món ngon dễ làm: Công dụng và những điều cần chú ý khi ăn ổi không phải ai cũng biết

Công dụng và những điều cần chú ý khi ăn ổi không phải ai cũng biết:

Công dụng và những điều cần chú ý khi ăn ổi không phải ai cũng biết:

Ổi ngoài vai trò là một thực phẩm giàu vitamin C loại hoa quả này còn có nhiều […]cách nấu ăn ngon

The post Công dụng và những điều cần chú ý khi ăn ổi không phải ai cũng biết appeared first on Tối nay ăn gì.

Ổi ngoài vai trò là 1 trong những thực phẩm giàu vitamin C loại củ quả này còn có rất nhiều tác dụng khác mà không phải ai cũng có thể biết hết được, bên cạnh đó cũng có những điều chúng ta cần đặc biệt chăm chú khi trải nghiệm loại củ quả thơm, mát này. Để hiểu rõ hơn về những tác dụng và những điều cần chăm chú khi ăn ổi mời các bạn cùng chuyên mục “tối nay ăn gì” cùng khám phá nha.

Cách nấu bún thang chuẩn vị Hà Nội

Cách nấu chè đậu đỏ kiểu mớ lạ và độc đáo miệng

Công thức nấu chè ngon từ vải thiều đậu xanh

Công dụng và những điều cần chú ý khi ăn ổi không phải ai cũng biết

Đặc điểm quả ổi:

Đặc điểm quả ổi

-Ổi là 1 trong những loại quả giàu dưỡng chất, đây có thể coi là nguồn cung cấp vitamin A và C cho cơ thể.

-Đa số các dưỡng chất tập trung tại đoạn thịt, lớp vỏ mỏng bên ngoài của qủa.

-Trong ổi chứ nhiều hàm lượng lycopen ( nhiều hơn trong cà chua 26%).

-Ở Việt Nam bây chừ có rất nhiều giống ổi không giống nhau như ổi Trâu, ổi Bo, ổi xá lị, ổi đào, ổi găng, ổi nghệ,…

-Hàm lượng dinh dưỡng trung bình trong 100g quả ổi gồm: 1g protein, 15mg canxi, 1mg sắt, 0,06mg vitamin A, 0,05mg vitamin B1, 200mg vitamin C, ngoài ra còn có một số tinh dầu và nhóm chất bổ ích cho cơ thể.

Lợi ích của việc ăn ổi:

Ăn ổi giúp tăng cường chức năng của hệ tiêu hóa

-Ăn ổi giúp tăng cường chức năng của hệ tiêu hóa :Trong ổi có chứa được nhiều thành phần có thể trợ giúp đường ruột chuyển động khi bị tiêu chảy, giúp cơ thể kháng khuẩn, tẩy uế, chứa kiết lị, ức chế sự tăng trưởng của các laoij vi khuẩn. Trong ổi cũng đặc biệt chứa được nhiều chất xơ cần thiết cho hệ tiêu hóa nhuận tràng, giúp cơ thể dữ nước.

-Ăn ổi làm giảm ho :Nước ép trái ổi hoặc nước sắc từ lá ổi có tính năng làm giảm các cơn ho, trị cảm cúm, vệ sinh đường hô hấp, ngăm ngừa bệnh cảm cúm.

Ăn ổi làm đẹp da

-Ăn ổi làm đẹp da: Những thành phần tinh dầu và collagen trong trái ổi rất có tính năng giữ da sáng đẹp tự nhiên đồng thời ngăn ngừa các bệnh về da như vảy nến, chàm, phát ban. Thành phần vitamin C có trong trái ổi để giúp đỡ giảm bớt các tác nhân oxy hóa, bức tốc sức đề kháng cho cơ thể.

-Ăn ổi ngăn ngừa nguy cơ cao huyết áp :Việc ăn ổi thường xuyên sẽ giúp làm giảm lượng cholesterol có trong máu, ngăn ngừa quá trình máu đông, làm tăng sự tuần hoàn của máu trong cơ thể.

-Ổi là 1 thực phẩm giúp sức giảm cân hiệu quả: Trong ổi chứa ít thành phần chất béo , nhiều chất sơ nên đây sẽ là lựa chọn tốt cho thực đơn giảm cân của rất nhiều tín đồ Đặc biệt đối với loại ổi đào, hàm lượng lycopen khá nhiều nên nó có công dụng hạn chế nhứng bệnh liên quan đến mập ú và bệnh tim mạch.

Ăn ổi  tốt đối với sức lực của bạn mang thai

-Ổi là loại hoa quả tốt đối với sự khỏe mạnh của tín đồ mang thai: Đối với những thiếu phụ mang thai việc ăn ổi sẽ giúp đỡ giúp đỡ thần kinh của thai nhi nhờ có thành phần vitamin B9-một chất rất quan trong trong sự cải cách và phát triển thần kinh của thai nhi.

-Ngoài ra việc ăn ổi còn có tương đối nhiều tính năng khác nữa như : cải thiện hệ thống miễn dịch, bảo trì huyết áp ổn định, giảm nguy cơ thiếu máu, bổ xung canxi.

Mẹo nhỏ tuổi làm đẹp từ trái ổi:

Cách làm sinh tố ổi uống đẹp da:

 

-Cắt ½ quả ổi chín gọt vỏ, ½ quả chuối, 3 quả dâu tây cắt bé dại cho vô máy xay sinh tố, xay nhuyễn cùng một bát đá bào

-Sau đó đổ thêm 1/ 2 cốc sữa đậu nành vào, quấy đều và thưởng thức.

Cách làm mặt nạ trái ổi:

-Chon 2-3 quả ối chín tới, xay nhuyễn, đắp đều lên mặt trong vòng 30 phút.

-Sau đó rửa lại mặt bằng nước ấm để có làn da tươi trẻ, khỏe mạnh.

Lưu ý khi ăn ổi:

Lưu ý khi ăn ổi

-Ổi là một loại quả lành tính, nhưng bạn không nên ăn ổi khi còn ương vì vị chát và độ cứng của hạt sẽ rất có hại cho tất cả những người mắc bệnh dạ dày và dễ bị táo bón.

-Hạt ổi cứng gây ra các vấn đề về tiêu hóa.

-Không nên ăn không ít ổi cùng một lát như thế dễ dẫn đến việc bị tiêu chảy.

-Nhưng bạn bị suy nhược cơ thể, suy dinh dưỡng nên sử dụng ổi dưới dạng xay nhuyễn hoặc ép thành nước uống.

Chúng ta đã vừa cùng nhau mày mò những công dụng cũng như những điều cần để ý khi ăn ổi, qua bài viết này mong muốn các bạn sẽ hiểu rõ hơn về công dụng của việc ăn ổi tương tự như làm sao ăn ổi đúng cách để bảo đảm sự khỏe mạnh của bản thân luôn được âu yếm một cách hoàn hảo.

The post Công dụng và những điều cần chú ý khi ăn ổi không phải người nào cũng biết appeared first on Tối nay ăn gì.

nấu ăn rẻ mà ngon: Công thức cho món canh rau ngót nấu tôm thịt đơn giản tại nhà

Công thức cho món canh rau ngót nấu tôm thịt đơn giản tại nhà:

Công thức cho món canh rau ngót nấu tôm thịt đơn giản tại nhà:

Món canh rau ngót nấu tôm thịt là món khá quen thuộc trong mỗi bữa ăn của gia […]học nấu ăn ngon

The post Công thức cho món canh rau ngót nấu tôm thịt đơn giản tại nhà appeared first on Tối nay ăn gì.

Món canh rau ngót nấu tôm thịt là món khá rất gần gũi trong mỗi bữa ăn của gia đình fan Việt, kèm theo những món thức ăn chính thì món canh luôn luôn phải có được. Với phương pháp chế biến món canh rau ngót nấu tôm thịt vừa rấtđơn giản dễ dàng lại tiết kiệm đượcthời gian cung cấp nguồn dinh dưỡng dành cho bữa ăn của cả gia đình bạn. Vậy các chị em nội trợ hãy cùng bắt tay để chế biến món canh rau ngót tôm thịt này nhé!

Cách nấu chè đậu đỏ kiểu mới lạ miệng

Công thức nấu chè ngon từ vải thiều đậu xanh

Cách làm bánh gạo cay Hàn Quốc

công thức để làm canh rau ngót nấu tôm thịt

Nguyên liệu để làm món canh rau ngót nấu tôm thịt dành cho 4 bạn ăn:

– Rau ngót: 1 mớ khoảng 400g

– Thịt lợn xay: 200g

– Tôm tươi: 200g

– Hành khô băm nhỏ: 1 củ

– Muối: 1 thìa cà phê

– Hạt nêm: 1 thìa cà phê

– Hạt tiêu: 1/3 thìa cà phê

– Dầu ăn: 2 thìa canh

Sơ chế nguyên vật liệu cần thiết làm canh rau ngót nấu tôm thịt:

sơ chế để triển khai canh rau ngót nấu tôm thịt

– Rau ngót tuốt lá,rửa cho sạch vò nhẹ.

– Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, đuôi.

– Hành khô làm sạch, băm nhuyễn.

– Bạn ướp tôm thịt với gia vị: 1 thìa cà phêgia vị hạt nêm 1 thìa cà phê muối, 1/3 thìa cà phê hạt tiêu trong vòng 30 phút cho ngấm hết gia vị.

Các bước thực hiện món canh rau ngót nấu tôm thịt:

Bước 1: Bạn cho một chút ít dầu ăn vào chảo rồi đem phi thơm hành khô, xếp thịt lợn xay và tôm vào xào chín.

Phi thơm hành để gia công món canh rau ngót nấu tôm thịt

Bước 2: Sau đó, cho rau ngót vào xào cùng, cho gia vị hạt nêm ngấm hết với rau và tôm thịt.

Bước tiếp theo sau để triển khai món canh rau ngót nấu tôm thịt

Bước 3: Bạn cho khoảng 2 bát con nước lọc vào nồi rau ngót, đun cho đến lúc sôi rồi nếm thêm hương liệu gia vị cho vừa khéo ăn, tắt bếp và múc ra bát.

Bước cuối cùng sẽ có bát canh rau ngót nấu tôm thịt

Một số chú ý khi làm món canh rau ngót nấu tôm thịt:

– Trướckhi nấu rau ngót bạn nên vò nát để món canh sẽ ngon và lôi kéo hơn.

– Canh rau ngót khi ninh xong thì bạn nên múc ra bát luôn không rau ngót sẽ bị đỏ, ăn cũng trở thành mất ngon nữa.

Trên đây là bí quyết để gia công món canh rau ngót nấu tôm thịt đơn giản và dễ dàng tại nhà mà chúng tôi đã giới thiệu cho các bạn, hy vọng sẽ giúp đỡ bữa ăn của gia đình bạn thêmcuốn hút thú vị hơn. Chúc các bạn chế biến thành công và ăn ngon miệng nhé!

The post Công thức cho món canh rau ngót nấu tôm thịt đơn giản dễ dàng tại nhà appeared first on Tối nay ăn gì.

nấu ăn ngon: Cách làm kẹo lạc vừng bằng lò nướng, lò vi sóng siêu nhanh

Cách làm kẹo lạc vừng bằng lò nướng, lò vi sóng siêu nhanh:

Cách làm kẹo lạc vừng bằng lò nướng, lò vi sóng siêu nhanh:

Kẹo lạc vừng là món ăn vặt quen thuộc của rất nhiều người. Nhưng cách làm kẹo lạc […]học nấu ăn

The post Cách làm kẹo lạc vừng bằng lò nướng, lò vi sóng siêu nhanh appeared first on Tối nay ăn gì.

Kẹo lạc vừng là món thức ăn vặt không còn xa lạ của không ít fan Nhưng cách làm kẹo lạc vừng cổ truyền lại khá tinh vi và tốn nhiều khoảng thời gian cùng với đòi hỏi sự khéo léo. Sau đây mình sẽ hướng dẫn các bạn cách chế biến kẹo lạc vừng bằng lò vi sóng bật chế độ nướng và lò vi sóng siêu nhanh.

Cách làm bánh Kuih dadar lá dứa- món bánh crepe của tín đồ Đông Nam Á

Cách làm bánh quy hạnh nhân giòn rụm thơm ngon

Cách làm bánh bò nướng ngon

cách làm kẹo lạc vừng

Nguyên liệu làm kẹo lạc vừng bằng bếp nướng và lò vi sóng:

– 400g lạc (đậu phộng)

– 300g đường cát

– 100g vừng

– 50g – 80g mạch nha (tùy chọn)

– 50g vụn dừa khô

Cách làm kẹo lạc vừng bằng lò nướng lò vi sóng:

Sơ chế nguyên vật liệu làm kẹo lạc vừng:

– Nướng lạc bằng lò nướng:

Làm nóng lò trước ở nhiệt độ 140 – 150 độ C, chế độ hai lửa cho ổn định nhiệt độ.

