ngày Tết appeared first on Tối nay ăn gì.

Vào ngày Tết, thưởng thức món dưa muối giòn, ngon ăn kèm bánh chưng là điều không gì tuyệt vời bằng. Vậy làm thế nào để có được món dưa muối ngon? Dưới đây là một số công thức mà các bạn có thể tham khảo.

Hướng dẫn cách làm bún bò Huế ngon đúng cách

Giảm cân với giá hẹ xào đậu hũ

Giảm cân thần tốc với rau xanh ngâm chua ngọt

1. Dưa món

cach-lam-cac-mon-dua-ngay-tet1

Dưa món là món ăn truyền thống trong ngày Tết của người miền Trung, thường được ăn kèm với bánh tét, thịt rim. Công thức món ăn này cũng không có gì đặc biệt và có thể được thực hiện vô cùng dễ dàng.

Nguyên liệu:

– 01 kg hành củ, 1 củ su hào, 2 củ cà rốt

– 02 thìa bột canh muối

– 01 thìa cà phê đường

Thực hiện:

Các bạn mua hành về, rửa sạch, bóc vỏ sau đó ngâm trong nước gạo khoảng 1 ngày.

Su hào các bạn gọt vỏ và loại bỏ phần già, cà rốt gọt vỏ, rửa sạch sau đó thái miếng dài khoảng 3 cm, rộng hơn 1 cm , dày 1 cm.

Để muối dưa, các bạn hãy pha nước sôi để nguội cùng với muối biển, đường. Sau đó, các bạn xếp hành, su hào, cà rốt vào lọ, đổ nước lên sao cho nước ngập hành khoảng 1 đốt ngón tay. Cuối cùng, các bạn hãy dùng 1 hòn đá lớn để nèn chặt và khoảng vài ngày sau là dùng được.

2. Dưa hành

cach-lam-cac-mon-dua-ngay-tet2

Với người miền Bắc, ngày Tết thường có bát dưa hành đi kèm để ăn cùng với bánh chưng.

Nguyên liệu:

– 01 kg hành củ

– 02 thìa canh muối

– 01 thìa cà phê đường

Thực hiện: Hành mua về các bạn hãy bóc vỏ, rửa sạch rồi ngâm nước vo gạo. Khoảng 1 ngày sau, các bạn vớt ra, rửa sạch để ráo và xếp vào lọ. Tiếp đến, các bạn hãy pha khoảng 500ml nước với muối, đường rồi đổ vào làm sao cho ngập hành. Để khoảng 1 tuần sau là hành chín.

3. Dưa kiệu

cach-lam-cac-mon-dua-ngay-tet3

Nếu như dưa món là đặc sản của người miền Trung, dưa hành là món ăn đặc trưng của người miền Bắc thì dưa kiệu chính là nét ẩm thực của người miền Nam.

Nguyên liệu:

– 1/2 kg củ kiệu

– 400 g đường

– 2 củ cà rốt.

– 1 thìa phèn chua, 1 thìa vôi

– Ớt tươi

Thực hiện:

Kiệu sau khi mua về các bạnngâm vào trong nước để qua đêm rồi vớt ra để ráo. Vào ngày hôm sau, các bạn tiếp tục ngâm kiệu với nước phèn chua (theo tỉ lệ 1 thìa bột canh phèn chua pha với 1 lít nước ấm) rồi phơi nắng trong khoảng 4 tiếng. Tiếp đến, bạn tiếp tục ngâm kiệu với nước vôi trong trong khoảng 2 tiếng. Cuồi cùng, bạn vớt ra, để ráo và xếp kiệu vào lọ. Cứ một lớp kiệu bạn hãy cho một lớp đường, đậy kín đáo nắp lại để ngoài nắng vài ngày là dùng được.

4. Dưa giá đỗ

cach-lam-cac-mon-dua-ngay-tet4

Dưa giá đỗ là món ăn quen thuộc trong ngày Tết của người miền Nam. Với vị chua nhẹ, giòn sật sật, món ăn này vừa cung cấp chất xơ, vừa mang đến cảm giác ngon miệng cho người ăn.

Nguyên liệu:

– 200g giá

– 1/2 củ cà rốt

– 30g hẹ

Thực hiện: Các bạn rửa sạch giá để ráo, hẹ rửa sạch rồi cắt khúc, cà rốt gọt vỏ rồi rửa sạch và thái sợi.

Các bạn pha nước làm dưa gồm 250ml nước sôi, 1 muỗng cafe đường, 1 muỗng cafe muối rồi đỏ vào bát có giá, hẹ, cà rốt. Khoảng 1 ngày sau là món ăn này sử dụng được.

5. Dưa cải thảo

cach-lam-cac-mon-dua-ngay-tet5

Ngoài dưa hành, dưa món… dưa cải thảo là món ăn ngon miệng trong dịp Tết và cũng rất dễ thực hiện, giúp cân bằng hương vị và dinh dưỡng rất hiệu quả.

Nguyên liệu:

– 500 gram cải thảo

– 1 củ cà rốt

– 1 nhánh gừngnhỏ tuổi ớt trái, hành lá, ớt bột, tỏi

– Muối, đường, nước mắm

Thực hiện:

Cải thảo các bạn bóc thành từng lá, rửa sạch, ngâm nước muối và để ráo. Sau đó, các bạn hãy thái cải thảo thành từng lát.

Cà rốt, gừng các bạn gọt vỏ, thái mỏng, hành lá cắt khúc. Tỏi, ớt băm nhuyễn.

Các bạn trộn chung các nguyên liệu trên với nhau, sau đó thêm muối, đường và ớt bột làm thế nào để cho vừa vặn là được. Cuối cùng, các bạn để dưa khoảng 1-2 ngày là dùng được.

The post Cách làm các món dưa ngày Tết appeared first on Tối nay ăn gì.

món ngon đãi khách: Cách làm các món rau ngày Tết

Cách làm các món rau ngày Tết:

Cách làm các món rau ngày Tết:

Bên cạnh những món ăn ngon, giàu chất đạm, các món rau là lựa chọn không thể thiếu […]cách nấu ăn ngon

The post Cách làm các món rau ngày Tết appeared first on Tối nay ăn gì.

