nấu ăn cuối tuần: Những thực phẩm giúp ngăn ngừa bệnh về đường hô hấp

Những thực phẩm giúp ngăn ngừa bệnh về đường hô hấp:

Những thực phẩm giúp ngăn ngừa bệnh về đường hô hấp:

Khi thời tiết thay đổi, bệnh viêm đường hô hấp rất dễ xuất hiện. Thực tế, những bệnh […]học nấu ăn

The post Những thực phẩm giúp ngăn ngừa bệnh về đường hô hấp appeared first on Tối nay ăn gì.

Khi thời tiếtthay đổi bệnh viêm đường hô hấp rất dễ xuất hiện thêm Thực tế, những bệnh này không gây ảnh hưởng trực sau đó tính mạng nhưng thường mang về cảm giác khó chịu cho bệnh nhân. Dưới đây là 1 trong vài thực phẩm có tính năng tăng cường sức đề kháng cho cơ thể, ngăn bệnh hô hấp vô cùng hiệu quả.

Lạ miệng với món khoai tây kẹp thịt thơm ngon hấp dẫn

Tự làm bánh giò thơm ngon thu hút vào bữa sáng

Cách làm sữa gạodễ dàng đẹp da

1. Tỏi

thuc-pham-ngan-ngua-benh-duong-ho-hap-1

 

Trong các loạicác gia vị tỏi là lựa chọn số 1 có thể nâng cao khả năng miễn dịch cho cơ thể. Trong tỏi có chứa hợp chất allicin, sulfhydryl cũng như nhiều hợp chất lưu huỳnh khác có tác dụng ngăn ngừa bệnh tật nói chung và các bệnh về đường hô hấp nói riêng. Để đạt được tác dụngtốt nhất có thể bạn hãy thêm tỏi tươi vào các món ăn hàng ngày hoặc thường dùng tỏi ngâm như một sự lựa chọn thay thế.

2. Hành lá

thuc-pham-ngan-ngua-benh-duong-ho-hap-2

Cùng với tỏi, hành lá có đựng được nhiều hợp chất như lưu huỳnh, vitamin C, vitamin B giúp tăng cường sức đề kháng vô cùng hiệu quả Bạn có thể thêm hành lá vào các món canh, xào cũng như nấu cháo và hay dùng đều đặn hàng ngày, nhất là vào mùa đông.

3. Gừng

thuc-pham-ngan-ngua-benh-duong-ho-hap-3

Tiếp tục mở ra trong danh sách này là gừng, loại gia vị có chứa đến 12 khoáng chất, giúp cơ thể kháng lại virut vô cùng hiệu quả Thưc tế, gừng đã chứng minh được tính năng trong việc điều trị cảm lạnh cũng giống như chữa một số bệnh về đường hô hấp khác.

Bạn có thể dùng gừng để chế biếnmón ăn làm mứt, ô mai hay uống trà gừng cũng rất tốt.

4. Thực phẩm chứa nhiều vitamin C

thuc-pham-ngan-ngua-benh-duong-ho-hap-4

Vitamin C có tính năng bức tốc khả năng miễn dịch của cơ thể. Loại vitamin này có tương đối nhiều trong các loại hoa quả như

cam, ớt, dâu tây, dứa, xoài…

5. Thực phẩm giàu vitamin D

thuc-pham-ngan-ngua-benh-duong-ho-hap-5

Hiện nay, tỉ lệ tín đồ thiếu vitamin D đang ngày một gia tăng, dẫn đến khả năng mắc phải môtn số bệnh trong số đó có các bệnh về đường hô bấp. Một vài thực phẩm có chứa vitamin D mà bạn nên ăn liên tiếp gồm có cá, dầu cá, sò,nấm mèo ngũ cốc….

The post Những thực phẩm giúp ngăn ngừa bệnh về đường hô hấp appeared first on Tối nay ăn gì.

trang nấu ăn uy tín: Chế độ dinh dưỡng cho bệnh nhân ung thư cổ tử cung

Chế độ dinh dưỡng cho bệnh nhân ung thư cổ tử cung:

Chế độ dinh dưỡng cho bệnh nhân ung thư cổ tử cung:

Ung thư cổ tử cung là một trong những loại ung thư phổ biến ở nữ giới. Tương […]hướng dẫn nấu ăn

The post Chế độ dinh dưỡng cho bệnh nhân ung thư cổ tử cung appeared first on Tối nay ăn gì.

