nấu ăn sáng nhanh: Những món ăn đơn giản hấp dẫn từ dừa

Những món ăn đơn giản hấp dẫn từ dừa:

Những món ăn đơn giản hấp dẫn từ dừa:

Cùng là họ dừa nhưng dừa nước và thốt nốt không béo. Chúng có mùi thơm và vị […]học nấu ăn ngon

The post Những món ăn đơn giản hấp dẫn từ dừa appeared first on Tối nay ăn gì.

Cùng là họ dừa nhưng dừa nước và thốt nốt không béo. Chúng có mùi thơm và vị ngọt mát. Ngoài ăn chơi như một loại trái cây, chúng còn có thể làm nên những các món ăn lạ.

Cách làm chả cá thơm ngon

Hướng dẫn cách thực hiện món ốc xào chuối xanh cực hấp dẫn mà dễ làm

Cách làm kẹo lạc vừng bằngbếp nướng lò vi sóng siêu nhanh

Ba chỉ ram dừa nước 

mon-an-tu-dua-1

 

Nguyên liệu:

300g thịt ba chỉ. 150g cơm dừa nước. 2 thìa cà phê nước cốt chanh. 1 thìa cà phê ớt băm, 2 thìa súp nước mắm, 1 thìa súp đường, 1 thìa cà phê gia vị hạt nêm Dầu ăn.

Cách làm:

Ba chỉ cạo da,rửa cho sạch xắt miếng hơi lớn, ướp ớt băm, đường,gia vị hạt nêm để ngấm gia vị 10 phút, tiếp nối chan nước cốt chanh vào. Bắc chảo lên bếp, bỏ vào ít dầu. Khi chảo thật nóng, xếp thịt vào, lăn và trở cho thịt lên màu, chế nước mắm vào, ram cho đến lúc nước cạn sền sệt, cho dừa nước vào, đảo đều cho thấm, nhắc xuống.

Thốt nốt xào hải sản

mon-an-tu-dua-2

 

Nguyên liệu :

100g tôm sú, 50g sò điệp, 50g cơm thốt nốt, 50g ớt chuông xanh đỏ, 1 trái dưa leo, 1/2 củ hành tây, 1 thìa súp dầu hào, 1 thìa cà phê tỏi băm, 1 thìa cà phêgia vị hạt nêm 1/2 thìa cà phê

tiêu; Dầu ăn, Nước tương dùng kèm.

Cách làm:

Tôm sú bóc vỏ, xẻ lưng lấy chỉ đen. Dò điệprửa sạch để ráo. Thốt nốt cắt làm 3 miếng theo chiều dọc hoặc chẻ đôi.

Ớt chuông xanh, đỏrửa sạch xắt miếng vừa ăn. Dưa leorửa cho sạch bỏ ruột, xắt xéo. Hành tây bóc vỏ,rửa sạch sẽ chẻ múi cau, bóc rời từng cánh.

Phi thơm tỏi, cho ớt chuông hành tây, dưa leo vào xóc sơ, trút ra để riêng.

Thêm vào chảo ít dầu, phi thơm tỏi, cho tôm và sò điệp vào xào. Cuối cùng, cho phần rau củ đã xào và thốt nốt vào, nêmhạt nêm dầu hào xào khoảng 5 phút, nhắc xuống chora đĩa ăn với nước tương.

Chè thốt nốt nước dừa 

mon-an-tu-dua-3

 

Nguyên liệu

150g cơm thốt nốt, 1 trái dừa xiêm, 150g đường phèn, Vài cọng lá dừa, Hạt lựu trang trí.

Cách làm:

Cơm thốt nốt dùng tăm xăm đều đểkhi nầm thốt nốt được thấm.

Dừa xiêm chặt lấy nước, đun với đường phèn cho tan. Lá dứarửa cho sạch bỏ vào nấu chung,tiếp đến cho thốt nốt vào, để lửa riu riu khoảng 15 phút, nhắc xuống, vớt lá dứa ra, cho chè vào chén, trang trí thêm ít hạt lựu, để lạnh trước khi dùng.

The post Những món ăn dễ dàng và đơn giản hấp dẫn từ dừa appeared first on Tối nay ăn gì.

nấu ăn ngon mỗi ngày: Bí quyết đi chợ một ngày cho cả tuần

Bí quyết đi chợ một ngày cho cả tuần:

Bí quyết đi chợ một ngày cho cả tuần:

Đừng để việc đi chợ hàng ngày mua được các nguyên liệu tươi sống tạo thêm áp lực […]cách nấu ăn ngon

The post Bí quyết đi chợ một ngày cho cả tuần appeared first on Tối nay ăn gì.

Đừng để việc đi chợ hàng ngày mua được các nguyên liệu tươi sống tạo thêm áp lực lên cuộc sống bận bịu của bạn. Không chỉ có thức ăn tươi mới nhiều chất dinh dưỡng; một số thực phẩm đóng hộp, đông lạnh vẫn cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho những bữa ăn ngon. Đi chợ cho cả tuần, tại sao không?

Cách làm chả cá lạ miệng, thơm giòn

Cách làm chả cá thơm ngon

Hướng dẫn cách thực hiện món ốc xào chuối xanh cực hấp dẫn mà dễ làm

di-cho-cho-ca-tuan-1

Các loại thực phẩm dưới đây được ghi nhận là không còn cắt giảm chất dinh dưỡng, thậm chí ở một vài khía cạnh còn bổ dưỡng hơn cả thực phẩm tươi.

Tôm đông lạnh 

di-cho-cho-ca-tuan-2

 

Tôm đông lạnh có thể bảo quản trong vòng 1 tháng mà không thể mất các chất dinh dưỡngquan trọng đặc biệt trọng đó có betain. Theo công dụng nghiên cứu của các nhà khoa học Hy Lạp Betain là dưỡng chất làm giảm nguy cơ bệnh tim đến 26%. Betain có khá nhiều trong củ cải, lúa mì, những thực phẩm ở phương Tây và tương đối hiếm tại Việt Nam. Với tôm đông lạnh, các bà nội trợ chỉ phải đi chợ một lần một tháng mà vẫn có thể chế biến các món ăn ngon và đảm bảo sức khỏe trái tim cho cả nhà Cách tốt nhất có thể để rã đông tôm là chuyển tôm xuống ngăn mát và để qua đêm. Một cách khác để lưu giữ chất dinh dưỡng trong tôm là bỏ tôm vào túi nhựa và ngâm qua đêm trong tô nước lạnh đặt trong ngăn mát.

Thịt đông lạnh

Bạn có thể bảo tồn các dưỡng chất và hương vị của thịt trong vòng tối đa 6 tháng bằng phương thức đông lạnh. Các bà chuyên lo việc bếp núc có thể yên tâm dùng thịt đông lạnh để chế biến bất kỳ món thức ăn nào theo ý thích với điều kiện thịt được rã đông đúng cánh. Tương tự như đối với tôm và cá, hãy chuyển thịt từ ngăn đá xuống ngăn mát nửa ngày trước khi chế biến.

di-cho-cho-ca-tuan-3

Theo lời khuyên các bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng, mọi fan đừng nên cố gắng ăn hết phần thịt đã chế biến. Bạn có thể tận dụng món thịt nướng hoặc thịt chiên còn dư hôm trước để thêm hương vị cho món rau xào hoặc salad trộn cho ngày hôm sau.

Đậu nành đông lạnh

Không phải chỉ vào các nhà hàng Nhật cao cấp bạn mới có thể trải nghiệm được món đậu nành hấp Edamame. Ngay cả bạn ít vào bếp nhất cũng có thể tự chế biến món ăn ngon này tại nhà. Các bịch đậu nành đông lạnh có bán tại các siêu thị đầy đủ về dưỡng chất và không quá thua sút về vị ngọt, thơm, bùi so với đậu nành tươi .

di-cho-cho-ca-tuan-4

Ngoài cách chế biến theo lối truyền thống cổ truyền của Nhật, bạn có thể thêm đậu nành vào món súp hoặc xào với món thịt còn lại từ tối hôm qua.

Cá ngừ hộp

di-cho-cho-ca-tuan-5

 

Cá ngừ là nguồn cung cấp protein, axit béo omega-3, chất sắt và các vitamin rất dồi dào. Khác với các sản phẩm đồ hộp chứa được nhiều các chất độc hại, cá ngừ đóng hộp là fan bạn đồng hành cùng sức khỏe con fan Bạn nên lựa chọn cá ngừ ngâm vào trong nước muối thay vì ngâm dầu. Có thể bạn không biết nhưng cá ngừ ngâm trong dầu sẽ bị thất thoát một lượng axit béo omega-3 trong cá. Trong khi đó, cá ngâm ngập nước muối lại có một lợi thế không làm sao không đồng ý là suy giảm được lượng calo trong thực đơn ăn, không chỉ giỏi cho tim mà còn giúp gìn giữ vóc dáng.

Món ngon và cách chế biến đơn giản dễ dàng nhất từ cá ngừ hộp là ăn lẫn với bánh mì nướng giòn, vắt thêm một vài giọt chanh.

Trứng

di-cho-cho-ca-tuan-6

Bí quyết để bảo quản trứng được lâu là trữ trứng trong hộp, quay đầu to của quả trứng hướng lên trên Túi khí bên dưới đầu to của quả trứng sẽ đóng vai trò như lớp màng ngăn cách làm chậm quá trình thất thoát dưỡng chất ra phía bên ngoài không khí. Bên cạnh đó, bạn cũng nên suy nghĩ vị trí đặt trứng. Tủ lạnh gia đình thường có ngăn chứa trứng được lắp ở cánh cửa tủ nhưng bạn chỉ nên cất trứng trong ngăn mát. Nguyên nhân là vì không khí ở khoanh vùng cửa tủ  lạnh và khô , là điều kiện khiến làm trứng mất chất dinh dưỡng nhanh hơn.

Đối với trứng, muốn có món ăn ngon rất đơn giản Chỉ cần luộc trứng ăn vào giữa buổi sáng hoặc đánh trứng và rưới vào món súp là có thể “một công đôi việc”, vừa được hưởng thụ món súp ngon vừa bổ sung lượng protein dồi dào cho cơ thể.

Sữa chua

Chọn sữa chua không đường và bạn có thể tùy ý kết hợp với bất kỳ nguyên vật liệu yêu thích nào như mứt, trái cây tươi, mật ong…

di-cho-cho-ca-tuan-7

Sữa chua không đường còn có thể sửa chữa các loại kem làm nguyên liệu chế biến cách món bánh hoặc làm nước sốt trộn salad.

Hạt ngũ cốc và các loại trái cây sấy

di-cho-cho-ca-tuan-8

 

Trái cây sấy khô có giá trị dinh dưỡng cao, chứa đựng nhiều chất xơ, vitamin và các chất khoáng quan trọng như sắt, magiê, phốt pho và kali. Bạn có thể yên tâm nhấm nháp các loại trái cây sấy “không vào mùa”. Trái cây được sấy bằng công nghệ cao giúp kéo dài thời gian bảo quản và không cần dựa vào hóa chất như các loại trái cây tươi trái mùa. Trong khi đó, rau đông lạnh như cà rốt, đậu hà lan, bắp, khoai tây… có tương đối nhiều ích lợi cho sự khỏe mạnh không thua kém gì các loại rau tươi có mặt trên Thị Trường Bí quyết nằm ở công đoạn sơ chế rau củ Trước khi đông lạnh, rau được chần qua bằng hơi nóng để diệt vi khuẩn và ngăn chặn buổi giao lưu của các enzim làm phân hủy thức ăn. Bên cạnh đó, các chất dinh dưỡng hòa tan trong nước như vitamin C và B cũng trở thành bị “đóng băng” và còn nguyên trong rau.

