nấu ăn ngon dễ làm: Hướng dẫn cách làm bánh gato kem chocolate

Hướng dẫn cách làm bánh gato kem chocolate:

Hướng dẫn cách làm bánh gato kem chocolate:

Chocolate là sở thích của rất nhiều người. Một chiếc bánh gato kem chocolate chắc chắn sẽ vô […]cách nấu ăn ngon

The post Hướng dẫn cách làm bánh gato kem chocolate appeared first on Tối nay ăn gì.

Chocolate là sở thích của tương đối nhiều người Một chiếc bánh gato kem chocolate chắc chắn sẽ vô cùng cuốn hút với cả fan lớn và trẻ nhỏ Miếng bánh và lắng đọng vị chocolate quyện với phần xốt kem mát lạnh thơm mùi vani thật hoàn hảo và tuyệt vời nhất Tham khảo cách làm bánh gato kem chocolate dưới đây nhé.

Bánh trôi hình chân mèo ngộ nghĩnh cho bé

Cách làm bò sốt vang kiểu Pháp

Cách làm bánh flan trà xanh caramel cho ngày hè tươi mát

bánh gato chocolate

Nguyên liệu làm bánh gato chocolate:

– 8quả trứng gà tách lòng đỏ riêng, lòng trắng riêng một bát

– 5 thìa bột canh bột mì

– 200 gr kẹo thanh sôcôla đen

– 200 gr bơ

– 3 muỗng đường to

– 1 gói đường dạng bột có trộn sẵn vani, nếu không có cho một chút ít vani

– Một muỗng bột nở ( bột nổi )

– 1 hộp kem tươi đặc ( heavy cream )

– 30g bột ca cao

– 40g bột hạt dẻ hazelnut hoặc bột hạnh nhân

– 50g bột ngô

– 1 lít sữa

Cách làm bánh gato chocolate:

Sơ chế nguyên vật liệu làm bánh gato chocolate:

–    Socola bẻ miếngnhỏ bỏ vào một cái nồi rồi để thật nhỏ tuổi lửa cho chảy tan.

làm bánh gato làm chảy chocolate

 

–    Bơ xắt miếngnhỏ tuổi để mềm

–    Tách lòng đỏ và lòng trắng trứng.

Các bước làm bánh gato chocolate:

Bước 1: Làm bột bánh:

– Bỏ 8 lòng đỏ trứng vào bát + đường và đường vani ( hoặc vani ) đánh nổi thành lớp kem vàng tươi, mịn.

– Bỏ tiếp chỗ bơ vào đánh tiếp thành hỗn hợp đặc mịn.

– Cho thìa bột nở và chỗ bột mì, bột ca cao, bột ngô và bột hạt dẻ hoặc bột hạnh nhân, từng thìa một, đánh dần đến khi xong chỗ bột, tất cả hổn hợp thật đều.

– Trút tiếp chỗ chocolate đã đun chảy, để nguội vào đánh cho đều

làm bánh gato socola đánh bột

– Đánh thật nổi 6 lòng trắng trứng trong một bát khác, cho đến khi thành kem cứng thì trộn kem trứng này ( bây giờ không dùng máy ) bằng dụng cụ bằng tay thủ công nào đó cho kem trứng đều vào bột để bánh có độ nở

– Đổ hỗn hợp bột vào khay đã có láng bơ, dầu, độ dầy bánh khoảng 3cm.

Bước 2: Nướng bánh:

– Lò bật trước vài phút để cho nhiệt độ trong lò được ổn định.

– Nướng ở 200° khoảng 5 phút, chuyển sang 175° nướng tiếp chừng 20- 25 phút, trong khoảng thời gian nướng tất cả chỉ khoảng 30 phút là chín.

làm bánh gato nướng bánh

Bước 3: Làm xốt kem ăn kèm

– Cho lòng đỏ trứng vào tô; vừa đánh tan lòng đỏ trứng vừa từ từ thêm đường vào trộn cùng cho đến khi tất cả hổn hợp tan đều và xốp.

– Cho sữa và vani vào một nồinhỏ tuổi đun sôi.

–  Từ từ đổ các thành phần hỗn hợp sữa vani vào trộn cùng với hỗn hợp lòng đỏ trứng, vừa đổ vừa khuấy đều.

–  Bật bếp lửa vừa, cho tất cả hổn hợp trứng sữa vừa làm dứt lên bếp, khuấy nhẹ và thường xuyên cho đến khi xốt đặc lại và bám vào thìa. Chú ý không được để xốt sôi.

– Cho bánh và xốt vào ngăn mát tủ lanh. Cắt bánh và rưới nước xốt lên trên mặt khi ăn.

làm bánh gato sốt trứng sữa

Bước 4: Trang trí bánh:

– Để bánh thật nguội, gần lúc dùng mới bỏ hộp kem tươi ra khỏi tủ lạnh, dùng máy đánh nổi, lấy dao phết kem lên mặt bánh.

– Phun chữ : có thể dùng dụng cụ phun chữ hoặc không thì bạn làm thế này nhé: khi đun chocolate cho chẩy để gia công bánh, có thể bỏ thêm một chút khoảng 4 vuông nhỏ dại của thanh socola là đủ, còn lại chỗ này để phun chữ.

bánh gato kem socola

– Lấy một tờ giấy khổ A4 bình thường, đã cuộn thành hình phễu và để lỗ hở ở đầu phễu bằng đầu tăm nếu sợ giấy lỏng lẻo thì lấy băng dính dán nó lại khi đã cuộn hình phễu, tiếp đến dùng thìa múc chỗ socola đã đun vào phễu giấy, chỉ việc vắt nhẹ cho chocolate chẩy ra, vừa viết chữ vừa vắt nhẹ.

bánh gato kem chocolate

Những lưu ý khi làm bánh gato:

–    Khi trộn bột không nên trộn quá lâu trong lúc nướng bánh sẽ bị xẹp.

–    Bạn có thể đun chảy bơ và socola để không tốn thời gian.

Làm bánh gato kem chocolate hơi nhiều công đoạn một chút nhưng chắc chắn đây sẽ là món quà vô cùng ý nghĩa sâu sắc dành tặng ngay anh em hoặc bạn thân đấy. Chúc các bạn thành công.

The post Hướng dẫn cách làm bánh gato kem chocolate appeared first on Tối nay ăn gì.

món ngon đơn giản: Cách làm chuối chiên giòn đơn giản tại nhà

Cách làm chuối chiên giòn đơn giản tại nhà:

Cách làm chuối chiên giòn đơn giản tại nhà:

Các loại hoa quả sấy chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, chúng cũng chứa nhiều calo, trung bình […]hướng dẫn nấu ăn

The post Cách làm chuối chiên giòn đơn giản tại nhà appeared first on Tối nay ăn gì.

Các loại quả sấy chứa không ít chất dinh dưỡng, chúng cũng chứa được nhiều calo, trung bình là 275 kcal/100g, gấp 3 – 5 lần so với ở các loại quả tươi ban đầu, và 65% lượng calo cung cấp bởi loại trái cây có chất bột khô.Trong quá trình làm khôtrái cây các loại vitamin không tránh khỏi bị mất đi, nhưng những khoáng chất có giá trị khác như canxi, natri, sắt và magiê, cũng như cellulose và pectin, được bảo tồn nguyên vẹn và đầy đủvì thế đây là các món ăn vặt ngon miệng nhưng vô cùng bổ dưỡng cho trẻ.Không quá khó để triển khai ra một thứ ăn vặt chocả gia đình không phải lo âu về an ninh thực phẩm, sau đây mình sẽ hướng dẫn các bạn cách chế biến chuối chiên giòn đơn giản và dễ dàng tại nhà ngon không thua kém gì chuối sấy khô ở siêu thị.

Cách nấu bò sốt vang ngon đúng điệu

Bánh trôi hình chân mèo ngộ nghĩnh cho bé

Cách làm bò sốt vang kiểu Pháp

cách làm chuối chiên giòn đơn giản và dễ dàng tại nhà

Nguyên liệu làm chuối chiên giòn dễ dàng tại nhà cho 5 fan ăn:

-1 nải chuối chín

– 1 thìa nước chanh

– 3 – 4 thìa canh nước lọc.

– Dầu ăn

– Đường có thể hoặc không tùy ý.

Cách làm chuối chiên giòn dễ dàng tại nhà cho 5 người ăn:

Sơ chế các nguyên vật liệu làm chuối chiên giòn:

– Chuối bóc vỏ và cắt thành từng lát vừa ăn. Tùy sở thích mà bạn có thể cắt ngang hay dọc nhưng theo kinh nghiệm thì nên cắt lát ngang để chuối khi chiên không bị dễ gãy và kích thước cắt lát chuối tương xứng nhất để sấy nhanh là 0,5 cm.

thái lát chuối để triển khai chuối sấy

– Thái chanh làm tư rồi vắt lấy nước cốt chanh.

– Nước lọc đem hòa tan với nước cốt chanh theo xác suất 1 muỗng nước chanh 6 muỗng nước lọc. Sau đó, ngâm chuối vào trong khoảng 10 phút.

Các bước làm chuối chiên giòn:

Bước 1:

– Chuối sau khi ngâm vào các thành phần hỗn hợp nước lọc và nước cốt chanh thì vớt ra để ráo.

– Bắt dầu lên chảo và ta thực hiện rán chuối đến lúc có màu vàng thì vớt ra để ráo dầu.

chiên chuối đến lúc có màu vàng

Bước 2:

-Thành phẩm: tùy sở thích ăn ngọt của bạn hay các thành viên trong gia đình hay không, bạn có thể lấy chuối sau khi rán và để ráo dầu lăn qua 1 lớp đường và nhớ lăn đều  2 mặt để chuối được thấm đều.

Những lưu ý khi làm chuối sấy đơn giản dễ dàng tại nhà không cần lò nướng:

– Chuối nên cắt từng lát hình đồng xu có form size 0,5 cm để khi chiên nhanh chín hơn và nên tránh bị gãy khi chiên tránh vỡ vụn.

– Ngoài phương thức chiên bằng dầu ra, các bạn có thể sử dụng lò vi sóng bật chế độ nướng để sấy khô chuối với nhiệt độ 125℃ trong 20 phút, khi thấy chuối có màu vàng nâu thì lật mặt chuối lại và bỏ vào lò vi sóng bật chế độ nướng và làm tương tự.Và điểm lưu ý khi sấy chuối bằng lò vi sóng bật chế độ nướng thì trước khi đem vào lò nướng thì lót giấy bạc hoặc giấy chống dính lên vỉ nướng để khi hoàn thành thì sẽ lấy chuối ra khỏi vỉ nướng dễ dàng.

– Để món chuối chiên giòn này ngon hơn nữa thì các bạn nên bảo quản bằng cách đựng trong lọ thủy tinh đậy nấp hay đựng vào túi nilon hàn kín đáo để tránh gió hay nhiệt độ xâm nhập sẽ làm chuối chiên không được giòn.

The post Cách làm chuối chiên giòn đơn giản và dễ dàng tại nhà appeared first on Tối nay ăn gì.

nấu ăn sáng ngon: Cách làm món thịt gà xào kim chi lạ miệng

Cách làm món thịt gà xào kim chi lạ miệng:

Cách làm món thịt gà xào kim chi lạ miệng:

Thịt gà xào kim chi với sự kết hợp giữa sự ngọt mềm của thịt gà với vị […]học nấu ăn ngon

The post Cách làm món thịt gà xào kim chi lạ miệng appeared first on Tối nay ăn gì.

Thịt gà xào kim chi với sự kết hợp giữa sự ngọt và mềm của thịt gà với vị ngọt ngọt chua chua của kim chi sẽ khiến bạn ăn hoài không chán. Món ăn này rất dễ dàng và đơn giản không thể tốn sức, bạn tham khảo cách chế biến dưới đây nhé.

Cách làm bánh quy gừng cho dịp nghỉ lễ hội giáng sinh

Cách nấu bò sốt vang ngon đúng điệu

Bánh trôi hình chân mèo ngộ nghĩnh cho bé

thịt gà xào kim chi

Nguyên liệu làm món thịt gà xào kim chi cho 4 tín đồ ăn:

thịt đùi gà

–        500 g thịt đùi gà gà

–        100 g kim chi cải thảo.

–        10 g vừng trắng

–        đường, nước mắm, hạt nêm agi ngon ( mỗi thứ 2 thìa cà phê).

–        tỏi: 1 củ

Cách chế biến món thịt gà xào kim chi cho 4 fan ăn:

Bước 1: sơ chế nguyên liệu món thịt gà xào kim chi.

–        Thịt gàrửa cho sạch thái miếng vừa ăn.

–        tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.

kim chi xắt miếng vừa ăn

–        kim chi cắt miếng bé dại vừa ăn.

vừng trắng rang vàng

–        Vừng trắng các bạn rang vàng.

Bước 2: cách thực hiện món thịt gà xào kim chi.

xào thịt gà với tỏi

–        Đầu tiên các bạn phi thơm tỏi, cho gà vào xào săn.

cho nước kim chi  vào xào với thịt gà

–        Tiếp đến trộn nước ngâm kim chi vào gà và đun nhỏ dại lửa.

cuối cùng là cho kim chi

–        Khi thịt gà đã chín mềm, cho kim chi vàođảo cho đều tay nêm lại các gia vị vừa ăn

–        Tắt bếp, cho vừng rang vào trộn đều, dọn ra khay rồi dùng nóng.