Ung thư cổ tử cung là một trong giữa những loại ung thư phổ biến ở nữ giới. Tương tự như với các bệnh khác, việc hay dùng một chế độ ăn hợp lý là điều vô cùng quan trọng đặc biệt với những người thuộc nhóm đối tượng này. Dưới đây là những thực phẩm quan trọng trong số đó.

Phân tích lợi ích và mối đe dọa của việc uống cà phê

Lạ miệng với món khoai tây kẹp thịt thơm ngon hấp dẫn

Tự làm bánh giò thơm ngon lôi kéo vào bữa sáng

1. Thực phẩm có chứ B-carotene

B-carotene là 1 giữa những chất vô cùngđặc biệt quan trọng khi vào trong cơ thể chất này sẽ có thể chuyển hóa thành vitamin A, có chức năng bảo vệ hệ miễn dịch tương tự như có thể chống lại sự tấn công của các phân tử gốc tự do một cách kết quả nhất.

dinh-duong-cho-benh-nhan-ung-thu-co-tu-cung-1

Theo một số nghiên cứucho biết thêm bệnh nhân bị ung thư cổ tử cung có hàm lượng B-carotene trong máu thấp hơn so với người bình thường. Vì vậy, việc bổ sung những thực phẩm có khá nhiều B-carotene như rau chân vịt, rau cài dầu, bí đỏ… là điều vô cùng cần thiết.

2. Thực phẩm chứa được nhiều vitamin C

Với những bạn bình thường, việc thường dùng thực phẩm có chứa được nhiều vitamin C sẽ làm giảm nguy cơ ung thư cổ tử cung một cách rõ rệt. Còn với những bạn đã mắc bệnh, hay dùng nguồn thực phẩm này sẽ giúp đỡ tăng tốc hệ miễn dịch cho cơ thể.

Fresh green vegetables, isolated on white, macro close up with copy space

Những loại rau có đựng nhiều vitamin C mà fan bệnh nên ăn hàng ngày gồm có súp lơ, củ cải trắng, khoai tây, cải ngọt, cải dầu…

3.Thực phẩm chứa đựng nhiều kẽm và selen

dinh-duong-cho-benh-nhan-ung-thu-co-tu-cung-3

Trong một số thực phẩm như rong biển, vừng, lạc…. có đựng nhiều kẽm và selen. Những chất này có tác động lớn đến sự sinh sản của các tế bào miễn dịch. Hình như theo một số nghiên cứu, hai thành phần này có mối quan hệ nhất định đến ung thư cổ tử cung. Vì vậy, tín đồ bệnh nên thường dùng các thực phẩm trên để bảo đảm an toàn được sức khoẻ một cách xuất sắc nhất.

4. Ăn nhiều thực phẩm từ đậu

dinh-duong-cho-benh-nhan-ung-thu-co-tu-cung-4

Các món ăn được chế biến từ đậu như đậu phụ, sữa đậu nành, đậu tương, đậu ngọt… có chứa một lượng lớn estrogen thực vật, isoflavone và lignin, mang lại tính năng chống oxy hoá, khống chế sự tăng trưởng của ung thư cổ tử cung vô cùng hiệu quả.

5. Lưu ý chế độ dinh dưỡng theo từng thời kỳ

dinh-duong-cho-benh-nhan-ung-thu-co-tu-cung-5

Với từng thời kỳkhác nhau fan bệnh ung thư cổ tử cung lại rất cần được có những chế độ dinh dưỡng khác nhau.

Với những người vừa thực hiện phẫu thuật, các món thức ăn cần thiết có thể kể đến gồm củ từ, nhãn, gan lợn.

Với những người đang xạ trị, chế độ ăn cần có các loại thị, trứng, củ sen, mộc nhĩ….