The post Bí quyết đi chợ một ngày cho cả tuần appeared first on Tối nay ăn gì.

nấu ăn web: Cách ăn kiêng khi đi dự tiệc

Cách ăn kiêng khi đi dự tiệc:

Cách ăn kiêng khi đi dự tiệc:

Bạn lo lắng khi nhận được lời mời đi dự tiệc trong khi đang trong quá trình giảm […]hướng dẫn nấu ăn

The post Cách ăn kiêng khi đi dự tiệc appeared first on Tối nay ăn gì.

Bạn băn khoăn lo lắng khi nhận được lời mời đi dự hội trong lúc đang trong quá trình giảm cân. Không cần quálo lắng bạn rất có thể ăn kiêng ngây trong bữa tiệc đó, những lời khuyên dưới đây để giúp đỡ bạn.

Công thức cho món canh rau ngót nấu tôm thịt đơn giản tại nhà

Cách làm chả cá lạ miệng, thơm giòn

Cách làm chả cá thơm ngon

Giảm cân và hưởng thụ món ăn ngon tại các nhà hàng là hai việc có thể triển khai song song.

Nhà hàng thức ăn nhanh

Nên ăn: Gà nướng hoặc cá, salad rau và yêu cầu phục vụ để nước sốt riêng ra cho bạn.

cach-an-kieng-khi-du-tiec-2

Không nên ăn: Khoai tây chiên, gà chiên… Một chiếc hamburger tôm hay gà nướng lạ miệng hơn hẳn các món chiên. Ăn nhiều món Trung Hoa bạn vẫn có thể giữ dáng mảnh mai.

Nhà hàng Trung Hoa

Nên ăn: Các món tôm rang, gà vàrau xanh cơm gạo lứt hấp.

cach-an-kieng-khi-du-tiec-1

Không nên ăn: Các món đi kèm nước sốt chua ngọt như món gà  Kung Pao, trứng cuộn, mì xào, các món lăn bột chiên như món bò nấu cam (bò được tẩm bột và chiên sơ qua cho vàng mặt trước khi xào chung nước sốt cam chua ngọt).

Tiệm cà phê

Nên: Một cà phê ly cà phê sữa bé dại cung cấp 11 calo.

cach-an-kieng-khi-du-tiec-3

Không nên: Một ly cà phê latte lớn cung cấp 340 calo. Nhà hàng Mexico

Nên ăn: Fajitas có thành phần gồm thịt nướng và rau củ; burritos hay enchiladas nhân thịt gà, tôm, thịt nạc và một ít phô mai.

Không nên ăn: Các món có tương đối nhiều phô mai; chimichangas chiên; đậu nghiền (frijoles refritos); một tô lớn bánh bột ngô (tortilla chips), tuy nhiên vài lát bánh ăn với sốt salsa cũng không quá hại dáng; margarita (chỉ uống nếu bạn có thể khống chế trong vòng 170 calo).

Nhà hàng Nhật

Nên ăn: Các món sushi tôm, cá ngừ, đậu phụ và các món rau, đồ sống (sashimi), súp miso, các món nướng teppanyaki (thức ăn được xào nấu trên miếng sắt nóng).

cach-an-kieng-khi-du-tiec-4

Không nên ăn: Tempura, các phần sushi lớn (bạn có nhiều lựa chọn trên một đĩa nên dễ bị kích ứng ăn thêm), teriyaki (có không hề ít đường trong nước sốt teriyaki ).

Một bữa tiệc món Ý chưa chắc đã làm bạn mất chiếc eo thon.

Nhà hàng Ý

Nên ăn: Thực đơn khai vị gồm hải sản và rau (antipasto), súp rau kiểu Ý (minestrone soup), các món cá, gà ăn lẫn với rau, thịt nướng.

Không nên ăn: Các món chiên giòn, tẩm bột như thịt bê, cà tím đút lò sốt pho mai parmesan, các món sốt kem như fettuccine Alfredo, hoặc có nhân phô mai như bánh cuốn manicotti và bánh xếp calzone.

Nhà hàng Ấn Độ

Nên ăn: Gà Tandoori hoặc các loại thực phẩm khác được nướng trong một lò Tandoor (kiểu lò vi sóng bật chế độ nướng truyền thống cổ truyền của Ấn Độ); các món tikka (gà nướng rút xương) hoặc bhuna (cà ri Ấn) (nhờ nhà bếp để riêng ra nước sốt ra cho bạn).

cach-an-kieng-khi-du-tiec-5

Không nên ăn: Món ăn đi kèm với nước sốt kem, Naan (bánh mì Ấn Độ thường được nhồi với khoai tây hoặc nước cốt dừa, phủ mặt bằng một lớp bơ), samosa (bánh xếp chiên kiểu Ấn Độ).

The post Cách ăn kiêng khi đi dự tiệc appeared first on Tối nay ăn gì.

nấu phở ăn sáng: Rã đông thực phẩm thế nào cho đúng cách

Rã đông thực phẩm thế nào cho đúng cách:

Rã đông thực phẩm thế nào cho đúng cách:

Để bảo quản thực phẩm trong thời gian dài chúng ta thường cất chúng trên ngăn đá tủ […]dạy học nấu ăn ngon

The post Rã đông thực phẩm thế nào cho đúng cách appeared first on Tối nay ăn gì.

Để bảo quản thực phẩm trong khoảng thời gian dài họ thường cất chúng trên ngăn đá tủ lạnh. Tuy nhiên khi cần chế biến những thực phẩm này họ phải cần một quá trình rã đông tương đối lâu , không chỉ vậy quá trình rã đông này rất có thể không bình yên đối với khá nhiều loại thực phẩm. Vậy để biết rã đông thực phẩm thế nào cho đúng cách bạn hãy đọc bài viết dưới đây.

Tự làm trà sữa sương sáo cực hấp dẫn tại nhà

Công dụng và những điều cần để ý khi ăn ổi không phải người nào cũng biết

Công thức cho món canh rau ngót nấu tôm thịt đơn giản và dễ dàng tại nhà

ra-dong-thuc-pham-the-nao-cho-dung-cach-5

1. Rã đông ngay trong ngăn mát của tủ lạnh

ra-dong-thuc-pham-the-nao-cho-dung-cach-1

 

 

Đây là cách rã đông bình an ngăn không cho vi khuẩn tấn công thực phẩm trong quá trình rã đông thực phẩm. Cách đơn giản là bạn bỏ thực phẩm từ ngăn đá xuống ngăn mát của tủ lạnh , tuy nhiên cách này khá tốn thời gian có khi kéo dài cả ngày . Cách thức làm này phù hợp nếu bạn có ý định nấu món gì từ hôm trước bạn có thể bỏ thực phẩm qua đêm trong ngăn mát cho đến lúc chế biến chỉ việc vớt ra và sơ chế. Cách rã đông này còn có điểm mạnh nếu bạn không cần nấu đến nữa bạn có thể cất lại ngăn đá tủ lạnh một cách an toàn mà không sợ mất vệ sinh .

Có một chú ý nhỏ khi thực hiện cách rã đông thực phẩm này đó là để ngăn không trộn nước từ quá trình rã đông chảy ra tủ bạn nên bọc thực phẩm vào túi nhựa hoặc để vào một bát thủy tinh.

2. Rã đông thực phẩm đúng cách bằng nước lạnh

ra-dong-thuc-pham-the-nao-cho-dung-cach-3

Để rã đông thực phẩm nhanh hơn , bạn lấy trực tiếp thức ăn đông lạnh từ ngăn đá đổ lên túi một ít nước .Cách làm này sẽ nhanh hơn hạn chế sự mất chất dinh dưỡng từ thực phẩm . Tuy nhiên bạn phải chăm chú không nên để thực phẩm tiếp xúc với nước và phải ngâm trong nước lọc bởi thực phẩm ngâm vào trong nước nóng và tiếp xúc trực tiếp với nước sẽ tạo nên môi trường tiện lợi cho vi khuẩn cách tân và phát triển không bảo đảm an toàn bình an cho thực phẩm . Lưu ý khoảng 30 phút bạn nên thay nước ngâm thực phẩm một lần, không ngâm thực phẩm quá lâu trong nước lã để bảo đảm an toàn nhiệt độ cho quá trình rã đông không gây ra sự xâm nhập của vi khuẩn, thực phẩm vẫn được chất dinh dưỡng vốn có .Bằng cách này bạn có thể rút ngắn quá trình rã đông xuống còn 1-2 giờ .

3.Cho thêm muối , gừng để giữ chất dinh dưỡng của thực phẩm trong quá trình rã đông

ra-dong-thuc-pham-the-nao-cho-dung-cach-2

Để giữ lại chất dinh dưỡng có trong thực phẩm trong quá trình ngâm nước lã rã đông bạn có thể nếm nếm thêm một thìa muối hoặc chút gừng dùng dao đập dập như vậy miếng thịt , cá hay các thực phẩm đông lạnh  sẽ giữ lại được nhiều chất dinh dưỡng và trông tươi ngon hơn

4. Mẹo hay dùng thực rã đông đúng cách

Bạn không cần rã đông hoàn toàn thực phẩm khi hầm , như vậy khi hầm nước ngọt từ thực phẩm sẽ không bị mất không ít , khi hầm nước ngọt sẽ ngấm vào nước sốt hoặc thực phẩm chế biến cùng.

Tốt nhất là nên nấu ngay thực phẩm sau khi rã đông và cắt miếng thịt lớn để chế biến.

Không nên rã đông thực phẩm bằng lò vi sóng vì như vậy thực phẩm sẽ bị chín bên ngoài , sống bên trong khi ninh sẽ không còn giữ được vị ngọt.

ra-dong-thuc-pham-the-nao-cho-dung-cach-6

Có một mẹo nhỏ tuổi để rã đông thịt cực nhanh an ninh các bạn có thể thực hiện ở nhà đấy : hay dùng hai chiếc xoong nhôm ,một chiếc úp xuống , một chiếc đựng nước , đặt miếng thịt cần rã đông vào giữa hai xoong . Như vậy miếng thịt của bạn chỉ cần 5 phút rã đông xong.

Anh6

The post Rã đông thực phẩm thế nào cho đúng cách appeared first on Tối nay ăn gì.

nấu ăn gia đình đơn giản: Ý tưởng trang trí món ăn chủ đề giáng sinh dễ làm

Ý tưởng trang trí món ăn chủ đề giáng sinh dễ làm:

Ý tưởng trang trí món ăn chủ đề giáng sinh dễ làm:

Bạn muốn giáng sinh của bạn tràn ngập khắp căn phòng trong những ngày đông lạnh giá , […]dạy học nấu ăn ngon

The post Ý tưởng trang trí món ăn chủ đề giáng sinh dễ làm appeared first on Tối nay ăn gì.