Lưu ý khi làm món thịt gà xào kim chi.

–        Các bạn có thể thay kim chi cải thảo bằng kim chi củ cải đều được.

–        Với những bạn gái ăn kiêng muốn giảm cân thì các bạn sử dụng thịt ức gà thay xếp thịt đùi nhé, như vậy họ không sợ ăn món này bị tăng cân nữa.

–        Riêng mình thì mình thích rắc thêm một chút lạc đã rang vàng lên trên nữa, như vậy món thức ăn còn có hương vị bùi bùi của lạc ăn sẽ thật nghiền luôn đấy.

–        Với vị chua chua ngọt ngọt lại hơi cay cay nữa, các bạn ăn món này với cơm sẽ thật hợp. Nhưng bạn nên ăn vào những ngày trời mát nhé còn nếu như không sẽ khá nóng đấy.

Như vậy họ có đã hoàn thành món thịt gà xào kim chi rất ngon phải không các bạn. Món ăn không chỉ vị ngon đậm đà mà còn có màu bắt mắt khiến món ăn trở nên hấp dẫn hơn không ít Chắc chắn bạn sẽ được cả nhà khen ngợi khi trổ tài nấu ăn đấy.

Chúc các bạn thành công và ăn ngon miệng với món thịt gà xào kim chi nhé!

The post Cách làm món thịt gà xào kim chi lạ miệng appeared first on Tối nay ăn gì.

nấu ăn cuối tuần: Hướng dẫn làm cà ri thịt gà nướng đơn giản lạ miệng

Hướng dẫn làm cà ri thịt gà nướng đơn giản lạ miệng:

Hướng dẫn làm cà ri thịt gà nướng đơn giản lạ miệng:

Một nồi cà ri to thơm phức hòa quyện với vị ngon của thịt gà nướng sẽ làm […]học nấu ăn

The post Hướng dẫn làm cà ri thịt gà nướng đơn giản lạ miệng appeared first on Tối nay ăn gì.

Một nồi cà ri to thơm phức hòa quyện với vị ngon của thịt gà nướng sẽ làm bữa cơm của cả gia đình thêm phần thu hút và thú vị hơn. Các bạn hãy đọc cách làm của các món ăn mới mẻ và lạ mắt này dưới đây nhé!

Công thức làm bánh lưỡi mèo cơ bản

Cách làm bánh quy gừng cho đợt nghỉ lễ giáng sinh

Cách nấu bò sốt vang ngon đúng điệu

cà ri thịt gà nướng

Nguyên liệu món cà ri thịt gà nướng cho 2 bạn ăn.

– 100g bột cà ri

– 2 củ khoai tây

– 1 củ hành tây

– 150g bí đỏ

– 250g thịt gà nạc  phần đùi

– 1lít nước

– 2 miếng ức gà

– Một ít bơ (hoặc dầu oliu)

– Gia vị: muối, tiêu, hạt nêm( mỗi thứ 2 thìa cà phê)

– lá hương thảo khô (nếu có)

– dầu ăn

Cách làm món cà ri thịt gà nướng cho 4 người ăn.

Bước 1: sơ chế nguyên vật liệu món cà ri thịt gà nướng

thái nhỏ các nguyên liệu

–        Đầu tiên các bạn thái khoai tây, hành tây và bí ngô thành khối nhỏ.

–        Bơ đun chảy

ướp thịt gà

–        Thịt gà phần ứcrửa sạch sẽ tiếp nối ướp với bơ đã đun chảy, một chút muối, ½ thìa cà phêgia vị hạt nêm 1 thìa cà phê hạt tiêu và lá hương thảo.

–        Thịt gà phần đùi các bạn lọc chỉ lấy thịt thui, tiếp nối cắt miếng nhỏ tuổi vừa ăn

trộn bột cà ri

–        Trộn bột cà ri với nước nóng cho cho đến khi thành hỗn hợp đặc sệt.

Bước 2: cách thực hiện món cà ri thịt gà nướng.

xào qua các nguyên liệu

–        Trong chảo dầu nóng, phi thơm một ít hành tây rồi cho thịt vào xào qua. Sau đó, cho tất cả nguyên liệu vào xào khoảng 2 phút rồi chuyển hẳn qua một nồi nhỏ khác để đun tiếp.

–        Đổ nước xâm xấp rồi nấu nhỏ dại lửa trong 15 phút.

sau đó cho bột cà ri vào

–        Cho phần tất cả hổn hợp cà ri vừa trộn vào nồi, để sôi thêm một chút rồi tắt bếp.

nướng thịt ức gà

–        Nướng gà trên vỉ cho cho đến khi chín vừa, hơi ngả màu nâu như trong hình là được.

ăn cà ri thịt gà nướng với cơm

–        Cuối cùng các bạn múc cà ri ra khay có lòng sâu và rộng một chút, nếm nếm thêm cơm vào một góc và thêm một miếng thịt gà nướng nữa nhé.

Lưu ý khi làm món cà ri thịt gà nướng.

–        Nếu không thích nướng, các bạn có thể rán gà.

–        Lá hương thảo nếu các bạn oder được thì bọn họsử dụng không thì các bạn chỉ cần ướp như trên là đã rất ngon rồi.

–        Cà ri ăn hợp nhất là trộn với cơm, các bạn nhớ ăn luôn lúc nóng thì mới ngon nhé.

cà ri thịt gà nướng vị ngon lạ miệng

Sự kết hợp không quen giữa gà nướng và cà ri đã tạo nên một các món ăn thật sự lôi kéo Với món cà ri thịt gà nướng kiểu Thái này, bạn sẽ không cần đến bất cứ hàng ăn nào mà vẫn có thể trải nghiệm trọn vị ngon của nó.

Chúc các bạn thành công nhé!

The post Hướng dẫn làm cà ri thịt gà nướng đơn giản lạ miệng appeared first on Tối nay ăn gì.

web nấu ăn ngon: Cách làm mực nhồi thịt chiên giòn thơm ngon

Cách làm mực nhồi thịt chiên giòn thơm ngon:

Cách làm mực nhồi thịt chiên giòn thơm ngon:

 Hãy vào bếp chế biến những món mực thơm ngon cho cả nhà thưởng thức vào dịp cuối […]hướng dẫn nấu ăn

The post Cách làm mực nhồi thịt chiên giòn thơm ngon appeared first on Tối nay ăn gì.

 Hãy vào bếp chế biến những món mực thơm ngon cho cả nhà thưởng thức vào dịp cuối tuần bạn nhé, chắc chắn gia đình sẽ hài lòng với tài năng của bạn đấy.Sau đây, mình xin hướng dẫn các bạn cách làm mực nhồi thịt chiên giòn thơm ngon

Cực dễ với cách chế biến món souffle trà xanh

Công thức làm bánh lưỡi mèo cơ bản

Cách làm bánh quy gừng cho ngày lễ giáng sinh

cách làm mực nhồi thịt chiên giòn thơm ngon

Nguyên liệu làm mực nhồi thịt chiên giòn thơm ngon cho 4 người ăn:

– 300gr mực tươi (khoảng 4-5 con)

– 150gr thịt băm

– Mộc nhĩ, nấm hương: vài cái: ngâm nở, thái chỉ

– Thì là, hành lá: thái nhỏ

– ½ củ hành tây: băm nhỏ

– Gia vị, hạt nêm

Các bước làm mực nhồi thịt chiên giòn thơm ngon cho 4 fan ăn:

Sơ chế nguyên liệu:

– Làm sạch mực, cắt riêng phần mình và râu mực, râu mực bạn băm nhỏ dại để trộn cùng thịt.

– Ngâm nở mộc nhĩ, mộc nhĩ hương. Rửa sạch rồi thái nhỏ.

– Hành tây bóc vỏ,rửa sạch băm nhỏ.

– Hành lá bỏ gốc, rửa rồi cắt khúc nhỏ.

Các bước thực hiện:

Bước 1:

– Trộn lẫn thịt băm, mộc nhĩ, mộc nhĩ hương, hành, thì là, hành tây, tiêu, gia vị hạt nêm (vừa khẩu vị). Ướp chừng 20 phút.

Bước 2:

– Mực để nguyên con, nhồi thịt vào trong con mực.

nhồi thịt vào mực làm món mực nhồi thịt chiên giòn

– Gắn đuôi mực, dùng que tăm xiên phần đuôi với thân mực lại.

dùng tăm gắn đuôi và thân mực

Bước 3:

– Cho dầu ăn vào chảo. Chiên vàng 2 mặt (không cho quá nhiều dầu). Lúc đầu chiên, cần cho nhỏ dại lửa,đậy vung lại để mực và thịt có thể chín cùng Sau đó mở vung, cho to lửa, để mực hơi xém vàng là được.

chiên mực nhồi thịt

–  Ăn nóng, chấm với tương ớt và sốt mayonnaise.

Những lưu ý khi làm mực nhồi thịt chiên giòn thơm ngon:

– Không nên chiên kỹ quá, mực sẽ bị dai.

– Chỉ nên nhồi thịt vừa phải, không quá chặt hay lỏng quá (khi chiên, nếu nhồi thịt chặt, mực sẽ bị vỡ, rách. Nhồi lỏng quá, khi cắt khoanh, thịt sẽ rời ra ngoài).

The post Cách làm mực nhồi thịt chiên giòn thơm ngon appeared first on Tối nay ăn gì.

nấu ăn ở sài gòn: Cách làm bánh gato bằng lò vi sóng siêu nhanh

Cách làm bánh gato bằng lò vi sóng siêu nhanh:

Cách làm bánh gato bằng lò vi sóng siêu nhanh:

 Bạn đã bao giờ muốn tự tay mình làm một chiếc bánh gato nhưng lại e ngại vì […]dạy học nấu ăn ngon

The post Cách làm bánh gato bằng lò vi sóng siêu nhanh appeared first on Tối nay ăn gì.

 Bạn đã bao giờ muốn tự tay mình mình làm một chiếc bánh gato nhưng lại e ngại vì tốn vô số thời gian? Có một cách chế biến bánh gato dùng lò vi sóng rất nhanh chỉ khoảng trong vòng 30 phút là bạn đã có một chiếc bánh thơm ngon như ý muốn. Theo dõi cách làm bánh gato dưới đây nhé.

Cách làm cá chép hấp bia thơm ngon lạ miệng

Cực dễ với cách chế biến món souffle trà xanh

Công thức làm bánh lưỡi mèo cơ bản

bánh gato

Nguyên liệu làm bánh gato:

–    300g bột mì

–    1 gói bột nở nhỏ

–    5 quả trứng gà

–    50g bơ nhạt

–    Đường

–    Bột socola, milo để tạo hương vị cho bánh

Cách làm bánh gato bằng lò vi sóng:

Sơ chế nguyên vật liệu cần thiết chuẩn bị làm bánh gato:

–    Đập trứng gà tách riêng lòng trắng và lòng đỏ ra 2 chiếc bát.

–    Rây bột mì qua dụng cụ cho bột mịn đều

–    Cho bơ vào bát nhỏ dại và hấp cách thủy để bơ tan ra.

làm bánh gato bằng lò vi sóng nguyên liệu

Các bước thực hiện làm bánh gato:

Bước 1: Cho 300g bột mì vào 1 chiếc bát to kèm theo 1/3 gói bột nở, 5 phần lòng đỏ trứng gà, thêm 50g bơ nóng chảy, bột socola và đường.

Dùng máy đánh trứng đánh bông các thành phần hỗn hợp trên lại với nhau cho cho đến lúc đặc sệt lại. Bạn có thể nếm thử độ ngọt của bánh, nếu chưa đủ ngọt bạn có thể cho thêm đường và đánh đều tiếp.

làm bánh gato đánh lòng đỏ trứng

Bước 2: Rửa lại máy đánh trứng và đánh bông phần lòng trắng trứng cho thật bông.

Trộn tất cả hổn hợp bột mì và các thành phần hỗn hợp lòng trắng trứng lại với nhau rồi đảo đều.

làm bánh gato đánh lòng trắng trứng

Bước 3: Đổ hỗn hợp vào khuôn và bỏ vô lò vi sóng.

làm bánh gato bằng lò vi sóng nướng bánh

 

Cho lò vi sóng quay ở mức Hight trong vòng 5 phút phụ thuộc vào lò bạn dùng. Quan sát xem bánh đã nở hết cỡ là được.

làm bánh gato bằng lò vi sóng nướng bánh

Bước 4: Trong thời gian chờ bánh chín, làm kem trang trí bằng 3 lòng trắng với kem lỏng. Trộn đều tất cả hổn hợp trên bằng  máy đánh trứng, đánh cho các thành phần hỗn hợp đặc lại là có thể dùng được.

làm bánh gato bằng lò vi sóng đánh kem

Bước 5: Sau khi bánh chín, bỏ bánh ra bên ngoài và để nguội. Sau đó bạn có thể trang trí bánh theo ý thích của mình.

bánh gato thành phẩm

Lưu ý khi làm bánh gato bằng lò vi sóng:

–    khi các bạn chọn trứng gà hãy lựa chọn những hột gà còn mới và không được để vào tủ lạnh mà nhớ dùng ngay để đạt được độ bông tối đa.