Rải lạc ra khay cần lót sẵn giấy nến để dầu lạc chảy ra không vào khay

Cho khay vàolò vi sóng bật chế độ nướng rãnh giữa. Thời gian nướng 15 – 20 phút, cho đến khi lạc tróc vỏ, chín đều.

làm kẹo lạc vừng rang lạc

Lưu ý: Với hạt đậu phộng không vỏ, trong khoảng thời gian nướng thấp hơn, khoảng 12 – 15 phút thôi nhé!

Sau trong khi nướng lạc, cho gói lạc vào giấy báo, giấy nến, để yên đó 10 – 15 phút cho hạt lạc tróc vỏ dễ hơn, tương tự như tạo độ giòn cho lạc.

Mở lớp giấy ra, dùng tay bóp nhẹ cho vỏ lụa phía ngoài tróc hết. Đổ lạc ra rổ/ rá xảy cho sạch vỏ.

– Rang vừng:

Rải ra tô cho nướng trong lò, nhiệt độ 140 độ C, chế độ hai lửa, khoảng 10 phút.

Các bước thực hiện làm kẹo lạc vừng bằng lò nướng và lò vi sóng:

Bước 1: Chuẩn bị lò vi sóng bật chế độ nướng bằng cách trải giấy nướng lên khay 20x20cm

Bước 2: Rắc một thìa cà phê hạt vừng lên ở trên đĩa. Để thêm một muỗng hạt vừng trong một cái bát khác, sẽ dùng sau.

Bước 3: Cho lạc, hạt vừng và vụn dừa trong một cái bát và trộn đều.

Bước 4: Trong một cái bát cho đường, nước và nước chanh. Cho vào lò vi sóng khoảng 2 phút, ở mức cao 800W. Lấy ra quấy đường trong vòng 10 giây, cho trở lại lò vi sóng tiếp tục quay ở mức 800W thêm 2 phút nữa hoặc đến lúc đường hơi chuyển màu mật ong.

làm kẹo lạc vừng nấu kẹo

Bước 5: Cho các thành phần hỗn hợp lạc ở trên vào đường và quấy đều tay cho cho đến lúc đường bọc đều quanh hạt. Đổ hỗn hợp vào khay nướng và nhanh tay dùng thìa hoặc muôi đã nhúng dầu ăn dàn đều ra. Rắc nốt số hạt vừng còn lại lên trên mặt Hãy làm thật nhanh tay vì kẹo sẽ cứng lại rất nhanh.

làm kẹo lạc vừng cán đều kẹo

Bước 6: Để kẹo nguội trong 10 phút. Tronglúc đó phết nốt dầu ăn lên dao. Lấy kẹo ra khỏi khay và thái thành các dải rộng từ 2cm đến 2,5cm. Sau đó lại cắt tiếp thành các miếng nhỏ dại Để nguội hoàn toàn.

Bọc kẹo lạc bằng giấy bóng kính gói kẹo hoặc dùng luôn màng mọc thực phẩm để gói kế tiếp trữ trong túi nilong hoặc hộp bí mật Hay là có thể cho luôn vào trong hộp kín đáo mà không cần bọc, kẹo vẫn giòn ngon.

làm kẹo lạc vừng thành phẩm

Những chú ý khi làm kẹo lạc vừng bằnglò nướng lò vi sóng:

– Chọn lạc:

Chọn loại có vỏ lụa hoặc không đều được. Tuy nhiên làm kẹo lạc bằng loại có vỏ lụa thì kẹo sẽ thơm ngon hơn, chỉ mất xíu thời gian vo bóp xảy sạch lớp vỏ lụa thôi.

– Vì đường ở dạng nóng chảy nên sẽ rất nóng, cần dùng gang tay trong quá trình làm kẹo lạc tránh bỏng.

Làm kẹo lạc vừng bằng cách này bảo đảm an toàn thuận tiện mà vẫn giữ được hương vị giòn thơm của kẹo. Chúc các bạn thành công!

The post Cách làm kẹo lạc vừng bằnglò nướng lò vi sóng siêu nhanh appeared first on Tối nay ăn gì.

ở đâu dạy nấu ăn: Hướng dẫn cách làm món ốc xào chuối xanh cực ngon mà dễ làm

Hướng dẫn cách làm món ốc xào chuối xanh cực ngon mà dễ làm:

Hướng dẫn cách làm món ốc xào chuối xanh cực ngon mà dễ làm:

Mùa hè là thời điểm thích hợp để chị em phụ nữ có thể chế biến những món […]dạy học nấu ăn ngon

The post Hướng dẫn cách làm món ốc xào chuối xanh cực ngon mà dễ làm appeared first on Tối nay ăn gì.

Mùa hè là thời điểm tương thích để các chị em thiếu nữ có thể chế biến những các món ăn từ chuối xanh đãi cả gia đình. Và ốc xào chuối xanh luôn là lựa chọn số 1 bởi hương vị đặc biệt quan trọng và nguyên vật liệu cũng rấtđơn giản dễ dàng dễ tìm. Hãy cùng điểm lại các bước làm để có một món ốc xào chuối xanh ngon đúng điệu nhé.

Cách làm cà tím cuốn thịt nướng thơm ngon hảo hạng

Cách làm bánh Kuih dadar lá dứa- món bánh crepe của người Đông Nam Á

Cách làm bánh quy hạnh nhân giòn rụm thơm ngon

ốc xào chuối xanh thành phẩm

 

Nguyên Liệu làm ốc xào chuối xanh cho 6 người ăn:

nguyên liệu làm ốc xào chuối xanh

– Ốc bươu: 1kg

– Thịt ba chỉ: 100g

– Lá lốt: 50g

– Lá tía tô: 50g

– Chuối xanh: 5 quả

– Ớt sừng: 1 trái

– Tiêu, cơm mẻ, bột nghệ, mắm tôm, nước mắm, đường, hành tím,hạt nêm agi ngon hành lá.

– Nước tương

– Lạc rang sẵn: 100g.

– đậu phụ: 3 thanh.

– cà chua: 1 quả.

Cách làm ốc xào chuối xanh cho 6 tín đồ ăn:

Sơ chế nguyên liệu làm ốc xào chuối xanh:

– Ốc bươu ngâm nước có ớt cho ra sạch nhớt, đập vỏ, lấy thịt, rửa sạch với nước muối pha loãng, chỉ nên lấy phần đầu ốc cho ngon.

Ướp ốc bươu với ½ hành khô, tỏi bămbé dại 1,5 thìagia vị hạt nêm 1 thìa bột ngọt, 1,5 thìa bột nghệ, 1/2 ớtcắt lát 1 thìa dầu ăn, 1 thìa tiêu, ½ thìa ớt băm trong 20 phút để ốc ngấm gia vị.

ốc xào chuối xanh ướp ốc

– Cơm mẻ pha loãng với nước, bỏ xác. Chuối xanh tước vỏ, cắt khúc ngắn khoảng 4cm, chẻ làm tư, ngâm vào trong nước muối loãng, chần sơ rồi ngâm trong nước có pha bột nghệ.

ốc xào chuối xanh ngâm chuối

– Lá lốt, tía tô cắt nhỏ dại Ớt cắt lát, hành tím băm nhỏ bé dại Hành lá cắt khúc.

– Thịt ba chỉ cắt mỏng. Ướp 1,5 thìahạt nêm agi ngon ½ thìa tiêu, 2 thìacủ hành tím băm nhỏ 1thìa nước cơm mẻ, 2 thìa bột nghệ và 3 lát ớt vào thịt và ốc để riêng.

ốc xào chuối xanh ướp thịt ba chỉ

– Lạc rang sẵn: xa sạch vỏ, giã nhỏ

– Mỡ heo: Rửa sạch, thái miếng vừa, cho lên chảo, rán kỹ đến khi mỡ rahết nước vớt lấy phần tóp mỡ để riêng.

– Đậu phụ cắt làm 4, rán vàng.

– Cà chua bổ cau.

Các bước thực hiện làm ốc xào chuối xanh:

– bước 1: Phi thơm hành tím, cho hành lá, cho ốc vào xào thật săn rồi trút ra đĩa.

ốc xào chuối xanh xào ốc

– bước 2: Xào thịt ba chỉ cho săn rồi cho chuối vào, nêm 1 muỗnghạt nêm và 2 muỗng nước cơm mẻ, nêm thêm lượng nước mà bạn có nhu cầu ăn.

– bước 3: Khi nước hơi cạn thì cho ốc vào đảo sôi thêm 2 phút, nêm 1muỗng nước mắm, thêm vài khoanh ớt, hành lá, lá lốt vàtía tô cho tóp mỡ, ½ thìa lạc rang sẵn giãnhỏ tuổi đậu rán vào đảo thêm vàiđợt tiếp nhữa thả cà chua vào cho sôi rồi tắt bếp.

Những lưu ý khi làm ốc xào chuối xanh:

– muốn ốc được sạch nhớt thì ngâm với ớt đập dập

– Chọn chuối già còn xanh để món ốc xào được ngon hơn.

– Bày món ốc xào chuối xanhra tô rắc lên ở trên một ít tiêu, vài lát ớt đỏ và phần lạc rang sẵn còn lại nữa là bạn có thể hưởng thụ các món ăn bình dân ngon tuyệt này rồi, để món ốc xào chuối thêm phần đậm đà và hợpmùi vị bạn nên trộn 5 thìa xì dầu với một ít ớt thái theo từng lát hoặc ớt bột để ăn lẫn nhé, sẽ rất hợp vị đấy.

Bữa cơm gia đình sẽ thật êm ấm khi gia đình được quay quần bên mâm cơm với món ốc xào chuối xanh được nấu theo hương vị truyền thống cổ truyền Chúc các bạn thành công!

The post Hướng dẫn cách làm món ốc xào chuối xanh siêu ngon mà dễ làm appeared first on Tối nay ăn gì.

nấu ăn rẻ mà ngon: Cách làm bánh bông lan mặn cực ngon mà lạ miệng cho cả nhà thưởng thức

Cách làm bánh bông lan mặn cực ngon mà lạ miệng cho cả nhà thưởng thức:

Cách làm bánh bông lan mặn cực ngon mà lạ miệng cho cả nhà thưởng thức:

Bạn chắc đều cũng đã quá quen thuộc với món bánh bông lan ngọt với các hương vị […]học nấu ăn ngon

The post Cách làm bánh bông lan mặn cực ngon mà lạ miệng cho cả nhà thưởng thức appeared first on Tối nay ăn gì.

Bạn chắc đều cũng đã quá quen thuộc với món bánh bông lan ngọt với các hương vị trái cây cũng kháthu hút vậy bạn đã từng thưởng món bánh bông lan mặn hay chưa? Vậy, lúc này các bạn hãy cùng với chúng tôi để khám khá cách thực hiện bánh bông lan mặn siêu ngon mà lạ miệng cho cả nhà hưởng thụ nhé!

Cách làm món canh hến nấu chua

Cách nấu món lươn om chuối đậu tuyệt ngon

Cách làm món thịt kho củ cải đưa cơm

Cách làm bánh bông lan mặn

Nguyên liệu để gia công bánh bông lan mặn dành cho 3 fan ăn:

Phần bột bánh:

– Trứng gà: 3 quả

– Bột mì: 90g

– Đường: 70g

– Dầu ăn: 10g

Phần nhân mặn:

– Hành khô: 1 củ

– Ngô ngọt: 100g

– Lạp xưởng: 1 cái

– 2 lòng đỏ trứng muối

– Tôm khô

Nguyên liệu để triển khai bánh bông lan mặn

Sơ chế nguyên vật liệu cần thiết để làm bánh bông lan mặn:

– Trứng gà bạn bỏ vào trong tô rồi cho đường vào từ từ đánh liền tay cho tới khi trứng gà được bông và đặc lại. Sau đó, cho rây bột mì và vani vào trứng rồi khuấy cho đều.

– Tôm khô ngâm với nước lã khoảng 15 phút cho mêm rồi rửa sạch sẽ để cho khô ráo nước, cho vô cối giã nát thật nhuyễn.

– Hành bóc vỏ,rửa cho sạch băm nhuyễn.

– Trứng muối chỉ dùng lòng đỏ, bỏ lòng trắng.

– Ngô ngọtrửa sạch để cho ráo nước nước, lấy hạt ngô.

Các bước thực hiện làm món bánh bông lan mặn:

Bước 1: Bạn làm chín lạp xưởng và trứng muối rồi thái hạt lựu.

Thái xúc xích để làm món bánh bông lan mặn

Bước 2: Bắc chảo lên bếp, cho chút dầu vào chảo, đợi dầu nóng thì bạn phi thơm hành, kế tiếp cho ngô ngọt, lạp xưởng,tôm để khô trứng muối vào xào qua, bạn nêm các gia vị cho vừa khéo miệng. Nếu dùng jambon, bạn đừng để jambon vào xào chung mà chỉ để rải lên bánh.

Xào thức ăn để gia công bánh bông lan mặn

Bước 3: Bật bếp nướng ở 180 độ trước khoảng 10 phút, bỏ phần bột vào trong khuôn, nên hãy nhớ là có lót sẵn giấy, rồi rải nhân lên phía trên cùng. Bạn nướng bánh trong khoảng 30-40 phút, khi thấy bánh đã chuyển sang màu vàng nâu, đẹp mặt là được.