Bạn muốn giáng sinh của bạn ngập cả khắp căn phòng giữa những ngày đông giá rét nóng bức , bạn có nhu cầu ở khắp nơi nhìn thấy mầu sắc của mùa giáng sinh ? Ngoài việc trang trí cho ngôi nhà bằng những bông tuyết , ông già noen , quả chuông ; sắm cho mình những bộ cánh mới đi chơi giáng sinh … bạn hãy thử các ý tưởng trang trí món ăn chủ đề giáng sinh dễ làm để hòa với không khí giáng sinh tràn ngập khắp nơi nhé.

Cách làm cá chấm sốt tỏi ngon chảy nước miếng

Tự làm trà sữa sương sáo cực ngon tại nhà

Công dụng và những điều cần chú ý khi ăn ổi không phải ai cũng biết

y-tuong-trang-tri-mon-an-chu-de-giang-sinh-de-lam-1

1. Hai cách chế biến người tuyết xinh xắn từ trứng cút

Những tín đồ tuyết với rất nhiều cách trang trí không giống nhau là hình ảnh thân quen trong kỳ giáng sinh và ở nước nhiệt đới như Việt Nam không có tuyết bạn cũng có thể tự tay mình tạo nên những fan tuyết xinh xắn để trang trí món ăn theo chủ đề giáng sinh đấy .

Nguyên liệu :

y-tuong-trang-tri-mon-an-chu-de-giang-sinh-de-lam-2

+Trứng cút luộc bóc vỏ

+Rau cải ngọt

+Cà chua bi , cà rốt

+Bắp cải tím , cọng thì là , ớt khô nguyên quả , củ cải bào , hạt tiêu đen nguyên hạt

+Sốt mayonnayse

+Que xiên

Cách làm thứ nhất

y-tuong-trang-tri-mon-an-chu-de-giang-sinh-de-lam-3

+Chọn hai quả trứng cút một to , một bé dại thành một cặp với nhau

+Gắn cố định hai quả trứng lại bằng tăm

+Bắp cải tím thái chỉ trần qua với nước sôi , buộc sợi bắp cải thành phần khăn len cho tín đồ tuyết

+Cắt mẩu nhỏ tuổi cà chua bi ghim cùng lá cải lên đầu làm mũ cho tín đồ tuyết

+Lấy hai cọng rau thơm làm tay cho fan tuyết , hạt tiêu làm mắt , đuôi quả ớt làm đỉnh mũ

+ Trang trí cho đĩa để tín đồ tuyết thật đẹp thôi

Cách làm thứ 2

y-tuong-trang-tri-mon-an-chu-de-giang-sinh-de-lam-6

+ Cà rốt thái thành khoanh tròn dầy 1cm , dùng dao tiện xung quang ½ khoanh cà rốt lấy một vòng tròn bán kính nhỏ hơn ở trên tạo hình chiếc mũ cho người tuyết .

+ Trứng cút chọn lấy từng cặp một quả to , một quả nhỏ

+ Cắt bớt một phần nhỏ ở hai đầu mỗi quả trứng cút. Xiên tăm nhọn qua hai quả trứng theo chiều dọc , gắn mũ cà rốt lên , cắt bỏ phần tăm thừa

+Đính hạt tiêu đen và cà rốt lên làm mắt , cúc áo , mũi cho fan tuyết

Đây là thành quả của chúng ta

2. Làm cây mộc nhĩ tuyết đáng yêu

+ Cà chua bi rửa cho sạch , để ráo ,cắt bỏ phần cuống , nạo bỏ ruột

y-tuong-trang-tri-mon-an-chu-de-giang-sinh-de-lam-7

+Xiên trứng vào cà chua tạo hình cây nấm

y-tuong-trang-tri-mon-an-chu-de-giang-sinh-de-lam-8

+ Dùng tăm chấm sốt mayonnaise thành từng chấm trên cà chua , gắn lá rau mùi lên đầu trứng

+Sử dụng cây nấm đáng yêu đậm màu sắc giáng sinh trang trí cho món ăn.

The post Ý tưởng trang trí món thức ăn chủ đề giáng sinh dễ làm appeared first on Tối nay ăn gì.

món ngon từ thịt lợn: Mẹo giúp bạn giảm thời gian làm bếp

Mẹo giúp bạn giảm thời gian làm bếp:

Mẹo giúp bạn giảm thời gian làm bếp:

Không phải ngẫu nhiên mà nhiều người không thích vào bếp, công việc bếp núc chiếm của của […]cách nấu ăn ngon

The post Mẹo giúp bạn giảm thời gian làm bếp appeared first on Tối nay ăn gì.

Không phải ngẫu nhiên mà nhiều fan không thích vào bếp, quá trình bếp núc chiếm của của nhiều tín đồ khá nhiều trong khoảng thời gian cùngcông sức sau mỗi buổi nấu ăn nhìn lại căn bếp ngôi nhà bạn hệt nhau bãi chiến trường bạn thậm chí không muốn vào lại căn bếp lần hai .

Vậy làm sao để khiến việc làm bếp trở nêntiện lợi mẹo nhỏ gì giúp bạn giảm trong khoảng thời gian làm bếp ?Toinayangi.vn sẽ đưa ra cho bạn một số lưu ý về mẹo bé dại giúp bạn giảm thời gian làm bếp để có thể dành thêm thời gian xử lí các bước khác hoặc chăm sóc cho tất cả mọi người nha .

Tham khảo tính năng của yến mạch

Cách làm cá chấm sốt tỏi ngon chảy nước miếng

Tự làm trà sữa sương sáo cực hấp dẫn tại nhà

  1. Lên kế hoạch cho việc nấu ăn

meo-giup-ban-giam-thoi-gian-vao-bep-1

Bí quyết đầu tiên để giúp bạn giảm khoảng thời gian làm bếp là có một thực đơn nấu ăn cụ thể , hợp lí trước khi bước vào bếp . Có không ít bạn phải dành không ít thời gian đi chợ vừa sắm sửa vừa phải nghĩ “ mua gì cho thực đơn ngày hôm nay?”, rồi khi ban đầu nấu món thức ăn bạn lại suy xét nấu món gì, cuối cùng khi thực hiện lại phát hiện thiếu nguyên vật liệu thực phẩm , đây quả là một quá trình tốn kém trong khoảng thời gian . Vì vậy hãy dành một chút trong khoảng thời gian vào dịp nghỉ cuối tuần lên thực đơn cho gia đình cả một tuần kế tiếp rồi liệt kê những nguyên vật liệu , thực phẩm cần mua cho cả tuần . Bạn thấy đấy thay vì ngày nào cũng phải lo lắng đi làm về đi chợ bạn chỉ cần 1 buổi đi chợ cả tuần liền . Thêm vào đó bạn sẽ không cần khoảng thời gian xem xét buổi từ bây giờ ăn gì mà chỉ cần bắt tay vào xào nướng mỗi khi vào bếp .

2. Mua thực phẩm đã sơ chế

meo-giup-ban-giam-thoi-gian-vao-bep-2

Trong cuộc sống hiện đại ngày nay , mọi thứ đều trở nên tiện dụng hơn , ngay cả thực phẩm cũng được sơ chế sẵn sàng khi mua . Tuy nhiên nhiều tín đồ vẫn còn băn khoăn khi mua thực phẩm sơ chế sẵn vì sợ chất lượng không bảo vệ chính vì vậy bạn nên mua những thực phẩm đã sơ chế sẵn có bắt đầu xuất xứ rõ ràng hoặc bạn có thể trực tiếp quan sát quá trình sơ chế . Sử dụng sản phẩm sơ chế sẵn giúp bạn giảm thời gian vào bếp một cách đáng kể vì quá trình này là quá trình chiếm của bạn nhiều thời gian nhất trong các bước nấu nướng .

3. Không nhất thiết phải rã đông thực phẩm tươi sống

meo-giup-ban-giam-thoi-gian-vao-bep-5

Thức ăn dự trữ trong ngăn đá lâu khi sử dụng bạn cần đến một thời gian lớn để rã đông thực phẩm hoàn toàn .Nhưng bạn chưa biết rằng còn nếu không rã đông thực phẩm, khi chế biến nước thịt cá tan ra sẽ thấm vào đồ xào chung , hay nước cốt , món ăn của bạn sẽ ngọt , ngon hơn không hề ít . Trong quá trình rã đông đa số ít nước chứa được nhiều chất dinh dưỡng cũng bị đóng đá theo chính vì như thế khi rã đông thực phẩm làm ít nước này bị mất đi khiến thực phẩm sẽ khô và bở .

3. Sử dụng nước sôi khi đun nấu

meo-giup-ban-giam-thoi-gian-vao-bep-4

Sử dụng nước sôi khi đun nấu sẽ giúp bạn giảm thời gian luộc rau , làm mềm thịt mau lẹ hay rút ngắn quá trình chờ cơm chín .

4. Cách thái chỉ , băm bé dại thịt dễ dàng

meo-giup-ban-giam-thoi-gian-vao-bep-3

Thịt tươi nguyên thái nhỏ , thái mỏng sao cho đều thật khó khăn . Bạn có thể áp dụng mẹo nhỏ sau : cho thịt vào tủ lạnh trước 15-20 phút trước khi nầm ,sau khi thịt đã trở nên cứng hơn bạn bỏ ra thái , cắt lát mỏng thịt dễ dàng .

5.Dùng máy chế biến thực phẩm đa năng

meo-giup-ban-giam-thoi-gian-vao-bep-6

Mỗi thiết bị , dụng cụ trong căn bếp nhà của bạn có một chức năng riêng chính vì vậy đôi khi trông căn bếp ngôi nhà bạn như một ngăn chứa đồ . Hãy “ tậu”cho gia đình mình một máy chế biến thực phẩm đa năng để làm trợ thủ cho bạn nha. Máy có thể cắt , thái , nghiền , xay , ép nước củ quả chỉ trong khoảng thời gian ngắn  giúp bạn cắt giảm rất nhiều khoảng thời gian khi vào bếp.

6. Đậy vung khi hầm

meo-giup-ban-giam-thoi-gian-vao-bep-7

Biện pháp này vừa giúp bạn tiết kiệm năng lượng , trong khoảng thời gian khi ninh nướng còn suy giảm mùi thực phẩm lan tỏa ra bên ngoài giữ lại hương vị cho món ăn của bạn .

7. Chọn món nộm gỏi cho bữa ăn

meo-giup-ban-giam-thoi-gian-vao-bep-8

Những món nộm , gỏi , salad chứa nhiều chất xơ , protein … và cách chế biến chúng thì không mất không ít khoảng thời gian ,bạn chỉ cần chuẩn bị sẵn những nguyên vật liệu đã sơ chế sẵn trộn vào một âu lớn ,thêm gia vị , sốt vừa ăn vậy là bạn đã có một món ăn tươi giàu chất dinh dưỡng cho cả nhà .

Hy vọng những mẹo giúp bạn giảm thời gian làm bếp trên sẽ giúp đỡ bạn thật nhiều trong quá trình bếp núc và bạn sẽ yêu thích việc vào bếp chuẩn bị những dở cơm hơn.