Sau khi phẫu thuật cần bổ khí dưỡng huyết, có thể ăn củ từ, cùi nhãn, hạt cẩu tử, gan lợn…

Khi âm đạo bệnh nhân xuất huyết hoặc ra huyết trắng, những thực phẩm nên ăn gồm ba ba, trứng chim, thịt gà….

The post Chế độ dinh dưỡng cho bệnh nhân ung thư cổ tử cung appeared first on Tối nay ăn gì.

món ăn ngon lạ miệng: Cách làm các món ăn từ nha đam

Cách làm các món ăn từ nha đam:

Cách làm các món ăn từ nha đam:

Nha đam là một thực phẩm làm đẹp, giúp giải nhiệt, chống mụn nhọt, táo bón … nhất […]cách nấu ăn ngon

The post Cách làm các món ăn từ nha đam appeared first on Tối nay ăn gì.

Nha đam là 1 trong những những thực phẩm làm đẹp, giúp giải nhiệt, chống mụn nhọt, táo bón … nhất là trong mùa hanh hao này. Nha đam thường được dùng trong các món tráng miệng. Dưới đây chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn những món ăn lôi kéo được thiết kế từ nha đam, cùng theo dõi bạn nhé.

Cách làm bánh bao chay siêu ngon mà đơn giản dễ dàng ngay tại nhà

Cách giải rượu nhanh dễ dàng mà hiệu quả

Tác dụng của chè xanh cho làn da khỏe đẹp

1. Nha đam nước dừa 

mon-an-tu-nha-dam-1

 

Quả dừa tươi có thể để trong tủ lạnh uống dần.

Buổi chiều đi làm về bạn có thể bổ dừa, lấy 1 cốc nước dừa tươi tươi mát lạnh và thêm vào đó vài thìa nha đam đã sơ chế

Một cách uống giải khát đơn giản dễ dàng nhưng rất mát và tốt cho sức khỏe.

2. Cà chua nha đam

Nha đam để lạnh ăn giòn và mát như thạch, có thể kết hợp nha đam với cà chua bi để lạnh.

mon-an-tu-nha-dam-2

Cà chua birửa sạch sẽ cắt đôi, cho vào bát. Thêm nha đam vào. Đến đây bạn có thể chọn các cách hưởng thụ khác nhau: có thể ăn luôn vừa đơn giản dễ dàng vừa mát hoặc pha chút

nước đường dội vào bát, cũng có thể chỉ cần tưới chút mật ong lên.

3. Nha đam sinh tố cà chua

mon-an-tu-nha-dam-3

 

Món tráng miệng rất thơm ngon, những miếng nha đam nhỏ tuổi trong suốt ẩn hiện trong nước cà chua xay.

Cà chua bỏ vào nước sôi chần, lớp vỏ cà chua sẽ bong ra bóc rất dễ. Cho cà chua vào máy nghiền hoa quả sinh tố, thêm 2 thìa mật ong hoặc đường. Xay nhuyễn.

Đổ sinh tố cà chua ra cốc, thêm nha đam vào, dùng ngay

Chúc các bạn ngon miệng!

The post Cách làm các món thức ăn từ nha đam appeared first on Tối nay ăn gì.

nấu ăn mỗi ngày: Thịt xông khói làm món gì ngon?

Thịt xông khói làm món gì ngon?:

Thịt xông khói làm món gì ngon?:

Thịt xông khói là một thực phẩm khá tiện lợi để bạn có thể chế biến những món […]học nấu ăn

The post Thịt xông khói làm món gì ngon? appeared first on Tối nay ăn gì.

Thịt xông khói là 1 thực phẩm khá thuận lợi để bạn có thể chế biến những món ăn trong khoảng thời gian nhanh nhất. Dưới đây chúng tôi xin đề xuất đến bạn bốn món ăn dễ dàng dễ làm từ thịt xông khói.