Cho bột vào khuôn để trong lò vi sóng bật chế độ nướng làm bánh bông lan mặn

Một số xem xét khi làm bánh bông lan mặn:

– Bạn không cần thả bột mỳ đầy kín vào khuôn vì có thể khi đang nướng bánh sẽ nở ra và có thể trànra bên ngoài chính vì thế cách rất tốt là bạn chỉ cần cho khoảng 2/3 khuôn là vừa.

– Bạn chý ý đến hương liệu gia vị của thức ăn, không thể nào mặn quá, ăn cũng trở nên mất ngon.

– Bánh bạn có thể bọc kín trong tủ lạnh để ngăn đá, trước khi muốn ăn thì bạn rã đông và nướng lại khoảng 10 phút, bạn cần đậy giấy bạc lên mặt bánh và nướng.

Thế là bạn đã kết thúc kết thúc món bánh bông lan mặn cực ngon và độc đáo rồi nhé! Món bánh bông lan mặn, bạn đều có thể ăn nóng và nguội cũng đều rất ngon Bánh bông lan mặn thưởng thức cùng với một ly sữa thì chắc hẳn sẽ cực kỳtuyệt đối hoàn hảo đặc biệt các bé ngôi nhà bạn đều ưa thích món bánh này. Vậy bạn hãy bắt tay vào bếp để triển khai món bánh bông lan mặn thơm ngon này thôi nào!

The post Cách làm bánh bông lan mặn cực hấp dẫn mà lạ miệng cho cả nhà thưởng thức appeared first on Tối nay ăn gì.

nấu ăn sáng đơn giản: Mẹo vặt tiết kiệm điện tủ lạnh hiệu quả

Mẹo vặt tiết kiệm điện tủ lạnh hiệu quả:

Mẹo vặt tiết kiệm điện tủ lạnh hiệu quả:

Những ngày hè oi bức, tủ lạnh là thiết bị điện không thể thiếu và cũng chính trong […]học nấu ăn ngon

The post Mẹo vặt tiết kiệm điện tủ lạnh hiệu quả appeared first on Tối nay ăn gì.

Những ngày hè oi bức, tủ lạnh là thiết bị điện không thể thiếu và cũng chính trong thời điểm này thì tủ lạnh luôn phải vận động hết công suất, tốn khá nhiều điện năng. Vì vậy vấn đề tiết kiệm điện tủ lạnh luôn được đặt ra. Dưới đây là những mẹo vặt giúp bạn tiết kiệm điện tủ lạnh công dụng nhất.

Cách ngâm quả mơ không bị váng, bị lên men

Cách làm món canh hến nấu chua

Cách nấu món lươn om chuối đậu tuyệt ngon

tiết kiệm điện tủ lạnh 1

1. Đặt nơi thông thoáng:

+ Nên đặt tủ lạnh ở nơi thông thoáng, giảm bớt đặt vào những góc nhà chật hẹp, lưng và hai vách bên hông tủ lạnh phải cách tường ít nhất là 10cm để bảo đảm thoát nhiệt. Bởi nhiệt độ xung quanh truyền vào tủ lạnh nhiều sẽ bị khả năng tản nhiệt, điện hao nhiều hơn.

+ Nếu có thể, hãy đặt chiếc tủ lạnh của bạn tránh xa bếp nấu và không bị chiếu sáng trực tiếp – nó sẽ vận động hiệu quả hơn ở một nơi râm mát và ít ánh sáng.

tiết kiệm điện tủ lạnh 2

2. Điều chỉnh nhiệt độ hợp lý:

Khi thực phẩm trữ lạnh trong tủ không nhiều, nên điều chỉnh cấp độ làm lạnh ở mức trung bình hoặc thấp sẽ tiết kiệm điện hơn. Người tiêu dùng nên hay dùng một nhiệt kế để kiểm tra nhiệt độ lạnh: với buồng giữ lạnh, nhiệt độ ở mức 7–8ºClà đã đạt không cần thiết điều chỉnh độ lạnh tối đa. Với ngăn đông lạnh, điều chỉnh nhiệt độ ở mức -18ºC thay cho -22º là vừa đủ.

3. cất giữ thực phẩm chứa trong tủ đúng cách:

+ Để tiết kiệm điện tủ lạnh, bạn không nên chất quá đầy thực phẩm vào tủ. Nếu thực phẩm trữ lạnh nhiều, khi cho vào tủ lạnh phải sắp xếp có tính toán, chừa các khoảng cách để khí lạnh đối lưu, lượng điện hao tổn giảm xuống. Không nên để thực phẩm bít kín “họng” thổi hơi lạnh ra hoặc chất vô số – ken kín đáo các ngăn trong tủ.

+ Các loại thịt, cá tươi sống… nên cho vô các hộp bằng thép hoặc inox thay thế sửa chữa cho hộp nhựa, bởi tính dẫn lạnh của kim loại nhanh hơn, khoảng thời gian làm lạnh rút ngắn, ít hao điện.

+ Thực phẩm còn nóng phải để nguội hẳn mới cho vô tủ lạnh còn nếu không chúng sẽ làm nhiệt độ trong tủ tăng lên quá nhanh, gây hao tốn nhiều điện năng hơn.

+ Cho vào ngăn mát tủ lạnh một ít đá, thực phẩm đông lạnh bạn sắp sử dụng nhằm góp thêm phần giữ lạnh ngăn này, suy giảm sự hoạt động vui chơi và giải trí của bộ phận chế lạnh do nhiệt độ được điều hòa, từ đó tiết kiệm điện giỏi hơn.

+ Khi thực phẩm cần giữ chỉ chiếm một diện tích bé dại buồng giữ lạnh, bạn có thể đem những miếng nhựa xốp chứa đầy vào buồng giữ lạnh, từ 1-2 ngăn. Tính dẫn nhiệt của nhựa xốp rất kém, hầu hết không hút khí lạnh bên trong tủ. Làm theo cách trên, dung tích ban đầu của tủ lạnh bị thu nhỏ dại lại, làm cho thời gian làm việc của bộ phận chế lạnh được trút ngắn, tất nhiên là điện sẽ được tiết kiệm.

tiết kiệm điện tủ lạnh 3 cất giữ thực phẩm

4. Hạn chế mở cửa tủ lạnh:

Hạn chế mở cửa tủ lạnh tiếp tục vì khi mở cửa không khí lạnh phía bên trong tủ sẽ đối lưu rất nhanh với không khí nóng bên ngoài tủ, làm cho nhiệt độ trong tủ cao lên. Khi đó, bộ phận làm lạnh phải tăng khoảng thời gian chuyển động gây hao điện, về lâu bền hơn sẽ dẫn đến hư hỏng tủ.

5. Vệ sinh tủ lạnh sạch sẽ:

+ Cần vệ sinh tủ lạnh khoảng 2–3 tháng/lần để vi khuẩn, mộc nhĩ mốc không có điều kiện phát sinh. Lau chùi phần rìa cao su ở cửa tủ lạnh cẩn thận sẽ giúp đỡ phần cao su giữ được độ bền, đóng khít, không thất thoát hơi lạnh nhiều làm hao điện.

+ Thường xuyên vệ sinh máy, các bụi bờ bám và tích tụ vào bề mặt dàn nóng, dàn lạnh, lưới lọc, đổ hết khoang chứa nước do quá trình làm lạnh tạo ra… để việc trao đổi nhiệt thực hiện tốt hơn, máy lạnh nhanh hơn và ít tiêu tốn điện năng hơn. Tuy nhiên khi thực hiện vệ sinh tủ lạnh, bạn cần bảo vệ nguồn được đã làm được cắt hoàn toàn để được bình an và tiết kiệm.

+ Trong trường hợp lâu ngày không dùng đến tủ lạnh thì ngắt nguồn điện nhưng cần dọn sạch các vật dụng, thực phẩm có trong tủ, vệ sinh tủ và để tủ khô rồi mới đóng cửa, dùng vật phủ che bụi phủ lên trên mặt nữa nhé.

+ Bạn có thể tự làm, tháo ra và rửa sạch sẽ bằng bàn chải và xà bông. Khoang chứa nước do quá trình làm lạnh tạo thành (thường nằm phía đáy, mặt sau của tủ lạnh) cũng cần liên tục được đổ đi. Nước này thường có cặn bẩn, thậm chí có cả xác côn trùng trong nhà rơi vào. Nếu để nước quá đầy có thể gây tràn, chập mạch hoặc gây rò điện mà chủ nhân không biết, chính vì như vậy hao điện hơn.

 

6. Chọn tủ lạnh giúp tiết kiệm điện:

+ Lựa chọn loại tủ lạnh có dung tích sử dụng phù hợp với nhu cầu. Tủ lạnh quá bé dại sẽ không đủ cho bạnsử dụng nhưng tủ lạnh lớn quá sẽ tiêu thụ nhiều điện năng.

+ Lựa chọn tủ lạnh màu sáng sẽ tiết kiệm điện hơn tủ lạnh màu tối do tủ lạnh màu tối hấp thụ nhiệt giỏi hơn.

+ Xem kỹ các thông số kỹ thuật của tủ lạnh để lựa chọn loại có tác dụng tiết kiệm điện tốt hơn. Về điều này nên khám phá kĩ hoặc hỏi những tín đồ có hiểu biết về kĩ thuật.

+ Khi mua, chọn tủ có màu sáng vì màu tối hấp thụ nhiệt nhiều hơn.Ngoài ra trên Thị trường bây giờ cung cấp nhiều loại tủ có chức năng tiết kiệm điện rất tốt Để “nhận diện” tủ lạnh tiết kiệm điện, người mua phải dựa vào công nghệ nhà sản xuất áp dụng hoặc các tính năng chuyển động tiện ích hơn của chúng. Các thông tin này được cung cấp đầy đủ ngay trên bề mặt sản phẩm hoặc tờ hướng dẫn của nhà sản xuất.

+ và thay vì tủ lạnh có 2 cánh, nếu cảm thấy thật sự không cần thiết, bạn có thể thay bằng tủ lạnh có 1 bên cánh.

tiết kiệm điện tủ lạnh 5

7. bổ sung lượng gas cần thiết:

Đồng thời, bên cạnh viên vệ sinh tủ lạnh định kỳ, mỗi năm 1 lần bạn nên kiểm tra lượng gas làm lạnh của sản phẩm và nếu thiếu gas phải bổ sung kịp thời, nếu không đây chính là nguyên nhân gây tiêu tốn điện năng và làm giảm tuổi thọ tủ lạnh đấy.

tiết kiệm điện tủ lạnh 5

8. hạn chế bật/tắt tủ lạnh để tiết kiệm điện

Trong quá trình thường dùng tủ lạnh, để tiết kiệm điện, bạn nên hạn chế việc ngắt tủ lạnh ra khỏi nguồn điện và bật/tắt tủ lạnh liên tục vì mỗi lần khởi động sẽ tốn một lượng điện lớn.

9. rã đông cho tủ:

– Nếu như tủ lạnh của bạn không tự động rã đông, hãy lưu ý những biểu hiện của băng tuyết gắn ở tủ lạnh và tự thực hiện rã đông bằng tay thủ công Những tảng băng dính trên tủ lạnh sẽ ngăn cho tủ lạnh và tủ đông làm việc kết quả và đồng thời cũng đơn giản hỏng chiếc tủ thân yêu.

10. thay tủ lạnh mới:

Nếu như tủ lạnh hay tủ đông của bạn quá 10 năm tuổi thì hãy cân nhắc một sự thay thế xem sao. Máy nén trong tủ lạnh với hiệu suất cao, sự cách nhiệt đượcđổi mới nhiệt độ được tự điều chỉnh chính xác và cơ chế rã đông mới hơn đồng nghĩa với tiết kiệm năng lượng hơn. Điều này có nghĩa rằng nguồn chi phí bạn bỏ ra ban đầu sẽ được bù đắp lại sau đây bởi lượng năng lượng bạn tiết kiệm được.

Chắc chắn là bạn không thể muốn lượng điện tiêu tốn của chiếc tủ lạnh chiếm một phần lớn trong hóa đơn tiền điện hằng tháng của gia đình phải không nào. Hãy vận dụng những lời khuyên tiết kiệm điện tủ lạnh trên đây nhé.

The post Mẹo vặt tiết kiệm điện tủ lạnh hiệu quả appeared first on Tối nay ăn gì.

nấu ăn sáng nhanh: Hướng dẫn cách pha cà phê ngon, đậm đà

Hướng dẫn cách pha cà phê ngon, đậm đà:

Hướng dẫn cách pha cà phê ngon, đậm đà:

Cà phê từ lâu đã trở thành đồ uống quen thuộc, yêu thích của rất nhiều người, bởi […]học nấu ăn ngon

The post Hướng dẫn cách pha cà phê ngon, đậm đà appeared first on Tối nay ăn gì.