The post Mẹo giúp bạn giảm trong khoảng thời gian làm bếp appeared first on Tối nay ăn gì.

món ngon đãi khách: Cây giáng sinh lạ mắt làm từ trái cây

Cây giáng sinh lạ mắt làm từ trái cây:

Cây giáng sinh lạ mắt làm từ trái cây:

Cùng đón giáng sinh phong cách miền nhiệt đới bằng hai cách làm cây thông giáng sinh lạ […]cách nấu ăn ngon

The post Cây giáng sinh lạ mắt làm từ trái cây appeared first on Tối nay ăn gì.

Cùng đón giáng sinh phong cách miền nhiệt đới bằng hai cách làm cây thông giáng sinh độc đáo và khác biệt làm từ trái cây nhé.

Những thực phẩm không nên dùng với trứng gà

Tham khảo tác dụng của yến mạch

Cách làm cá chấm sốt tỏi ngon chảy nước miếng

cay-giang-sinh-la-mat-lam-tu-trai-cay-1

Cách 1: Cây giáng sinh khác biệt làm từ trái cây với tương đối nhiều Màu sắc tỏa nắng rực rỡ :

cay-giang-sinh-la-mat-lam-tu-trai-cay-2

Nguyên liệu :

+ Nho xanh , nho tím , 10 quả dâu tây , ½ quả dưa lưới vàng , dứa , kiwi , táo , 1 củ cà rốt dài , múi quýt, quả óc chó , cóc gọt vỏ ……

+1 con dao nhỏ tuổi , 1 đĩa nhỏ tuổi bằng , khuân cắt hoa quả

Cách làm:

+ Cắt bỏ lớp ở cuống táo tạo thành đế bằng để làm gốc cây thông , khoét một lỗ bằng đường kính củ cà rốt ở vị trí chính giữa quả táo

+ Đặt táo ra đĩa gắn cố định cà rốt vào quả táo cố định bằng tăm

+ Gắn tăm xung quanh củ cà rốt để gắn hoa quả vào

+ Gắn dâu tây trước lên những que tăm đã cắm , dùng khuân hoa quả cắt trái cây thành những hình dạng bạn thích

+Sắp xếp hoa qủa lên cây theo bán kính bé dại dần.

+Dùng khuôn hình ngôi sao cắt ngôi sao bằng dưa lưới vàng, gắn lên phía trên đỉnh cây thông

Anh4

Cách 2: Cây thông truyền thống cổ truyền từ dưa chuột

cay-giang-sinh-la-mat-lam-tu-trai-cay-5

Nguyên liệu :

+Dưa chuột quả bé dại dài  , táo , ớt , dứa

+Đĩa vuông , dao , que nhọn

Cách làm :

+ Cắt đôi quả táo đặt lên dĩa , gắn que dài vào giữa quả

+ Dưa chuột rủa sạch thái vát thành khoanh hình bầu dục

+ Xiên dưa chuột vào que theo hình cánh quạt gió dần lên cao

+ Dùng ớt gắn lên ở trên đỉnh của cây thông

+ Trang trí cho cây thông thêm phần đẹp mắt

Chúc bạn có một giáng sinh an lành !

The post Cây giáng sinh rất dị làm từ trái cây appeared first on Tối nay ăn gì.

trang nấu ăn uy tín: Cách bày đĩa giò chả đẹp cho mâm cỗ tết

Cách bày đĩa giò chả đẹp cho mâm cỗ tết:

Cách bày đĩa giò chả đẹp cho mâm cỗ tết:

Giò chả là món ăn phổ biến ở Việt Nam đặc biệt trong mâm cỗ ngày  tết, làm […]hướng dẫn nấu ăn

The post Cách bày đĩa giò chả đẹp cho mâm cỗ tết appeared first on Tối nay ăn gì.

Giò chả là các món ăn phổ biến ở Việt Nam đặc biệt trong mâm cỗ ngày  tết, làm sao để bày đĩa giò chả đẹp làm tôn lên sự chỉnh chu của bạn trong việc sắp đặt mâm cỗ Tết ? Chúng ta cùng tham khảo một số cách trang trí đẹp cho đĩa giò chả nhé.

Cách làm kẹo lạc vừng đơn giản dễ dàng thơm ngon

Những thực phẩm không nên ăn kèm trứng gà

Tham khảo công dụng của yến mạch

cach-bay-dia-gio-cha-dep-mat-cho-mam-co-tet-1

Cách 1:

cach-bay-dia-gio-cha-dep-mat-cho-mam-co-tet-2

Nguyên liệu :

+ Giò lợn rán

+ Một cọng hành lá, rau mùi ( ngò)

+Cà rốt , củ đậu

Cách làm :

+ Cà rốt tỉa hoa 4 cánh

+Củ đậu tỉa hình cánh hoa lan bằng cách : cắt lấy 1/8 miếng củ đậu nhỏ dại , dùng dao cắt bớt những phần bên ngoài thừa , từ trên đỉnh dùng dao cắt bỏ hình chữ V một bên cong để tạo hình một cánh hoa nở ra ngoài

+Miếng giò gián sẵn sẻ dọc đôi miếng giò , cắt vát

Sau đó bạn có thể  bày ra khay tròn trắng , sản phẩm của bọn họ có màu tao nhã rất hợp với mâm cỗ ngày  Tết trang trọng.

Cách 2:

cach-bay-dia-gio-cha-dep-mat-cho-mam-co-tet-3

Nguyên liệu :

+ Giò lụa hình tròn , bổ thành lát mỏng

+ Rau mùi ( ngò )

+ Mụp rau cải ( là phần gốc của cây rau cải dưa ) rửa sạch

Cách làm:

+Sử dụng mụp cải cắt vát hai bên của các nhánh tạo thành hình cánh lan

+Giò lụa cắt lát mỏng đều nhau dày 0,5cm cắt làm 4

+ Xếp hoa lan tỉa ra giữa đĩa , điểm xuyết bằng lá rau mùi , đặt giò vào các phía ngoài của đĩa

Cách 3:

cach-bay-dia-gio-cha-dep-mat-cho-mam-co-tet-4

Nguyên liệu :

+Giò bò khoanh tròn

+2 quả dưa chuột

Cách làm :

+ Cắt dưa chuột thành khoanh tròn mỏng , lấy ngón gấp đôi miếng dưa chuột nhẹ nhàng , từ một mép đẩy dọc theo cánh vào phía trong xếp vòng quanh đĩa

+Lấy một quả dưa chuột tỉa hình chiếc lá ( tham khảo bài tỉa hoa từ dưa chuột )

+Lấy 8 khoanh giò tròn mỏng cuốn vào giữ cố định bởi tăm ,gắn thêm 3 chiếc lá dưa chuột ra bên ngoài cùng  cắt bớt phần tăm thừa, đặt giữ đĩa

+Cắt đôi khoanh giò thái thành lát mỏng xếp so le quanh phần giữa đĩa.

Cách 4:

cach-bay-dia-gio-cha-dep-mat-cho-mam-co-tet-5

Nguyên liệu :

+Giò lụa

+Dao nhọn , đĩa

Cách làm :

+ Giò lụa thái thành khoanh dày 1cm , cắt khoanh giò làm 6 miếng đều nhau

+Cắt lát mỏng phía dìa của miếng giò chừa lại phần cuối vẫn gắn với miếng giò , dùng tay gấp lát hai bên vào trong

+ Bày sản phẩm ra đĩa

Anh5

Cách 5:

cach-bay-dia-gio-cha-dep-mat-cho-mam-co-tet-6

Nguyên liệu :

+Giò

+Cà chua , cà rốt , dưa chuột .

Cách làm:

+ Giò bò dùng dao lượn sóng( hay dùng để cắt su hào , cà rốt , khoai tây ) cắt khoanh giò thành 6 miếng đều nhau .

+Tỉa hoa hồng từ cà chua , cắt vát đuôi của cà rốt thành đầu nhọn , nghiêng dao 40 độ tỉa lấy những khoanh mỏng thành hình bông hoa

+Dưa chuột bổ đôi cắt vát thành những lát mỏng

+Xếp sản phẩm ra đĩa.

The post Cách bày đĩa giò chả đẹp cho mâm cỗ tết appeared first on Tối nay ăn gì.

nấu ăn cơ bản: Tổng hợp cách nấu các món từ nhân sâm

Tổng hợp cách nấu các món từ nhân sâm:

Tổng hợp cách nấu các món từ nhân sâm:

Có nhiều cách để chúng ta chế biến và sử dụng nhân sâm, sau đây là một vài […]học nấu ăn

The post Tổng hợp cách nấu các món từ nhân sâm appeared first on Tối nay ăn gì.

Có nhiều cách để chúng ta chế biến và sử dụng nhân sâm, dưới đây là 1 vài món ăn được chế biến với sâm giúp ta vừa ngon miệng vừa có một sức khoẻ tốt . 

Cách làm kẹo lạc vừng bằnglò vi sóng bật chế độ nướng lò vi sóng siêu nhanh

Cách làm nước ép bí đao giúp giảm cân hiệu quả

Tác dụng của mộc nhĩ linh chi đỏ đối với sức khỏe

Canh nhân sâm hạt sen

cac-mon-an-tu-nhan-sam-1

 

Nguyên liệu: 3g nhân sâm, 30 hạt sen, đường phèn vừa đủ.

Cách làm: đem nhân sâm bỏ vào bátnhỏ dại đặt vào nồi hấp mềm rồi thái miếng mỏng. Lấy 10 hạt sen, bỏ vào bát đựng miếng nhân sâm, đổ nước vào ngâm, rồi trộn nước đường phèn vào đậy nắp hấp cách thủy 1 giờ, ăn hạt sen, uống nước canh. Ngày hôm sau cho 10 hạt sen vào bát đựng miếng nhân sâm còn hôm trước, thêm nước đường phèn vào đậybí mật hấp cách thủy 1 giờ, bỏ ra ăn hạt sen uống nước canh. Ngày thứ ba cũng làm như vậy với 10 hạt sen còn lại.

Nhân sâm có thể điều tiết chức năng của hệ thống thần kinh, chủ yếu là tăng tốc quá trình hưng phấn ở vỏ ngoài đại não đối với hệ thống trung khu thần kinh, đồng thời cũng có thể tăng cường quá trình ức chế, từ đó cải thiện vận động linh hoạt của hệ thống thần kinh.

Hạt sen và nhân sâm đều là đồ ăn ngon, đem hấp cùng đường phèn, công dụng của nó càng rõ rệt hơn, có thể cải thiện hiệu suất công tác của những fan lao động trí óc.

Do hạt sen, nhân sâm có không ít chất bổ, nên những fan bị bệnh thấp nhiệt, nóng trong hoặc có ứ trệ bên phía trong cơ thể không nên ăn, người bị cảm chưa khỏe hẳn cũng không nên ăn.

Cháo nhân sâm

cac-mon-an-tu-nhan-sam-2

 

Nguyên liệu :Bột nhân sâm 3g, gạo tẻ 100g, đường phèn vừa đủ.

Cách chế biến :

Một loại thức ăn rất bổ dưỡng, tương thích với tín đồ già yếu, có các chứng suy yếu khí huyết và tân dịch như ngũ tạng suy nhược, mỏi mệt hư tổn, ăn uống không còn ngon miệng, tâm hoảng, thở dốc, mất ngủ, hay quên, vận động sinh dục suy yếu.