Bên cạnh những món thức ăn ngon, giàu chất đạm, các món rau là lựa chọn không thể không có trong những ngày Tết, vừa giúp cân bằng dinh dưỡng vừa chống ngán vô cùng công dụng Dưới đây là một trong vài các món ăn tiêu biểu nhất mà các bạn có thể lựa chọn.

Cách làm thạch dưa hấu bắt mắt

Hướng dẫn cách làm bún bò Huế ngon đúng cách

Giảm cân với giá hẹ xào đậu hũ

1. Rau cần xào thịt bò

cac-mon-rau-ngay-tet-1

Rau cần mang tính ngọt, mát, đựng nhiều chất xơ nên tốt nhất cho tiêu hóa chắc chắn sẽ khiến cả nhà bạn cảm thấy thích thú.

Nguyên liệu:

– 250g rau cần đã nhặt sạch. cắt khúc

– 50g thịt bòrửa sạch sẽ tháibé dại ướp gia vị

– Tỏi khô bằmbé dại gừngđập cho dập cà chua bổ múi cau

Thực hiện: Các bạn đun dầu ăn cho nóng, phi tỏi thơm rồi bỏ thịt bò vào xào qua, trút ra bát. Tiếp đến, các bạn rót dầu ăn vào, xào cà chua, thêm rau cần xào cho chín. Cuối cùng các bạn trút thịt bò vào, trộn nhanh tay và tắt bếp.

2. Su hào, cà rốt luộc

cac-mon-rau-ngay-tet-2

Món luộc sẽ khiến bữa ăn của gia đình bạn đa dạng hơn cũng như bổ sung được chất xơ, vitamin cần thiết.

Nguyên liệu:

– 1 củ su hào

– 2 củ cà rốt

Thực hiện: Su hào, cà rốt các bạn gọt vỏ, thái thành từng miếng Sau đó, các bạn đun sôi nước, cho thêm 1 thìa nhỏ tuổi mì chính rồi thả rau vào luộc chín mềm là được.

3. Giá đỗ xào dứa

cac-mon-rau-ngay-tet-3

Giá đỗ xào dứa là món thức ăn có vị chua, ngọt làm cho món ăn trở nên đậm đà và ngon miệng hơn bao giờ hết.

Nguyên liệu:

– 100g thịt bòthái miếng ướp gia vị

– 300g giá đỗ rửa sạch

– ¼ quả dứa thái miếng

– Gia vị các loại

Thực hiện: Các bạn rót dầu ăn vào chảo, tiếp đến cho giá đỗ và dứa vào xào. Khi giá sắp chín, các bạn xếp thịt bò vào đảo nhanh tay là được.

4. Su hào, cà rốt xào thịt

cac-mon-rau-ngay-tet-4

 

Nguyên liệu

– 1 củ su hào

– 1 củ cà rốt

– 200g thịt nạc

– Gia vị các loại

Thực hiện:

Su hào, cà rốt các bạn gọt vỏ rồithái miếng cần tây cắt đoạn dài khoảng 3 cm, hành khô bóc vỏ,rửa sạch sẽ dập dập, thịt nạc thái miếng vừa ăn rồi ướp chung với 1 thìa bột nêm. Khi chuẩn bị xong xuôinguyên vật liệu các bạn bắc chảo lên bếp, đun sôi dầu rồi bỏ vào thịt chảo, xào qua rồi cho su hào, cà rốt vào. Khi rau chín, các bạn cho thêm cần tây, tỏi tây vàgia vị đảo cho đều tay là được.

5. Lòng gà xào mướp hương

cac-mon-rau-ngay-tet-5

Nguyên liệu:

– 300g lòng gà

– 500g mướp hương

– Tỏi, hành tím, hành lá, hương liệu gia vị các loại

Thực hiện: Các bạn làm sạch lòng gà, thái thành từng miếng vừa ăn. Mướp hương các bạn gọt vỏ, rửa cho sạch và cắt lát xéo.Hành tím, tỏi các bạn mămnhỏ hành lárửa sạch cắt nhỏ.

Tiếp đến, các bạn bắc chảo lên bếp, phi thơm hành, tỏi rồi thêm lòng gà vào xào đều tay. Cuối cùng, các bạn cho mướp hương vàođảo cho đều tay nêm gia vị vừa ăn, thêm hành và tắt bếp.

The post Cách làm các món rau ngày Tết appeared first on Tối nay ăn gì.

nấu ăn gia đình: Những mẹo làm sạch cực dễ với backing soda

Những mẹo làm sạch cực dễ với backing soda:

Những mẹo làm sạch cực dễ với backing soda:

Ngoài công dụng làm phụ gia cho những chiếc bánh ngon , backing soda( thuốc muối ) còn […]dạy học nấu ăn ngon

The post Những mẹo làm sạch cực dễ với backing soda appeared first on Tối nay ăn gì.

Ngoài chức năng làm phụ gia cho những chiếc bánh ngon , backing soda( thuốc muối ) còn có tính năng làm sạch nhiều vật dụng trong căn nhà của bạn . Nắm trong tay những mẹo làm sạch cực dễ với backing soda bạn sẽ không phải lo ngại làm sạch xoong nồi hay những bề mặt bám bẩn đấy .Cùng tham khảo một số tác dụng bất ngờ của backing soda nha.

Cách làm kem dứa tuyệt ngon

Học cách làm kem sầu riêng giải nhiệt cho ngày hè nắng nóng

Cách làm kẹo lạc vừng dễ dàng thơm ngon

nhung-meo-lam-sach-cuc-de-voi-backinh-soda-1

Để khử sạch mùi hôi của các vật dụng như thảm trải sàn , ghế ngồi bọc vải , gấu nhồi bông bạn rắc một ít bột backing soda mỏng lên chúng để yên khoảng 15 phút tiếp nối hay dùng máy hút bụi hút sạch bủi bẩn còn trên đó .

nhung-meo-lam-sach-cuc-de-voi-backinh-soda-2

Để tủ quần áo hay tủ lạnh không có mùi hôi bạn nên để một hộp nhỏ không đậy kín nắp backing soda vào trong , tựa như như vậy ở những nơi hay có mùi giận dữ như giày dép bạn cũng có thể để một túi nhỏ bột backing soda để đánh tan mùi .