–    Để thử xem bánh đã chín chưa, bạn dùng 1 que tăm xiên vào giữa tâm bánh, rút tăm lên sờ thấy tăm khô ráo không ướt, dính là bánh đã chín.

Làm bánh gato bằng lò vi sóng rất dễ dàng và đơn giản lại tiết kiệm thời gian Chúc các bạn thành công.

The post Cách làm bánh gato bằng lò vi sóng siêu nhanh appeared first on Tối nay ăn gì.

nấu phở ăn liền ngon: Cách làm chả tôm rau củ cực ngon lại vô cùng đơn giản

Cách làm chả tôm rau củ cực ngon lại vô cùng đơn giản:

Cách làm chả tôm rau củ cực ngon lại vô cùng đơn giản:

Chả tôm rau củ là sự hòa quyện độc đáo giữa thịt tôm và các loại rau củ […]học nấu ăn ngon

The post Cách làm chả tôm rau củ cực ngon lại vô cùng đơn giản appeared first on Tối nay ăn gì.

Chả tôm rau củ là sự hòa quyện độc đáo giữa thịt tôm và các loại rau xanh khác khiến bạn ăn hoài mà không thấy chán. Bên cạnh đó, chả tôm rau củ còn làm nên màu bắt mắt khiến các thực khách bé nhỏ dại ngôi nhà bạn cũng không làm sao rời mắt, đặc biệt món ăn này còn bổ sung cả chất đạm và chất xơ giúp các mẹ không cần đau đầu vì các bé không chịu ăn rau nữa đâu. Bạn hãy tham khảo phương pháp dưới đây nhé.

chả tôm rau tuyệt ngon

 

Nguyên liệu món chả tôm rau xanh cho 4 fan ăn:

–        300g tôm sú

–        100g đậu tương xanh

–        1/2 bắp ngô ngọt

–        1/2 củ cà rốt

–        2 thìa bột năng (hoặc sửa chữa bằng 1 quả trứng tùy lượng nguyên liệu)

–        Hạt nêm, bột ngọt: mỗi thứ 2 thìa cà phê.

–        Muối; 1 thìa cà phê

Cách làm món chả tôm rau cho 4 fan ăn.

Bước 1: sơ chế các nguyên vật liệu món chả tôm rau củ

dùng dao tách hạt ngô

 

–        Đầu tiên các bạn dùng dao để bóc hạt ngô

đậu bóc tách vỏ

 

–        Đậu tương đem tách bóc bỏ vỏ để lấy nguyên hạt.

tôm băm nhỏ

–        Tômrửa cho sạch bóc bỏ vỏ. Dùng tăm để bóc tách chỉ đen ở lưng tôm rồi băm nhỏ.

 

–        Tương tự, bạn cũng băm nhỏ dại ngô, đậu tương và cà rốt nữa nhé.

Bước 2: cách thực hiện món chả tôm rau củ

trộn các nguyên liệu

 

–        Đầu tiên, các bạn cho tất cả các nguyên liệu vào bát tô, nêm muối,hạt nêm hạt tiêu vừa ăn. Sau cùng là cho 2 thìa bột năng để tạo độ kết bám cho các thành phần hỗn hợp Nếu không có sẵn bột năng thì bạn dùng trứng cũng được nhé. Dùng tay đảo đều hỗn hợp.

–        Nặn hỗn hợp thành các viên tròn vừa ăn. Sau đó, bạn có thể đem chiên hoặc hấp như sau:

chiên chả tôm

 

–        Nếu làm chả chiên, bạn láng 1 chút dầu ăn lên chảo nóng, rồi cho chả tôm vào chiên vàng đều 2 mặt.

–        Còn nếu bạn không thích dầu mỡ thì có thể cho vào nồi hấp trong khoảng 10 phút là được rồi.

thấm dầu chả tôm

–        Cuối cùng bạn chỉ cần sắpra bát trang trí thêm cho bắt mắt là dùng được rồi.

Lưu ý khi làm món chả tôm rau củ.

–        Trong trường hợp bạn không mua được đậu tương xanh thì bạn có thể thay bằng đậu Hà Lan nhé.

–        Thêm một chia sẻ nữa của cá nhân thì theo mình không nên xay tôm nhuyễn hoàn toàn mà nên băm nhỏ thôi, như vậy khi ăn sẽ cảm nhận được thịt tôm giòn giòn, rất thích thú.

–        Chả tôm chiên vàng rụm hai mặt, mùi thơm thì vô cùng hấp dẫn Món này ăn nóng, kèm với nước mắm chanh tỏi ớt, hoặc chỉ cần chấm với tương ớt hay ketchup thôi cũng ngon khỏi nói, ăn hoài không ngán vì rau quả là chủ yếu mà!

–        Còn chả tôm hấp cũng ngonkhông thua kém vị ngọt tự nhiên và thoải mái của ngô, của đậu tương, cà rốt và cả tôm nữa được giữ lại nguyên vẹn.

chả tôm thơm ngon đúng điệu

Trên đây là món chả tôm rau củ rất hấp dẫn phải không các bạn. món ăn này ngay cả cô nàng ăn kiêng giảm cân cũng không phải suy nghĩ mà hãy thoải mái ăn uống đi nhé vì nó chứa được nhiều chất xơ mà. Bạn hãy cùng gia đình hưởng thụ các món ăn này vào những ngày cuối tuần dảnh dỗi đi nhé. Chúc các bạn thành công!

The post Cách làm chả tôm rau củ cực ngon lại vô cùng đơn giản appeared first on Tối nay ăn gì.

nấu ăn ngon rẻ: Công thức làm món bánh chocolate phô mai theo kiểu Mexico

Công thức làm món bánh chocolate phô mai theo kiểu Mexico:

Công thức làm món bánh chocolate phô mai theo kiểu Mexico:

Hương vị ngọt ngào của những món bánh làm từ chocolate và phô mai luôn có sự quyến […]cách nấu ăn ngon

The post Công thức làm món bánh chocolate phô mai theo kiểu Mexico appeared first on Tối nay ăn gì.

Hương vị và lắng đọng của những món bánh làm từ chocolate và phô mai luôn có sự gợi cảm đặc biệt đối với bất kì ai, đặc biệt món bánh chocolate pho mai lại do chính tay bạn làm ra thì ý nghĩa sâu sắc của món bánh lại càng trở nên đặc biệt. Hãy để chuyên mục “tối nay ăn gì” đồng hành cùng bạn làm món bánh chocolate phô mai theo kiểu Mexico để dành khuyến mãi ngay những fan thương yêu nhân dịp đặc biệt nhé.

Công thức làm bánh sữa chiên từ Tây Ban Nha

Cách làm cá chép hấp bia thơm ngon lạ miệng

Cực dễ với cách làm món souffle trà xanh

Công thức làm món bánh chocolate phô mai theo kiểu Mexico

Nguyên liệu làm món bánh chocolate phô mai theo kiểu Mexico cho 4 người:

-100g bột ca cao

-350 g bột mì đa dụng

-200g đường cát

-200g đường nâu

-20g bột quế

-2g bột nở ( backing soda)

-2 g muối

-400ml sữa tươi

-5 thìa dầu olive

-Dầu thực vật

-2 quả trứng gà

-30ml giấm

-1 ống vani

-200g phô mai kem

-400ml kem tươi

Cách làm bánh chocolate phô mai theo kiểu Mexico cho 4 người:

Sơ chế nguyên vật liệu cần thiết làm bánh chocolate phô mai theo kiểu Mexico:

-Bột mì đa dụng lọc lại qua một rây nhỏ tuổi để có được phần bột mịn.

-Trứng gà đập ra bát.

Các bước làm bánh chocolate phô mai theo kiểu Mexico:

Trộn hỗn hợp bánh làm bánh chocolate phô mai theo kiểu Mexico

-Trộn đều hỗn hợp bột cacao, bột mì, đường cát, đường nâu, bột quế, bột nở, 1 chút xíu muối vào chung một bát lớn.

Đánh đều trứng với các thành phần hỗn hợp làm bánh  chocolate phô mai theo kiểu Mexico

 

-Cho lần lượt trứng, sữa, 2 thìa dầu ăn, giấm, vani vào vớicác thành phần hỗn hợp dùng đũa đánh trứng đánh thật đều phần cốt bánh cho đến khi tất cả quyện vào nhau.

Chuẩn bị khuôn nướng bánh chocolate phô mai theo kiểu Mexico

-Thoa đều dầu ăn lên khuôn nướng bánh, sau đó lót một lớp giấy nến quanh khuôn, tiếp tục thoa thêm một lớp dầu ăn nữa.

Đổ các thành phần hỗn hợp bánh chocolate phô mai theo kiểu Mexico vào khuôn nướng

-Đổ phần hỗn hợp cốt bánh vào khuôn, sau đó trụng nóng bếp nướng ở 180 độ C, nướng bánh trong vòng 1/2 tiếng cho đến lúc bánh chín.

chuẩn bị kem cho món bánh bánh chocolate phô mai theo kiểu Mexico

-Trong trong khoảng thời gian chờ bánh chín, bạn đánh bông kem tươi đến lúc kem có độ cứng, trộn đều với phô mai, đường bột, bột quế,  một chút muối, nhẹ nhàng trộn đều hỗn hợp.

Lấy bánh chocolate phô mai theo kiểu Mexico ra khỏi khuôn

-Để bánh tự nguội trong vòng 10 phút lấy bánh ra khỏi khuôn.

Phủ kem lên bánh chocolate phô mai theo kiểu Mexico

-Phết kem lên trên mặt mặt bánh chocolate và thưởng thức thôi.

Lưu ý khi làm bánh chocolate phô mai kiểu Mexico:

Lưu ý khi làm bánh chocolate phô mai kiểu Mexico:

-Nếu không thích ăn ngọt bạn có thể giảm lượng đường cho vô bánh.

-Để có thể lấy bánh ra khỏi khuôn dễ dàng sau trong khi nướng bánh bạn dùng hai cái khăn tắm cù bọc chặt bên ngoài khuôn trước khi đem bánh đi nướng.

-Phần kem phomai sẽ ngon nếu được bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh 10-20 phút.

Vậy là với đôi bàn tay khéo léo của mình bạn có thể thuận lợi hoàn thành món bánh chocolate phô mai theo kiểu Mexico vừa thơm ngon vừa bắt mắt để có thể cùng những fan mình yêu thương thưởng thức Mong rắng món bánh chocolate phô mai theo kiểu Mexico này sẽ đem đến cho bạn không gian và ngọt ngào nhân những dịp kỉ niệm đặc biệt. Chúc các bạn thành công!

The post Công thức làm món bánh chocolate phô mai theo kiểu Mexico appeared first on Tối nay ăn gì.

nấu ăn sáng ngon: Canh kim chi thịt heo kiểu Hàn vị ngon lạ miệng

Canh kim chi thịt heo kiểu Hàn vị ngon lạ miệng:

Canh kim chi thịt heo kiểu Hàn vị ngon lạ miệng:

Bạn đã từng nghe đến món canh kim chi thịt heo chưa? Đây là một món ăn truyền […]học nấu ăn ngon

The post Canh kim chi thịt heo kiểu Hàn vị ngon lạ miệng appeared first on Tối nay ăn gì.

Bạn đã từng nghe đến món canh kim chi thịt con heo chưa? Đây là một món thức ăn cổ truyền của fan Hàn Quốc, các món ăn này có vị cay nồng từ kim chi nấu lẫn với thịt heo ăn rất tuyệt. Nếu bạn chưa từng được hưởng thụ món thức ăn này thì hãy bắt tay làm ngay với phương pháp dễ dàng và đơn giản dưới đây nhé.

Cách nấu thịt bò sốt vang với dầu gấc

Cách ngâm chanh đào mật ong trị ho cho cả nhà

Cách làm bánh chanh lạ miệng, hấp dẫn

canh kim chi thịt lợn kiểu Hàn vị ngon lạ miệng

Nguyên liệu làm món canh kim chi thịt lợn kiểu Hàn cho 4 bạn ăn:

– 8 con cá cơm lớn(mua ở cửa hàng Hàn Quốc)

– 500g củ cải

– 6 tấm tảo khô (cỡ 15 x 10cm)

– 30g bột ớt dạng mảnh của Hàn

– 15ml dầu mè

– 5ml dầu thực vật

– 100g thịt ba chỉ heo

– ½ củ hành tây

– 2 tép tỏi

– một ít nhánh hành lá

– 120g kim chi cải thảo

– 5 muối

– 7,5g đường

– 1 hộp đậu hũ

– 1 quả trứng

Cách làm món canh kim chi thịt heo kiểu Hàn cho 4 bạn ăn:

Bước 1: sơ chế các nguyên vật liệu món canh kim chi kiểu Hàn

– Cá cơm, các bạn bỏ đầu và ruột.

– Kim chi thái nhỏ

– Tỏi băm nhỏ

– Hành lá thái nhỏ

– Hành tây sắt nhỏ

– Thịt heo thái miếng vừa ăn.