Cà phê từ lâu đã trở thành đồ uốngthân quen yêu thích của tương đối nhiềutín đồ bởi vì hương vịđặc trưng thơm ngon của cà phê sẽ giúp bạn tỉnh táo hơn trong khi làm việc. Cách pha cà phê bằng phin cũng không còn khó nhưng để pha được một ly cà phê vừa ngon, đậm chất thì đòi hỏi các bạn cần phải làm theo đúng phương thức Chị em muốn tự bản thân mình pha ly cà phê cho ông xã hưởng thụ thì có thể tham khảo cách hướng dẫn cách pha cà phê ngay sau đây nhé!

Cách pha gia vị chấm nem cực hấp dẫn và đơn giản

Cách ngâm quả mơ không bị váng, bị lên men

Cách làm món canh hến nấu chua

hướng dẫn cách pha cà phê ngon

Nguyên liệu cần chuẩn bị để pha cà phê cho 1 fan uống:

– Một phin pha cà phê

– 20gr cà phê bột nguyên chất

– Bình đun nước sôi

– Ly hay tách bóc để pha cà phê

Sơ chế nguyên liệu để pha cà phê ngon:

– Phin cà phê, ly hay bóc trước khi pha cà phê thì bạn cần rửa lại sạch sẽ, để nơi khô ráo, cực tốt là cần phải tráng qua nước sôi, dùng nước nấu sôi ở nhiệt độ từ 95-100 độ.

– Bạn thường dùng nước tinh khiết để pha cà phê, đun sẵn một bình nước nóng để chuẩn bị pha cà phê.

Các bước thực hiện cà phê ngon:

Bước 1: Bạn đổ cà phê vào khoảng ¼ phin rồi dùng đồ nén ép nhẹ lên phía trên để nước nóng được chảy đồng đều qua các hạt cafe.

Bí quyết để pha cà phê ngon

Bước 2: Sau đó, bạn cho thêm một chút nước vào đợi khoảng một vài phút cho cà phê nở hết ra, rồi bạn chế thêm nước, mức nước tối đa chỉ khoảng 2/3 phin thôi nhé! Bạn để phin cà phê lên ly, tiếp đến đổ nước nóng vào khoảng 1 đốt ngón tay rồi bạn đậy nắp lại lại.

Cho nước vào phin để pha cà phê

Bước 3: Cuối cùng là bạn chỉ việc ngồi chờ từng giọt cà phê rơi xuống ly và hưởng thụ hương vị đậm chất của ly cà phê, ngắm cảnh đường phố thì liệu có còn gì khác thú vị hơn nữa.

Cách pha cà phê thơm ngon

Những điểm cần xem xét để pha được ly cà phê ngon nhất:

– Để có thể pha được ly cà phê ngon thì việc chọn mua cà phê là đóng vai trò đặc trưng nên bạn nên biết cách chọn mua loại cà phê sạch, có xuất phát xuất xứví dụ tốt nhất có thể là nên chọn một hãng cà phê nổi tiếng và uy tín.

– Phin cà phê bạn nên lựa chọn loạixuất sắc làm bằng inox, loại có lỗnhỏ dại phần nén và đáy bóc tách rời để bột cà phê sẽ có độ nén giỏi hơn. Ly cà phê nên thường dùng ly sứ.

Chỉ với 5 bước đơn giản dễ dàng là bạn đã sở hữu được ly cà phê ngon vàđậm chất đúng điệu, rất là thu hút không chỉ vừa tiết kiệm được chi phí mà còn bảo đảm an toàn an toàn vệ sinh. Với cách hướng dẫn pha cà phê của chúng tôi ở trên đây, chắc chắn để giúp bạn pha được 1 ly cà phê thơm ngon nhất. Chúc bạn thành công và được trải nghiệm cà phê ngon mỗi ngày nhé!

The post Hướng dẫn cách pha cà phê ngon, đậm đà appeared first on Tối nay ăn gì.

món ngon mỗi ngày: Cách muối cà pháo chua ngọt cực đơn giản

Cách muối cà pháo chua ngọt cực đơn giản:

Cách muối cà pháo chua ngọt cực đơn giản:

Món cà muối thì đã quá quen thuộc với tất cả chúng ta nhưng bạn có muốn thay […]cách nấu ăn ngon

The post Cách muối cà pháo chua ngọt cực đơn giản appeared first on Tối nay ăn gì.

Món cà muối thì đã quá thân quen với tất cả bọn họ nhưng bạn có muốn thay đổi hương vị với cách muối cà pháo chua ngọt mới lạ với vị cay giòn, hương vị cũng tương đối tuyệt đấy. Vậy thì cùng muối cà pháo chua ngọt thôi nào.

Cách ngâm quả mơ với đường đơn giản

Cách pha nước để chấm nem cực hấp dẫn và đơn giản

Cách ngâm quả mơ không bị váng, bị lên men

muối cà pháo chua ngọt

Nguyên liệu làm cà muối chua ngọt cũng đơn giản:

– 1 kg cà pháo. Bạn nên chọn mua cà pháo tươi, trái đều nhau, không quá non cũng không quá già, tốt nhất là mua loại mới hái trên cây về nhé.

– 1/2 kg muối.

– 1 củ riềng

– 1 củ gừng

–  200 g ớt xay

– 1 củ tỏi.

– Đường cát, nước mắm.

Cách muối cà pháo chua ngọt:

Sơ chế các nguyên vật liệu muối cà:

– Cà pháo khi đã mua về gọt bỏ cuống, rửa cho sạch để ráo nước.

muối cà pháo ngâm cà

– Gừng, riềng gọt vỏ, thái sợi.

– tỏi đập dập.

– rửa sạch sẽ lọ, tráng qua nước muối rồi để khô.

muối cà pháo chuẩn bị nguyên liệu

Các bước thực hiện làm cà pháo muối chua ngọt:

– bước 1: Đun sôi khoảng 1 lít nước, cho muối vào hòa tan.

muối cà pháo làm nước muối cà

– bước 2: Cho cà pháo vào hũ thủy tinh, chế nước muối đã nguội vào ngập mặt cà, tỏi dùng dao đập dập cho vào cùng, đậy kín nắp lại trong khoảng 7 ngày là được.

– bước 3: Cà pháo sau khi ngâm lấy ra rửa lại với nước ấm, thái đôi để gia công mắm cà.

– bước 4: Cho 300 ml nước lọc, 1 thìa súp nước mắm, 200 g đường cát rồi cho lên nấu sôi.

Nước mắm đường để nguội, cho gừng, riềng, ớt xay vào trộn đều.

– bước 5: Tiếp đến cho cà vào trộn thật đều.

muối cà pháo chua ngọt trộn đều

 

– bước 6: Cho cà vào lọ thủy tinh, đậy nắp kín lại trong khoảng 1 ngày cho thấm gia vị.

muối cà pháo chua ngọt thành phẩm

Những chú ý khi muối cà pháo chua ngọt:

– Nếu sau 3-4 ngày thấy trên mặt nổi không hề ít váng màu trắng thành lớp và sủi bọt thì là nước muối pha hơi nhạt. Xử lý bằng cách chắt đổ nước đi, pha nước muối khác đổ vào.

– Lần muối sau nếu cho thêm một chút nước cà đã muối chua vào thì sẽ mau chua hơn nhưng nước thường có nhớt.

– Không nên để quá lâu cà sẽ nổi váng trắng ăn rất độc hại, gây ung thư.

Với hướng dẫn cách muối cà pháo giòn ngon trên đây chắc hẳn các bạn đã có thể tự trang bị cho gia đình mình một hũ cà pháo giòn ngon,hấp dẫn đóng góp thêm phần làm nhiều mẫu mã và kích thích hương vị bữa ăn gia đình rồi phải không nào. Chúc các bạn thành công

The post Cách muối cà pháo chua ngọt cực đơn giản appeared first on Tối nay ăn gì.

nấu ăn cơ bản: Cách muối cà pháo trắng giòn không bị váng

Cách muối cà pháo trắng giòn không bị váng:

Cách muối cà pháo trắng giòn không bị váng:

Cà muối là món ăn dân dã quen thuộc trong bữa ăn của người Việt. Bạn có muốn […]học nấu ăn

The post Cách muối cà pháo trắng giòn không bị váng appeared first on Tối nay ăn gì.

Cà muối là món thức ăn bình dân quen thuộc trong bữa ăn của fan Việt. Bạn có muốn học cách muối cà pháo để bữa ăn gia đình có thêm hương vị truyền thống? hãy theo dõi cách muối cà pháo qua bài viết dưới đây nhé.

Cách chế biến món cá hấp bia ngon tuyệt cho cả nhà thưởng thức

Cách làm mứt xoài cho ngày tết thêm màu sắc

Cách ngâm quả mơ với đường đơn giản

muối cà pháo 1

Nguyên liệu muối cà pháo:

– Cà pháo: 300g

– Riềng: 1 củ nhỏ tuổi (cỡ bằng 3 ngón tay cái)

– Tỏi: 1 củ

– Ớt: 1-2 quả

– Muối

– Giấm trắng

Cách làm muối cà pháo trắng giòn:

Sơ chế nguyên vật liệu muối cà pháo:

–    Rửa sạch dụng cụ để muối cà:

Lọ (bình) thủy tinh hoặc âu sànhrửa sạch sẽ tráng qua bằng nước nóng rồi phơi cho thật khô nếu như không khi muối cà dễ có váng trên bề mặt.

– Cà pháo mang về đem phơi nắng từ 3 đến 4 giờ, sau đó nhặt sạch cuống, rửa sạch sẽ Cắt bỏ núm, nhưng không được quá sát cuống, lẹm vào thịt quả.

muối cà pháo ngâm cà

Bổ cà pháo làm đôi và bỏ vô nước muối loãng ngâm khoảng 15 phút giúp vứt bỏ bớt chất độc có trong cà. Sau đó rửa sạch sẽ lại với nước lọc rồi để ráo.

– Riềng gọt bỏ vỏ,rửa sạch sẽ để khô nước rồi thái theo từng lát mỏng (hoặc thái chỉ). Tỏi bóc vỏ,rửa cho sạch để khô rồi dùng dao đập dập ớt thái mỏng.

muối cà pháo sơ chế nguyên liệu

Các bước thực hiện muối cà pháo:

Bước 1: Đun sôi 2 thìa đầy muối với 1 lít nước, kế tiếp để nước muối nguội hẳn. Vớt cà ra, rửa lạiđợt tiếp nhữa tiếp đến lấy ½ chỗ nước muối nấu sôi để nguội rửa cà lần cuối, vảy cho cà ráo bớt nước.

muối cà pháo 3

Bước 2: Lấy nước âm ấm (40 độ) pha với muối + 1 thìa đường nhỏ dại Nếm thử thấy có vị mặn như rim thịt làm ruốc là được, đừng mặn chát nhưng cũng đừng nhạt sẽ làm cà bị ủng.

Bước 3: Xếp ½ chỗ tỏi và riềng xuống đáy lọ. Cho một ít muối lót đáy hộp muối dưa cà, tiếp tục cho 1 lớp cà lên, làm liên tiếp như thế chođến hết sau đó đổ dung dịch đã pha sẵn trên vào. Đổ nước muối lên trên cà làm sao cho nước ngập qua cà độ 1,5 đốt ngón tay. Cuối cùng rải ½ chỗ tỏi và riềng còn lại lên trên.

muối cà pháo bỏ vô lọ

–  Bước 4: dùng mộtchiếc đĩa vỉ tre hoặc một túi bóng chứa nước đặt trên trên để nén cho cà không bị nổi trên mặt nước, không bị thâm.

Nếu trong nhà mà có sẵn dứa thì các bạn hãy lấy phần lõi của quả dứa, xắt miếng dài rồi cho vào muối cùng để món cà muối của họ được thơm hơn. Có thể nếm nếm thêm vào lọ cà một thìa giấm trắng để món cà chua nhanh hơn.

muối cà pháo thành phẩm

Những để ý khi muối cà pháo:

–  Trời mùa hè, cà chỉ cần muối sau 2-3 ngày là ăn được. Không nên để cà trong vại để quá lâu nước và nước cà nổi váng trắng, sẽ rất độc hại.

– cách chọn cà muối ngon: Cà pháo dùng để muối thường là cà xanh sống, vỏ còn sắc trắng. Nếu chị em chưa có kinh nghiệm chọn mua cà thì phải cắt quả cà làm đôi xem phần hạt cà pháo. Nếu cà pháo còn non thì hột muối kết thúc sẽ bị mềm chứ cà muối sẽ không được giòn; cà già thì ruột cà đặc hơn, muối xong xuôi ăn bị hăng lại không thơm mà còn bị dai nữa.

Trên đây là những hướng dẫn về cách thực hiện cũng như chọn nguyên liệu còn muối cà pháo có ngon hay không là phụ thuộc vào vào bàn tay khéo léo của tín đồ chuyên lo việc bếp núc Chúc bạn thành công !