Sử dụng các thành phần hỗn hợp nước và bột backing soda với tỉ lệ 3:1 để đánh bóng đồ dùng bằng bạc , hỗn hợp tỉ lệ 4:1 để đánh sạch những vết bẩn cứng đầu dính trên nhựa , bạn có thể dùng dung dịch backing soda để lau sạch sàn phòng bếp bằng bọt biển.

Đối với rau quả tươi ngoài cách ngâm bằng muối để khử trùng chúng ta cũng có thể ngâm rau quả vào chậu nước sạch có pha thêm ¼ cốc backing soda, ngâm trong vòng 10-20 phút rồi rửa sạch lại bằng nước.

nhung-meo-lam-sach-cuc-de-voi-backinh-soda-3

Backing soda còn có công dụng làm sạch vải tiện lợi , khi giặt quần áo bạn nên nêm thêm ½ cốc backing soda vào giặt cùng như thế quần áo sẽ sang lên và mềm mại hơn sau khi giặt.

Bên cạnh đó bạn có thể pha dung dịch dấm , backing soda để gia công sạch hoàn thành , chảo bị cháy , đồ nội thất bằng gỗ , sàn gạch …..chỉ cần bôi các thành phần hỗn hợp lên những nơi bị bám bẩn rồi lau sạch với miếng bọt biển .

nhung-meo-lam-sach-cuc-de-voi-backinh-soda-4

Backing soda cũng có chức năng làm sạch dễ dàng những mùi khó chịu trên tay bạn như mùi tỏi , mùi cá trong quá trình nấu nướng khi bạn rửa lại tay với hai thìa nhỏ dại backing soda thay vì xà phòng , chà mạnh tay tiếp nối rửa sạch sẽ lại với nước mùi tức giận sẽ không còn .

nhung-meo-lam-sach-cuc-de-voi-backinh-soda-5

Bạn thấy đấy backing soda thật sự có nhiều công dụng chính vì vậy hay luôn để sẵn một hộp backing soda trong căn bếp của bạn để bất cứ bao giờ cần bạn đều có thể hay dùng ngay.

The post Những mẹo làm sạch cực dễ với backing soda appeared first on Tối nay ăn gì.

món ngon đơn giản: Mẹo bảo quản thực phẩm khi không có tủ lạnh

Mẹo bảo quản thực phẩm khi không có tủ lạnh:

Mẹo bảo quản thực phẩm khi không có tủ lạnh:

Trong cuộc sống hiện đại ngày nay , tủ lạnh là món đồ gia dụng không thể thiếu […]hướng dẫn nấu ăn

The post Mẹo bảo quản thực phẩm khi không có tủ lạnh appeared first on Tối nay ăn gì.

Trong cuộc sống hiện đại ngày nay , tủ lạnh là món đồ gia dụng luôn luôn phải có đối với mỗi gia đình , nhờ thế việc bảo quản thức ăn trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết . Nhưng phải làm thế nào khi tủ lạnh đã quá đầy ,điện chập chờn làm tủ lạnh của bạn không chuyển động ổn định , hay khi tủ lạnh bị hỏng mà ngôi nhà của bạn chưa kịp sửa ? Bài viết sau sẽ hướng dẫn bạn một số mẹo bảo quản thực phẩm khi không có tủ lạnh nhé.

Công dụng tuyệt vời nhất của giấm táo bạn nên biết

Cách làm kem dứa tuyệt ngon

Học cách thực hiện kem sầu riêng giải nhiệt cho ngày hè nắng nóng

meo-bao-quan-thuc-pham-khong-co-tu-lanh-1

Vào mùa hè thức ăn chín rất nhanh thiu , nhưng tủ lạnh lại không dùng được vì bị ngắt điện liên tiếp để khắc phục tình trạng này bạn có thể áp dụng cách sau : bạn đun lại thức ăn kỹ , tiếp nối cho vào xoong nhôm hoặc xoong inox sạch để nguội , đậy bí mật vung rồi đặt vào trong một chậu nước lã to làm thế nào để cho bề mặt nước cách miệng xoong 5-10cm tránh nước tràn vào miệng xoong , như vậy bạn đã có một “tủ lạnh tự chế ”để bảo quản thức ăn chín rồi.

meo-bao-quan-thuc-pham-khong-co-tu-lanh-2

Một mẹo bảo quản thực phẩm khi không có tủ lạnh đối với thực phẩm chín là thường dùng nồi áp suất . Đun thức ăn bằng nồi áp suất mở van cho cho đến khi thấy hơi bay ra từ lỗ van, để 2-3 phút đậy nắp lại van lại tiếp tục đun trong vòng 10-15 phút, tắt bếp, bắc chảo ra bên ngoài , để thức ăn tự nguội trong nồi . Đợi cho đến khi nồi hoàn toàn muội hẳn, bỏ van hơi ra, để nguyên nồi, lúc nào ăn mới lấy thức ăn ra .

meo-bao-quan-thuc-pham-khong-co-tu-lanh-3

Đối với một số loại rau, củ có tương đối nhiều mẹo nhỏ dại để bảo quản mà bạn không cần sử dụng đến tủ lạnh . Miếng chanh đã cắtmột nửa nửa còn lại bạn úp xuống đĩa có sẵn ít dấm . Xếp khoai tây cạnh những quả cà chua chín , bởi vì khác với những loại củ quả khác khí ethylene tỏa ra từ cà chua chín gây ức chế quá trình nảy mầm của khoai tây, khoai tây của bạn sẽ giữ được rất lâu mà không cần bảo quản bằng tủ lạnh .Hay để bảo quản cà rốt , bạn dựng thẳng đứng cà rốt trên cát ẩm y hệt như đang trồng vậy, bạn yên tâm cà rốt sẽ không bị thối ủng đâu mà còn tươi rất lâu, nhưng bạn cần dùng cát sạch nhé .

meo-bao-quan-thuc-pham-khong-co-tu-lanh-4

Để giữ đồ uống lạnh , bạn bọc chai nước bằng hai lớp giấy báo cũ , nhúng chai nước vào tất cả hổn hợp nước muối thật mặn , sau đó lấy chai ra , để khô lớp báo lại tiếp tục nhúng chai vào dung dịch muối thêm vài đợt tiếp nhữa . Hỗn hợp muối nước có nhiệt độ thấp có tính năng làm mát chai nước không thua kém gì tủ lạnh đâu.