Hướng dẫn làm món canh cải bắp thịt viên dễ dàng và đơn giản cho mùa hè

Cách làm bánh bao chay cực ngon mà đơn giản và dễ dàng ngay tại nhà

Cách giải rượu nhanh đơn giản mà hiệu quả

Salad củ quả với ba rọi xông khói

thit-xong-khoi-lam-mon-gi-1

 

Nguyên liệu:

100g ba rọi xông khói, 2 củ khoai tây, 1 củ cà rốt, 1/4 quả bơ sáp chín, 20g rau mầm, 2 thìa cà phê dầu mè, 1/2 thìa súp mè trắng rang, 1/2 thìa cà phê muối.

Xốt mayonnaise tương cà: Khuấy đều 2 thìa súp xốt mayonnaise + 2 thìa súp tương cà.

Thực hiện:

Dùng chảo không dính, cho ba rọi xông khói vào áp chảo,vớt ra xắt khúc ngắn. Khoai tây, cà rốtbỏ vỏ cắtkhối hình vuông luộc chín. Bơ sáplột vỏ cắt lát. Rau mầmrửa cho sạch để ráo.

Cho ba rọi, khoai tây, cà rốt, cái mầm vào bát, rưới 2/3 xốt mayonnaise tương cà và dầu mè vào, đảo đều.

Dọnra bát đặt bơ cắt lát lên, rưới phần xốt còn lại vào, rắc mè ranglên trên dùng ngay.

Đùi heo xông khói cuộn bơ – cá hồi

thit-xong-khoi-lam-mon-gi-2

 

Nguyên liệu:

60g phi-lê cá hồi xông khói, 20g đùi heo xông khói, 1quả trứng gà 1/2 quả bơ sáp (chín vừa)

Xốy bơ: Khuấy đều 2 thìa súp xốt mayonnaise + 2 thìa súp bơ sáp xay +1/4 thìa cà phê muối +1/6 thìa cà phê tương cà.

Thực hiện:

Cá hồi xắt thanh như ngón tay, chiênmới chín tới bỏ ra để ráo dầu. Đùi heo xông khói áp chảo sơ, thái từng sợi Trừng gà luộc chín,bỏ vỏ cắt đôi. Bơ sáplột vỏ chẻ dọc.

Lấy 1 sợi đùi heo xông khói cuộn với 1 miếng cá hồi, 1 miếng bơ. Cứ làm thế cho cho cho đến lúc xong Dọnra khay dùng với trứng luộc, chấm xốt bơ pha sẵn.

Nạc vai xông khói nướng xốt xoài 

thit-xong-khoi-lam-mon-gi-3

 

Nguyên liệu:

150g nạc vai xông khói, 10g mè rang, cây tía tô và cải mầm.

Xốt xoài: Khuấy đều 2 thìa súp xốt mayonnaise + 2 thìa súp xoài chín xay + 1/2 thìa súp tương cà + 1/4 thìa cà phê muối + 1/2 thìa súp mè rang.

Thực hiện:

Nạc xông khói cho vô lò vi sóng bật chế độ nướng lửa 4 chiều hoặc xiên vào que hay kẹp vỉ, nướng khoảng 7-10 phút là vừa chín,vớt ra xắt từng lát vừa ăn. Dọn thịt heora tô trang trí cải mầm và lá tía

tô, rắc thêm ít mè ranglên phía trên dùng khi còn nóng kèm xốt xoài pha sẵn.

Ba rọi xông khói cuộn cá tuna 

thit-xong-khoi-lam-mon-gi-4

 

Nguyên liệu:

50g ba rọi xông khói, 60g cá tuna, 20g mộc nhĩ linh chi trắng, 1/3 thìa cà phê muối, hành tây, cải mầm.

Thực hiện:

Cá xắt thanh dài, chiều ngang khoảng 1,5 – 2cm là vừa, ướp với muối. Nấm linh chirửa cho sạch luộc chín.

Cuộn thịt xông khói xung quanh miếng cá. Lần lượt tạo nên đến khi xong Làm nóng chảo không dính, cho ba rọi cuộc cá vào, áp chảo nhỏ dại lửa bỏ thịt xông khói vàng đều và cứ ngừ chín.

Cắt xéo miếng cá, dọnra đĩa trang trí với ít hành tây và cải mầm, dùng nóng với nấm mèo linh chi luộc.