– Củ cải gọt sạch vỏ, thái theo từng lát mỏng

Bước 2: các bước làm món canh kim chi thịt heo kiểu Hàn

đun sôi cá, tảo khô, củ cải

– Cho cả cơm, củ cải, tảo khô và 1 lít nước vào trong một nồi,đậy nắp lại đun cho sôi cho cho đến khi ban đầu sôi.

lọc lấy nước dùng

– Hạ nhiệt, nấu sôi liu riu trong 20 phút. Tắt bếp, lọc bỏ cái, lấy phần nước dùng.

– Trộn bột ớt, dầu mè vào trong một bát nhỏ và trộn đều.

– Làm nóng một nồi đất sét (kiểu Hàn), trên bếp với lửa lớn khoảng 3-4 phút. Nếu dùng nồi thường, bạn chỉ cần nhúng nóng từ 1-2 phút.

cho hành tây vào đảo đều

– Thêm dầu ăn, hành tây, tỏi vào. Đảo đều trong 1 phút.

cho thêm thịt lợn

– Cho thịt lợn vào, đảo trong 3 phút cho đến lúc thịt không còn màu hồng.

cho kim chi vào

 

– Cho kim chi và đảo trong 1 phút tiếp đến thêm khoảng 120ml nước dùng vào. Đậy vung, đun trong 7 phút ở lửa vừa.

cho thêm đậu hũ

– Thêm muối, đường vào, quấy đều Sau đó cắt đậu hũ rồi dùng thìa dầm bé dại đậu hũ ra. Lúc này có thể thêm nước dùng vào nếu cần Cho ít bột ớt lên trên mặt nếu thích.

cho trứng và hành lá vào

 

– Sau đó, đập một quả trứng cho lên trên,  để nồi sôi thêm 1 phút. Rắc ít hành lá thái bé dại lên trên mặt rồi ăn canh kim chi.

Lưu ý khi làm món canh kim chi thịt heo kiểu Hàn

–        Nguyên vật liệu để gia công món ăn này hơi khó tìm ở ngoài vì vậy bạn nên đến các cửa hàng Hàn Quốc để mua nhé.

–        Món ăn này ăn kèm cơm nóng sẽ thật ngon. Tuy nhiên do tính nóng của món thức ăn này nên nó sẽ tương thích hơn nếu bạn ăn vào ngày mát hoặc se lạnh.

–        Lượng ớt bột bạn hãy tự điều chỉnh theo khẩu vị của bản thân nhé tránh trường hợp không ăn được canh do quá cay.

Canh kim chi thịt con lợn kiểu Hàn Quốc là 1 trong món ăn được ưa chuộng bởi vị ngon quan trọng và khác biệt của nó. Chỉ với một chút khoảng thời gian là bạn có thể làm nên một món canh tuyệt vời để chiêu đãi cả nhà rồi đó. Chúc các bạn thành công nhé!

The post Canh kim chi thịt heo kiểu Hàn vị ngon lạ miệng appeared first on Tối nay ăn gì.

nấu ăn sáng đơn giản: Cách làm Clafoutis lê – món bánh hấp dẫn từ nước Pháp

Cách làm Clafoutis lê – món bánh hấp dẫn từ nước Pháp:

Cách làm Clafoutis lê – món bánh hấp dẫn từ nước Pháp:

Món bánh có vị ngọt mát của lê kết hợp với vị thơm, đắng nhẹ của chocolate sẽ […]học nấu ăn ngon

The post Cách làm Clafoutis lê – món bánh hấp dẫn từ nước Pháp appeared first on Tối nay ăn gì.

Món bánh có vị ngọt mát của lê kết hợp với vị thơm, đắng nhẹ của chocolate sẽ là một trong món bánh rất đáng thử trong mùa hè này. Không chỉ vậy các món ăn này còn rấtdễ làm bạn có thể hưởng thụ ngay tại nhà mà không cần đến nhà hàng bánh Pháp nào cả. Bạn hãy đọc bí quyết dưới đây nhé.

Cách làm bánh bông lan cuộn hoa cẩm chướng cho ngày của mẹ

Giới thiệu 5 quyển sách dạy nấu ăn hay cho bạn yêu ẩm thực

Cách làm canh hến nấu khế thơm ngon đậm đà

clafoutis lê thơm ngon

 Nguyên liệu làm món clafoutis lê cho 4 người ăn:

–        3 quả lê

–        400ml sữa tươi không đường

–        100g chocolate đen 50%

–        4 quả trứng.

–        180g  đường

–        50g  bơ

–        50g  bột ngô

–        Để chống dính cho khuôn: các bạn chuẩn bị thêm bơ, đường bột, bột cacao.

Cách làm món clafoutis lê cho 4 fan ăn.

Bước 1: sơ chế nguyên vật liệu cần thiết món clafoutis lê.

–        Lê: các bạn gọt vỏ, bỏ lõi và bổ đôi.

–        Trứng, các bạn đập riêng 1 quả vào bát và chỉ lấy lòng đỏ trứng.

Bước 2: cách làm món clafoutis lê.

–        Đầu tiên trụng nóng lò vi sóng bật chế độ nướng ở 200ºC

cho socola vào sữa

–        Trong khi chờ lò nóng đun cho sôi sữa rồi thả chocolate vào khuấy cho chocolate tan hết – bạn được hỗn hợp A.

đánh tan đường và trứng

–        Trong một tô khác đánh tan trứng với đường cho cho đến khi đường tan hoàn toàn.

cho tiếp bột ngô vào

–        Tiếp tục thêm bột ngô vào, trộn đều được hỗn hợp B.

trộn các thành phần hỗn hợp A và B

–        Đổ từ từ tất cả hổn hợp A vào hỗn hợp B, dùng phới trộn đều được hỗn hợp C.

xếp lê vào lòng khuôn

–        Chọn một khuôn có đường kính khoảng 20-22cm, phết một lớp bơ xung quanh thành và lòng khuôn,  rồi rắc đường bột và bột cacao cho phủ đều khắp khuôn. Xếp những miếng lê xuống lòng khuôn.

thái bơ lên trên mặt bánh

 

–        Đổ hỗn hợp C vào khuôn, thái bơ thành những miếng vuông nhỏ dại rải đều phía trên mặt hỗn hợp bột.

lấy bánh ra khỏi khuôn

–        Nướng bánh chừng 15 phút thì kiểm tra xem bánh đã chín chưa bằng cách ăn tăm xiên vào bánh rút ra thấy tăm khô là bánh đã chín.

thưởng thức khi bánh nguội

–        Cuối cùng bạn lấy bánh ra, để ra bát và thưởng thức khi bánh nguội bớt.

Lưu ý khi làm món clafoutis lê.

–        Đây là 1 món tráng miệng đơn giản dễ dàng dạng pudding của Pháp, nó được người Pháp vô cùng yêu thích với phiên bản gốc là sự kết hợp giữa phần bánh với quả anh đào đỏ mọng. Về sau với sự trở nên tân tiến nhiều mẫu mã của ẩm thực, các loại trái cây tương tự như các các nguyên vật liệu khác được thử nghiệm và thêm vào – ví dụ như phiên bản Clafoutis lê với chocolate này cũng khá ngon và dễ ăn.

–        Chính vì vậy cũng với cách thực hiện trên bạn có thể thay thế bằng các loại hoa quả khác như táo, đào,…để món bánh thêm đa dạng chủng loại hơn.

Như vậy họ đã hoàn thành món Clafoutis lê vô cùng lôi cuốn đúng không các bạn. Bánh xốp tươi mềm cùng với vị ngọt mát của lê sẽ khiến món tráng miệng của bạn thú vị hơn.

Chúc các bạn thành công nhé!

The post Cách làm Clafoutis lê – món bánh thu hút từ nước Pháp appeared first on Tối nay ăn gì.

nấu ăn sáng ngon tại nhà: Những loại thực phẩm bà bầu nên tránh khi mang thai

Những loại thực phẩm bà bầu nên tránh khi mang thai:

Những loại thực phẩm bà bầu nên tránh khi mang thai:

Mang thai là thời kì quan trọng, ngoài việc ăn uống những loại thực phẩm tốt cho sức […]học nấu ăn ngon

The post Những loại thực phẩm bà bầu nên tránh khi mang thai appeared first on Tối nay ăn gì.

Mang thai là thời kìquan trọng đặc biệt ngoài việc ăn uống những loại thực phẩm xuất sắc chosự khỏe mạnh các bà bầu cũng nên biết những thực phẩm mình cần tránh để đảm bảo cho thai nhi. Cùng tham khảo những loại thực phẩm không giỏi cho bà bầu dưới đây nhé.

“ Top” những thực phẩm giàu vitamin E

Cách làm bánh quy bơ phô mai hình khúc xương thơm ngon

Cách làm bánh bông lan cuộn hoa cẩm chướng cho ngày của mẹ

thực phẩm cho bà bầu

1. Tránh ăn đồ ngọt:

thực phẩm bà bầu nên tránh đồ ngọt

Ăn nhiều đồ ngọt sẽ khiến bà bầu cảm giác nóng hơn, đặc biệt là trong mùa hè oi bức. Tốt nhất bà bầu nên hạn chế ăn những loại chè, nước giải khát có không ít đường hay các loại bánh kẹo…

Ngoài ra, bà bầu cũng nên tránh ăn những loại thực phẩm giàu tinh bột như bột mì, bột nếp… Bởi đồ ngọt và tinh bột sẽ làm tăng chuyển động chuyển hóa, tăng buổi giao lưu của các tuyến dưới da và có thể dẫn đến tăng nguy cơ mụn nhọt trong ngày nắng nóng.

2. Những món chiên xào nhiều dầu mỡ và các gia vị nóng:

thực phẩm bà bầu nên tránh món chiên xào

Những món chiên xào nhiều dầu mỡ và các món ăn có hương liệu gia vị nóng như ớt, tiêu… sẽ khiến cơ thể bà bầu cảm giác nóng sốt và vô cùng giận dữ nhất là trong những ngày hè nắng nóng.

Thay vào đó, bà bầu nên lựa chọn những cách chế biến dễ dàng và đơn giản như luộc, hấp…Bên cạnh đó bà bầu cũng nên giảm bớt các gia vị tính cay, nóng vào món ăn.

3. Không ăn đồ lạnh và nước đá:

thực phẩm bà bầu nên tránh đồ lạnh

Nếu ăn nhiều đồ ăn lạnh sẽ khiến mạch máu ở ruột và dạ dày co rút đột ngột, làm giảm quá trình tiết dịch vị, ảnh hưởng tới chức năng tiêu hóa, và có thể gây rối loạn tiêu hóa.Ngoài ra việc uống nước đá thường xuyên còn khiến bà bầu dễ bị viêm họng, cảm lạnh… ảnh hưởng xấu tới thai nhi.

4. Những loại quả gây nóng:

thực phẩm bà bầu nên tránh mít

Trong mùa hè, nếu bà bầu ăn nhiều các loại quả có tính nóng như mít, vải, sầu riêng, mận, nhãn… rất dễ gây cơ thể bị nóng trong, gây phát ban, mụn nhọt, nhất là đối với những tín đồ cơ địa có tính nhiệt. Thay vào đó các mẹ nên bổ sung những loại quả có tính giải nhiệt và giàu dưỡng chất như đu đủ, cam, bưởi…

5. Các đồ ăn vỉa hè và hải sản

thực phẩm bà bầu nên tránh đồ ăn vỉa hè

Thực phẩm bày bán ngoài vỉa hè có nguy cơ nhiễm bẩn, nhiễm độckhông hề nhỏ lại khó đảm bảo an toàn vệ sinh trong khâu nguyên liệu và chế biến, dễ dẫn đến ngộ độc thực phẩm, ảnh hưởng xấu tới thai nhi.

Ngoài ra, bà bầu cũng nên giảm bớt ăn các loại hải sản còn sống như gỏi, cá hồi sống, hàu sống… vì các thức ăn này dễ khiến dị ứng.

6. Cá có hàm lượng thủy ngân cao:

Hải sản là nguồn cung cấp protein lớn đồng thời axit béo omega-3 trong vô số nhiều loại cá có công dụng kích động sự cải cách và phát triển não bộ của trẻ. Tuy nhiên, một số loại cá hay hải sản có vỏ cứng thường tiềm ẩn lượng thủy ngân cao, có thể hủy diệt hệ thống thần kinh đang trở nên tân tiến của thai nhi.

Những loại cá càng to và càng già tuổi thường mang 1 lượng thủy ngân cao. Các tổ chức sức khỏe như FDA (Cục quản lý Thực phẩm và Thuốc) và EPA (Cơ quan Bảo vệ môi trường) khuyến nghị thiếu nữ mang thai nên tránh những loại cá có kích thước lớn như cá kiếm, cá mập, cá thu vua, cá kình.

7. Khoai tây

thực phẩm bà bầu nên tránh khoai tây

Trong củ khoai tây mọc mầm có chứa độc tố, ăn khoai tây chiên dễ gây ung thư, không tốt cho thai nhi. Nếu thiếu phụ mang thai ngày nào cũng ăn khoai tây thì cơ thể sẽ hấp thu một lượng lớn alcaloid, có thể gây ra bất thường cho thai nhi.