meo-bao-quan-thuc-pham-khong-co-tu-lanh-5

Vào dịp tết khối lượng thực phẩm cần bảo quản quá lớn , tủ lạnh không còn chỗ để để thêm thức ăn , thực phẩm , bạn nên áp dụng những cách sau để bảo quản thức ăn bên ngoài. Đối với bánh chưng sau khi luộc xong , rửa tráng bằng nước lã , để ráo , bạn xếp bánh thành lớp , dùng vật nặng đè lên bánh ép trộn nước trong bánh ra bớt , để trong vòng vài giờ rồi treo lên nơi khô ráo trong nhà hoặc bạn có thể ngâm xuống giếng nước , nhiệt độ ổn định ở dưới giếng nước bảo quản được bánh trong vài tháng liền .

meo-bao-quan-thuc-pham-khong-co-tu-lanh-6

Còn với mứt tết – những sản phẩm dễ bị chảy nước bạn nên bỏ vô lọ thủy tinh khô để ở nơi khô ráo , độ ẩm thấp .

Hy vọng những mẹo bé dại trên để giúp đỡ bạn bảo quản tốt đồ ăn khi không có sự xuất hiện của chiếc tủ lạnh .

The post Mẹo bảo quản thực phẩm khi không có tủ lạnh appeared first on Tối nay ăn gì.

nấu ăn sáng ngon tại nhà: Hướng dẫn làm hoa sen từ hành tây

Hướng dẫn làm hoa sen từ hành tây:

Hướng dẫn làm hoa sen từ hành tây:

Trong những bài viết trước chúng ta đã tìm hiểu các cách tỉa hoa từ dưa chuột , […]học nấu ăn ngon

The post Hướng dẫn làm hoa sen từ hành tây appeared first on Tối nay ăn gì.

Trong những bài viết trước bọn họ đã khám phá các cách tỉa hoa từ dưa chuột , cà rốt, cà chua , dứa …… Hôm nay chuyên mục “tối nay ăn” gì  sẽ cung cấp thêm cho bạn cách thực hiện hoa sen từ hành tây .Hành tây có hình dáng rất giống búp sen , vì thế hướng dẫn làm hoa sen từ hành tây dưới đây rất dễ dàng và đơn giản , không cần tốn nhiều trong khoảng thời gian , người nào cũng có thể tạo sự những bông hoa sen hành tây bắt mắt trang trí cho mâm cỗ tết .

Tác dụng của nấm linh chi với các chị em phụ nữ

Công dụng tuyệt vời của giấm táo bạn nên biết

Cách làm kem dứa tuyệt ngon

huong-dan-cach-tia-hoa-sen-tu-hanh-tay-6

Để tỉa được một bông hoa sen từ hành tây bạn cần chuẩn bị :

+Một củ hành tây có hình dáng giống búp sen

+Một củ cà rốt

+Một chậu nước lạnh

+Dao nhọn

Cách thực hiện :

huong-dan-cach-tia-hoa-sen-tu-hanh-tay-1

+ Tùy thuộc vào form size đĩa bạn có nhu cầu trang trí mà chọn củ hành tây to hay bé dại cho tương xứng .Bóc hết lớp vỏ ngoài đến lớp vỏ trắng bên trong , rửa cho sạch để ráo nước .

huong-dan-cach-tia-hoa-sen-tu-hanh-tay-2

+ Dùng dao cắt củ hành tây thành 6 phần  , đưa dao theo chiều dọc của hành tây , giữ lại khoản 1cm phía dưới gốc tách bóc nhẹ lớp vỏ , gọt lớp vỏ thành hình cánh sen .

huong-dan-cach-tia-hoa-sen-tu-hanh-tay-4

+ Tiếp tục thực hiện với các lớp ở trên , dùng dao bóc tách nhẹ phần bên trong ,bạn nên xử lí khéo léo nếu như không sẽ làm gẫy lớp cánh bên ngoài đã tỉa .

+ Đến phần lõi hành tây , bạn cắt bỏ ngang ½ búp để đặt phần nhụy sen bằng cà rốt lên.

huong-dan-cach-tia-hoa-sen-tu-hanh-tay-5

+ Dùng mũi dao tạo những vòng tròn nhỏ dại ở trong búp sen đặt những vòng tròn cà rốt lên phía trên đài sen làm nhụy .

huong-dan-cach-tia-hoa-sen-tu-hanh-tay-6

Như vậy cũng chỉ cần những bước rất dễ dàng và đơn giản bạn đã dứt dứt một bông sen trắng trang nhã trang trí cho các món ăn của mình .

The post Hướng dẫn làm hoa sen từ hành tây appeared first on Tối nay ăn gì.

nấu ăn không khó: Chế độ ăn uống dành cho người bị ung thư phổi

Chế độ ăn uống dành cho người bị ung thư phổi:

Chế độ ăn uống dành cho người bị ung thư phổi:

Ăn uống hợp lý có thể giúp tăng cường sức khỏe trong suốt quá trình điều trị ung […]học nấu ăn

The post Chế độ ăn uống dành cho người bị ung thư phổi appeared first on Tối nay ăn gì.

Ăn uống hợp lí có thể giúp bức tốc sự khỏe mạnh trong suốt quá trình điều trị ung thư phổi. Vì vậy, người mắc bệnh này cần phải chú ý hơn nữa đến chế độ ăn hàng ngày của mình.

Tự làm sinh tố xoài với sữa tươi tại nhà

Tác dụng của nấm mèo linh chi với các chị em phụ nữ

Công dụng tuyệt vời của giấm táo bạn nên biết

che-do-an-cho-nguoi-ung-thu-phoi-1

Về cơ bản, những người đang điều trị ung thư phổi bên sử dụng các loại trái cây giàu flavonoids, sữa ít chất béo, các loại rau chứa lutein cao như rau bina, cải lá, cải xanh… Bên cạnh đó, tùy từng giai đoạn bệnh mà người bệnh cũng cần có những chế độ chăm sóc riêng biệt.