The post Thịt xông khói làm món gì ngon? appeared first on Tối nay ăn gì.

món ngon mỗi ngày: Dưa lưới làm món gì?

Dưa lưới làm món gì?:

Dưa lưới làm món gì?:

Không chỉ là thứ trái cây ăn ngon miệng, dưa lưới còn có thể chế biến thành nhiều […]cách nấu ăn ngon

The post Dưa lưới làm món gì? appeared first on Tối nay ăn gì.

Không chỉ là thứ trái cây ăn ngon miệng, dưa lưới còn có thể chế biến thành nhiều món ăn khác rất hấp dẫn.

Hướng dẫn làm mực xào rau thơm ngon và dễ dàng và đơn giản tại nhà

Ngon tuyệt với món bánh tôm chiên nóng bức giòn thơm

Hướng dẫn làm món canh cải bắp thịt viên đơn giản cho mùa hè

Khoai từ trộn sốt dưa lưới

mon-an-tu-dua-luoi-1

 

Nguyên liệu:

500g khoai từ, 200g ngô non, 2 quả ớt chuông, 200g dưa lưới, 1/4 bát sữa tươi, 50g rau dền xanh, 1 thìa cà phê bột ngô, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê bơ lạt, 1/4 thìa cà phêhạt nêm agi ngon 1/8 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê rau mùi thái nhỏ.

Thực hiện:

Khoai từ hấp chín, bóc vỏ, thái theo từng lát Ngô non luộc chín. Ớt chuông bỏ hạt, thái hạt lựu.

Dưa lưới gọt vỏ, bỏ hạt, bỏ vô máy xay sinh tố nhuyễn. Rau dềnrửa cho sạch ép lấy nước cốt.

Làm sốt: Đun nóng tất cả hổn hợp nước rau dền, dưa lưới, sữa tươi, bột ngô, muối, đường, hạt

nêm, quấy đều đến khi sốt sền sệt cho bơ và rau mùi vào, nếm có vị mặn, ngọt, béo là được.

Cho khoai từ, ngô non, ớt chuôngvào tô rưới sốt lên trên mặt Món này có thể dùng nóng hoặc nguội đều được, dọn kèm muối tiêu.

Salad bốn màu trộn sốt sữa dừa

mon-an-tu-dua-luoi-2

 

Nguyên liệu:

300g dưa lưới, 2 quả kiwi, 1 quả xoài cát Hoà Lộc, 200g nho đỏ, 100ml nước cốt dừa, 50ml sữa tươi, 1/8 thìa cà phê muối, 1/4 thìa cà phêgia vị hạt nêm 1 thìa cà phê đường, 2 thìa cà phê bột ngô.

Thực hiện:

Dùng thìa tròn múc thịt dưa lưới thành từng viên, xoài thái quân cờ. Nhorửa sạch sẽ thái đôi, bỏ hạt. Đun nóng hỗn hợp gồm: nước cốt dừa, sữa tươi, bột ngô, muối, đường,hạt nêm agi ngon khuấy đều cho đến lúc sốt sền sệt, nếm có vị mặn, ngọt, béo là được, để nguội bỏ vào tủ lạnh.

Cho dưa lưới, kiwi, xoài cát, nho vào tô rưới sốt lạnh lên, trộn đều. Sau đó cho trở lại vào tủ lạnh. Món này có hương vị rất lạ, dùng lạnh.

Quả dưa lưới khá to, bạn sẽ không dùng hết một lần. Vì thế, sau khi bổ dưa, bạn hãy bọc dưa lại bằng màng bọc thức ăn, bỏ vô ngăn mát tủ lạnh để dưa không bị khô, mất nước.

Cách dùng dưa lưới thông thường là ăn sống. Tuy nhiên, bạn có thể dùng chúng cho món salad sẽ khởi tạo nên hương vị rất độc đáo.

The post Dưa lưới làm món gì? appeared first on Tối nay ăn gì.

nấu ăn ngon rẻ: Món ăn hấp dẫn cho bé ăn dặm

Món ăn hấp dẫn cho bé ăn dặm:

Món ăn hấp dẫn cho bé ăn dặm:

Khi bé đã được 12 tháng, những món bé ăn được đã khá phong phú. Bạn có thể […]cách nấu ăn ngon

The post Món ăn hấp dẫn cho bé ăn dặm appeared first on Tối nay ăn gì.