1. Vo sạch gạo, trộn với bột nhân sâm, bỏ vào nồi đất hoặc nồi nhôm, nêm thêm đủ nước.

2. Đun to lửa cho sôi, chuyển sang nhỏ tuổi lửa sắc cho tới lúc cháo chín.

3. Cho đường phèn và nước vào một nồi khác, nấu thành nước đường đặc, rồi đổ từ từ vào cháo đã chín, đảo đều thành cháo đường.

4. Trong khi nấu cháo phải tránh dùng các dụng cụ bằng sắt.

Cách dùng:

Nên ăn lúc đói, hai bữa sáng tối trong mùa đông.

Chú ý:

Những người thể chất âm hư hỏa vượng hoặc bạn trung niên, fan cao tuổi chắc khỏe cường tráng khôngnên dùng cũng không nên dùng trong mùa hè nóng sốt Khi ăn cháo nhân sâm, không được ăn củ cải và uống nước trà.

Nhân Sâm Nấu Tôm

cac-mon-an-tu-nhan-sam-3

 

Hương vịđậm đà thơm mềm bổ dưỡng.

Nguyên liệu:

– 1 củ nhân sâm nước (nặng khoảng 1kg), 25g tương, 25g đường cát trắng, 5 g bột ngọt, 25g dầu hành, 25g bột bắp hòa nước, 10g rượu vang, 25g hành tímthái từng lát 150g nước thịt kho tàu.

Cách làm:

– Nhúng củ nhân sâm vào chảo đang sôi, vớt ra để ráo dầu. Chiết dầu dư trong chảo ra, chừa lại một ít, cho hành tím vào xào qua cho thơm, cho tiếp nước thịt kho tàu, rượu vang, đường cát trắng, tương, tôm và củ nhân sâm vào xào trong 5 phút, rồi cho bột ngọt vào, nước bột bắp vào đảo cho cho đến khi sệt lại thì đổ dầu hành vào, bắc chảo xuống bày các món ăn ra dĩa.

Yến sào nhân sâm gà ác táo đỏ (món ăn bổ khí – huyết, tốt nhất có thể dành cho thiếu phụ sau khi sanh)

cac-mon-an-tu-nhan-sam-4

 

Một trong số những các món ăn tuyệt vời là yến sào nhân sâm, được chế biến như sau:

Thành phần:

Yến sào: 10g, gà ác nhỏ: 1 con, táo đỏ: 10 trái, nhân sâm: 20g, trần bì: miếngnhỏ dại muối ăn: một ít

Cách nấu:

– Gà ác làm sạch lông. Rửa và ngâm táo tàu cho nở, bỏ hột. Trần bìrửa cho sạch nhân sâm cắt lát mỏng.

– Đổ vào nồi hai chén nước và sẽ cho tất cả vào chung chưng cách thuỷ khoảng hai giờ. Sau đó mới cho yến sào (đã được ngâm ngập nước ngay từ khi làm bếp) vào tiếp tục chưng cách thuỷ thêm hai giờ nữa. Cuối cùng nêm ít muối vào cho vừa khéo ăn.

The post Tổng hợp cách làm các món từ nhân sâm appeared first on Tối nay ăn gì.

nấu ăn ngon mỗi ngày: Cách nấu bún mắm

Cách nấu bún mắm:

Cách nấu bún mắm:

Con mắm được nấu rã ra, lọc lấy nước trong và dùng chung với bún, làm nên món […]học nấu ăn

The post Cách nấu bún mắm appeared first on Tối nay ăn gì.

Con mắm được nấu rã ra, lọc lấy nước trong và dùng chung với bún, làm nên món bún mắm có mùi thơm mặn mà vàhấp dẫn cùng xem cách thực hiện bún mắm dưới đây các bạn nhé.

Cách làm bò bóp thấu ngon như ngoài hàng

Lời khuyên cho bạn khi uống bia

Cách làm món chả gà lá lốt ngon tại nhà

bun-mam

Nguyên liệu:

– 1kg bún

– 100g mắm cá linh

– 300g sườn

– 300g thịt cá

– 150g tôm

– 1 con mực

– 300g thịt lợn quay

– Hành, sả, ớt

– Rau muống, bắp chuối, giá, dấp cá

– Gia vị

Cách làm:

bun-mam-1

Bước 1: Bắc nồi lên bếp rồi cho mắm cá linh và 150 – 200 ml nước lọc sâm sấp cá, nấu cho mắm cá chín mềm. Lấy nước mắm cá ra lọc lấy nước trong bỏ lại phần xác.

bun-mam-2

Bước 2: Sườnrửa sạch trần qua nước sôi một lượt rồi thả nồi linh lấy nước dùng chan bún. Khi sườn hơi mềm cho 3 khúc sả, hànhlàm cho dập ớt cắt miếng và nước mắm cá vàokhuấy đều nêm thêm hương liệu gia vị cho đủ ăn.

Bước 3: Làm sạch cá, mực, tôm rồi cá và mực thái miếng vừa ăn, kế tiếp nhúng vào nước dùng cho tới khi cá, mực và tôm chín thì cho ra.

bun-mam-3

Bước 4: Cho bún vào bát, xếp cá, mực, tôm, thịt quay xắt miếng và hành lá thái lên rồi chan nước dùng vào bát. Bún mắm ăn với với rau muống chẻ, bắp chuối, giá và rau dấp cá.

Món bún mắm đãxong cứ tưởng tượng cũng thấy cuốn hút rồi các bạn, chúc các bạn thành công.

The post Cách nấu bún mắm appeared first on Tối nay ăn gì.

nấu ăn ngon rẻ: Cách làm món trứng chiên hình trái tim

Cách làm món trứng chiên hình trái tim:

Cách làm món trứng chiên hình trái tim:

Trứng chiên hình trái tim là một món ăn nghe thôi cũng thấy tò mò rồi. Cách làm […]học nấu ăn

The post Cách làm món trứng chiên hình trái tim appeared first on Tối nay ăn gì.

Trứng chiên hình trái tim là 1 trong những món ăn nghe thôi cũng thấy tò mò rồi. Các bước làm món thức ăn này thì cực kì dễ dàng và đơn giản và rất dễ dàng . Hãy cùng làm nên khác biệt cho mâm cơm gia đình nào.

Học làm xoài ngâm chua ngọt với các bước đơn giản

Cách làm bò bóp thấu ngon như ngoài hàng

Lời khuyên cho bạn khi uống bia

trung-chien-hình-trai-tim-1

Nguyên liệu :

– Trứng gà : 5 quả

– Cà rốt : 1/2 củ nhỏ

– Hành lá : 2 nhánh

– Gia vị : dầu ăn, nước mắm, hạt tiêu,…

Cách làm :

trung-chien-hinh-trai-tim-3

– Cà rốt, hành lárửa sạch sẽ thái nhỏ.

trung-chien-hinh-trai-tim-2

– Đập trứng vào bát, trộn nước mắm, hạt tiêu , hành lá, cà rốt đã thái vào khuấy đều .

trung-chien-hinh-trai-tim-4

– Đun nóng 1 chút dầu ăn , đổ một lớp trứng mỏng vào tráng. Đến khi thấy mặt trên trứng hơi khô thì gấp trứng lại cho sang một bên chảo.

– Cho tiếp trứng vào tráng tiếp rồi lại gấp trứng lại thành lớp. Cứ làm liên tiếp như thế đến khi hết chỗ trứng thì thôi.

– Trứng đã cuộn xong xuôi và chín thì tắt bếp.

trung-chien-hinh-trai-tim-5

– Tiếp đến là công đoạn cắt và xếp trứng. Cắt trứng thành những khoanh dày khoảng 2cm, nên cắt nhẹ tay và thẳng đường để trứng đỡ bị nát .

– Ở mỗi một khoanh trứng , cắt xéo trứng, lật ngược 1 miếng trứng lại là có thể xếp thành hình trái tim.

– Trang trí thêm tùy sở thích

Món ăn thật dễ dàng và dễ làm Lưu ý công đoạn tráng trứng thành lớp và cắt trứng rất quan trọng đặc biệt Chúc các bạn thực hiện thành công…

The post Cách làm món trứng chiên hình trái tim appeared first on Tối nay ăn gì.

nấu ăn sáng đơn giản: Vệ sinh tủ lạnh đúng cách

Vệ sinh tủ lạnh đúng cách:

Vệ sinh tủ lạnh đúng cách:

Là món đồ gia dụng trong mỗi gia đình hiện đại , tủ lạnh ngày càng được nâng […]học nấu ăn ngon

The post Vệ sinh tủ lạnh đúng cách appeared first on Tối nay ăn gì.

Là sản phẩm gia dụng trong mỗi gia đình hiện đại , tủ lạnh ngày càng được nâng cấp với tương đối nhiều chức năng kiểu dáng hiện đại tương xứng với khá nhiều lựa chọn , yêu cầu khác nhau của mọi cá nhân . Tuy nhiên cũng giống hệt như bất kì món đồ dùng nào dù hiện đại đến đâu tủ lạnh cũng cần vệ sinh liên tiếp để đảm bảo sự ăn toàn của thực phẩm để bên trong và bảo trì tuổi thọ buổi giao lưu của tủ lạnh. Để vệ sinh tủ lạnh đúng cách bạn nên thực hiện theo các bước sau:

Cách làm bánh bông lan mặn cực hấp dẫn mà lạ miệng cho gia đình thưởng thức

Học làm xoài ngâm chua ngọt với các bước đơn giản

Cách làm bò bóp thấu ngon như ngoài hàng

Bước 1 : Phân loại thực phẩm

ve-sinh-tu-lanh-dung-cach-1

Bước đầu tiên của việc vệ sinh tủ lạnh là bạn phải dọn hết tất cả các đồ , thực phẩm có trong tủ lạnh . Phân loại thực phẩm có trong tủ lạnh rồi đặt trong số những hộp riêng , đặt ra phía bên ngoài . Riêng đối với những thực phẩm , đồ uống dễ hư ở môi trường bên ngoài rất thật phẩm đông lạnh , rau ….. bạn nên bảo quản chúng trong tủ mát cách nhiệt hay trong hộp có đá lạnh để quá trình bảo quản bên ngoài của chúng không gây ảnh hưởng xấu.

Loại bỏ những hương liệu gia vị , thức ăn đã để quá lâu trong tủ , xem lại hạn hay dùng của tất cả các loại thực phẩm có trên bao bì để có lẽ bạn sẽ không lưu giữ chúng quá thời hạn hay dùng trong tủ lạnh thêm thời gian nữa đảm bảo đến chất lượng những thực phẩm khác được bảo quản trong tủ lạnh .

ve-sinh-tu-lanh-dung-cach-2

Tốt nhất việc kiểm tra thường xuyên những thực phẩm có trong tủ lạnh nên diễn ra một lần một tuần sau khi bạn đi chợ mua các nguyên vật liệu , thực phẩm cho tuần mới. Không nên giữ lại những thực phẩm mà bạn nghĩ có thế đã bị ôi ,thiu.