Trong trường hợp người bệnh gặp phải các triệu chứng như đờm trắng ở trạng thái bọt, dễ nhổ ra,… cần phải kiêng ăn các thức ăn giàu chất béo, hải sản tanh…

che-do-an-cho-nguoi-ung-thu-phoi-2

Trong trường hợp người bệnh có đờm sắc vàng, tương đối đặc, khó khạc nhổ,… một số thức ăn được lựa chọn hàng đầu là những thực phẩm có công dụng thanh nhiệt như quả lê, hồng, củ cải…. Trong khi đó, các món ăn có nhiều chất béo, thức ăn cay, đồ ăn chiên, nướng…. sẽ là những món ăn cần tránh.

che-do-an-cho-nguoi-ung-thu-phoi-3

Trong trường hợp người bệnh có đờm lẫn máu hoặc khạc ra máu… cần phải kiêng các món ăn thô ráp, đồ nước, rán…

Trong trường hợp người bệnh bị bụng trướng, đại tiện lỏng,… sẽ cần kiêng các loại sữa,  các món ăn như dưa muối, thức ăn nhiều dầu mỡ.

Trong trường hợp người bệnh âm hư, bên phía trong nhiệt, miệng khát, ngườiốm lưỡi đỏ,… cần tránh những món ăn cay, nóng.

Trong trường hợp người bệnh khí hư rõ rệt cần kiêng ăn cải củ, uống trà đặc.

Bên cạnh những lưu ý trên, người mắc bênh ung thư phổi nên cẩn thận trong việc bổ sung vitamin và các khoáng chất bổ sung bởi có thể ảnh hưởng đến quá trình điều trị bệnh. Cách tốt nhất là người bệnh nên tham khảo ý kiến của các sĩ để có được một chế độ ăn hợp lý nhất.

The post Chế độ ăn uống dành cho tín đồ bị ung thư phổi appeared first on Tối nay ăn gì.

nấu ăn ngon mỗi ngày: Chế độ ăn uống và kiêng kị đối với người bệnh ung thư

Chế độ ăn uống và kiêng kị đối với người bệnh ung thư:

Chế độ ăn uống và kiêng kị đối với người bệnh ung thư:

Với người mắc bệnh ung thư, việc áp dụng chế độ ăn hợp lý sẽ giúp quá trình […]cách nấu ăn ngon

The post Chế độ ăn uống và kiêng kị đối với người bệnh ung thư appeared first on Tối nay ăn gì.

Với người mắc bệnh ung thư, việc áp dụng chế độ ăn hợp lý sẽ giúp quá trình tiến triển của bệnh chậm hơn, giúp người bệnh có được sức khỏe tốt nhất. Dưới đây là một số lưu ý mà người ung thư cần ghi nhớ.

Cách làm sinh tố xoài đơn giản

Tự làm sinh tố xoài với sữa tươi tại nhà

Tác dụng của mộc nhĩ linh chi với chị em phụ nữ

1. Ăn nhiều rau, hoa quả

che-do-an-va-kieng-ki-cho-nguoi-ung-thu-1

Theo một số nghiên cứu, việc sử dụng thường xuyên các loại nước như nước táo ép, nước quýt, nước dưa hấu, rau cần…sẽ giúp tăng cường khả năng miễn dịch và điều trị ung thư vô cùng hiệu quả.

2. Ăn nhiều thức ăn có vitamin A

che-do-an-va-kieng-ki-cho-nguoi-ung-thu-2

Vitamin A giúp cơ thể thích nghi với các chất gây ung thư. Vì vậy, người mắc bệnh nên sử dụng các thực phẩm như sữa bò, sữa dê, lòng đỏ trứng gà, gan động vật, cà rốt, ớt, rau dền….

3.  Ăn nhiều thức ăn có vitamin C

che-do-an-va-kieng-ki-cho-nguoi-ung-thu-3

Các thực phẩm có chứa nhiều vitamin C có chức năng ngăn chặn sự phát triển tế bào ung thư vô cùng hiệu quả.

4. Ăn các thức ăn có tác dụng ức chế ung thư

che-do-an-va-kieng-ki-cho-nguoi-ung-thu-4

 

Các loại rau như bắp cải, su hào, súp lơ, mộc nhĩ rơm, nấm bình cô, nấm dầu khí…có tác dụng ức chế ung thư vô cùng hiệu quả.

5. Thường xuyên ăn tỏi

che-do-an-va-kieng-ki-cho-nguoi-ung-thu-5

Theo một số nghiên cứu, tỏi là loại củ có chứa nhiều axit amin, có thể ức chế được di căn của tế bào ung thư.

6. Quả tỳ bà (nhót tây)

che-do-an-va-kieng-ki-cho-nguoi-ung-thu-6

Trong quả tỳ bà (nhót tây) có chứa chất chống ung thư B17 cũng như giúp ngăn chặn sự phát triển của ung thư

7. Một số thực phẩm người ung thư nên tránh

che-do-an-va-kieng-ki-cho-nguoi-ung-thu-7

Một số thực phẩm mà người bị ung thư nên tránh sử dụng gồm các thức ăn mốc, thức ăn nướng cháy, thức ăn còn dính thuốc trừ sâu. Ngoài ra, người bị ung thư còn cần tránh ăn các món ăn như dưa muối, đồ ăn xông khói hoặc có nhiều chất béo.

The post Chế độ ăn uống và kiêng kị đối với người bệnh ung thư appeared first on Tối nay ăn gì.

nấu ăn sáng đơn giản: Công thức các món giò trong mâm cỗ ngày Tết

Công thức các món giò trong mâm cỗ ngày Tết:

Công thức các món giò trong mâm cỗ ngày Tết:

Giò là một trong những món ăn cổ truyền không thể thiếu được trong mâm cỗ của người […]học nấu ăn ngon

The post Công thức các món giò trong mâm cỗ ngày Tết appeared first on Tối nay ăn gì.

Giò là một trong những món ăn cổ truyền không thể thiếu được trong mâm cỗ của người Việt Nam. Hiện nay, do cuộc sống bận rộn, nhiều gia đình thường có thói quen mua giò được bày bán sẵn. Tuy nhiên, bạn có thể bớt chút thời gian để tự làm những món giò dưới đây cho gia đình, vừa đảm bảo vệ sinh lại vô cùng thơm ngon, hấp dẫn.

Cách làm kem xoài siêu ngon

Hướng dẫn cách trị nám bằng đu đủ xanh hiệu quả

Cách làm sinh tố xoài đơn giản

Với ba loại giò chính gồm giò lụa, giò xào và giò bò, bạn có thể lựa chọn món giò phù hợp với khẩu vị của các thành viên trong gia đình mình.