The post Cách muối cà pháo trắng giòn không bị váng appeared first on Tối nay ăn gì.

nấu ăn cơ bản: Tác dụng của nấm linh chi đỏ đối với sức khỏe

Tác dụng của nấm linh chi đỏ đối với sức khỏe:

Tác dụng của nấm linh chi đỏ đối với sức khỏe:

Từ hơn 4000 năm trước ở Trung Quốc nấm linh chi đã được coi như một loại thần […]học nấu ăn

The post Tác dụng của nấm linh chi đỏ đối với sức khỏe appeared first on Tối nay ăn gì.

Từ hơn 4000 năm ngoái ở Trung Quốc mộc nhĩ linh chi đã được coi như một loại thần dược, chỉ dành riêng cho các bậc vua chúa. Lí do là bởi công dụng của nấm linh chi là rất lớn Nấm linh chi có không ít loại nhưng chức năng của mộc nhĩ linh chi đỏ là đáng kể hơn cả. Cùng tìm hiểu kĩ hơn về chức năng của nấm mèo linh chi đỏ qua bài viết sau nhé.

Cách làm bánh bò nướng ngon

Cách chế biến món cá hấp bia ngon tuyệt cho cả gia đình thưởng thức

Cách làm mứt xoài cho ngày tết thêm màu sắc

tác dụng của mộc nhĩ linh chi đỏ

1. Đối với những người mắc bệnh ung thư.

– Nấm Linh Chi đỏ với các thành phần Garmanium, Vanadium, Crom,…kể trên là những thành phần hỗ trợ tốt nhất có thể đối với việc ngăn ngừa các tế bào ung thư cải cách và phát triển thêm. Hoạt chất Triterpenes giúp kháng tế bào ung thư, ngăn ngừa sự lan rộng, trở nên tân tiến của các khối u, giúp sức điều trị ung thư hiệu quả.

Ngoài ra, đối với bệnh ung thư, mộc nhĩ linh chi đỏ như một ” đòn bẩy” giúp tăng tốc và giúp điều hòa hệ miễn dịch và nội tiết, cải thiện lưu thông và sa thải các gốc tự doăn hại là 1 trong chất bổ sung trong quá trình hóa trị hoặc xạ trị để giảm chức năng phụ như mệt mỏi,chứng lười ăn rụng tóc, ức chế tủy xương và nguy cơ nhiễm trùng cho bệnh nhân ung thư trong quá trình xạ trị.

– Sử dụng nấm Linh Chi đỏ giúp tăng cường hệ miễn dịch, đẩy lùi các tế bào ung thư ra khỏi cơ thể, giúp quá trình điều trị ung thư của tín đồ bệnh diễn ra tiện lợi và lập cập hơn.

tác dụng của nấm linh chi đỏ 3

2. Đối với những người bị cao huyết áp.

– Sử dụng nấm Linh Chi đỏ giúp điều chỉnh huyết áp ổn định nhất là ở fan lớn tuổi, đem đến cuộc sống thư thái và thoải mái.

3. Đối với những fan biếng ăn, hay bị stress, mất ngủ.

– Nấm Linh Chi đỏ với thành phần dưỡng chất giúp người sử dụng ăn ngon miệng hơn từ đó có ăn uống hợp lí, bảo đảm sức khỏe.

– Sử dụng mộc nhĩ Linh Chi đỏ con tín đồ sẽ có cảm giácdễ chịu và thoải mái thư giãn, đem lại giấc ngủ ngon đặc biệt là ở người lớn tuổi.

tác dụng của nấm linh chi đỏ 5

4. Làm đẹp da, chống lão hóa.

– Trong thành phần nấm mèo Linh Chi đỏ có chứa chất giúp chống lão hóa, mang đến cho quý khách làn da căng mịn, mang về vẻ đẹp thanh xuân.

– Hỗ trợ điều trị các bệnh về da, đem đến cho bạn một làn dasáng chóe không tì vết.

5. Tốt cho hệ tim mạch

– Nấm Linh Chi đỏ có tác dụng làm loãng máu giúp điều chỉnh lượng máu lưu thông trong cơ thể.

– Làm dãn mạch máu để máu, oxi có thể đi đến khắp các bộ phận trong cơ thể.

– Mang lại trái tim khỏe mạnh.

6. Hỗ trợ điều trị các bệnh:

– Tốt cho fan bệnh gout

– Hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường: Nấm linh chi đỏ có chức năng phòng ngừa bệnh tiểu đường do có khả năng làm khôi phục tế bào tiểu đảo tuyến tụy và từ đó thúc đẩy quá trình tiết insulin,cải thiện cơ bản thiểu năng insulin (là nguyên nhân chính gây ra bệnh đái đường) làm giảm đường huyết trong máu người mắc bệnh tiểu đường.

– Tốt cho người mắc các bệnh liên quan đến gan, xương, khớp,…

– Có chức năng trong việc hỗ trợ điều trị các bệnh liên quan đến dạ dày, tai mũi, họng,…

– với bệnh u bướu: cải thiện khả năng miễn dịch cơ thể, nâng cao khả năng bao vây và sát thương của tế bào miễn dịch cơ thể đối với tế bào u, hình thành nên một lớp sợi dày và bền vững chung quanh khối u, bao vây và cắt đừt nguồn dinh dưỡng cung cấp cho khối u, từ đó nhốt sự cải cách và phát triển của khối u, một số trường hợp u bướu có thê được trị lành. Nấm linh chi đỏ còn giúp cải thiện thể chất của bệnh nhân u bướu, giảm nhẹ triệu chứng. Đa số bệnh nhân u bướu sau khi uống nấm mèo linh chi đỏ hoặc Linh chi bào từ triệu chứng giảm thấy rõ, ăn uống và giấc ngủ được cải thiện, các triệu chứng như sốt nhẹ, ho, tức ngực, đại tiện, lỏng đều chuyểntốt khối u bị khống chể, chức năng miễn dịch phục hồi, ý thức và thể lực được cải thiện, tuổi thọ được kéo dài, một số trường hợp u bướu được trị lành.tác dụng của nấm mèo linh chi đỏ 2

7. Tác dụng của mộc nhĩ linh chi đỏ với gan

Nấm linh chi đỏ có nhóm sterois có tác dụng giải độc gan, bảo đảm an toàn gan xong tổng hợp cholesterol,trung hòa vi rút ức chế nhiều loại vi khuẩn gây bệnh nên có kết quả cực tốt đối với bệnh về gan mật như viêm gan, xơ gan, gan nhiễm mỡ … điều trị các triệu chứng về suy gan, yếu gan ở người.

8. Tác dụng của mộc nhĩ linh chi đỏ với hệ thần kinh:

Nấm linh chi đỏ có công dụng làm giảm sự mệt mỏi, trấn tĩnh thần kinh, làm giảm ảnh hưởng của chất kích thích và làm thư giãn bắp thịt, giúp thư giãn thần kinh, dùng để trị chứng đau đầu, mất ngủ, thần kinh suy nhược, stress gâyrun sợ căng thẳng.

tác dụng của nấm linh chi đỏ 4

9. Tác dụng của nấm mèo linh chi đỏ với hệ tuần hoàn:

Nấm linh chi ngăn ngừa xơ vữa động  mạch, đặc biệt hiệu quả trong việc vứt bỏ chất cholesterol trong máu và các thành mạch, trợ tim, lọc sạch máu, làm giảm cholesterol, giảm xơ cứng thành động mạch, thúc đẩy quá trình lưu thông máu, tăng tốc tuần hoàn máu.

Nấm linh chi cũng có chức năng giúp cơ thể thải loại nhanh các chất độc, kể cả các kim loại nặng.

10. Tác dụng của mộc nhĩ linh chi đỏ với hệ tiêu hóa

Nấm linh chi đỏ có công dụng làm sạch ruột, thúc đẩy hệ tiêu hóa, nên chống táo bón mãn tính và tiêu chảy.

Những để ý khi dùng mộc nhĩ linh chi đỏ:

–     Những bạn dùng linh chi có thể sau 2-3 ngày có hiện tượng công thuốc như táo bón, ỉa chẩy, mẩn ngứa. Bệnh nhân bị đái đường, ung thư, có cảm giác nặng lên chính là triệu chứng bình thường, không đáng ngại, nếu cần có thể giảm lượng dùng hoặc ngừng hẳn sau 4-5 ngày , khi dùng lại sẽ không có hiện tượng trên.

– Cách thường dùng nấm linh chi đỏ hiệu quả nhất là xay nấm mèo linh chi thành bột và nấu cùng nhau với nước  rồi uống như trà thay nước hàng ngày, khi sử dụng có thể nêm thêm cỏ ngọt để có vị ngon hơn.

– Cách bảo quản mộc nhĩ linh chi đỏ tốt nhất là mộc nhĩ linh chi sau mua về nên để nơi khô ráo và buộc kín.

Tác dụng của nấm mèo linh chi đối với sức lực con fan là rất to lớn Vì vậy hãy biết tận dụng tác dụng của loại thần dược này nhé.

The post Tác dụng của nấm mèo linh chi đỏ đối với sức khỏe appeared first on Tối nay ăn gì.

nấu ăn sáng cho bé: Cách làm nước ép bí đao giúp giảm cân hiệu quả

Cách làm nước ép bí đao giúp giảm cân hiệu quả:

Cách làm nước ép bí đao giúp giảm cân hiệu quả:

Bí đao chứa nhiều chất dinh dưỡng nhưng lại không hề gây béo. Nước ép bí đao có […]học nấu ăn ngon

The post Cách làm nước ép bí đao giúp giảm cân hiệu quả appeared first on Tối nay ăn gì.

Bí đao chứa nhiều chất dinh dưỡng nhưng lại không thể gây béo. Nước ép bí đao có lượng natri thấp đồng thời có thêm axit không những có thể tiêu hao lượng mỡ thừa trong cơ thể mà còn ức chế sự chuyển hóa đường thành mỡ, chống lại sự tích mỡ trong cơ thể. Chínhchính vì vậy uống nước ép bí đao từng ngày để giúp bạn giảm cân công dụng đấy.

Cách làm bánh quy hạnh nhân giòn rụm thơm ngon

Cách làm bánh bò nướng ngon

Cách chế biến món cá hấp bia ngon tuyệt cho gia đình thưởng thức

nước ép bí đao giảm cân

Nguyên liệu làm nước ép bí đao:

– 300g bí đao

nước ép bí đao nguyên liệu

– 1 thìa cà phê muối

– 4 thìa đường

– vài viên đá

Cách làm nước ép bí đao:

Sơ chế nguyên liệu làm nước ép bí đao:

 

– bí đao gọt vỏ ngoài.

– bỏ phần ruột trắng có chứa hạt ở giữa.

– rửa sach, xắt miếng hoặc dùng dao nạo nạo thành miếng bé dại cho dễ ép.

nước ép bí đao nạo bí

Các bước thực hiện làm nước ép bí đao:

– cho bí đao vào máy ép lấy nước.

– nếu không thích những cặn bí có trong cốc, bạn có thể dùng vải mỏng lọc hết phần cặn còn sót lại để đưa nước trong.

– Hòa thêm muối và đường rồi đảo đều cho hai thứ nguyên liệu này tan hết.

– nếm nếm thêm đá dùng sẽ ngon hơn.

nước ép bí đao thành phẩm

– Có thể chia ra uống vài lần trong ngày sẽ cực kỳ xuất sắc cho sức khỏe Có thể thay đường trắng bằng đường phèn để có vị thanh mát hơn.

Những để ý khi sử dụng nước ép bí đao:

–    Với phương pháp này nước ép hơi ngọt nên bạn cần dùng với đá, nếu ít dùng đá thì bạn bớt lượng đường đi nhé để tránh tăng lượng đường cholesterol gây nguy cơ bụ bẫm tái phát.

–    Không nên quá lạm dụng nước ép bí đao mà giảm cân nhưng bạn vẫn phải bổ sung một số chất khác để bảo trì sức lực và thể trạng tốt Uống nước bí rất ít năng lượng, nên vẫn có thể ăn thêm các thức ăn khác để cung cấp đủ dinh dưỡng.

Bạn đã chuẩn bị sẵn sàng cho một chế độ giảm cân để có thân hình thon gọn hơn chưa? Hãy sử dụng có tác dụng nước ép bí đao nhé!

 

The post Cách làm nước ép bí đao giúp giảm cân hiệu quả appeared first on Tối nay ăn gì.

nấu ăn cuối tuần: Cách làm bò bóp thấu ngon như ngoài hàng

Cách làm bò bóp thấu ngon như ngoài hàng:

Cách làm bò bóp thấu ngon như ngoài hàng:

Thịt bò là nguồn cung cấp rất nhiều đạm và protein trong cơ thể, từ thịt bò chúng […]học nấu ăn

The post Cách làm bò bóp thấu ngon như ngoài hàng appeared first on Tối nay ăn gì.

Thịt bò là nguồn cung cấp không ít đạm và protein trong cơ thể, từ thịt bò chúng ta có thể chế biến vô vàn các món ăn ngon từ phở bò, rau muống xào thịt bò, lẩu bò,….và một trong số những món được chế biến từ thịt bò nữa cũng được rất nhiều người yêu thích sẽ là món gỏi bò bóp thấu.Gỏi bò bóp thấu có vị chua chua từ khế, chát từ chuối xanh kết hợp với mùi thơm từ hành phi và vừng rang là một món thức ăn rất thích hợp trong bữa ăn mùa hè. 