Khi bé đã có 12 tháng, những món bé ăn được đã khá đa dạng và phong phú Bạn có thể chuẩn bị riêng một vài món hấp dẫn cho bé ăn dặm trong tiệc thôi nôi.

Cách nấu chè bưởi ngon tại nhà

Hướng dẫn làm mực xào rau xanh thơm ngon và dễ dàng tại nhà

Ngon tuyệt với món bánh tôm chiên oi bức giòn thơm

Gà nấu đậu

mon-an-cho-be-1

 

Nguyên liệu:

100g nạc gà, 50g cà rốt, 50g đậu trắng, 50ml sữa tươi, 1 quả cà chua, 1 thìa cà phê dầu ăn, 1 thìa cà phê hành tâygiã nát 1/2 thìa cà phê bột bắp, 1/2 thìa cà phê muối.

Thực hiện:

Nạc gà và cà rốt xắt hạt lựu thật nhỏ tuổi Đậu trắng luộc thật mềm, ép hơi giập cho bé dễ ăn.

Cà chua bỏ hột bằm nhuyễn. Bắc chảo dầu nóng, phi thơm hành tỏi xào cho chín nạc gà. Cho cà rốt, đậu, cà chua vào đảo tiếp rồi cho sữa tươi vào đunliu riu nếu thấy cạn có thể cho thêm nước. Cuối cùng pha bột bắp với một ít nước rồi khuấy đều chan nước xốt gà sền sệt.

Pasta xúc xích đậu xốt kem 

mon-an-cho-be-2

 

Nguyên liệu:

100g xúc xích, 50g đậu bo, 100g nui loại nhỏ,50ml whipping cream, 100ml sữa tươi, 10g bơ, 1/8 thìa cà phê muối.

Thực hiện:

Đậu bo luộc chín mềm, vớt ra để ráo nước, dùng dao ép hơi giập cho bé dễ ăn. Xúc xích cắt hạt lựu thật nhỏ tuổi Cho bơ vào chảo nóng, xào nui, đậu, xúc xích và cho whipping

cream, sữa tươi, muối vào đun liu riu đến lúc tất cả thật mềm là được.

Trẻ từ 12 tháng trở lên nên được tập cho ăn thức ăn dạng thô. Tuỳ trẻ mà bạn chọn thời điểm cho bé làm quen với món ăn cứng, nhưng nên nấu thật mềm, làm sao cho bé chỉ nghiền bằng lợi là thức ăn bể ngay Đậu cũng là nguồn cung cấp các vitamin và khoáng chất khá dồi dào. Bạn có thể nghiền đậu hơi giập để bé dùng dễ ợt hơn. Ngoài các bữa ăn, bé vẫn cần thêm sữa để có thể cải tiến và phát triển toàn diện.

The post Món ăn lôi kéo cho bé ăn dặm appeared first on Tối nay ăn gì.

nấu ăn tại nhà: Món ăn từ trứng  gà trị bệnh đường hô hấp

Món ăn từ trứng  gà trị bệnh đường hô hấp:

Món ăn từ trứng  gà trị bệnh đường hô hấp:

Trứng gà là một trong những nguồn thực phẩm có chứa nhiều acid amin và canxi, photpho, sắt, […]học nấu ăn ngon

The post Món ăn từ trứng  gà trị bệnh đường hô hấp appeared first on Tối nay ăn gì.

Trứng gà là 1 giữa những nguồn thực phẩm có đựng được nhiều acid amin và canxi, photpho, sắt, sinh tố… giúp điều trị các bệnh về đường hô hấp tác dụng trong time ngắn. Dưới đây là những phương pháp cụ thể mà các bạn có thể tham khảo.