1. Giò lụa

Giò lụa là lựa chọn phổ biến nhất trong mâm cỗ ngày Tết. Món ăn này có màu trắng ngà, hơi hồng nhạt, trên bề mặt giò hơi lỗ rỗ, ăn có vị thơm, ngọt, giòn.

cach-lam-cac-mon-gio-ngay-tet-1

Trong mâm cỗ, giò lụa thường được thái thành khoanh, chia làm 6-8 miếng và được ăn kèm với bánh chưng hay xôi. Bạn có thể thực hiện giò lụa tại nhà bằng cách tham khảo công thức dưới đây.

Nguyên liệu:

– 1kg thịt nạc mông

– 30g bột năng

– 5g bột nở

– 10g đường

–  40ml nước mắm

– 1 chút muối

– 50ml nước lạnh

– Lá chuối và dây lạt

Thực hiện:

Đầu tiên, các bạn hãy thái thịt nhỏ rồi ướp chung với các nguyên liệu đã chuẩn bị. Sao đó, các bạn để thịt vào ngăn đá khoảng 2 giờ. Khi đủ thời gian, các bạn hãy xay thịt nhuyễn, gói lại và để tiếp vào ngăn đá trong khoảng 2 tiếng. Sau đó, các bạn tiếp tục xay thịt một lần nữa cho thịt thật nhuyễn là được.

Để giò được dai, các bạn hãy cho thịt nhuyễn vào máy trộn bột, bật máy trong 5-7 phút hoặc lâu hơn tùy thuộc vào chất lượng thịt mà bạn mua.

Khi thịt đãxong các bạn hãy gói vào lá chuối bằng cách

dàn đều, nén chặt thịt và gập lá gói tròn hình ống dài. Cuối cùng, các bạn buộc lại, cho vào luộc khoảng 40-50 phút. Khi giò chín, các bạn hãy vớt ra và để cho ráo nước.

2. Giò bò

?????????????????????????????????????????????

Cùng với giò lợn, giò bò cũng là món ăn phổ biến trong mâm cỗ ngày Tết, hấp dẫn bởi vị thơm ngon vô cùng đặc trưng.

Nguyên liệu:

– 800g thịt bò

– 200g thịt lợn nạc

– Mỡ phần ngon

– Gia vị các loại

Thực hiện:

– Thịt bò, thịt lợn các bạn loại bỏ gân, sau đó thái thành miếng. Mỡ phầnrửa sạch sau đó bỏ trong ngăn đông cho cứng và chặt ra thành từng miếng nhỏ. Sau đó, các bạn cho các nguyên liệu trộn chung với gia vị vào xay cho nhuyễn.

Cuối cùng, các bạn bó giò và luộc tương tự như giò lợn.

3. Giò xào

cach-lam-cac-mon-gio-ngay-tet-3

Giò xào có một hương vị vô cùng đặc biệt, thơm và giòn nên là sự lựa chọn thay thế hàng đầu cho các món giò khác trong mâm cỗ ngày Tết. Đặc biệt, cách thực hiện món ăn này cũng vô cùng đơn giản.

Nguyên liệu:

– 1 cái tai lợn

– 1 cái lưỡi lợn

– 300g thịt chân giò

– 50-60 gr nấm mèo hương

– 20-30 g mộc nhĩ

– Hành khô, mắm,hạt nêm agi ngon hạt tiêu, các gia vị các loại

Thực hiện:

Tai lợn, lưỡi lơn, thịt chân giò các bạn làm sạch, luộc chín rồi thái thịt thành những miếng mỏng. Sau đó, các bạn ướp thịt với 1 ít mắm,gia vị gia vị hạt nêm trong khoảng khoảng 30 phút Nấm hương, mộc nhĩ các bạn ngâm cho nở, rửa sạch và thái nhỏ.

Sau đó, các bạn cho hỗn hợp thịt vào xào, khi chín hãy trút tiếp nấm hương, mộc nhĩ vào xào rồi nếm thêm ít mắm nữa và tắt bếp.

Khi hỗn hợp còn nóng, các bạn dùng thìa xúc vào khuôn, nén chặt và để vào tủ lạnh 1-2h là được. Trong trường hợp gia đình bạn không có khuôn làm giò xào, bạn có thể dùng một chai nhựa tròn, cắt bỏ phần đầu, đục vài lỗ dưới đáy chai và làm tương tự như trên.

The post Công thức các món giò trong mâm cỗ ngày Tết appeared first on Tối nay ăn gì.

nấu ăn ở nhà: Món ăn truyền thống chào năm mới tại các nước Châu Á 

Món ăn truyền thống chào năm mới tại các nước Châu Á :

Món ăn truyền thống chào năm mới tại các nước Châu Á :

Tại các nước châu Á, mỗi nước lại có những món ăn truyền thống khác nhau trong những […]dạy học nấu ăn ngon

The post Món ăn truyền thống chào năm mới tại các nước Châu Á  appeared first on Tối nay ăn gì.

Tại các nước châu Á, mỗi nước lại có những món ăn truyền thống khác nhau trong những ngày Tết mang đặc trưng cho nền văn hóa của đất nước đó. Nếu bạn là người yêu khám phá và yêu thích ẩm thực, hãy cùng tìm hiểu về những món ăn này trong bài viết dưới đây.

Công thức làm chè trái cây mát ruột mà đẹp da

Cách làm kem xoài siêu ngon

Hướng dẫn cách trị nám bằng đu đủ xanh hiệu quả

1. Việt Nam

mon-an-truyen-thong-cua-cac-nuoc-chau-a-1

Bắt đầu từ Việt Nam, bánh chưng chắc chắn là cái tên mà chúng ta không thể không nhắc đến. Trong ngày Tết, bánh chưng là biểu tượng của sự đủ đầy, là món ăn để thể hiện lòng biết ơn với gia tiên. Ngày nay, cho dù xã hội ngày một phát triển, các gia đình không còn tự làm bánh chưng như trước nữa nhưng trong bất cứ bàn thờ gia tiên nào vào ngày Tết cũng không thể không có được món ăn này.