Cách làm món thịt kho củ cải đưa cơm

Cách làm thạch hoa quả 3 tầng tỏa nắng rực rỡ sắc màu

Mách bạn cách làm pha chế trà gừng trị ho cho ngày lạnh

Cách làm bò bóp thấu ngon như ngoài hàng

Nguyên liệu làm gỏi bò bóp thấu cho 4 người:

-300g thịt bò

-2 quả khế chua xanh

-250g hành tây ( 1 củ lớn)

-50g gừng

-5 củ hành tím

-100g rau mùi

-Muối, đường, bột canh, nước mắm, hạt tiêu, vừng trắng rang

– 3 quả chanh, 2 quả ớt

Cách làm món gỏi bò bóp thấu cho 4 người:

Sơ chế nguyên vật liệu cần thiết làm gỏi bò bóp thấu:

Vắt nước cốt chanh để làm món bò bóp thấu

-Chanh vắt lấy nước cốt, bỏ hột.

-Rau mùi nhặt rễ, lá úa,rửa sạch cắt khúc  1cm.

Phi thơm hành tím để trang trí cho món bò bóp thấu

-Hành tím cắt rễ, bóc vỏ, thái lắt mỏng, phi vàng, vớt ra giấy thấm dầu.

-Vừng trắng rang cho đến khi có mùi thơm thì bắc xuống.

-Hành tây cắt rễ, bóc vỏ, thái sợi vừa ăn.

Sơ chế chuối làm món bò bóp thấu

-Chuối gọt bớt lớp vỏ ngoài, ngâm vào chậu nước cho chuối xanh ra hết nhựa.

-Gừng cạo vỏ,rửa sạch sẽ thái thành sợi nhỏ.

sơ chế khế làm món bò bóp thấu

-Khế gọt cạnh, xắt miếng mỏng rồi cũng ngâm vào chậu nước lạnh.

-Sau 10 phút vớt cả chuối lẫn khế ra để ráo.

Thịt bò làm món bò bóp thấu xắt miếng vừa ăn

-Thịt bò thái  miếng vừa ăn thật mỏng theo chiều ngang.

Các bước làm món gỏi bò bóp thấu:

Hành tây làm món bò bóp thấu cần ướp hương liệu gia vị trước

-Cho hành tây vào trộn chung với nước  2 thìa cốt chanh và hai thìa đường.

Ướp gia thịt bò làm món bò bóp thấu

-Cho thịt bò vào một bát lớn cho chuối, khế, gừng,  ½ thìa muối,  hành tây, 1 chút hạt tiêu, phần nước cốt chanh còn lại bóp đều trong vòng 5 phút sau đó đổ thịt bò ngấm gia vị trong vòng 15 phút.

-Sau 15 phút trộn nốt phần rau mùi và vừng trắng rang vào, chừa lại một chút mè rang để trang trí cho món ăn.

-Cho thịt bò bóp thấura đĩa trang trí bằng ớt tươi và vừng rang.

Lưu ý khi làm món bò bóp thấu:

Lưu ý khi làm món bò bóp thấu

-Cách chọn thịt bò ngon: để gia công món bò bóp thấu bạn nên chọn phần thịt bò mềm chứ không phải phần bắp bò, thịt phải có ít gân, màu không quá đậm, tươi, sờ vào miếng thịt có độ đàn hồi, dính dính một chút là được.

-Lưu ý khi làm món bò bóp thấu, thịt bò phải có vị chua thì mới bảo đảm an toàn thịt bò đã chín tái bằng chanh.

-Vì đây là món thức ăn sống nên tốt nhất có thể khi làm dứt nên ăn ngay.

-Khi ăn bạn có thể chấm với nước mắm tỏi ớt và ăn với bánh phồng tôm sẽ cực kỳ ngon.

Với công thức làm món bò bóp thấu rất nhanh và đơn giản và dễ dàng như trên hi vọng trong bữa ăn nhà bạn sẽ có thêm một món thức ăn ngon, lạ miệng với hương thơm ngon tương xứng trong mùa hè. Chúc các bạn thành công với món bò bóp thấu tươi ngon!

The post Cách làm bò bóp thấu ngon như ngoài hàng appeared first on Tối nay ăn gì.

nấu ăn đơn giản: Học làm xoài ngâm chua ngọt với các bước đơn giản

Học làm xoài ngâm chua ngọt với các bước đơn giản:

Học làm xoài ngâm chua ngọt với các bước đơn giản:

Những món dưa muối, ngâm chua ngọt tuy đơn giản nhưng lại được rất nhiều người yêu thích, […]học nấu ăn

The post Học làm xoài ngâm chua ngọt với các bước đơn giản appeared first on Tối nay ăn gì.

Những món dưa muối, ngâm chua ngọt tuy dễ dàng nhưng lại được tương đối nhiều người yêu thích, đặc biệt trong kiểu tiết trời mùa hè chỉ cần mâm cơm có thêm bát dưa muối hoặc xoài ngâm chua ngọt cùng bát canh chua thôi là đã có thể thỏa mãn cơn đói của bạn rồi. Để chuẩn bị bát xoài ngâm chua ngọt đưa cơm như vậy bây giờ mời các bạn cùng tham khảo cách chế biến món xoài ngâm chua ngọt đơn giản cùng chuyên mục “Tối nay ăn gì” nha.

Cách nấu món lươn om chuối đậu tuyệt ngon

Cách làm món thịt kho củ cải đưa cơm

Cách làm thạch hoa quả 3 tầng rực rỡ tỏa nắng sắc màu

Học làm xoài ngâm chua ngọt với các bước đơn giản

Nguyên liệu làm 500g xoài ngâm chua ngọt:

-1kg xoài xanh non

-200g đường

-1 bát con dấm

-1 muỗng muối bọt

-3-4 quả ớt

-Một lọ thủy tinh sạch

Cách làm 500g xoài ngâm chua ngọt:

Sơ chế nguyên vật liệu cần thiết làm món xoài ngâm chua ngọt:

Sơ chế nguyên liệu xoài làm món xoài ngâm chua ngọt

-Xoài xanhrửa sạch để ráo nước, gọt vỏ rồi bổ vừa ăn phụ thuộc vào kích thước của quả xoài.

Sơ chế ớt làm món xoài ngâm chua ngọt

-Ớt dùng dao nhọn rạch đôi, gạt bỏ hết phần hột rồi cắt khoanh to.

-Đun sẵn nửa nồi nước xôi.

Các bước làm xoài ngâm chua ngọt:

-Cho xoài non đã bổ trụng sơ qua nước sôi rồi ngâm vào âu nước đá 15-20 phút rồi vớt ra để ráo.

Chuẩn bị tất cả hổn hợp nước để ngâm xoài chua ngọt

-Cho khoảng 500ml vào nồi nhỏ tuổi lên bếp, cho đường, giấm, muối bọt vào đảo đều nấu sôi lăn tăn với lửa nhỏ dại rồi tắt bếp. Sau đó bắc nồi ra bên ngoài chờ trộn nước muội.

Xếp xoài vào lọ để làm món xoài ngâm chua ngọt

-Xếp xoài non vào lọ, chia thành 3 lần xếp, sau mỗi lần xếp gắp một chút ớtbỏ vô đổ nước vừa đun vào ngập xoài rồi đậy chặt đê từ 2-3 ngày cho xoài ngấm được gia vị là có thể ăn được.

Lưu ý khi làm món xoài ngâm chua ngọt:

Để làm món xoài ngâm chua ngọt cần chọn xoài non

-Tuyệt đối không ngâm xoài khi nước còn nóng như thế xoài sẽ bị mũm và có thể có màng.

-Tùy vào độ cay của ớt mà bạn điều chỉnh lượng ớt cho vào cho vừa khéo với khẩu vị.

-Bước cho xoài vào nước sôi trần qua rồi ngâm vào nước lọc để giúp xoài trắng và giòn hơn.

-Xoài để ngâm chua ngọt phải là xoài còn non, hạt còn mềm có thể cắt được.

-Món xoài ngâm chua ngọt cung cấp tương đối nhiều chất xơ, vitamin C, vitamin B giúp ngăn ngừa stress, chống oxi hóa, bảo vệ tim mạch.

Món xoài ngâm chua ngọt ngoài công dụng là một trong các những món dưa muối đem cơm còn được không ít người yêu thích trên bàn nhậu vì vậy món xoài ngâm chua ngọt này sẽ giúp bạn ghi điểm với anh em của “ông xã” về sự khéo léo, đảm đang của mình đấy. Chúc các bạn thành công!

 

The post Học làm xoài ngâm chua ngọt với các bước đơn giản appeared first on Tối nay ăn gì.

web nấu ăn: Làm bánh tart mini siêu dễ

Làm bánh tart mini siêu dễ:

Làm bánh tart mini siêu dễ:

Tăng màu sắc cho mùa hè này bằng những chiếc bánh tart hoa quả mini! Chắc chắn nhiều bạn […]hướng dẫn nấu ăn

The post Làm bánh tart mini siêu dễ appeared first on Tối nay ăn gì.

Tăng màu sắc cho mùa hè này bằng những chiếc bánh tart trái cây mini! Chắc chắn nhiều bạn sẽ làm được và rất thích đấy. Hương vị thơm ngon mà cách chế biến lại dễ làm nữa chứ, cùng toinayangi.vn bổ sung ngay vào sổ tay nấu ăn thôi bạn ơi!

Cách làm thạch dừa lá dứa tươi mát

Cách làm thạch dừa rau câu mát bổ cho ngày hè

Cách làm gỏi cuốn tôm thịt cực đơn giản

Làm bánh tart mini siêu dễ 1

Nguyên liệu làm bánh Tart mini cho 2 người ăn:

– 120g bơ mềm không ướp muối

– 140g đường icing

– 1 quả trứng gà

– 200g kem wipping

– 200g bột mỳ

– Các loại hoa quả.

Cách làm bánh Tart mini cho 2 tín đồ ăn:

Chuẩn bị và chế biến bánh tart mini:

Bước 1: Cho bơ và 2/3 đường icing vào bát, đánh đều. Sau đó thêm trứng gà và kem wipping cuối cùng thêm bột mỳ và trộn đều lên, các bạn thêm chút nước nếu khô quá, làm thế nào để cho hỗn hợp của chúng mình dễ nhào nặn.

Làm bánh tart mini siêu dễ 2

 

Bước 2: Sau khi bột đã nhào nặn kỹ, mình mới cán mỏng bột ra, khoảng 0,3cm.

Làm bánh tart mini siêu dễ 3

Sau đó dùng cốc hoặc vật có miệng hình tròn để thái thành từng miếng bột nhỏ.

Làm bánh tart mini siêu dễ 4

Bước 3: Lò nóng ở 180 độ c rồi ta đem cho bột vào khuôn, nếu như không có khuôn ưng ý, ta có thể lật ngược lại, rắc ít bột năng lên cho khỏi dính, rồi lấy từng miếng bột bọc lên như thế này.

Làm bánh tart mini siêu dễ 5

Bước 4: Đem bột đi nướng ở 180 độ C trong vòng 15-20 phút là chín. Lúc tháo khuôn, chiếc bánh sẽ có hình thù như hình bên.

Làm bánh tart mini siêu dễ 6

Trang trí bánh tart mini bằng hoa quả:

Giờ các bạn chỉ việc cho ít đường icing vào từng chiếc bánh. Rồi xếp trái cây lên, đem để trong tủ lạnh chừng 2-3 tiếng cho đường icing đông lại là được.

Làm bánh tart mini siêu dễ 7

Lưu ý khi làm bánh tart mini:

Khi làm bánh tart trái cây mini bạn nên chọn lựa các loại quả như: xoài, chuối, thanh long, dâu tây…. Đối với những loại quả to, bạn nên sơ chế và xắt thành những miếng hạt lựu kế tiếp cho lên bánh, chiếc bánh sẽ thêm phần cuốn hút thêm rất nhiều.

Làm bánh tart mini siêu dễ 8

Những chiếc bánh tart mini nhỏ tuổi xinh, đáng yêu và dễ thương và ngon tuyệt rất phù hợp làm món tráng miệng trong các buổi tiệc sinh nhật. Chúc bạn thành công với món bánh tart mini!

The post Làm bánh tart mini siêu dễ appeared first on Tối nay ăn gì.

nấu ăn ngon rẻ: Làm sữa lắc dâu tây không khó

Làm sữa lắc dâu tây không khó:

Làm sữa lắc dâu tây không khó:

Chẹp chẹp… vừa ngon vừa có một làn da đẹp thì ai mà chẳng muốn các nàng nhỉ? […]học nấu ăn

The post Làm sữa lắc dâu tây không khó appeared first on Tối nay ăn gì.