Bước 2 : Vệ sinh tủ lạnh đúng cách

Ngắt bỏ nguồn điện mở cửa tủ lạnh để tủ tự thoát bớt hơi lạnh từ 5-10 phút, phủi sạch bụi bám quanh tủ.

ve-sinh-tu-lanh-dung-cach-3

Tháo các kệ , khay chứa trong tủ ra vệ sinh bên ngoài, rửa cho sạch với nước lọc , lau khô trước khi cho vào tủ lạnh . Có một mẹo nhỏ tuổi bạn nên áp dụng để bảo đảm tủ lạnh của mình khỏi những giọt nước nhỏ tuổi ra thực phẩm là lót miếng khăn giấy dày hoặc miếng trải bằng nhựa xuống dưới mỗi kệ ,thùng chứa thực phẩm của tủ lạnh .

ve-sinh-tu-lanh-dung-cach-4

Dùng nước tẩy chuyên dụng để vệ sinh tủ lạnh , dùng một mảnh khăn cotton lau sạch các vết bẩn ở tủ lạnh từ trên xuống dưới , từ trong ra bên ngoài , tiến hành thực hiện các làm việc dìu dịu tránh để tủ bị trầy xước . Bạn cũng có thể sử dụng tất cả hổn hợp bột giặt với nước ấm hoặc các thành phần hỗn hợp backing soda thay cho nước tẩy chuyên dụng.

ve-sinh-tu-lanh-dung-cach-6

Để tủ lạnh khô trong vòng 1-2 h rồi có thể cất giữ thực phẩm lại vào tủ . Trước khi cất thực phẩm lại vào tủ bạn cắm điện trở lại và để tủ lạnh khởi động lại trong vòng 1/2 tiếng để tủ lạnh đạt nhiệt độ cần thiết , lau sạch những khay , thùng chứa thực phẩm trước khi cho lại vào tủ .

Đối với các thực phẩm thịt tươi sống thịt , hải sản bọc lại thật bí mật trước khi cho lại vào tủ . Dùng hộp nhỏ dại để đựng trái cây , hương liệu gia vị , rau , thịt đúng vị trí .

Chú ý : bạn có thể thường dùng một số mẹo nhỏ dại để làm giảm bớt mùi hôi cho tủ lạnh

+ Bỏ một ít vỏ cam , quýt vào một số nơi trong tủ , mùi thơm tự nhiên và thoải mái của các loại vỏ này sẽ át bớt những mùi hôi có trong tủ.

ve-sinh-tu-lanh-dung-cach-5

+Sử dụng than củi nghiền nhỏ để vào túi vải bỏ vào một góc bên trong tủ , than củi có tính năng hút mùi , giảm lượng mùi hăng phía bên trong tủ lạnh.              .

+Sử dụng vụn bánh mì , bã cà phê , quế để hút mùi khó chịu trong tủ.

The post Vệ sinh tủ lạnh đúng cách appeared first on Tối nay ăn gì.

nấu ăn cuối tuần: Vệ sinh thớt đúng cách

Vệ sinh thớt đúng cách:

Vệ sinh thớt đúng cách:

Nồi , niêu , bát , đũa , dao , thớt là những vật dụng không thể thiểu […]học nấu ăn

The post Vệ sinh thớt đúng cách appeared first on Tối nay ăn gì.

Nồi , niêu , bát , đũa , dao , thớt là những vật dụng không thể thiểu trong căn bếp của mỗi gia đình. Việc vệ sinh những đồ dùng này thật sự rất đặc trưng bởi vì nó ảnh hưởng trực tiếp tới sức khỏe mỗi thành viên trong gia đình. Nồi , niêu , bát , đũa thường được bạn vệ sinh dễ dãi , sạch sẽ ngay sau bữa ăn , nhưng đối với thớt đặc biệt là thớt gỗ thì việc vệ sinh thớt đúng cách không đơn giản như vậy .

Mẹo vặt tiết kiệm điện tủ lạnh hiệu quả

Cách làm bánh bông lan mặn cực ngon mà lạ miệng cho cả nhà thưởng thức

Học làm xoài ngâm chua ngọt với các bước đơn giản

ve-sinh-thot-dung-cach-1

Ngày nay thớt nhựa được thường dùng không hề ít tuy vậy vẫn không thay thế sửa chữa được vị trí của thớt gỗ trong mỗi căn bếp của gia đình Việt . Thớt gỗ vừa là vật dụng có xuất xứ từ thiên nhiên , lại có khả năng chịu lực tốt nhưng nó vẫn mang nhược điểm như dễ ẩm mục , khó vệ sinh vì vậy để bạn có thể cảm thấy thoải mái và dễ chịu nấu những bữa cơm đảm bảo vệ sinh nhất cho tất cả mọi người toinayangi.vn sẽ hướng dẫn bạn cách vệ sinh thớt đúng cách nhé.

ve-sinh-thot-dung-cach-2

Để bảo vệ chiếc thớt của gia đình bạn hợp tiêu chuẩn khi mua bạn nên lựa chọn những chiếc có vân gỗ ví dụ ,có xuất phát xuất xứđảm bảo không mua các loại thớt có thành phần xạ hương , đối với thớt gỗ các loại thường được mọi bạn lựa chọn là thớt gỗ nghiến , thớt gỗ xà cừ , gỗ me … Sau khi mua về bạn  ngâm thớt vào dung dịch muối tiếp đến phơi khô ở nơi có nắng to  làm như vậy để bảo đảm thớt để được lâu không bị côn trùng , chuột gián đến gần .

ve-sinh-thot-dung-cach-3

Mọi người thường có thói quen dùng thớt đến bao giờ hỏng mới thay tuy vậy đối với các loại thớt gỗ được sản xuất công nghiệp như ngày nay bạn nên thay thớt 6 tháng một lần, đặc biệt khi thớt có mùn , có mùi lạ .

Vệ sinh thớt đúng cách rửa sạch thớt trước và sau khi sử dụng  bằng nước rửa chén pha chút nước ấm , rửa lại sạch sẽ phơi thớt tại phần khô, thoáng , tránh những nơi ẩm ướt . Có một mẹo nhỏ bạn nên áp dụng khi làm vệ sinh thớt đó là cắt đôi quả chanh , vắt nước chanh lên bề mặt thớt , sử dụng muối hạt hoặc backing soda rắc lên thớt , dùng miếng chanh chà sạch khắp bề mặt thớt khoảng  5-10 phút kế tiếp rửa lại bằng nước sạch . Bạn cũng có thể hay dùng dung dịch dấm để làm vệ sinh thớt hàng tháng bằng cách rót dấm lên thớt , dùng bùi nhùi hoặc miếng bọt biển cọ sạch rồi dội lại với nước sạch . Những cách vệ sinh này sẽ khử sạch thức ăn còn bám lại trên thớt sau khi chặt , thái , cắt thức ăn đồng thời ngăn không cho nấm mốc phát triển.

ve-sinh-thot-dung-cach-4

Đối với những loại thớt bề mặt được phủ lớp sơn bóng , bạn ngâm một chiếc khăn lau sạch vào các thành phần hỗn hợp nước xà phòng, lau sạch bề mặt thớt , làm như vậy cho đến khi không còn cặn bám bẩn trên mặt thớt , rồi rửa lại với nước sạch .

ve-sinh-thot-dung-cach-5

Lưu ý bạn không nên ngâm thớt gỗ lâu trong nước lạnh khiến cho gỗ ngấm nước nhanh mục nát , vệ sinh thớt ngay sau khi hay dùng ngăn không cho nước từ thức ăn ngấm vào thớt tạo môi trường dễ ợt để vi khuẩn cải cách và phát triển .

ve-sinh-thot-dung-cach-6

Đối với thớt nhựa khi thớt bị ố vàng bạn ngâm thớt trong dung dịch giấm hoặc dung dịch nước cốt chanh trong vòng 2 giờ rồi rửa lại với nước vo gạo , rửa sạch lại với nước treo lên ở nơi khô ráo .

The post Vệ sinh thớt đúng cách appeared first on Tối nay ăn gì.

món ngon dễ làm: Hướng dẫn cách tỉa hoa súng từ quả đu đủ

Hướng dẫn cách tỉa hoa súng từ quả đu đủ:

Hướng dẫn cách tỉa hoa súng từ quả đu đủ:

Quả đu đủ trong dân gian là thực phẩm bổ, lành, có nhiều chất dinh dưỡng đặc biệt […]hướng dẫn nấu ăn

The post Hướng dẫn cách tỉa hoa súng từ quả đu đủ appeared first on Tối nay ăn gì.

Quả đu đủ trong dân gian là thực phẩm bổ, lành, có nhiều chất dinh dưỡng đặc biệt dành cho đàn bà mới sinh con, đu đủ không chỉ để ăn sống mà còn có thể chế biến nhiều các món ăn ngon như : nộm đu đủ , dưa góp đu đủ , canh xương đu đủ … ngoài ra bạn còn có thể tỉa hoa từ đu đủ để trang trí cho bàn ăn hay món ăn thêm phần bắt mắt . Dưới đây toinayangi.vn sẽ hướng dẫn bạn cách tỉa hoa súng từ quả đu đủ xanh để trang trí bàn ăn của gia đình bạn nhé.

Hướng dẫn cách pha cà phê ngon, đậm đà

Mẹo vặt tiết kiệm điện tủ lạnh hiệu quả

Cách làm bánh bông lan mặn siêu ngon mà lạ miệng cho gia đình thưởng thức

huong-dan-cach-tia-hoa-sung-tu-qua-du-du-5

Nguyên liệu:

huong-dan-cach-tia-hoa-sung-tu-qua-du-du-2

+Một quả đu đủ xanh , vỏ nhẵn , thân tròn đều , đặc ruột , rửa sạch sẽ để ráo nước

+Một chiếc bát to miệng hơi loe

+Một chậu nước lạnh

+Dao nhọn,nạo

Cách làm :

+Cắt theo chiều ngang quả đu đủ lấy 1 khúc dài 8cm từ cuống lên

+Dùng dao nhọn chia chu vi đu đủ thành 6 phần , tỉa cánh ban đầu từ lớp vỏ vào , phía trên tỉa mỏng xuống dưới 2/3 thì tỉa dày hơn để cánh hoa không bị bẻ gập ra ngoài

+Dùng dao gọt bớt đu đủ ở mỗi cạnh để tạo thành cạnh vuông chiều rộng 1,6-2cm . Phía trên to bé dại dần xuống dưới . Dùng dao tỉa một lớp cánh hoa mỏng , tiếp nối gọt lại một hình lục giác mới so le với hình lục giác ban đầu ở bên trong tiếp tục tỉa lớp cánh thứ 2, 3,4 .

huong-dan-cach-tia-hoa-sung-tu-qua-du-du-3

+Gọt đầu những cánh đã tỉa thành đầu nhọn , hơi thuôn đều hai bên

huong-dan-cach-tia-hoa-sung-tu-qua-du-du-4

+Uốn cho đài và cánh hoa ngả đều ra ngoài , có độ cong tự nhiên và thoải mái Nếu làm nụ hoa dùng chỉ buộc chặt từng lớp cánh từ trong ra bên ngoài .Ngâm cả bông hoa vừa tỉa vào nước phèn hoặc nước vôi trong khoảng 10 phút .