2. Trung Quốc 

mon-an-truyen-thong-cua-cac-nuoc-chau-a-2

 

Với người Trung Quốc, bữa tối đầu năm là bữa ăn quan trọng nhất, có sự quây quần của tất cả các thành viên trong gia đình. Trong bữa ăn này, món ăn truyền thống sẽ xuất hiện là cá và bánh bao, với mong muốn mang đến một năm đầy dư thừa. Bên cạnh đó, mì trường thọ hay bánh sủi cảo  cũng là những lựa chọn phổ biến nhất.

3. Hàn Quốc

mon-an-truyen-thong-cua-cac-nuoc-chau-a-3

Ngày đầu tiên của năm mới, người Hàn Quốc sẽ ăn một bát canh Tteokguk (gồm bánh Tteok làm từ bột gạo, nước xương bò hầm, thịt bò, hành hoa) với hy vọng về một năm mới giàu sức lực và trọn vẹn, thanh khiết.

4. Nhật Bản 

mon-an-truyen-thong-cua-cac-nuoc-chau-a-4

 

Trong bữa ăn đầu tiên của năm mới của người Nhật luôn có món bánh kagamimochi, thể hiện sự kính trọng đối với đấng thần linh. Bên cạnh đó, Người Nhật cũng ưa chuộng các món ăn từ đậu đen và các loại hải sản với hy vọng năm mới sẽ thông minh, sáng suốt hơn.

5. Lào 

mon-an-truyen-thong-cua-cac-nuoc-chau-a-5

 

Món ăn không thể thiếu trong dịp Tết của tín đồ Lào là món lạp có ý nghĩa mang đến tài lộc dồi dào cho tín đồ trải nghiệm Món ăn này được làm từ thịt gà hay thịt bò tươi và sẽ được ăn cùng cơm nếp.

The post Món ăn truyền thống chào năm mới tại các nước Châu Á  appeared first on Tối nay ăn gì.

nấu ăn ngon dễ làm: Cách bày trí mâm ngũ quả đẹp cho ngày Tết 

Cách bày trí mâm ngũ quả đẹp cho ngày Tết :

Cách bày trí mâm ngũ quả đẹp cho ngày Tết :

Vào những ngày Tết, hầu hết các gia đình đều có một mâm ngũ quả trên bàn thờ […]cách nấu ăn ngon

The post Cách bày trí mâm ngũ quả đẹp cho ngày Tết  appeared first on Tối nay ăn gì.

Vào những ngày Tết, hầu hết các gia đình đều có một mâm ngũ quả trên bàn thờ với mong muốn có được 1 năm đầy sung túc. Tùy mỗi vùng miền mà cách trang trí mâm ngũ quả lại có những nét khác nhau. Dưới đây là một số thông tin, giúp bạn trang trí được một mâm ngũ quả đầy đủ, đẹp như ý muốn.

Giảm cân thần tốc với rau củ ngâm chua ngọt

Công thức làm chè trái cây mát ruột mà đẹp da

Cách làm kem xoài siêu ngon

1. Mâm ngũ quả của người miền Nam

Với fan miền Nam, năm loại quả thường thấy trên mâm ngũ quả gồm có: mãng cầu, dừa, đu đủ, xoài và sung.

trang-tri-mam-ngu-qua-2

Để mâm ngũ quả được đẹp, bạn hãy chọn 3 loại quả to nhất là đu đủ, dừa, xoài lên phía trước. Sau đó, bày những quả còn lại lên ở trên để tạo thành hình ngọn tháp. Khi chọn mua, bạn nên lựa chọn đu đủ xanh, có những đốm vàng là đẹp nhất. Trong khi đó, xoài nên có màu vàng đẹp, mãng cầu có dáng đẹp.

2. Mâm ngũ quả của người miền Bắc

Với người miền Bắc, mâm ngũ quả gồm các loại như chuối, bưởi, đào, hồng, quýt. Bạn nên lựa chọn chuối xanh là đẹp nhất và đặt ở dưới cùng. Bên trên, bạn hãy bày.

trang-tri-mam-ngu-qua-1

Hồng, quýt, đào đan xen vào nhau.  Nhiều người cho rằng, rửa hoa quả trước khi bày biện sẽ giúp mâm ngũ quả của mình trở nên đẹp hơn, tuy nhiên quan điểm này hoàn toàn sai lầm. Thực tế, việc rửa trái cây sẽ làm quả sớm bị héo hoặc thối nếu có chỗ đọng nước. Vì vậy, trước khi bày hoa quả, bạn chỉ dần dùng khăn giấy ẩm lau sạch quả là được.

3. Mâm ngũ quả của tín đồ miền Trung

trang-tri-mam-ngu-qua-3

Không giống như miền Bắc hay fan miền Nam sở hữu nhiều loại trái câyđa dạng chủng loại đa dạng, mâm ngũ quả của fan miền Trung vô cùng đơn giản Thường fan miền Trung lựa chọn trái cây theo tiêu chí mùa nào thức nấy. Để bày biện được đẹp. những quả to thường nằm ở dưới, những quả nhỏ tuổi nằm ở trên vô cùng tươi ngon, đẹp mắt.

The post Cách bày trí mâm ngũ quả đẹp cho ngày Tết  appeared first on Tối nay ăn gì.

nấu ăn đơn giản: Cách làm món kẹo mút chocolate mix dâu tây trái tim

Cách làm món kẹo mút chocolate mix dâu tây trái tim:

Cách làm món kẹo mút chocolate mix dâu tây trái tim:

Ngày lễ tình nhân là dịp bạn thể hiện tình cảm của mình đối với người ấy. Còn […]học nấu ăn

The post Cách làm món kẹo mút chocolate mix dâu tây trái tim appeared first on Tối nay ăn gì.

Ngày lễ tình nhân là dịp bạn thể hiện tình cảm của mình đối với bạn ấy. Còn gì hoàn hảo và tuyệt vời nhất hơn nếu bạn tự tay làm những món quà đặc biệt. Chắc chắn người ấy của bạn sẽ rất bất ngờ và cảm động đấy. Hãy cùng chúng tôi bắt tay vào làm kẹo mút chocolate mix dâu tây trái tim nhé!