Cách làm sữa gạođơn giản và dễ dàng đẹp da

Cách nấu chè bưởi ngon tại nhà

Hướng dẫn làm mực xào rau thơm ngon và đơn giản và dễ dàng tại nhà

1. Trị sốt, ho

mon-an-tu-trung-ga-tri-benh-ho-hap-1

Nguyên liệu:

– 2 quả trứng gà

– 50g mật ong

Các bạn hãy pha mật ong vào nước, đun cho sôi sau đó đập trứng vào và trải nghiệm hằng ngày một lần.

2. Trị cảm cúm

Nguyên liệu:

– 2 quả trứng gà

– 2 thìa đường phèn

Thực hiện:

Các bạn hãy cho trứng gà vào bát, thêm đường phèn đánh cho tan đều. Tiếp đến các bạn thêm nước sôi, đậy kín đáo trong vòng 10 phút là dùng được. Món ăn này nên ăn vào buổi tối.

3. Trị viêm khí quản

Nguyên liệu:

– 3 quả trứng gà

– 60g giấm

Thực hiện:

Các bạn hãy rán chín trứng, tiếp đến thêm giấm vào xào và dùng ngày 2 lần.

4. Trị lao phổi

Nguyên liệu:

– 1 quả trứng gà

– 1 bát sữa đậu nành

– 1 ít đường trắng

Thực hiện:

Sữa đậu nành các bạn hãyđun cho sôi tiếp đến thêm trứng gà đã có được đánh đều vào, nêm đường và uống.

5. Trị viêm phổi

Nguyên liệu:

– 2 quả trứng gà

– 60g rau diếp

Thực hiện: Rau diếp các bạnrửa cho sạch sau đó luộc chín, thêm trứng và ăn liên tục trong vòng 15 ngày.

6. Trị viêm xoang

Nguyên liệu:

– 2-3 quả trứng gà

– 90g rễ đại kế

Thực hiện: các bạn cho nguyên liệu vào nồi, thêm nước rồi hấp cho chín là ăn được.

7. Trị viêm mũi mạn tính

Nguyên liệu:

– 10 quả trứng gà

– 30g hoa mộc lan

Thực hiện:

Các bạn hãy cho nguyên vật liệu trộn chung với nhau, thêm nước rồi nấu chín và ăn trứng, uống nước.

The post Món ăn từ trứng  gà trị bệnh đường hô hấp appeared first on Tối nay ăn gì.

nấu ăn thực dưỡng: Cách làm bim bim khoai lang

Cách làm bim bim khoai lang:

Cách làm bim bim khoai lang:

Đã bao giờ bạn ăn bim bim được làm từ khoai lang chưa? nếu chưa từng sao bạn […]học nấu ăn

The post Cách làm bim bim khoai lang appeared first on Tối nay ăn gì.

Đã bao giờ bạn ăn bim bim được gia công từ khoai lang chưa? nếu chưa từng sao bạn không thử tự mình làm qua cách làm bim bim khoai lang dưới đây chứ.

Cách làm thịt nướng cùng với mật ong thơm ngon

Cách làm bánh rán doremon thơm ngon

Cách làm trà sữa trân châu socola tại nhà

cach-lam-bim-bim-khoai-lang

Nguyên liệu:

– 2 củ khoai lang

– 2 thìa ớt bột

– Muối

– Dầu ăn

Cách làm:

cach-lam-bim-bim-khoai-lang-1

Bước 1: Khoai lang chọn củ vừa, không bị hỏng, vỏ sáng bóng, gọt sạch, rồi dùng nạo hoặc dạo xắt thành từng miếng càng mỏng càng xuất sắc Hoà chút muối với nước lọc rồi ngâm ngập khoai trong những số ấy khoảng 1 tiếng cho bớt nhựa.

cach-lam-bim-bim-khoai-lang-2

Bước 2: Vớt khoai ra, rửa lại bằng nước sạch, để thật ráo nước, khi rán sẽ không bị nổ. Bên cạnh đó các bạn có thể luộc chín khoai nghiền nhuyễn rồi trộn với bột mì, nhào kỹ cho bột dẻo và mịn, tiếp nối lăn thật mỏng, cắt thành từng miếng theo ý thích.

cach-lam-bim-bim-khoai-lang-3

Bước 3: Bắc chảo lên bếp, cho dầu vàođun cho sôi thả lần lượt từng miếng khoai vào rán vàng, vớt ra thấm qua khăn giấy cho bớt dầu ăn rồi cho ớt bột và chút muối vào xóc đều lên là hoàn thành.