Một số chuyên gia cảnh bảo, nếu đàn bà mang thai nhạy cảm với alcaloid thì chỉ cần ăn 44 – 250g khoai tây/ngày, tiếp tục trong vô số ngày, các bất thường ở thai nhi cũng có thể xảy ra. Chính vì vậy, cực tốt mẹ bầu nên suy giảm ăn khoai tây, đặc biệt là không ăn khoai tây chiên và khoai tây đã mọc mầm.

8. Trứng gia cầm sống, thịt tái sống:

thực phẩm bà bầu nên tránh thịt tái

Khi luộc trứng, cần luộc đến lúc lòng đỏ và lòng trắng đã đông cứng lại để đảm bảo sa thải hết những vi khuẩn có hại.

Trong tất cả các loại thịt sống bao gồm thịt lợn, bò, gia cầm… đều có chứa các loại vi khuẩn coliform, toxoplasmosis, và salmonella… có hại cho sức khỏe cho bà bầu. Lời khuyên từ các chuyên gia là trong khoảng thời gian mang bầu bạn đặc biệt không nên ăn bất kì loại thịt đang còn sống hoặc tái chín.

9. Các loại thực phẩm có cafein:

thực phẩm bà bầu nên tránh cafein

Các loại thực phẩm có cafein : cafein có khá nhiều trong soda, trà, chocolate, café,…Các nghiên cứu cho thấy thêm rằng nếu tỉ lệ cafein quá cao trong cơ thể có thể làm tăng khả năng sẩy thai. Các bác sĩ chuyên khoa khuyên thiếu phụ mang thai hoặc mong muốn mang thai nên giảm bớt cafein hấp thu tối đa là 200mg mỗi ngày

Ngoài việc tránh ăn những loại thực phẩm trên đây, các bà bầu cũng chăm chú ăn uống đủ chất để đảm bảo sức lực nhé.

The post Những loại thực phẩm bà bầu nên tránh khi mang thai appeared first on Tối nay ăn gì.

trang nấu ăn uy tín: Công thức nấu chè khúc bạch bạn không thể bỏ qua trong mùa hè

Công thức nấu chè khúc bạch bạn không thể bỏ qua trong mùa hè:

Công thức nấu chè khúc bạch bạn không thể bỏ qua trong mùa hè:

Chè khúc bạch là một món ăn vặt giải nhiệt cực tốt trong mùa hè này, những miếng […]hướng dẫn nấu ăn

The post Công thức nấu chè khúc bạch bạn không thể bỏ qua trong mùa hè appeared first on Tối nay ăn gì.

Chè khúc bạch là 1 trong món ăn vặt giải nhiệt cực giỏi trong mùa hè này, những miếng khúc bạch bùi bùi thơm ngậy khiến bạn không làm sao nào chối từ. Vậy đừng bỏ qua cơ hội tham khảo cách chế biến chè khúc bạch để tự tay bạn có thể tạo nên mình món chè thật ngon trong mùa hè này nha.

Cách làm kim chi giá đỗ

“ Top” những thực phẩm giàu vitamin E

Cách làm bánh quy bơ phô mai hình khúc xương thơm ngon

Công thức nấu chè khúc bạch bạn không thể làm lơ trong mùa hè

Nguyên liệu làm chè khúc bạch cho 6 người:

Nguyên liệu làm chè khúc bạch

-10g gelatine

-250g kem tươi

-250ml sữa tươi

-200g nhãn tươi

-20g hạnh nhân

-10ml tinh dầu hạnh nhân

-Đường trắng

Cách nấu chè khúc bạch cho 6 người:

Sơ chế nguyên vật liệu nấu chè khúc bạch:

-Là gelantine ngâm vào nước lọc 15 phút cho nở.

Sơ chế hạnh nhân nấu chè khúc bạch

-Hạt hạnh nhânthái lát rang vàng.

Sơ chế nhãn nấu chè khúc bạch

-Nhãn bóc vỏ, bỏ hạt.

Các bước nấu chè khúc bạch:

Pha sữa làm chè khúc bạch

-Pha kem tươi với sữa tươi, 3-4 thìa canh đường tùy khẩu vị.

-Cho các thành phần hỗn hợp sữa tươi lên bếp đun nóng với lửanhỏ tuổi đến lúc phần sữa ấm thả lá gelatine vào quấy tan hoàn toàn.

-Thêm một chút tinh dầu hạnh nhân vào phần sữa trên.

Trong khi đơị khúc bạch đông chuẩn bị các nguyên liệu khác làm món chè khúc bạch

-Lót một lớp màng bọc thực phẩm vào khuôn hoặc một bát lớn, đáy rộng.

-Đổ phần sữa trên vào tiếp đến để trong tủ lạnh 2-3 giờ để sữa đông lại là được.

Chuẩn bị nước nhãn cho món chè khúc bạch

-Hòa hai thìa đường với 1 lít nước cho lênnấu sôi tiếp đến thả nhãn vào, tắt bếp ngay trong khi đỏ để giữ độ giòn cho cùi nhãn.

Cắt khúc bạch ra thành những miếng bé dại để món chè khúc bạch thêm đẹp mắt

-Lúc này lấy khúc bạch ra cắt nhỏ tuổi thành hình theo ý bạn muốn.

thành phẩm là  món chè khúc bạch đẹp mắt

-Cho khúc bạch vào bát sau đó múc thêm nước long nhãn, rắc hạnh nhân lên ở trên món chè khúc bạch là bạn đã xong món chè thơm mát này.

Lưu ý khi ninh chè khúc bạch:

Lưu ý khi nầm chè khúc bạch

-Bạn có thể khiến cho bát chè khúc bạch đẹp mắt hơn bằng cách tạo thành Màu sắc cho những miếng khúc bạch, khi hầm sữa làm khúc bạch bạn có thể nêm thêm nước ép dâu, trà xanh để tạo màu hồng và màu xanh.

-Hạt hạnh nhân bạn có thể để lúc gần ăn chè thì rang để những mảnh hạnh nhân này vẫn giữ được độ giòn, thơm nhất.

-Khi ăn chè khúc bạch bạn nên cho nhiều đá bào, ít đường để giữ nguyên vị ngọt nhẹ, mát, bùi bùi của món chè.

Những bát chè khúc bạch thật ngon ở ngoài hàng tưởng rằng cần những công đoạn cầu kì tinh vi nhưng khi chính bạn bắt tay vào làm sẽ thấy nó không thể khó, vì vậy đừng ngại vào bếp cùng chuyên mục “tối nay ăn gì” để triển khai cho gia đình mình món chè khúc bạch thanh mát nhé. Chúc các bạn thành công!

The post Công thức nấu chè khúc bạch bạn không thể nào bỏ qua mất trong mùa hè appeared first on Tối nay ăn gì.

nấu ăn trưa: Gợi ý về 10 loại thực phẩm tốt cho bà bầu

Gợi ý về 10 loại thực phẩm tốt cho bà bầu:

Gợi ý về 10 loại thực phẩm tốt cho bà bầu:

 Mang bầu là thời gian cần bổ sung nhiều chất dinh dưỡng. Nhưng ăn những loại thực phẩm […]học nấu ăn ngon

The post Gợi ý về 10 loại thực phẩm tốt cho bà bầu appeared first on Tối nay ăn gì.

 Mang bầu là thời gian cần bổ sung nhiều chất dinh dưỡng. Nhưng ăn những loại thực phẩm nào để vừa bảo vệ chất dinh dưỡng cho bà bầu, vừa giỏi cho thai nhi là điều đáng quan tâm. Hãy tham khảo 10 loại thực phẩm xuất sắc cho bà bầu dưới đây nhé.

Cách làm xôi đậu xanh cho bữa sáng

Cách làm kim chi giá đỗ

“ Top” những thực phẩm giàu vitamin E

thực phẩm xuất sắc cho bà bầu

1. Rau củ:

thực phẩm xuất sắc cho bà bầu rau củ

Rau củ quả luôn là thực phẩm luôn luôn phải có trong bữa ăn của các bà bầu. Các bà bầu nên ăn nhiều rau xanh để bảo đảm cung cấp đầy đủ lượng vitamin và các chất bổ dưỡng cần thiết cho cơ thể rồi cho cả sự cải cách và phát triển của thai nhi. Một số loại rau bạn nên ăn là:

+ Rau bina (rau chân vịt) chứa hàm lượng axit folic và sắt cao.

+ Cải xoăn và cây củ cải cũng là nguồn cung cấp calcium rất tốt.

+ Bạn có thể sử dụng loại rau diếp lá xanh thẫm cho món salad bởi màu lá càng xanh thì càng giàu vitamin.

+ Bắp cải có chứa vitamin B9 (axit fiolic), giúp hệ thần kinh trung ương của bé hình thành đầy đủ.

+ Cà rốt: Thành phần của củ cà rốt chứa tất cả các loại vitamin, trong những số ấy quan trọng đặc biệt nhất là bê-ta ca-rô-tin giúp điều phối vitamin A, giúp cho tuyến những giọt mồ hôi và nước bọt chuyển động tốt Có thể ăn thêm các loại quả màu vàng khác như: bí đỏ, ớt vàng…

+ Các loại đậu như đậu lăng, đậu xanh, đậu đỏ, đậu đen… là sự lựa chọn xuất sắc cho thai phụ. Các loại đậu rất giàu năng lượng, chất xơ và protein như các loại rau. Khi mang thai, hệ thống tiêu hóa của mẹ bầu chậm lại, thai phụ có nguy cơ mắc bệnh táo bón và trĩ. Chất xơ sẽ giúp đỡ ngăn ngừa và giảm các bệnh này. Ngoài chất xơ ra, các loại đậu còn chứa một số chất khác như sắt, canxi, folate và kẽm.

Khi mang thai, nhu cầu về những loại chất dinh dưỡng kể trên không ít Nếu trong thời kỳ thai nghén, bạn sợ ăn rau thì có thể bổ sung bằng cách uống nước ép của chúng.

2. Trứng

thực phẩm xuất sắc cho bà bầu trứng

Một quả trứng chỉ chứa 90 calo nhưng lại có tới 12 loại vitamin và khoáng chất. Trứng còn đựng được nhiều protein cực tốt cho thai kỳ. Mỗi tháng, em bé của bạn cải tiến và phát triển theo cấp số nhân, mà mỗi tế bào lại cấu tạo từ protein nên nhu cầu protein của các bà bầu là rất cao.

Trứng cũng đựng nhiều choline, thúc đẩy sự cách tân và phát triển của bé đặc biết là trí não, giúp ngăn ngừa khuyết tật ở ống thần kinh. Hình như trứng còn chứa omega 3 cần thiết cho sự phát triển của não và thị lực. Nếu hàm lượng cholesterol bình thường, có thể ăn một quả trứng mỗi ngày.

3. Cá hồi

thực phẩm xuất sắc cho bà bầu cá hồi

Cá hồi tốt nhưng các bà bầu chỉ nên ăn nhiều nhất 0,3kg trong một tuần. Cá hồi cũng có hàm lượng protein cao, đặc biệt là omega 3 hoàn toàn tốt cho thai phụ. Những đứa trẻ mà mẹ của chúng trong thời gian mang thai ăn đủ lượng axit béo omega 3, khi lớn lên sẽ có chỉ số IQ cao hơn so với trung bình. Không giống với cá kiếm, cá thu, cá ngừ… cá hồi có hàm lượng metyl thủy ngân thấp nên không gây hại với sự trở nên tân tiến thần kinh của bé.

Tuy vậy, ngay cả với cá hồi có hàm lượng thủy ngân thấp như vậy, các chuyên gia cũng chỉ khuyên bà bầu nên ăn nhiều nhất là 0,3 kg trong một tuần.

4. Cháo bột yến mạch

thực phẩm tốt cho bà bầu cháo bột yến mạch

Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng, bột yến mạch có tác dụng ngăn ngừa thiếu máu trong thai kỳ. Yến mạch là nguồn dự trữ tuyệt vời các chất xơ hòa tan, protein và các vitamin nhóm B, thiamin, riboflavin và B6.Dường như yến mạch còn cung cấp sắt, canxi, magie, selen và phốt pho.

Không chỉ ngăn ngừa thiếu sắt, bột yến mạch còn rất có lợi cho hệ tiêu hóa của bà bầu.

5. Bỏng ngô và các loại ngũ cốc

thực phẩm tốt cho bà bầu ngũ cốc

Bạn có thể ăn các loại bỏng ngô hoặc các loại ngũ cốc nguyên hạt. Ngũ cốc nguyên hạt giàu chất xơ và nhiều dưỡng chất khác trong số đó có vitamin E, selenium và các hợp chất thực vật bảo đảm an toàn các tế bào. Trong đó, gạo lức, lúa mì nguyên hạt, ngũ cốc, mì ống, yến mạch là nguồn thực phấm rất giàu chất xơ, sắt và vitamin B. Chúng ta đều biết nhóm vitamin B rất đặc biệt giúp cho hệ thống thần kinh săn chắc và tạo tiền đề để thai nhi phát triển giỏi nhất.

6. Thịt nạc

thực phẩm tốt cho bà bầu thịt nạc

Khi mang thai, người đàn bà có sự hấp thụ sắt gấp đôi tín đồ bình thường, nhu cầu bổ sung chất đạm của cơ thể tăng một nửa Chính vì vậy khi đang mang bầu nên ăn các loại thực phẩm đựng nhiều sắt hơn để có tính năng bổ sung lượng sắt cho cơ thể, còn nếu như không cung cấp đủ sắt, thiếu sắt sẽ dẫn tới tình trạng mệt mỏi rất không xuất sắc cho người đang mang thai.