Học cách thực hiện kem sầu riêng giải nhiệt cho ngày hè nắng nóng

Cách làm kẹo lạc vừng dễ dàng thơm ngon

Những thực phẩm không nên dùng kèm trứng gà

keo-mut-chocolate-mix-dau-tay-1

Nguyên liệu :

– Dâu tây : 3-4 quả ( tùy vào số lượng kẹo muốn làm )

– Chocolate chip

– Que kẹo mút

– Dao, giấy nến ,..

Cách làm :

keo-mut-chocolate-mix-dau-tay-2

– Dâu tây rửa sạch sẽ , cắt phần núm bên trên , sử dụng dao sắc bổ đôi, cắt gọn thành hình chữ V. Lúc này quả dâu tây trông rất giống hình trái tim.

keo-mut-chocolate-mix-dau-tay-3

– Chocolate đem đun cho nóng chảy.

keo-mut-chocolate-mix-dau-tay-4

– Sau đó, nhanh tay đổ chocolate nóng vào giấy nến thành những hình tròn , cho que kẹo vào giữa rồi đặt dâu tây đã bổ đôi vào giữa . Cho kẹo vào khay bỏ vào tủ lạnh chờ kẹo đông cứng là được .

Chỉ với vài bước cực kì đơn giản bạn đã có món kẹo mút bắt mắt và thơm ngon rồi. Chúc các bạn thực hiện thành công nhé.

The post Cách làm món kẹo mút chocolate mix dâu tây trái tim appeared first on Tối nay ăn gì.

món ngon đãi khách: Các món ăn cung cấp chất dinh dưỡng cho tóc

Các món ăn cung cấp chất dinh dưỡng cho tóc:

Các món ăn cung cấp chất dinh dưỡng cho tóc:

Muốn có mái tóc khoẻ, đẹp chỉ dùng sản phẩm dưỡng tóc chưa đủ, trong  sinh hoạt hàng […]cách nấu ăn ngon

The post Các món ăn cung cấp chất dinh dưỡng cho tóc appeared first on Tối nay ăn gì.

Muốn có mái tóc khoẻ, đẹp chỉ dùng sản phẩm dưỡng tóc chưa đủ, trong  sinh hoạt hàng ngày tóc cũng cần cung cấp các chất dinh dưỡng. Chỉ có bảo vệ cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng cho tóc và hợp lý và phải chăng thì mới bổ ích cho sự sinh trưởng của tóc. 

Hướng dẫn cách chế biến món ốc xào chuối xanh cực ngon mà dễ làm

Cách làm kẹo lạc vừng bằnglò vi sóng bật chế độ nướng lò vi sóng siêu nhanh

Cách làm nước ép bí đao giúp giảm cân hiệu quả

Hôm nay, toinayangi.vn xin giới thiệu với các bạn có nhu cầu có mái tóc khoẻ đẹp với 3 món thức ăn sau đây:

1. Món ăn thứ nhất:

mon-an-giup-toc-dep-1

Nguyên liệu:

– Đỗ đen 400gam: có công dụng hoạt huyết, giải độc xuất sắc cho thận. Trong đỗ đen có chứa các chất đạm, chất béo, axit béo không no….

– Hà thủ ô 30gam: có chức năng bổ tinh huyết, khoẻ thận, đen tóc, tăng tốc chức năng miễn dịch, tăng trí nhớ. – Muối vừa đủ.

Cách làm:

Cho hà thủ ô vào vải xô bọc lại rồi cùng nấu chung đỗ đen. Khi sôi chuyển nhỏ lửa, nấu đến khi đỗ chín cho thêm muối vào. Ăn sau khi ăn cơm.

Công dụng: giỏi cho mọi loại rụng tóc vào mùa đông hanh khô.

2. Món ăn thứ hai:

mon-an-giup-toc-dep-2

 

Nguyên liệu:

– Củ cà rốt 100 gam: tính bình, vị ngọt

– Gan lợn 200 gam: tính ôn, vị ngọt đắng. Có tính năng bổ gan, dưỡng huyết, sáng mắt, lợi tiểu. Có chứa chất đạm, vitamin A, B12, sắt… cải tạo hệ thống tạo máu, thúc đẩy sản sinh hồng cầu, tế bào huyết sắc tố.

– Hà thủ ô 15 gam: có công dụng bổ tinh huyết, khoẻ thận, đen tóc, tăng tốc chức năng miễn dịch, tăng trí nhớ.

– Hành, gừng, muối, đường, mì chính vừa đủ

Cách làm: Cho hà thủ ô vào đun 20 phút, chắt lấy nước. Cà rốt thái nhỏ dại cho vào xào. Gan lợn xào thơm, đổ nước hà thủ ô vào đun sôi lên rồi thêm hương liệu gia vị vừa ăn.

Công dụng: bổ huyết, dưỡng gan, đen tóc, khiến cho tóc bóng đẹp. Những tín đồ có hàm lượng Cholesteron cao tránh dùng các món ăn này.

3. Món ăn thứ 3:

mon-an-giup-toc-dep-3

 

Nguyên liệu:

– Hạt dẻ 100gam: tính ôn, vị ngọt, bổ thận khoẻ gân. Có chứa đầy đủ dinh dưỡng đạm, chất béo, tinh bột, đường, có khá nhiều loại vitamin C, B và các chất khoáng.

– Táo đỏ 50 gam: tính ôn, vị ngọt. Có chức năng giảm mỡ trong máu, chống ung thư, giảm lượng cholesteron.

– Long nhãn 10 gam: tính ôn, vị ngọt. Có tính năng bổ tim dưỡng huyết, an thần. Có chứa các thành phần đường, đạm, chất khoáng. Đường trong long nhãn rất dễ hấp thụ.

– Mật ong 10 gam: tính bình, vị ngọt. Có công dụng giảm huyết áp, thông tiện. Có chứa được nhiều vitamin. Có thể chữa trị vết thương, tốt cho người bị bệnh tim.

Cách làm:

Hạt dẻ thái bé dại Cho táo và long nhãn vào  đun khoảng 20 phút, cho thêm tiếp hạt dẻ vào đun thêm 10 phút. Cuối cùng cho mật ong vào là ăn được.

Công dụng: khoẻ tỳ, bổ thận, đen tóc. Những tín đồ bị bệnh tiểu đường nên giảm bớt dùng món ăn này.

The post Các các món ăn cung cấp chất dinh dưỡng cho tóc appeared first on Tối nay ăn gì.