Chẹp chẹp… vừa ngon vừa có một làn da đẹp thì ai mà chẳng muốn các chị em nhỉ? Mùa hè mà có một ly sữa lắc dâu tây thì còn điều gì bằng. Các nàng cứ tưởng làm khó chứ cách làm làm sữa lắc dâu tây của toinayangi.vn lại vô cùng dễ dàng nhé, cùng khám phá ngay thôi!

Cách làm thạch dừa xiêm thơm mát cho ngày hè

Cách làm thạch dừa lá dứa tươi mát

Cách làm thạch dừa rau câu mát bổ cho ngày hè

Làm sữa lắc dâu tây không khó chút nào 1

Nguyên liệu làm sữa lắc dâu tây cho 1 bạn dùng:

– 200-300gr dâu tây
– 2 muỗng canh kem vani
– 1/3 chén sữa
– 1 muỗng canh nước chanh
– 1/4 chén whipping cream
– 2 muỗng canh đường
– Đá
– 2 lát dâu tây (trang trí)

Cách làm sữa lắc dâu tây cho 1 người dùng:

1 sơ chế và chế biến sữa lắc dâu tây:

Bước 1: Đầu tiên, các bạn rửa cho sạch dâu tây, cắt thành các miếngnhỏ dại rồi cho vào máy xay sinh tố với sữa, kem vani, đường, nước chanh, whipping cream xay nhuyễn.

Làm sữa lắc dâu tây không có gì khó 2

Bước 2: Chúng mình cho thêm đá, rồi ấn xay nhuyễn thêm 2-3 phút cho tất cả hổn hợp thật mịn nhé.

Làm sữa lắc dâu tây không khó chút nào 3

2 trang trí sữa lắc dâu tây:

Bước 1: Đổ các thành phần hỗn hợp ra cốc thôi nào.

Làm sữa lắc dâu tây không có gì khó 4

Bước 2: Thả vài lát dâu tây lên ở trên trang trí cho đẹp mắt nữa là xong.

Làm sữa lắc dâu tây không khó 5

Lưu ý khi làm sữa lắc dâu tây:

Khi làm sữa lắc dâu tây bạn có thể thêm nhiều loại củ quả để làm tăng thêm hương vị và sự độc đáo cho món sữa lắc nhé! Bạn cũng có thể áp dụng bí quyết làm sữa lắc dâu tây đối với tương đối nhiều loại quả không giống nhau nữa nhé!

Làm sữa lắc dâu tây không có gì khó 6

Bây giờ bạn có thể hưởng thụ món đồ uống bổ dưỡng đẹp da rồi đây. Thật đúng làm sữa lắc dâu tây không hề khó phải không các bạn? Cùng bắt tay vào làm ngay thôi. Mùa hè mà có trên tay một ly sữa lắc dâu tây siêu ngon thì bọn họ còn sợ gì sự nắng nóng nữa nhỉ!

Làm sữa lắc dâu tây không hề khó 7

Chúc các bạn thành công!

The post Làm sữa lắc dâu tây không khó appeared first on Tối nay ăn gì.

nấu ăn hay nhất: Làm bánh brownie kem socola không khó

Làm bánh brownie kem socola không khó:

Làm bánh brownie kem socola không khó:

Một trong những món tráng miệng nổi tiếng của Ý là bánh brownie kết hợp với rất nhiều loại kem […]dạy học nấu ăn ngon

The post Làm bánh brownie kem socola không khó appeared first on Tối nay ăn gì.

Một giữa những món tráng miệng nổi tiếng của Ý là bánh brownie kết hợp với không hề ít loại kem khác biệt như vani, sôcôla, dâu… Vô cùng cuốn hút và tuyệt ngon. Nhưng hiện giờ bạn không cần ra phía bên ngoài hàng mà vẫn có thể tự làm những chiếc bánh brownie socola cực hấp dẫn cho cả gia đình nhâm nhi với phương pháp làm bánh brownie  socola của toinayangi.vn nhé!

Cách làm bánh Pancake không cần lò nướng

Cách làm thạch dừa xiêm thơm mát cho ngày hè

Cách làm thạch dừa lá dứa tươi mát

Làm bánh brownie kem socola không hề khó 1

Nguyên liệu để làm bánh Brownie kem sôcôla cho 4 fan ăn:

– 180g bơ

– 20g cacao

– 3 quả trứng gà

– 220g đường

– 160g bột mì

– Một chút muối, vani

– Kem sôcôla

– 1 thanh sôcôla

Cách làm bánh Brownie kem sôcôla cho 4 người ăn:

1: làm cốt bánh

Bước 1: Đầu tiên ta đun chảy sôcôla rồi trộn với bơ.

Làm bánh brownie kem socola không hề khó 2

Bước 2: Ta lấy 3 lòng đỏ trứng gà + đường + muối + bột cacao đánh tan với nhau.

Làm bánh brownie kem socola không khó 3

Bước 3: Sau đó chúng mình đổ các thành phần hỗn hợp bơ và sôcôla ở trên vào bát trứng vừa xong.

Làm bánh brownie kem socola không khó 4

Đổ thêm bột mỳ nữa rồi tất cả đánh nhuyễn.

Làm bánh brownie kem socola không có gì khó 5

Bước 4: Cuối cùng chỉ việc đổ bánh vào khuôn, đưa đi nướng ở 160 độ C trong khoảng 30 phút là được.

Làm bánh brownie kem socola không khó 6

2: Trang trí bánh:

Khi bánh chín rồi, các bạn chỉ việc đặt 1 viên kemlên phía trên rắc thêm lạc và quết xung quanh vài đường sôcôla đun chảy là chả khác gì ngoài tiệm rồi.

Làm bánh brownie kem socola không khó chút nào 7

Lưu ý khi làm bánh Brownie kem sôcôla:

Khi chọn mua bơ làm bánh Brownie kem sôcôla bạn để ý là mua bơ ngọt, bơ làm bánh chứ không phải mua bơ mặn để chiên hay nấu những món ăn mặn khác nhé. Nhiều bạn chưa rõ nên sử dụng bơ mặn làm bánh khiến bánh không hay dùng được.

Làm bánh brownie kem socola không hề khó 8

Bánh brownie kem socola thì mềm xốp, ấm ấm, còn kem phía trên thì mát lạnh, ăn cùng với cà phê trứng thì cuốn hút vô cùng nhé! Cùng cả gia đình nhâm nhi thì còn gì thuyệt vời hơn bạn nhỉ. Cùng bắt tay vào làm bánh browie kem socola thôi bạn ơi. Chúc bạn thành công và ngon miệng với chiếc bánh brownie kem socola tại gia nhé!

The post Làm bánh brownie kem socola không khó appeared first on Tối nay ăn gì.

nấu ăn thực dưỡng: Cách làm kem dừa đậu hũ lạ mà ngon

Cách làm kem dừa đậu hũ lạ mà ngon:

Cách làm kem dừa đậu hũ lạ mà ngon:

Mùa hè về cũng là khi các món kem bắt đầu được nhiều người quan tâm hơn bao […]học nấu ăn

The post Cách làm kem dừa đậu hũ lạ mà ngon appeared first on Tối nay ăn gì.

Mùa hè về cũng là khi các món kem bước đầu được không ít bạn quan tâm hơn bao giờ hết, nhất là kem trái cây bởi nó chứa nhiều vitamin  rất bổ ích cho cơ thể của bạn. Sau đây toinayangi.vn sẽ giới thiệu tới các bạn món kem dừa đậu hũ vô cùng thơm ngon. Món kem này lôi kéo ở hương thơm và vị béo ngậy của dừa khiến nó trở nên thật đặc biệt và lôi kéo so với những loại kem trái cây khác.

Cách làm bơ đậu phộng (lạc) tại nhà

Cách làm bánh Pancake không cần lò nướng

Cách làm thạch dừa xiêm thơm mát cho ngày hè

Cách làm kem dừa đậu hũ lạ mà ngon 1

Nguyên liệu làm kem dừa đậu hũ cho 4 người ăn:

– 1 gói đậu hũ non (hoặc tào phớ)

– 625ml nước cốt dừa

– 300g đường cát

– Một nhúm muối

– 3ml vanilla

– 235g dừa nạo sấy

– Hoa quả tùy ý

– 1 quả chanh

– 60g đường nâu

Cách làm kem dừa đậu hũ lạ mà ngon 2

Cách làm kem dừa đậu hũ cho 4 tín đồ ăn:

Sơ chế nguyên liệu làm món kem dừa đậu hũ:

Đầu tiên, bạn cho đậu hũ, nước cốt dừa, đường, muối, vanilla vào máy xay sinh tố rồi xay mịn. Sau đó nếm nếm thêm dừa nạo vào và xay thêm một lần nữa cho thật mịn.

Cách làm kem dừa đậu hũ lạ mà ngon 3

Các bước chế biến kem dừa đậu hũ:

Bước 1: Cho kem từ cối xay ra tô đựng, rắc thêm tí dừa nạo lên trên mặt rồi bỏ vào tủ lạnh. Thêm nước cốt chanh và một ít vỏ chanh cho thơm bạn nhé.

Cách làm kem dừa đậu hũ lạ mà ngon 4

Lưu ý khi làm món kem dừa đậu hũ:

Kem sẽ rất ngon khi bạn dùng với trái cây Bạn có thể ăn kem cùng với dâu tây, xoài, dứa hay bất kỳ loại nào mình muốn nhé!

Bạn nên cắt trái cây thành từng khối bé dại rồi trộn với đường nâu. Khi cắt hoa quả và dầm với đường nâu để tránh tình trạng củ quả bị nát khi dầm thì bạn có thể nấu chảy đường rồi mới cho vào hoa quả.

Khi thêm nước cốt chanh thì bạn tùy vào lượng kem mà chan nước chanh vừa phải tránh tình trạng kem bị chua quá, vỏ chanh khi cho vô thì bạn nên vắt vỏ chanh vài lần để vỏ chanh bớt the thì kem sẽ ngon nhé!

Cách làm kem dừa đậu hũ lạ mà ngon 5

Béo ngậy, thơm ngon và mát lạnh là tất cả những gì bạn sẽ cảm nhận khi hưởng thụ món kem dừa đậu hũ. Chẳng cầu kỳ, không cần đến máy làm kem hay những các nguyên vật liệu đắt tiền, khó kiếm, món kem dừa đậu hũ chinh phục bạn ăn bởi chính sự đơn giản của nó. Hè này bạn hãy thử trổ tài với món kem dừa đậu hũ  tuyệt ngon này nhé. Chúc các bạn thành công!

The post Cách làm kem dừa đậu hũ lạ mà ngon appeared first on Tối nay ăn gì.

món ngon mỗi ngày: Tác dụng của gừng khi ngâm với rượu

Tác dụng của gừng khi ngâm với rượu:

Tác dụng của gừng khi ngâm với rượu:

Có lẽ tất cả chúng ta đều đã biết và không thể phủ nhận tác dụng của gừng […]cách nấu ăn ngon

The post Tác dụng của gừng khi ngâm với rượu appeared first on Tối nay ăn gì.

Có lẽ tất cả chúng ta đều đã biết và không thể phủ nhận tính năng của gừng đối với con người Nhưng bạn có biết rằng gừng ngâm với rượu cũng có những tính năng không ngờ đấy. Cùng khám phá tác dụng của gừng khi ngâm với rượu nhé.

Cách làm món chân giò hầm đậu nành đơn giản dễ dàng thơm ngon

Cách làm bơ đậu phộng (lạc) tại nhà

Cách làm bánh Pancake không cần lò nướng

tác dụng của gừng rượu gừng 1

 

  1. Giảm mỡ bụng:

Rượu gừng là 1 trong những phương thức giảm mỡ bụng thường được những bà thiếu phụ hay dùng để xóa bay những khối mỡ thừa xấu xí.

Gừng là một chất chống oxy, giúp tăng mức độ pH của dạ dày, giảm mỡ bụng nhanh và giảm lượng cholesterol. Gừng có tính nóng nên khi tiếp xúc với da sẽ tạo nên ra nhiệt lượng. Nhiệt lượng này sinh ra sẽ làm tăng quá trình phân huỷ mỡ, giúp cơ thể tiêu hao mỡ thừa thừa gấp rút Tác dụng này từ gừng sẽ được phát huy nhanh hơn nếu dùng rượu làm chất dẫn.

Với rượu gừng, bạn chỉ cần xoa trực tiếp lên vùng cần giảm béo như bụng, đùi, cánh tay… và massage dìu dịu khoảng 15 phút để đẩy nhanh quá trình đốt cháy mỡ thừa. Kiên trì hay dùng rượu gừng khoảng 1 tháng để giúp bạn mau lẹ đạt được mục tiêu.

tác dụng của gừng rượu gừng nghệ 2

  1. Đối với đàn bà có thai:

Rượu gừng hạ thổ giúp sănngười giảm phệ sau sinh. Gừng có tác dụng làm săn chắc các cơ. Điều này khiến cho phần đông các cơ trên cơ thể tín đồ thiếu nữ sau khi sinh bị dãn nở sớm co lại như ban đầu.