Ăn thịt để giúp cho cơ thể bé hình thành và cải cách và phát triển giỏi trong suốt quá trình mang thai. Hơn nữa, thịt chứa nhiều chất sắt rất cần thiết cho việc tạo máu cho cơ thể.

Nên ăn các loại thịt, thịt nạc, vì trong thịt nạc có chứa tương đối nhiều chất sắt giúp hấp thụ dễ dàng.

7. Sữa

thực phẩm xuất sắc cho bà bầu sữa

Sữa cung cấp canxi và các loại vitamin khác như A, D… Bạn có thể dùng sữa bà bầu hoặc vitamin tổng hợp ngay trước trong khoảng thời gian có em bé từ 2 đến 3 tháng. Lợi ích của nó sẽ giúp đỡ cho cơ thể mẹ hoàn thiện hơn về thể chất để sẵn sàng mừng đón thai nhi và đảm bảo an toàn sức lực xuất sắc cho cả mẹ và thai nhi trong thai kỳ cũng như sức lực của mẹ sau sinh và em bé được sinh ra sau này.

Nếu bạn không thích (không thể) uống sữa? Vậy thì hãy thay thế bằng Sữa chua, pho mát cứng, pho mát tươi.

8. Các loại quả mọng

thực phẩm xuất sắc cho bà bầu các loại quả mọng

Các loại quả mọng được gọi là siêu thực phẩm đối với bà bầu vì chúng tương đối giàu chất chống oxy hóa, axit folic, chất xơ và vitamin C. Vai trò của chất chống oxy hóa trong khoảng thời gian mang thai có thể nhiều bạn chưa biết.

Theo tác dụng nghiên cứuvừa mới đây thanh nữ bổ sung liên tục chất dinh dưỡng này vào cơ thể để giúp đỡ giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và béo tốt cho trẻ.

Nghiên cứu cũng cho thấy thêm có một mối contact giữa lượng chất chống oxy hóa và Phần Trăm giảm nguy cơ mắc bệnh tiền sản giật, một bệnh nghiêm trọng trong thai kỳ. Vì vậy, thanh nữ đặc biệt là bà bầu nên bổ sung những loại thực phẩm giàu dưỡng chất này vào cơ thể mỗi ngày.

9. Dầu thực vật:

Cơ thể bà bầu cũng cần đến các loại dầu thực vật để giúp các loại vitamin nhóm A, E, D chuyển hóa dễ dàng.

Lời khuyên: bạn hãy đa dạng hóa các lọai dầu bằng cách dùng xen kẽ dầu hướng dương, dầu ô-liu, dầu mè… Cách bảo quản dầu: bạn hãy cất lọ dầu đã mở vào nơi tối và mát.

Dầu thực vật nào tốt nhất cho cơ thể ?

10. Táo:

các loại thực phẩm xuất sắc cho bà bầu táo

Với đầy đủ các vitamin, hyđrat cácbon, chất khoáng… đặc biệt là vitamin C, táo giúp cơ thể chống lại dịch bệnh, giúp ăn ngon miệng và ngủ giỏi Một vài lát táo cắt mỏng khi vừa ngủ dậy cũng giúp giảm buồn nôn vào mỗi buổi sáng.

Các bà bầu hãy xem thêm những thực phẩm trên đây để âu yếm sự khỏe mạnh cho cả bản thân bạn và con bạn nhé.

 

The post Gợi ý về 10 loại thực phẩm tốt cho bà bầu appeared first on Tối nay ăn gì.

nấu ăn ngon rẻ: Cách nấu sườn xào chua ngọt đơn giản nhất

Cách nấu sườn xào chua ngọt đơn giản nhất:

Cách nấu sườn xào chua ngọt đơn giản nhất:

Là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình món sườn xào chua ngọt là một món ăn […]học nấu ăn

The post Cách nấu sườn xào chua ngọt đơn giản nhất appeared first on Tối nay ăn gì.

Là món thức ăn quen thuộc của khá nhiều gia đình món sườn xào chua ngọt là 1 các món ăn ngon, cuốn hút tương thích với mọi lứa tuổi. Vì đây là món thức ăn thân quen nên nó cũng có nhiều biến tấu lạ, hấp dẫn mà cách chế biến vẫn rất đơn giản dễ dàng Để các chị em có thể chế biến món sườn xào chua ngọt thật nhanh với cách chế biến đơn giản và dễ dàng nhất chuyên mục “tối nay ăn gì” sẽ giới thiệu tới mọi tín đồ cách làm sườn xào chua ngọt đơn giản và dễ dàng nhất dưới đây nhé.

Công thức làm bánh Papparoti thơm lừng

Cách làm xôi đậu xanh cho bữa sáng

Cách làm kim chi giá đỗ

Cách nấu sườn xào chua ngọt đơn giản và dễ dàng nhất

Nguyên liệu làm món sườn xào chua ngọt cho 4 người:

-Sườn lợn non 400g

-Hành tây 1 củ

-Trứng gà 1 quả

-Ớt chuông xanh, đỏ, vàng 3 quả

-Bột năng, rau mùi, ớt

-Đường, muối, hạt tiêu, hành tím, tỏi, dầu ăn, tương cà

-Hạt nêm, nước tương

-Giấm gạo

Cách làm món sườn xào chua ngọt cho 4 người:

Sơ chế nguyên vật liệu làm món sườn xào chua ngọt:

Sơ chế sườn làm món sườn xào chua ngọt

-Sườn mua vềrửa sạch chặt miếng vừa ăn, dài 4cm.

-Trứng gà đập ra bát, đánh tan.

-Hành tây bóc vỏ, cắt rễ, chia thành 6 phần, gỡ các cánh hành tây ra.

Sơ chế ớt làm món sườn xào chua ngọt

-Ớt chuôngrửa cho sạch bổ đôi, bỏ bớt ruột, cắt miếng vuông vừa ăn hoặc thái chỉ bản.

-Rau mùi nhặt rễ, rửa sạch cắt khúc 1cm.

-Hành, tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.

Các bước làm sườn xào chua ngọt:

ướp sườn cho món sườn xào chua ngọt

-Ướp sườn non với 1 muỗng cà phê đường, ½ muỗng cà phê muôi, ½ thìa bột ngọt, 1 thìa nước tương, 1 ít hạt tiêu xay, hành, tỏi băm trong 10-20 phút.

-Nhúng miếng sườn vào bát trứng, tiếp nối áo qua bát bột năng.

 

-Đặt chảo lên bếp, đổ dầu ăn láng đều mặt chảo, cho ớt chuông, hành tâyxào qua nêm thêm 1 thìa cà phê gia vị hạt nêm rồi chútra bát để riêng.

Chiên qua sườn để món sườn xào chua ngọt thêm ngấm gia vị

-Tiếp tục cho dầu ăn vào một chảo khác, bỏ dầu ăn để chiên ngập sườn, đun dầu ăn nóng sau đó chút sườn vào chiên vàng, tiếp nối vớt sườn ra để ráo dầu.

Pha hỗn hợp nước sốt cho món sườn xào chua ngọt

-Cho ½ muỗng giấm gạo, 1 muỗng đường, ½ muỗng nước tương, 1 muỗnghạt nêm agi ngon ½ chén nước sôi nguội, 1 muỗng tương ớt vào rồi trộn đều đến khi phần nước sốt sánh đặc.

Hoàn thành món sườn xào chua ngọt

-Phi thơm hành, tỏi băm kế tiếp cho nước sốt, sườn vào đảo cho đến khi sườn chín mềm, thêm một chút nước bột năng lại để phần nước sốt sền sệt bám vào miếng sườn.

-Thêm ớt chuông, hành tây vào đảo cùng 1 phút sau đó tắt bếp, cho sườn xào chua ngọt ra bát và thưởng thức.

Lưu ý khi làm món sườn xào chua ngọt:

Lưu ý khi làm món sườn xào chua ngọt

-Với cách chế biến này lớp bột năng áo quanh miếng sườn sẽ giúp đỡ miếng sườn giữ nguyên được phần nước ngọt tự nhiên.

-Đối với những ai thích ăn chua, cay có thể gia giảm bỏ thêm giấm và ớt tươi vào món sườn.

-Nếu thường dùng chanh thay giấm, bạn chỉ nên cho chanh khi món sườn đã chín còn hơi âm ấm, nếu cho chanh sớm sẽ làm món sườn bị đắng.

Với cách làm món sườn xào chua ngọt cực đơn giản này bạn có thể sẵn sàng làm cho gia đình mình thưởng thức bất cứ lúc nào. Hy vọng rằng món sườn xào chua ngọt với những miếng sườn mềm ngấm gia vị chua chua, ngọt ngọt sẽ giúp đỡ gia đình bạn có bữa ăn ngon miệng, hấp dẫn.

 

 

 

The post Cách nấu sườn xào chua ngọt đơn giản dễ dàng nhất appeared first on Tối nay ăn gì.

nấu ăn ngon: Cách nấu cháo gà thơm ngon

Cách nấu cháo gà thơm ngon:

Cách nấu cháo gà thơm ngon:

Với thực đơn hàng ngày với cơm trắng và ăn kèm với các món chính khác thì thật […]học nấu ăn

The post Cách nấu cháo gà thơm ngon appeared first on Tối nay ăn gì.

Với thực đơn hàng ngày với cơm trắng và ăn với với các món chính khác thì thật là nhàm chán phải không nào. Tại sao họ không học cách nấu cháo gà để điều chỉnh thực deals ngày đó với món cháo gà thơm ngon cho bữa ăn chính của cả gia đình Không quá khó để làm ra 1 tô cháo gà thơm ngon, hãy cùng nhau vào bếp tạo nên món ăn bổ dưỡng này nhé.

Dùng lá chuối gói bánh chưng đẹp mắt

Công thức làm bánh Papparoti thơm lừng

Cách làm xôi đậu xanh cho bữa sáng

cách nấu cháo gà thơm ngon

Nguyên liệu nấu cháo gà thơm ngon cho 4 bạn ăn:

  • Gà nửa con nặng khoảng 800g
  • Gạo tẻ thơm: 300g
  • Hành lá
  • Rau mùi
  • Chanh tươi: 1 quả
  • Hạt nêm, muối và tiêu bột.

Cách nấu cháo gà thơm ngon cho 4 bạn ăn:

Sơ chế nguyên liệu:

  • Gà làm sạch, để ráo, cho gà vào nước có thêm chút muối, luộc chín, vớt gà ra để nguội kế tiếp gỡ lấy thịt xé sợi và xương để riêng.

xé gà - cách chế biến cháo gà

  • Gạo vo sạch.

gạo vo thật sạch - phương pháp nấu cháo gà

Các bước thực hiện:

  • Gạo sau khi vo cho sạch cho vô nồi nước luộc gà hồi nãy rồi nấu sôi, thả xương gà vào cùng, dùng nắp đậy lại và hầm với lửa nhỏ cho cho đến lúc gạo chín nhừ và sánh, gắp xương gà ra.

nấu cháo - cách chế biến cháo gà

 

  • Tiếp tục nấu sôi cháo, đổ thịt gà vào quấy đều đun thêm vài phút.

Tắt bếp, nêmgia vị hạt nêm muối vừa ăn, múc ra bát. Sau đó rắc hành lá, rau mùi đã nhặtrửa sạch thái nhỏ dại vào.

Những chú ý khi ninh cháo gà thơm ngon:

  • Trước khi ăn bạn rắc tiêu bột, vài lát ớt và ăn nóng thì rất là ngon. Nếu trời lạnh hay bạn đang bị cảm thì thêm nhiều rau tía tô và vài lát gừng thái nhỏ tuổi ăn sẽ giải cảm rất hiệu nghiệm.
  • Bạn có thể mua gà đông lạnh về nấu đều được. Trước khi nấu cần rã đông gà và đặt biệt lưu ý rã đông gà trong túi đựng gà  luôn để tránh tình trạng thất thoát các chất dinh dưỡng.Đợi đá tan hết trong gà thì đợi 1 lúc lâu mới lấy gà đã ra đông khỏi túi đựng, làm như thế bởi vì để các chất dinh dưỡng chất tan trong nước có trong khoảng thời gian hấp phụ vào phía bên trong trở lại.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách nấu cháo gà của toinayangi nhé!

The post Cách nấu cháo gà thơm ngon appeared first on Tối nay ăn gì.

nấu ăn ở sài gòn: Cách nấu canh rau củ quả đơn giản mà ngon

Cách nấu canh rau củ quả đơn giản mà ngon:

Cách nấu canh rau củ quả đơn giản mà ngon:

Với quỹ thời gian hạn hẹp , bạn muốn có ngay 1 bữa cơm đơn giản mà không […]dạy học nấu ăn ngon

The post Cách nấu canh rau củ quả đơn giản mà ngon appeared first on Tối nay ăn gì.

Với quỹ trong khoảng thời gian hạn hẹp , bạn có nhu cầu có ngay 1 bữa ăn dễ dàng mà không mất không ít khoảng thời gian và bảo đảm an toàn đủ chất dinh dưỡng thì món canh rau xanh này là lựa chọn cực tốt Nào hãy cùng nhau mang tập dề vào bếp được nấu canh rau củ đơn giản và dễ dàng mà ngon này bạn nhé.