+ Bước cuối cùng sử dụng hoa súng tỉa từ đu đủ trang trí cho bàn ăn.

The post Hướng dẫn cách tỉa hoa súng từ quả đu đủ appeared first on Tối nay ăn gì.

nấu ăn phụ nữ: Chế độ ăn và kiêng kỵ dành cho người mắc ung thư dạ dày

Chế độ ăn và kiêng kỵ dành cho người mắc ung thư dạ dày:

Chế độ ăn và kiêng kỵ dành cho người mắc ung thư dạ dày:

Ung thư dạ dày đỏi hỏi một chế độ ăn uống khá nghiêm ngặt và khắt khe, vậy […]dạy học nấu ăn ngon

The post Chế độ ăn và kiêng kỵ dành cho người mắc ung thư dạ dày appeared first on Tối nay ăn gì.

Ung thư dạ dày đỏi hỏi một ăn uống khá nghiêm ngặt và khắt khe, vậy chế độ ăn và những kiêng kị cho người mắc ung thư dạ dày như thế nào chúng gta cùng tò mò theo những lời khuyên dưới đây nhé!

Cách muối cà pháo chua ngọt cực đơn giản

Hướng dẫn cách pha cà phê ngon, đậm đà

Mẹo vặt tiết kiệm điện tủ lạnh hiệu quả

1. Chế độ ăn điều độ

Theo một số nghiên cứu, việc áp dụng một chế độ ănhợp lý và phải chăng đúng giờ, điều độ sẽ giúp đỡ cơ thể hoạt động ổn định, giúp đỡ quá trình tiêu hoá diễn ra một cách giỏi nhất.

che-do-an-va-kieng-ki-cho-nguoi-ung-thu-1

 

Ngoài ra, fan bệnh cần ăn đầy đủ 3 bữa/ngày và không được để dạ dày quá đói hoặc quá no vì khi đó các axit trong dạ dày sẽ tiết ra, gây ảnh hưởng đến chuyển động tiêu hóa.

2. Hạn chế thực phẩm chiên, rán

che-do-an-va-kieng-ky-cho-nguoi-ung-thu-da-day-2

Những thực phẩm chiên, rán thường có đựng được nhiều dầu mỡ khiến đầy bụng, khó tiêu hoá. Bên cạnh đó đây còn là 1 trong trong số những nguyên nhân chính dẫn đến tình trạng máu nhiễm mỡ. Vì vậy, bạn nên hạn chế những món ăn này và thay thế vào đó là các món ăn hầm hay luộc.

3. Hạn chế thực phẩm chứa muối, hạn chế ăn nhiều muối

che-do-an-cho-nguoi-ung-thu-phoi-giai-doan-cuoi-5

Những thực phẩm ngâm muối hoặc thường dùng rất nhiều muối trong món thức ăn hàng ngày sẽ khiến dạ dày chuyển động nhiều hơn trong việc tiêu hoá thức ăn. Vì vậy, tín đồ mắc bệnh ung thư dạ dày cần tập cho mình thói quen ăn nhạt hơn những fan bình thường.

4. Bổ sung thực phẩm chứa nhiều vitamin C

che-do-an-cho-nguoi-ung-thu-phoi-giai-doan-cuoi-4

Trong các loại vitamin, vitamin C có tính năng bảo đảm dạ dày vô cùng công dụng Vì vậy, người mắc bệnh ung thư nên ăn nhiềucủ quả giúp tăng tốc chức năng cho dạ dày tương tự như bức tốc sức đề kháng cho cơ thể một cách xuất sắc nhất.

5. Một số thức ăn nên tránh

che-do-an-va-kieng-ky-cho-nguoi-ung-thu-da-day-5

Người mắc bệnh ung thư dạ dày nên tránh hay dùng rượu, bia , chất kích thích cũng như không hút thuốc sẽ làm ảnh hưởng đến việc cung cấp máu cho tế bào thành dạ dày. Bên cạnh đó, bạn rất cần phải hạn hế các món thức ăn sống, lạnh….

The post Chế độ ăn và kiêng kỵ dành cho tín đồ mắc ung thư dạ dày appeared first on Tối nay ăn gì.

món ngon dễ làm: Chế độ ăn cho người ung thư phổi giai đoạn cuối

Chế độ ăn cho người ung thư phổi giai đoạn cuối:

Chế độ ăn cho người ung thư phổi giai đoạn cuối:

Nếu như với người mắc bệnh ung thư, chế độ ăn đã vô cùng quan trọng thì với […]hướng dẫn nấu ăn

The post Chế độ ăn cho người ung thư phổi giai đoạn cuối appeared first on Tối nay ăn gì.

Nếu như với tín đồ mắc bệnh ung thư, chế độ ăn đã vô cùng quan trọng thì với những tín đồ bị ung thư giai đoạn cuối, điều này lại càng quan trọng đặc biệt hơn nữa. Một số nhắc nhở dưới đây để giúp đỡ những fan đang mắc bệnh ung thư phổi gian đoạn cuối có được sức khoẻ một cách tốt nhất.

Công dụng hoàn hảo của nước ép bí đao

Cách muối cà pháo chua ngọt cực đơn giản

Hướng dẫn cách pha cà phê ngon, đậm đà

1. Sử dụng thực phẩm giảm gia tốc cải cách và phát triển của bệnh

che-do-an-cho-nguoi-ung-thu-phoi-giai-doan-cuoi-1

Một số thực phẩm như những loại trái cây giàu flavonoids, sữa ít chất béo, rau bina, cải lá, cải xanh , cà chua và trà xanh… đều có tính năng giúp giảm nguy cơ cách tân và phát triển của ung thư. Vì vậy, bạn hãy bổ sung danh sách thực phẩm trên trong bữa ăn hàng ngày.

2. Chọn những thực phẩm dễ tiêu

che-do-an-cho-nguoi-ung-thu-phoi-giai-doan-cuoi-2

Với fan mắc bệnh ung thư phổi giai đoạn cuối, khả năng tiêu hoá sẽ kém đi nên bạn cần  phải lựa chọn những món ăn mềm, dễ tiêu và được chế biến từ những thực phẩm hợp mùi vị của người ăn. Bạn nên tránh thường dùng những thực phẩm có thể gây đầy bung tựa như những loại đậu, rau bắp cải cũng tương tự sử dụng nhiều gia vị cay như ớt, hạt tiêu.

3. Ăn thành nhiều bữa

che-do-an-cho-nguoi-ung-thu-phoi-giai-doan-cuoi-3

Việc chia nhỏ bữa ăn để giúp đỡ tín đồ bệnh có thể hấp thụ các chất dinh dưỡng một cách tốt nhất cũng giống như đảm bảo năng lượng của cơ thể và duy trì được sức khoẻ. Ngoài ra, do khả năng tiêu hoá và tiêu thụ thức ăn vào ban ngày tốt hơn ban đêm nên bạn cần tăng cân nặng thức ăn vào bữa sáng, trưa và suy giảm ăn nhiều vào bữa tối.

4. Ăn nhiều thực phẩm có chứa vitamin C

che-do-an-cho-nguoi-ung-thu-phoi-giai-doan-cuoi-4

Thực phẩm có chưa lượng vitamin C lớn thường là một trong những những số lại trái cây như cam, bưởi…. sẽ giúp cung cấp đủ vitamin cho cơ thể cũng như tăng sức đề kháng một cáchtốt nhất có thể giúp người bệnh chống lại sự cách tân và phát triển trẻ khỏe của các tế bào ung thư.

5. Một số thực phẩm cần tránh

che-do-an-cho-nguoi-ung-thu-phoi-giai-doan-cuoi-5

Lưu ý quan trọng nhất về chế độ ăn dành cho tín đồ mắc bệnh ung thư phổi giai đoạn cuối là bạn rất cần được tránh những thực phẩm được coi là dưỡng chất thúc đẩy sự phát triển của tế bào ung thư. Trong danh sách này, chúng ta có thể kể tên đến thực phẩm tiêu biểu như đường, sữa. Thay vào đó, bạn có thể lựa chọn sữa đậu nành như một lựa chọn hợp lý nhất.

The post Chế độ ăn cho người ung thư phổi giai đoạn cuối appeared first on Tối nay ăn gì.

nấu ăn online: Người mắc bệnh ung thư dạ dày nên và không nên ăn gì?

Người mắc bệnh ung thư dạ dày nên và không nên ăn gì?:

Người mắc bệnh ung thư dạ dày nên và không nên ăn gì?:

Với người mắc bệnh ung thư dạ dày, việc áp dụng một chế độ ăn hợp lý sẽ […]dạy học nấu ăn ngon

The post Người mắc bệnh ung thư dạ dày nên và không nên ăn gì? appeared first on Tối nay ăn gì.

Với fan mắc bệnh ung thư dạ dày, việc áp dụng một chế độ ăn hợp lí để giúp đỡ bệnh trở nên tân tiến chậm hơn tương tự như bảo đảm an toàn được sức khoẻ cho người bệnh. Vậy người bị ung thư dạ dày nên ăn gì và cần tránh sử dụng những thực phẩm nào? Các bạn có thể khám phá ngay trong bài viết dưới đây.

Để cung cấp đủ dinh dưỡng cho bạn bị ung thư dạ dày, bạn cần cho fan bệnh ăn từ 6-7 bữa từng ngày Bên cạnh đó, món thức ăn rất cần được được nấu mềm, hầm nhừ cho dễ tiêu.

Cách muối cà pháo trắng giòn không bị váng

Công dụng tuyệt vời và hoàn hảo nhất của nước ép bí đao

Cách muối cà pháo chua ngọt cực đơn giản

1. Ăn nhiều thực phẩm có chứa đạm

nguoi-bi-ung-thu-da-day-nen-va-khong-nen-an-gi-1

Người mắc bệnh ung thư dạ dày cần được cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng, nhất là chất đạm, sắt, kẽm có trong thịt gà, thịt lợn, thịt bò…bên cạnh đó, fan bệnh cũng nên ăn nhiều cá, hải sản để cung cấp các acid amin và một vài vi chất dinh dưỡng quý giá cho cơ thể.

2. Tinh bột

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Tinh bột có nhiều trong các loại ngũ cốc nguyên hạt như gạo, ngô, lúa mì, hạt lúa mạch. Bên cạnh đó, tinh bột còn có tương đối nhiều trong các loại củ, nhất là khoai, sắn. Với những loại thực phẩm này, bạn nên hầm thành cháo hay nấu súp cho tín đồ mắc bệnh ăn, giúp việc tiêu hóa dễ dàng hơn

3. Chất béo (Lipid)

nguoi-bi-ung-thu-da-day-nen-va-khong-nen-an-gi-3

Chất béo là nguồn dinh dưỡng có giá trị năng lượng cao, giúp hình thành cấu tạo tế bào cơ thể nên là lựa chọn mà bạn mắc bệnh ung thư dạ dày không làm sao bỏ qua.

4. Rau quả

3-nhom-thuc-pham-cho-nguoi-ung-thu-da-day-3

 

Rau quả là nguồn thực phẩm cung cấp vitamin và chất xơ, giúp thúc đẩy quá trình tiêu hoá cũng tương tự bảo đảm an toàn sức khoẻ tốt nhất có thể Trong bữa ăn của fan ung thư nên có nhiều rau xanh được hầm nhừ hoặc nấu chín mềm. Cùng với bữa ăn chính, bữa tráng miệng của người ung thư bạn có thể lựa chọn các loại quả như, chuối, bưởi ngọt ….