Đồng thời rượu gừng giúp giữ ấm cơ thể, chống lạnh chân tay, tránh gió, phòng các bệnh hậu sản,nhức mỏi xương cốt sau này.

Công thức: Dùng Rượu gừng để xoa bóp, lau fan hoặc pha vào nước tắm cho phụ nữ sau sinh. Nên dùng kết hợp Rượu gừng + Rượu nghệ để lau cho phụ nữ trong 1-2 tuần đầu mới sinh, 1-2 lần/1 ngày (thay vì tắm); và pha rượu vào nước ngay khi có thể tắm.

tác dụng của gừng rượu nghệ gừng 3

  1. Chữa các bệnh gầy sốt. cảm cúm, mệt mỏi:

–    Dùng Rượu gừng để đánh cảm, hạ sốt

–    Dùng rượu Gừng để xoa lên mũi, thái dương, cổ, sau dái tai vào những ngày thời tiết điều chỉnh sẽ phòng tối đa bệnh cảm cúm (không giới hạn số lần và liều lượng, không dùng cho người bị cao huyết áp).

–    Đối với trẻ nhỏ có thể xoa vào buổi sáng và buổi tối từng ngày sau khi làm vệ sinh cá nhân, giúp phòng cảm cúm và đảm bảo đường hô hấp tối đa.

Công thức: Rượu gừng 30 ml,đun sôi đổ vào bát. Tóc rối 1 búi bọc vào vải xô. Lấy tóc tẩm rượu gừng, đánh khắp fan và day những chỗ đau.

  1. Chữa các bệnh khác:

–    Dùng Rượu gừng ngâm chân, loại tà khí, lưu thông khí huyết, tránh đau đầu, buồn chân, phát cước, giảm stress, ăn ngon miệng và dễ ngủ.

–    Gừng còn làm giảm mức Triglyceride và Cholesterol nên tốt nhất có thể cho tim mạch và sức khỏe.

–    Nôn mửa, buồn nôn: Ngậm rượu gừng ít một rồi nuốt dần. Làm nhiều lần đến khi kết thúc nôn.

–    Đau bụng, kém ăn, đầy bụng, ho mất tiếng, đi lỏng: Uống mỗi lần 10-20 ml rượu gừng, ngày 2-3 lần.

Công thức: Gừng tươi (đôi khi cả gừng khô) nguyên vỏ,rửa cho sạch để ráo nước,xay nhuyễn ngâm vào rượu 35-40 độ (tỷ lệ 1 phần dược liệu, 5 phần rượu) trong bình kín đáo Sau khoảng 10 ngày (càng lâu càng tốt) thì dùng được, thỉnh thoảng nên lắc đều.

tác dụng của gừng rượu gừng 5

Những xem xét khi hay dùng rượu gừng:

– Cần rửa tay thật cẩn thận sau khi dùng rượu gừng.

– Với rượu gừng nghệ, vùng da giảm cân có thể bị vàng nhưng sau vài lần hay dùng thì sẽ hết.

– đối với thiếu nữ có thai, không xoa rượu gừng vào bầu ngực.

– không thoa rượu gừng lên mặt vì da mặt rất mỏng. nên kết hợp với nghệ.

Tác dụng của gừng khi ngâm rượu là không hềnhỏ tuổi đặc biệt là đối vớithanh nữ trẻ em, người già. Vì vậy, nhà nào cũng nên có 1 bình rượu gừng để phòng chữa các bệnh thông thường này nhé.

The post Tác dụng của gừng khi ngâm với rượu appeared first on Tối nay ăn gì.

nấu ăn sáng đơn giản: Cách nấu món bò kho đơn giản mà ngon

Cách nấu món bò kho đơn giản mà ngon:

Cách nấu món bò kho đơn giản mà ngon:

Để có một nồi bò kho ngon nhiều người có thể phải mất rất nhiều thời gian nhưng […]học nấu ăn ngon

The post Cách nấu món bò kho đơn giản mà ngon appeared first on Tối nay ăn gì.

Để có một nồi bò kho ngon nhiều tín đồ có thể phải mất không hề ít thời gian nhưng điều này sẽ không còn tồn tại nữa nếu bạn biết được phương pháp nấu món bò kho đơn giản mà ngon dưới đây nhờ những mẹo nhỏ tuổi để nấu bò kho mà không phải ai ai cũng biết. Vậy họ cùng bắt tay vào làm món bò kho nào.

Hướng dẫn chi tiết cách chế biến bò kho ngon

Cách làm món chân giò hầm đậu nành đơn giản và dễ dàng thơm ngon

Cách làm bơ đậu phộng (lạc) tại nhà

Cách nấu món bò kho đơn giản và dễ dàng mà ngon

Nguyên liệu làm món bò kho cho 4 người:

-1kg thịt bò chọn phần bắp có một chút gân hoặc phần gân, nạm bò

-1 củ cà rốt

-1 củ cải trắng

-4 củ khoai tây

-1 gói các gia vị kho thịt bò (25g)

-4 củ hành tím khô

-4 nhánh tỏi

-6 cọng sả

-1 nhánh gừng khoảng 100g

Cách làm món bò kho cho 4 người:

Sơ chế các nguyên vật liệu làm món bò kho:

Sơ chế nguyên liệu làm món bò kho

-Thịt bòrửa cho sạch cắt miếng vuông vừa ăn. Đun lấy một nồi nước sôi, thả miếng gừng vào dau đó trần qua thịt bò trong vòng 2 phút để thải trừ hết phần tạp chất ở thịt bò.

-Hành, tỏi bóc vỏ băm nhỏ.

-Sả bóc bớt phần già,đập cho dập băm nhỏ phần gốc, giữ lại phần trên.

-Cà rốt, củ cải trắng, khoai tây nạo vỏ rửa sach sau đó bổ miếng vuông vừa ăn.

Các bước làm món bò kho:

Ướp thịt với gói các gia vị thịt bò kho

-Vớt thịt bò ra nồi, ướp với gói hương liệu gia vị thịt bò kho, 2 muỗng cà phên đường, 1 muỗng cà phê muối, 1.2 thìa cà phê bột ngọt, tỏi băm, hành băm trong vòng 30 phút.

-Đặt nồi thịt lên bếp, nêm thêm 1 thìa dầu ăn, xào bé dại lửa cho đến lúc thịt bò săn lại, đổ nước sôi xâm xấp mặt thịt hầm với lừa nhỏ.

Các bước làm món bò kho

-Khi thịt mềm, cho cà rốt, khoai tây, củ cải trắng vào nồi, nêm lại gia vị cho vừa ăn, tiếp tục đun thêm 10 phút nữa với lửa nhỏ.

-Hòa 1 thìa canh bột năng với một bát con nước sôi, thêm từ từ  vào nồi bò kho vừa thêm vừa khuấy đều tay bỏ thịt theo lớp bò sánh lên một chút thì xong lại.

-Tắt bếp, xơi thịt bò ra bát và trải nghiệm cùng cơm trắng hoặc bánh mì.

Lưu ý khi làm món thịt bò kho:

Lưu ý khi làm món thịt bò kho

-Để chọn được miếng thịt bò kho ngon khi mua bạn hãy chọn những miếng thịt có màu đỏ tươi, thớ thịt không mịn ( trừ loại thịt bò tơ), gân trắng nhỏ và có mỡ màu vàng tươi.

Chúng ta có thể đánh tan mùi hôi của thịt bò để triển khai món bò kho

-Chúng ta có thể đánh tan mùi hôi của thịt bò bằng cách sử dụng rượu gạo hòa với gừng tiếp đến xát lên thịt rồi rửa lại thịt sạch sẽ kế tiếp trần thịt qua nước sôi.

-Khi ăn thịt bò bạn nên kết hợp cùng một số loại rau thơm như ru mùi, cần tây đề tạo thêm mùi vị của món ăn.

-Khi nấu món bò kho bạn nên hay dùng nồi áp suất nhờ vậy trong khoảng thời gian nấu món bò kho nhanh hơn và lượng chất dinh dưỡng có trong món bò kho cũng không  giảm đi nhiều.

Với công thức làm món bò kho như trên cộng với những mẹo nhỏ tuổi bạn nên biết khi làm món bò kho hy vọng các bạn có thể tự nấu cho cả gia đình mình một nồi bò kho thật ngon mà không tốn quá nhiều khoảng thời gian và công sức nha. Chúc các bạn thành công khi chế biến món bò kho này.

The post Cách nấu món bò kho đơn giản mà ngon appeared first on Tối nay ăn gì.

nấu ăn tại nhà: Tập làm sữa hạt sen đơn giản tại nhà

Tập làm sữa hạt sen đơn giản tại nhà:

Tập làm sữa hạt sen đơn giản tại nhà:

Chắc bạn không còn lạ với những tác dụng bổ dưỡng từ hạt sen, hạt sen có rất […]học nấu ăn ngon

The post Tập làm sữa hạt sen đơn giản tại nhà appeared first on Tối nay ăn gì.

Chắc bạn không còn lạ với những chức năng bổ dưỡng từ hạt sen, hạt sen có rất nhiều cách chế biến tạo thành món ăn ngon có lợi cho sức khỏe một Một trong những phương pháp đó chính là làm sữa hạt sen thơm, mát để cả gia đình bạn có thể cùng trải nghiệm trong mùa hè này. Chúng ta hãy cùng bắt tay vào học cách chế biến món sữa hạt sen thơm ngon nhé.

Cách làm món thịt kho củ cải khô lạ miệng

Mẹo nhỏ dại để triển khai món cà phê trứng tuyệt ngon

Cách làm món chân giò hầm đậu nành dễ dàng và đơn giản thơm ngon

Tập làm sữa hạt sen-thức uống bổ dưỡng cho cả nhà

Nguyên liệu làm sữa hạt sen cho 4 người:

Nguyên liệu làm sữa hạt sen

-Hạt sen tươi 500g

-Đường cát trắng 200g

-Nước sôi để nguội 2 lít

Cách làm sữa hạt sen cho 4 người:

Sơ chế nguyên vật liệu làm sữa hạt sen:

Sơ chế nguyên vật liệu làm sữa hạt sen

-Hạt sen bóc khỏ đài sen tiếp nối gỡ lấy phần hạt sen non, bóc vỏ gỡ tâm sen ra rồi rửa sạch.

Các bước làm sữa hạt sen:

Cho hạt sen vào máy xay sinh tố sinh tố xay lấy phần sữa hạt sen

-Cho hạt sen vào máy xay sinh tố sinh tố, (có thể chia làm hai lần xay), xay nhừ vớ 1 lít nước sôi để muội.

-Sử dụng túi lọc, lọc bỏ phần bã hạt sen chan nước vào một nồi lớn, tiếp nối lọc lại phần bã hạt sen một lần nữa với một chút nước.

-Khi thấy phần nước lọc hạt sen hơi quánh thì bạn pha thêm 1 cốc nhỏ nước là được.

Đun sữa hạt sen với lửa nhỏ

-Đặt nồi sữa hạt sen lên bếp, đun nhỏ lửa vừa đun vừa khuấy đều tránh sữa hạt sen bị quánh dưới đáy nồi.

-Khi sữa hạt sen đã ấm, nếm nếm thêm đường trắng cho đủ khẩu vị vào,khuấy đều đợi sữa sôi là được.

-Sau khi sữa hạt sen sôi, tắt bếp, đợi sữa nguội thoải mái và tự nhiên rồi đong sữa vào chai thủy tinh bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh khi nào muốn uống thì lấy rót ra cốc.

Lưu ý khi làm món sữa hạt sen:

Lưu ý khi làm món sữa hạt sen

-Cách chọn hạt sen để làm món sữa hạt sen: Hạt sen nếu còn ở trong đài sen thì hãy chọn loại hạt già. Thông thường hạt sen già có phần đài sen và phần vỏ màu xanh da trời sẫm, một số chuyển qua màu tím hoặc đen.

-Cách bóc phần tâm sen: hạt sen sau khi bóc vỏ, dùng dao sắc cắt phần chân hạt sen để lộ phần tâm sen, lấy cây tăm đẩy vào tâm sen ra là được.

-Khi bóc tâm sen từ hạt sen, bạn nên giữ lại phần tâm sen này để hãm trà hoặc phơi khô sắc nước uống rất tốt cho sức khỏe.

-Công dụng của hạt sen: hạt sen có thể chữa bệnh mất ngủ, trầm cảm, bồi bổ cơ thể cho thiếu nữ sau khi sinh, điều hòa kinh nguyệt,…

Vậy là bạn đã biết thêm một cách chế biến hạt sen thành sản phẩm uống sữa hạt sen thơm ngon, bổ dưỡng cho cả gia đình trong mùa hè này rồi. Hi vọng với cách chế biến “Sữa hạt sen đơn giản dễ dàng ” từ chuyên mục “tối nay ăn gì” mùa hè của gia đình bạn sẽ bớt đi phần nóng ran nhờ món đồ uống thơm mát, bổ dưỡng.

The post Tập làm sữa hạt sen dễ dàng và đơn giản tại nhà appeared first on Tối nay ăn gì.