Cách ngâm chanh muối ngon trong mùa hè

Dùng lá chuối gói bánh chưng đẹp mắt

Công thức làm bánh Papparoti thơm lừng

canh rau củ quả dễ dàng mà ngon

Nguyên liệu nấu món canh rau quả đơn giản và dễ dàng mà ngon cho 4 fan ăn:

– 2 củ khoai tây

– 2 quả su hào

–  1 củ cà rốt

– 100g mộc nhĩ rơm tươi

– gia vị: bột nêm aji ngon, muối.

– Hành ngò.

Các bước nấu canh rau củ quả đơn giản và dễ dàng mà ngon cho 4 bạn ăn:

– Gọt vỏ các loại củ, có thể thái hình hoa làm món canh trông hấp dẫn.

cắt gọt rau củ

– Su hào ngâm với nước muối khoảng 10 phút trước khi nấu để sach mũ có trong su hào.

– Sau đó bắt nồi nước sôi rồi  cho lần lượt cho cà rốt vào, kế đến là su hào, khoai tây, củ cải trắng và nấm.

– Cho chút dầu ăn vào nồi canh để lượng dinh dưỡng trong củ quả giảm bớt mất đi qua quá trình nấu. Nêm gia vị vào nếm thử vừa ăn chưa.

– Cảm thấy vừa ăn thì tắt bếp, múc canh ra tô, bỏ hành ngò vào và cho 1 ít tiêu lên trên tô canh.

thành phẩm

Những chú ý khi ninh canh rau củ đơn giản dễ dàng mà ngon.

– Gia vị nêm có thể là mắm nếu bạn không thích dùng muối.

– Bạn có thể không rót dầu ăn vào nồi canh cũng được tùy vào sở thích béo của bạn.

The post Cách nấu canh rau quả dễ dàng và đơn giản mà ngon appeared first on Tối nay ăn gì.

ở đâu dạy nấu ăn: Khám phá những công dụng tuyệt vời của dầu dừa

Khám phá những công dụng tuyệt vời của dầu dừa:

Khám phá những công dụng tuyệt vời của dầu dừa:

Dầu dừa là một loại mĩ phẩm thiên nhiên quen thuộc đối với nhiều người, từ xa xưa […]dạy học nấu ăn ngon

The post Khám phá những công dụng tuyệt vời của dầu dừa appeared first on Tối nay ăn gì.

Dầu dừa là 1 trong loại mĩ phẩm thiên nhiên không còn xa lạ đối với nhiềubạn từ xa xưa con người đã biết nấu dầu dừa để giữ ẩm làm đẹp da. Nhưng ngoài các công dụng nhiều người biết tới đấy dầu dừa còn ẩn chứa tương đối nhiều tác dụng mà chuyên mục “tối nay ăn gì” sẽ cùng các bạn khám phá dưới đây.

Cách làm bánh ngon từ chanh

Cách ngâm chanh muối ngon trong mùa hè

Dùng lá chuối gói bánh chưng đẹp mắt

Khám phá những công dụng tuyệt đối hoàn hảo của dầu dừa

Thành phần của dầu dừa nguyên chất:

Công dụng của dâù dừa xuất phát từ thành phần có trong dừa

-Trong dầu dừa bao gồm nhiều thành phần chính tựa như những acid béo bão hòa, acid lauric, acid béo, các dẫn xuất của acid béo, Vitamin E, Vitamin K, các khoáng chất như sắt, canxi, magie…

-Thành phần chất béo bão hòa có trong dầu dừa giúp ngăn ngừa sự kết hợp của các gốc tự do trong cơ thể làm hạn chế quá trình oxi hóa, phòng chống ung thư.

-Acid lauric là hợp chất có khả năng kháng khuẩn cao, chất này rất phổ biến trong sữa mẹ có chức năng kháng khuẩn cao giúp tăng sức đề kháng của trẻ.

-Một lượng đáng kể acid linoleic acid có trong dầu dừa cũng có tính năng ngăn dụng tóc, nhanh lành vết thương.

-Vitamin và các khoáng chất có trong dầu dừa giúp tăng khả năng chống lão hóa của cơ thể, làm đẹp da.

Công dụng của dầu dừa:

Công dụng của dầu dừa đối vơí da

-Dầu dừa có tính năng tuyệt vời nhất trong việc làm đẹp: những thành phần tinh dầu có trong dầu dừa giữ cho cho gia có độ ẩm cần thiết đồng thời làm bức tốc sự liên kết giữa các mô giúp dachắc chắn giảm nếp nhăn.

-Sử dụng dầu dừa xuất sắc cho fan ăn kiêng: nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng hay dùng dầu dừa giúp thanh nữ giảm béo bụng, thêm vào đó dầu dừa dễ tiêu hóa và ngăn cảm giác thèm ăn, ngoài ra chất béo no có trong dầu dừa có công dụng chuyển thành năng lượng cung cấp cho buổi giao lưu của cơ thể nên bạn không cần nạp rất nhiều calo cào cơ thể.

-Dầu dừa giúp đỡ tiêu hóa tốt: Đối với những người có bệnh tiêu hóa, đầy hơi dầu dừa được khuyên bổ sung vào chế độ ăn hàng ngày của họ để khắc phúc tình trạng này do acid béo trong dầu dừa có đặc tính chống vi khuẩn như nấm candila hoặc kí sinh trùng gây tiêu hóa kém.

Công dụng của dầu dừa trong việc giữ mái tóc đẹp

-Ngoài ra bạn có thể hay dùng dầu dừa để tẩy da chết, làm dầu xả gội đầu làm đen tóc, làm sáp chống nẻ, khử mùi

Cách hay dùng dầu dừa hiệu quả:

-Dùng dầu dừa để tẩy trang: sau khi trang điểm nếu như không có nước tẩy trang bạn dùng bông gòn thấm dầu dừa lau mặt rồi rửa lại mặt bằng sữa rửa mặt sẽ rất sạch mà không làm tổn thương da.

-Da bị mụn sau khi nặn mụn, bạn dùng bông tẩm một chút dầu dừa chấm lên chỗ đó để da không còn đỏ rát, thâm sẹo.

-Cách trị nứt gót chân bằng dầu dừa: ngâm chân trong nước muối ấmkhoảng 30 phút kế tiếp trà sạch lớp da chết, rửa lại chân, lau khô kế tiếp bôi một lớp dầu dừa lên để qua đêm.

-Bôi dầu dừa lên vết thâm cũng làm vết thâm nhanh khỏi.

-Trộn 2 muỗng cánh dầu dừa trong1 chén bột cà phê xay mịn. Sau khi tắmxong xuôi bạn bôi tất cả hổn hợp này lên da, massge trong 5 phút rồi tắm lại với nước sạch. Phụ nữ phương Tây thích làm đẹp bằng dầu dừa và cà phê vì ngoài chức năng dưỡng trắng, còn giúp làm mờ các đốm nâu trên da, giúp da mịn màng.

sử dụng đúng cách để phát huy tối đa tính năng của dầu dừa

-Đắp mặt nạ dầu dừa để có làn da căng, mịn: trộn 1 muỗng dầu dừa với 2 muỗng sữa chua không đường hoặc dầu dừa, nước cốt chanh tươi, đường trắng theo xác suất 2:1:1 dùng bôi lên mặt để từ 20-30 phút.

-Dùng dầu dừa để phục hồi tóc hư tổn: tóc bị chẻ ngọn bạn cắt phần chẻ ngọn, cho dầu dừa ra tay bôi lên tóc dùng khăn ấm ủ 15 phút rồi gội sạch bằng dầu gội ít bọt, lau khô bằng khăn mềm, lưu ý không bôi luôn dầu dừa lên tóc khi gội sẽ làm tóc bị bết vào da đầu.

-Vào mùa lạnh bôi dầu dừa lên môi và da mặn sẽ làm giảm tình trạng khô, nứt nẻ.

-Súc miệng bằng dầu dừa sẽ giúp đỡ bạn có hàm răng trắng bóng, đem đến hơi thở thơm mát vì dầu dừa có tính khử trùng.

-Bạn cũng có thể thường dùng dầu dừa để đun nấu, vì dầu dừa không bị phân hủy ở nhiệt độ cao nên hay dùng dầu dừa đến đun nấu rất an toàn.

Cách nâú dầu dừa nguyên chất:

Nguyên liệu làm dầu dừa nguyên chất:

-1kg dừa nạo

-1 lít nước

Các bước nấu dầu dừa nguyên chất:

Cách làm dầu dừa nguyên chất

-Cho dừa nạo vào chậu lớn, đổ thêm 400ml nước nóng, nhào kỹ hoặc xay nhuyễn dừa nạo bằng máy xay sinh tố sinh tố.

-Vắt nước cốt dừa vào nồi, bỏ bã.

-Đun sôi dầu dừa với lửa lớn, kế tiếp giảm bé dại lửa, thỉnh thoảng đảo đều đến lúc ở đáy chảo có lớp cơn sền sệt ban đầu màu trắng kế tiếp chuyển sang màu vàng ở dưới đáy và lớp dầu ở bên trên, chắt lấy phần dầu dừa đựng vào lọ tủy tinh dùng dần.

Lưu ý khi làm dầu dừa nguyên chất:

-Nên chọn dừa già sẽ cho nhiều dầu.

Hy vọng với bài hướng dẫn chi tiết về công dụng tương tự như cách thường dùng dầu dừa từ chuyên mục “tối nay ăn gì” bạn có thể tận dụng hết những công dụng hoàn hảo và tuyệt vời nhất của dầu dừa. Với loại mỹ phẩm thiên nhiên tuyệt vờ1i này bạn sẽ không còn sốt ruột nhiều vấn để về sự khỏe mạnh cũng như làm đẹp nữa rồi. Chúc các bạn thành công

 

 

The post Khám phá những tính năng tuyệt vời nhất của dầu dừa appeared first on Tối nay ăn gì.

nấu ăn phụ nữ: Cách nấu chè hạt sen táo đỏ

Cách nấu chè hạt sen táo đỏ:

Cách nấu chè hạt sen táo đỏ:

Hạt sen được sử dụng nhiều trong các món ăn vì sự hữu hiệu của nó mang lại […]dạy học nấu ăn ngon

The post Cách nấu chè hạt sen táo đỏ appeared first on Tối nay ăn gì.

Hạt sen được hay dùng nhiều trong các món thức ăn vì sự hữu hiệu của nó đem về cho cơ thể như chữa được bệnh an thần, chứng mất ngủ, giảm stress, chữa được mất tập trung và thiếu ngủ…..Sau đây, mình sẽ giới thiệu các bạn món chè hạt sen táo đỏ, với sự kết hợp của hạt sen và táo đỏ thì tác dụng đối với cơ thể tăng gấp đôi.

Cách làm bánh chanh lạ miệng, hấp dẫn

Cách làm bánh ngon từ chanh

Cách ngâm chanh muối ngon trong mùa hè

cách nấu chè hạt sen táo đỏ

Nguyên liệu nấu chè hạt sen táo đỏ cho 4 người ăn:

-Hạt sen tươi: 300 gram

-Táo đỏ: 50 gram

– 500 gr đường cát trắng.

Các bước nấu chè hạt sen táo đỏ cho 4 tín đồ ăn:

Sơ chế các nguyên vật liệu để nấu chè hạt sen táo đỏ:

– Hạt sen tươilột vỏ bóc tâm sen.

sơ chế hạt sen

– Táo đỏ rửa sạch và ngâm trong nước lã 5 phút để táo nở ra.

Các bước nấu chè hạt sen táo đỏ:

Bước 1:

– Sau khi sơ chế, thực hiện nấu mềm hạt sen, nấu mềm để giúp hạt sen tươi bớt mủ.

hầm hạt sen cho mềm

-Sau khi hầm chín hạt sen ( khoảng 30 phút ), vớt hạt sen ra phía bên ngoài Nếu muốn nước chén chè không bị đục, sau khi hầm hạt senkết thúc bạn xả sơ qua nước lạnh.

Bước 2:

–  Hầm hạt sen với táo đỏ, đường cát trắng: Sử dụng nồi nước mới với ít nước đủ dùng cho chén chè. Cho táo đỏ vào và nấu sôi tới khi táo ngậm nước và nở căng tròn thì cho hạt sen vào và hầm thêm 5 phút để hương vị của 2 loại nguyên liệu hòa quyện vào nhau.

–  Tiếp tục cho 500gram đường cát trắng vào.

nấu hạt sen với táo đỏ và đường cát trắng

Những lưu ý khi nấu và thường thức chè hạt sen táo đỏ:

– Có thể dùng hạt sen khô thay vì dùng hạt tươi, cách chế biến giống như như hạt sen tươi nấu với táo đỏ nhưng trước khi nầm thì hạt sen phải ngâm mềm với nước.

– Sau khi cho đường cát trắng vào, bạn có thể hay dùng ngay chén chè hạt sen táo đỏoi bức thơm ngon. Vào mùa hè, bạn dùng lạnhsẽ rất ngon có tác dụng thanh nhiệt. Mùa đông lạnh, bạn cần dùng nóng, trước khi tắt bếp chỉ cần đập thêm 1 nhánh gừng nhỏ dại thả vào nồi chè sẽ có chức năng giữ ấm cho cơ thể.