Trong quá trình chế biến, bạn cần để ý đảm đảm bảo sinh an ninh thực phẩm,tránh làm mất vitamin trong quá trình thực hiện

5. Những thực phản nên tránh

nguoi-bi-ung-thu-da-day-nen-va-khong-nen-an-gi-5

Bên cạnh những thực phẩm bổ dưỡng trên, tín đồ mắc bệnh ung thư dạ dày nên tránh sử  dụng những thực phẩm chua như chanh, dấm, mẻ, dưa chua…. Một số thực phẩm có thể  tạo hơi trong dạ dày như đậu đỗ, hành…. cũng là những lựa chọn cần tránh.Trong khi rượu bia, chấtkích ứng thức ăn tiết acid như nước sốt…. Cũng là những lựa chọn cần được đưa vào “danh sách đen”.

Trên đây là một trong số lưu ý cơ bản trong chế độ ăn của tín đồ mắc bệnh ung thư dạ đay. Nếu biết cách áp dụnghợp lí điều trị đúng cách, chắc chắn bạn có thể giảm nguy cơ phát triển ung thư một cách vô cùng hiệu quả.

The post Người mắc bệnh ung thư dạ dày nên và không nên ăn gì? appeared first on Tối nay ăn gì.

nấu ăn hay nhất: Điểm danh 3 nhóm thực phẩm tốt cho người ung thư dạ dày

Điểm danh 3 nhóm thực phẩm tốt cho người ung thư dạ dày:

Điểm danh 3 nhóm thực phẩm tốt cho người ung thư dạ dày:

Ung thư dạ dày là một trong số loại ung thư phổ biến nhất hiện nay. Với những […]dạy học nấu ăn ngon

The post Điểm danh 3 nhóm thực phẩm tốt cho người ung thư dạ dày appeared first on Tối nay ăn gì.

Ung thư dạ dày là một trong số loại ung thư phổ biến nhất hiện thời Với những fan mắc bệnh này, việc tiêu hóa thức ăn vô cùng khó khăn nên rất cần được có một chế độ ăn phải chăng giúp vừa cung cấp đủ chế độ dinh dưỡng, vừa đảm bảo an toàn sức khoẻ một cách tốt nhất Dưới đây là 3 nhóm thực phẩm rất tốt mà người bị ung thư dạ dày cần sử dụng mỗi ngày.

Tác dụng của nấm linh chi đỏ đối với sức khỏe

Cách muối cà pháo trắng giòn không bị váng

Công dụng tuyệt đối của nước ép bí đao

1. Ngũ cốc

3-nhom-thuc-pham-cho-nguoi-ung-thu-da-day-1

Nhóm thực phẩm trước tiên mà fan mắc ung thư dạ dày cần sử dụng tiếp tục đó chính là các loại ngũ cốc nguyên hạt như gạo, ngô, lúa mì, lúa mạch….Bên cạnh đó người bệnh cũng nên lựa chọn các thực phẩm có hàm lượng chất xơ thấp như khoai tây, khoai lang, khoai sọ, sắn…. Về chế biến, các thực phẩm này cần được hầm nhừ và hay dùng thành nhiều bữa trong ngày để có thể mang đến hiệu quả tốt nhất.

2. Thực phẩm giàu protein 

3-nhom-thuc-pham-cho-nguoi-ung-thu-da-day-2

 

Với những fan bị ung thư dạ dày, việc bổ sung thức ăn có nhiều protein là điều vô cùng cần thiết. Vì vậy, các thực phẩn như trứng, pho mát sẽ là những lựa chọn hàng đầu Bên cạnh đó, chế độ ăn cũng cần được bổ sung những thực phẩm có chứa nhiều chất sắt, vitamin D, canxi. Những chất này hiện có nhiều trong cá, đậu nành, lòng đỏ trứng, các loại trái cây khô….

3. Ăn nhiều rau quả 

Rau quả tươi là nguồn thực phẩm cần thiết với tất cảhọ và đặc biệt cần thiết đối với người ung thư dạ dày, hoa quả tươi lại càng cần thiết giúp bổ sung đủ các vitamin và dưỡng chất.

3-nhom-thuc-pham-cho-nguoi-ung-thu-da-day-3

Bên cạnh 3 nhóm thực phẩm trên, bạn mắc bệnh dạ dày nên hay dùng những thực phẩm mềm như cháo, cơm nát,bánh mì…. Và tránh các loại thực phẩm chế biến sẵn để bảo vệ sức khoẻ một cách xuất sắc nhất.

The post Điểm danh 3 nhóm thực phẩm tốt cho fan ung thư dạ dày appeared first on Tối nay ăn gì.

nấu ăn web: Cách làm lòng gà Phá Lấu

Cách làm lòng gà Phá Lấu:

Cách làm lòng gà Phá Lấu:

Món ăn vừa lại lại vừa hấp dẫn, hãy bắt tay vào bếp để thực hiện và thưởng […]hướng dẫn nấu ăn

The post Cách làm lòng gà Phá Lấu appeared first on Tối nay ăn gì.

Món ăn vừa lại lại vừalôi kéo hãy bắt tay vào bếp để thực hiện và hưởng thụ món lòng gà phá lấu này nhé!

Cách làm nước ép bí đao giúp giảm cân hiệu quả

Tác dụng của mộc nhĩ linh chi đỏ đối với sức khỏe

Cách muối cà pháo trắng giòn không bị váng

long-ga-pha-lau-1

Nguyên liệu:

– 5 bộ lòng gà hoặc vịt đều được

– 3 củ tỏi khô

– 5 củ hành khô

– Nước tương

– Một ít đường

– Gia vị

– 1/2 nước quả dừa

– Mỡ nước

– Đậu phộng

– Tỏi tây để trang trí.

Cách làm:

long-ga-pha-lau-2

Lòng gà chỉ lấy phần mề và gan, bỏ ruột rồi rửa sạchvới nước có pha chút muối (Chú ý bóp muối thật sạch ở chỗ mề gà ), rửa lại với nước lọc rồi để ráo.

Cho mề và gan vào một cái tô lớn, cho tiếp tục tỏi băm bé dại và hành củ băm nhỏ vào cùng với chútcác gia vị đường, hạt tiêu để khoảng chừng một tiếng cho ngấm.

long-ga-pha-lau-3

Bắc chảo mở lên bếp,chờ mở nóng lần lượt thả từng miếng mề và gan vào chiên vàng. Sau đó, vớt chúng ra rổ cho thấm bớt dầu.

long-ga-pha-lau-4

Cho tổng thể phần mề và gan đã ráng vàng vào  xoong, đổ 1/2 nước cốt dừa vào cùng với nước tương và hương liệu gia vị rồi đậy kín nắp đun dưới lửa nhỏ tuổi khoảng 45 phút là chín.

Xếp gan, mề ra đỉa, rắc đậu phọng rang giã dập lên cùng với củ tỏi tây đã tỉa hoa cho đẹp mắt.

The post Cách làm lòng gà Phá Lấu appeared first on Tối nay ăn gì.

trang nấu ăn uy tín: Dinh dưỡng cho bệnh nhân ung thư dạ dày sau phẫu thuật

Dinh dưỡng cho bệnh nhân ung thư dạ dày sau phẫu thuật:

Dinh dưỡng cho bệnh nhân ung thư dạ dày sau phẫu thuật:

Với những người mắc bệnh ung thư dạ dày nói chung và người mới phẫu thuật nói riêng, […]hướng dẫn nấu ăn

The post Dinh dưỡng cho bệnh nhân ung thư dạ dày sau phẫu thuật appeared first on Tối nay ăn gì.

Với những người mắc bệnh ung thư dạ dày nói chung và fan mới phẫu thuật nói riêng, việc áp dụng một chế độ ăn riêng biể, bổ sung đủ dưỡng chất cần thiết là điều vô cùngđặc biệt giúp cơ thể có thể phục hồi được một cách tốt nhất có thể và nhanh nhất. Vậy chế độ ăn dành cho bệnh nhân ung thư dạ dày mới phẫu thuật cần để ý điều gì? Các bạn có thể tham khảo trong bài viết dưới đây.

Làm sữa lắc dâu tây không khó

Làm bánh tart mini siêu dễ

Cách làm đậu phụ trứng dễ dàng tại nhà

1. Chỉ uống nước, ăn súp sau khi phẫu thuật

che-do-an-cho-nguoi-ung-thu-da-day-sau-phau-thuat-1

Sau khi phẫu thuật, người mắc bệnh ung thư dạ dày không nên ăn uống ngay lập tức. Thay vào đó, bệnh nhân chỉ nên uống ít nước. Đeens ngày thứ 2. Bên cạnh nước, bệnh nhân có thể ăn thêm một chút chất lỏng với khoảng 50-80ml/lần. Đến ngày thứ 3, bệnh nhân có thể ăn hoàn toàn chất lỏng như trứng, súp, cháo lỏng, phở mềm. Tuy nhiên khi ăn rất cần được được chia thành nhiều bữa, mỗi bữa cách nhau từ 2-3 tiếng.

2. Hạn chế ăn đồ ngọt

che-do-an-cho-nguoi-ung-thu-da-day-sau-phau-thuat-2

Việc ăn nhiều đồ ngọt sau khi phẫu thuật có thể khiến xuất hiện một số triệu trứng bất thường ở tín đồ bệnh. Vì vậy, bạn nên hạn chế hay dùng đường trong chế biến các món ăn cũng như hạn chế cho tín đồ bệnh dùng bánh ngọt.

3. Hạn chế thực phẩm chua, cay, nóng

che-do-an-cho-nguoi-ung-thu-da-day-sau-phau-thuat-3

Các thực phẩm chua, cay, nóng đều có tác động không giỏi đến dạ dày. Vì vậy, theo lời khuyên của các bác sĩ, những thực phẩm này chỉ có thể được sử dụng sau khi phẩu thuật từ 3-6 tháng.

4. Ăn nhiều rau xanh, gan động vật

che-do-an-cho-nguoi-ung-thu-da-day-sau-phau-thuat-4

Việc bổ sung gan, rau xanh trong bữa ăn hàng ngày để giúp tín đồ bệnh dễ hấp thu các chất dinh dưỡng và vitamin. Đặc biệt, một số fan thường xuất hiện các triệu chứng như thiếu máu, thiếu sắt sau phẫu thuật. Vì vậy, những bạn này cần ăn nhiều thực phẩm như thịt nạc, cá, lòng đỏ trứng, đậu nành….

5. Hạn chế  thức ăn có khá nhiều muối

che-do-an-cho-nguoi-ung-thu-da-day-sau-phau-thuat-5

Thức ăn có khá nhiều muối, các gia vị cũng là lựa chọn không tốt đối với tín đồ mới thực hiện phẫu thuật. Bên cạnh đó, người bệnh còn cần tránh thường dùng những thực phẩm mang tính kích thích.

The post Dinh dưỡng cho bệnh nhân ung thư dạ dày sau phẫu thuật appeared first on Tối nay ăn gì.