Lưu ý khi hưởng thụ chè hạt sen táo đỏ:

Các đối tượng giảm bớt thường dùng táo đỏ – chè hạt sen táo đỏ:

+ Bụng đầy no, táo bón: Chuyên gia cũng lời khuyên rằng, táo đỏ có vỏ ngoài cứng, rất khó tiêu hóa, khi ăn nhất định phải nhai kỹ, còn nếu như không sẽ gẩy tổn thương cho dạ dày đường ruột và cũng ảnh hưởng đến sự hấp thụ của chất dinh dưỡng.

+ Đối với trẻ nhỏ tuổi bị bệnh cam, bệnh ngứa lở mụn nhọt, fan đau răng cũng không nên hay dùng táo đỏ.

Ăn chè hạt sen táo đỏ đúng cách:

+  Không nên ăn quá nhiều: Số lượng táo đỏ ăn trong ngày không nên ăn quá 20 quả táo đỏ, nếu ăn quá lượng thì sẽ làm tổn thương chức năng tiêu hóa, gây ra táo bón. Ngoài ra,  trong táo đỏ chứa hàm lượng đường khá cao, ăn nhiều cũng biến thành dễ gây ra sâu răng, thông thường nam giới từng ngày ăn khoảng 10 quả là xuất sắc nhất.

+ Nam giới cơ địa nóng không nên ăn táo đỏ: Táo đỏ bồi bổ cơ thể, lưu thông khí huyết, tác dụng “tráng dương” của táo đỏ làcực tốt nhưng nam giới có thể chất cơ địa nóng thì lại không tương thích sử dụng.

The post Cách nấu chè hạt sen táo đỏ appeared first on Tối nay ăn gì.

nấu ăn phụ nữ: Lời khuyên về chế độ ăn uống dành cho bà bầu

Lời khuyên về chế độ ăn uống dành cho bà bầu:

Lời khuyên về chế độ ăn uống dành cho bà bầu:

Trong giai đoạn thai kì, bà bầu có thể có những triệu chứng như nôn, nghén, không muốn […]dạy học nấu ăn ngon

The post Lời khuyên về chế độ ăn uống dành cho bà bầu appeared first on Tối nay ăn gì.

Trong giai đoạn thai kì, bà bầu có thể có những triệu chứng như nôn, nghén, bỏ ăn gì cả dẫn đến thiếu chất nhưng cũng có những bà bầu quan niệm ăn cho 2 tín đồ nên cố gắng tẩm bổ thật nhiều. Thực ra, bạn không cần một thực đơn quá đặc biệt, quan trọng là sự cân bằng của các chất dinh dưỡng mà bạn và con bạn cần. Sau đây là chế độ dinh dưỡng mà bà bầu nên biết.

Cách ngâm chanh đào mật ong trị ho cho cả nhà

Cách làm bánh chanh lạ miệng, hấp dẫn

Cách làm bánh ngon từ chanh

chế độ ăn uống cho bà bầu

  1. Trái cây và rau quả:

thực phẩm xuất sắc cho bà bầu trái cây rau quả

Nên ăn nhiều trái cây và rau quả: bởi vì đây là nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất, tương tự như chất xơ, giúp tiêu hóa xuất sắc hơn và ngăn ngừa táo bón. Ăn ít nhất 5 phần trái cây và rau hằng ngày – chúng có thể được tươi, đông lạnh, đóng hộp, phơi khô hoặc khép.

Luôn luôn rửa chúng một cách cẩn thận. Nấu rau nhẹ trong một ít nước, hoặc có thể ăn sống nhưng cần được được ngâm và rửa sạch sẽ sẽ tránh những loại giun sán có trong rau sống, mà vẫn giữ nguyên được những vitamin và khoáng chất trong rau quả.

  1. Các loại thực phẩm giàu tinh bột (carbohydrate):

thực phẩm cho bà bầu tinh bột

Thức ăn tinh bột là 1 trong nguồn đặc biệt để cung cấp vitamin và chất xơ mà không chứa rất nhiều calo. Thực phẩm giàu tinh bột như: bánh mì, khoai tây, ngũ cốc ăn sáng, cơm, mì ống, mì, ngô, kê, yến mạch, khoai lang, khoai mỡ và bột ngô.

Đối với gạo, hay bột mì không nên ăn loại được tẩy quá trắng, sẽ mất bớt vitamin.

  1. Protein:

thực phẩm xuất sắc cho bà bầu protein

Nguồn protein bao gồm thịt (nhưng tránh gan), cá, thịt gia cầm, trứng, các loại đậu, các loại hạt. Nên ăn các loại thịt nạc, đối với thịt gia cầm nên loại bỏ da. Nên hấp chín kỹ các loại thịt trước khi ăn, cực tốt chế biến theo phương thức luộc, hấp không nên ăn các loại thịt tái, hạn chế ăn đồ nướng.

Đối với trứng gia cầm cũng cần được chế biến chín kỹ, không nên ăn trứng lòng đào. Đặc biệt mỗi tuần nên ăn từ 2-3 bữa cá để tăng cường lượng omega-3 cần thiết cho cơ thể cũng tương tự thai nhi. Đặc biệt, các loại cá nhiều dầu như cá hồi, cá mòi hoặc cá thu tốt nhất cho mẹ bầu.

Thịt, cá, trứng, ngũ cốc nguyên hạt là những thực phẩm giàu protein giúp bức tốc sức lực cho bà mẹ và thai nhi.

  1. Sữa và chế phẩm từ sữa

thực phẩm tốt cho bà bầu sữa

Thực phẩm từ sữa như phô mai, sữa, Fromage Frais và sữa chua là rất đặc trưng vì chúng có chứa canxi và các chất dinh dưỡng khác mà em bé cần.

Nên chọn những loại có chứa ít chất béo, các loại sữa bóc kem. Bà bầu thường có cảm giác nhanh đói và thèm ăn hơn nên có thể lựa chọn uống sữa cho những bữa phụ là xuất sắc nhất.

Tùy theo ý muốn của cơ thể mà bà bầu có thể ăn thêm 2-3 bữa phụ mỗi ngày Ngoài sữa thì hoa quả tươi, củ quả sấy khô, một số loại bánh quy, … bà bầu cũng nên lựa chọn cho các bữa ăn phụ.

  1. Các loại thực phẩm nên hạn chế

thực phẩm cho bà bầu nên tránh

Không nên ăn nhiều các loại thực phẩm nhiều chất đường, chất béo: bao gồm tất cả các chất béo lan rộng (như bơ), dầu, dầu trộn salad, kem, sô-cô-la, khoai tây chiên giòn, bánh quy, bánh ngọt, kem, bánh ngọt, bánh tráng miệng và thức uống có ga.

Bà bầu chỉ nên ăn một lượng nhỏ dại những thực phẩm này. Đường chứa lượng calo mà không cung cấp bất kỳ chất dinh dưỡng khác, và có thể đóng góp phần tăng cân, béo múp và sâu răng. Có vô số chất béo bão hòa có thể làm tăng lượng cholesterol trong máu, làm tăng nguy cơ trở nên tân tiến bệnh tim. Hãy cố gắng cắt giảm chất béo bão hòa , và các loại thực phẩm giàu chất béo không no.

  1. Đồ ăn nhẹ lành mạnh

Nếu bạn cảm thấy đói giữa các bữa ăn, cố gắng không ăn đồ ăn nhẹ có rất nhiều chất béo và đường như kẹo, bánh quy, khoai tây chiên giòn hay chocolate. Bạn hãy chọn thực phẩm lành mạnh hơn hẳn như bánh mì, sữa hoặc trái cây tươi.

  1. Ăn sau mỗi 4 tiếng

Thậm chí nếu bạn không đói thì cũng nên ăn một thứ gì đó sau mỗi 4 tiếng. Nếu buồn nôn, sợ một số thực phẩm nào đó, ợ nóng hoặc khó tiêu thì càng nên ăn vặt. Bạn có thể ăn 5-6 bữa, mỗi bữa chỉ 1/3 khẩu phần, miễn sao bạn cảm thấy có thể ăn được.

Tuyệt đối không bỏ bữa. Thậm chí ngay cả khi bạn không cảm thấy đói thì thai nhi cũng cần được bổ sung dưỡng chất liên tục.

Trên đây là những lời khuyên hữu ích dành cho các bà bầu, các bạn hãy áp dụng nhé.

The post Lời khuyên về ăn uống dành cho bà bầu appeared first on Tối nay ăn gì.

nấu ăn rẻ: Cách làm nama chocolate Nhật Bản cực kỳ đơn giản

Cách làm nama chocolate Nhật Bản cực kỳ đơn giản:

Cách làm nama chocolate Nhật Bản cực kỳ đơn giản:

Nama chocolate hoàn toàn khác biệt với chocolate thông thường ở độ mềm mại, nhẹ nhàng tan trong […]học nấu ăn ngon

The post Cách làm nama chocolate Nhật Bản cực kỳ đơn giản appeared first on Tối nay ăn gì.

Nama chocolate hoàn toàn khác biệt với chocolate thông thường ở độ mềm mại, dìu dịu tan trong miệng, hòa quyện cùng lớp bột cacao nguyên chất phủtrên bề mặt bạn sẽ cảm nhận được trọn vẹn vị tươi ngon hòa quyện cùng vị đắng của loại chocolate đặc biệt này. Nama chocolate Nhật Bản cực dễ làm chứ không còn khó tựa như các bạn tưởng nhé, và các nguyên vật liệu đều có thể mua được trong các cửa hàng bán nguyên liệu làm bánh ở Việt Nam.

Gừng tươi – thần dược chữa đau dạ dày

Cách làm nước chanh tươi lô hội đẹp dáng sáng da

Công thức làm chân giò giả cầy hấp dẫn

nama chocolate Nhật Bản

Nguyên liệu làm món nama chocolate Nhật Bản cho 3 người ăn:

– 100ml kem tươi (có thể dùng fresh cream hoặc whipping cream)

– 300g sô cô la thô (loại dùng để gia công bánh, có vị ngọt sẵn)

– 40g bơ nhạt (unsalted butter – loại dùng để triển khai bánh)

– Bột cacao để phủ ngoài

– 1 hộp vuông (loại hộp nhựa hay đựng đồ ăn trong tủ lạnh)

Cách làm món nama chocolate Nhật Bản cho 3 bạn ăn.

Bước 1: sơ chế nguyên vật liệu món nama chocolate Nhật Bản.

bào mỏng socola

–        Sô cô la thô bào mỏng (nếu dùng loại sô cô la chips thì không cần bào)

–        hộp vuông lót sẵn 1 lớp giấy nến hoặc wrap (loại nilon bọc ngoài đồ ăn)

Bước 2: các bước làm món nama chocolate Nhật Bản.

–        Nấu sôi whipping cream với lửa lớn, dùng phớ đánh trứng khuấy đều.

–        Nhấc xuống, cho sô cô la vào đánh đều cho cho đến lúc tan hết.

tạo hỗn hợp socola

–        Sau đó cho bơ vào đánh đều một lần nữa cho đến lúc tạo thành một hỗn hợp nhuyễn.

đổ các thành phần hỗn hợp vào khuôn

–        Đổ hỗn hợp vào khuôn vuông, dùng 1 lớp nylon phủ đè lên ở trên mặt để đẩy hết không khí ra bên ngoài để gia công mịn mặt sô cô la. Sau đó cho vô tủ lạnh.

–        Khi sô cô la đã cứng lại thì vớt ra Đổ một lớp cacao xuống dưới giấy lót, lột lớp wrap rồi úp lên lớp cacao.

rắc cacao lên trên

–        Sau đó lột nốt lớp nylon phủ bên dưới rồi dùng rây rắc bột cacao còn lại lên làm lớp phủ.

nama chocolate thơm ngon

–        Vậy là bạn đã có món nama chocolatengon cơm tươi và ngậy vị kem rồi đó.

Lưu ý khi làm món nama chocolate Nhật Bản.

–        Khi bạn cho chocolate vào tủ lạnh: nếu ngăn đá thì bạn để trong 2 tiếng còn nếu ngăn mát thì phải để qua đêm nhé.

–        Nama chocolate là loại bánh ngon, dễ ăn cũng là gợi ý Tặng quà Valentine hay ho để bạn tặng kèm bạn ấy. Bánh nama chocolate với vị ngọt vừa phải, độ thơm dịu từ sô cô la chắc chắn sẽ giúp bạn và bạn ấy gắn kết tình yêu hơn nhân dịp Valentine. Bên cạnh cách chế biến nama chocolate nguyên chất, chúng ta cũng có thể làm nama chocolate vị trà xanh hoặc vị cam cũng rất ngon đấy nhé!

nama chocolate thơm ngon

Cách làm nama chocolate không quá khó đúng không các bạn, đây là loại socola tươi nên vừa ngon lại vừa tốt cho sức lực Bạn hãy thử ngay đi nhé, chúc các bạn thành công nhé!

The post Cách làm nama chocolate Nhật Bản cực kỳ đơn giản appeared first on Tối nay ăn gì.