Bim bim khoai lang như vậy làxong đơn giản dễ dàng phải không các bạn, chúc các bạn thành công.

The post Cách làm bim bim khoai lang appeared first on Tối nay ăn gì.

nấu ăn ngon dễ làm: Cách làm bim bim cay

Cách làm bim bim cay:

Cách làm bim bim cay:

Để làm bim bim thêm phần hấp dẫn, các bạn hãy chế biến bim bim thêm vị cay […]cách nấu ăn ngon

The post Cách làm bim bim cay appeared first on Tối nay ăn gì.

Để làm bim bim thêm phầnlôi cuốn các bạn hãy chế biến bim bim thêm vị cay cay của ớt nữa càng ngon với cách làm bim bim cay nhé.

Tự làm mứt đậu trắng thơm ngon cho ngày tết

Cách làm thịt nướng mật ong thơm ngon

Cách làm bánh rán doremon thơm ngon

cach-lam-bim-bim-cay

Nguyên liệu:

– 150g bột mì

– 10g bột nở

– 50g ớt bột

– 1 quả trứng

– 30g muối

– Dầu ăn

Cách làm:

cach-lam-bim-bim-cay-1

Bước 1: Cho bột mì, bột nở, trứng, ½ ớt bột vào bát trộn đều để hỗn hợp bột trộn lẫn vào nhau, sau đó hòa tan muối vào nước và đổ nước từ từ, nhào thành một khối bột mịn, quyện vào nhau.

cach-lam-bim-bim-cay-2

Bước 2:Bọc bột vào túi nilon gói thực phẩm rồi bỏ vào ngăn lạnh tủ lạnh ủ bột khoảng 2 tiếng rồi bỏ ra để cho bớt lạnh, dùng cán bột cán cho bột mềm ra. Cuối cùng cán mỏng bột, các bạn có thể tự tạo hình mà mình thích bằng khuôn hình có sẵn.

cach-lam-bim-bim-cay-3

Bước 3: Bắc chảo lên bếp, bỏ dầu vào nấu sôi thì thả miếng bột trên vào, lượng dầu đủ nhiều để có thể làm nổi được bim bim khi chín, các bạn cũng không nên thả nhiều quá để cho bột có thể nở đều và không bị cháy. Khi bim bim chín, vớt ra cho vô đĩa có lót sẵn giấy ăn để cho thấm bớt dầu ăn rồi rắc số bột ớt còn lại vào trộn đều.

Mùa đông lạnh ngồi trải nghiệm bim bim cay còn gì cuốn hút hơn, chúc các bạn ngon miệng.

The post Cách làm bim bim cay appeared first on Tối nay ăn gì.

món ngon từ thịt lợn: Cách làm bim bim bí đỏ

Cách làm bim bim bí đỏ:

Cách làm bim bim bí đỏ:

Từ quả bí đỏ chúng ta cùng tìm hiểu cách làm bim bim bí đỏ thay vì phải […]cách nấu ăn ngon

The post Cách làm bim bim bí đỏ appeared first on Tối nay ăn gì.

Từ quả bí đỏ họ cùng tò mò cách làm bim bim bí đỏ thay vì phải đi mua sẵn ở quán, vừa đảm bảo và thể hiện sự khéo tay của bản thân nào các bạn.

Tác dụng của nghệ đen chữa trị các bệnh thường gặp

Tự làm mứt đậu trắng thơm ngon cho ngày tết

Cách làm thịt nướng cùng với mật ong thơm ngon

cach-lam-bim-bim-bi-do

Nguyên liệu:

– 100g bột mì

– 200g bí đỏ

– 10g bột nở

– 1 thìa muối

Cách làm:

cach-lam-bim-bim-bi-do-1

Bước 1: Bí đỏ gọt vỏ, xắt miếng vừa, rồi bỏ vào nồi đun chín mềm, các bạn không nên đun kỹ quá làm bí bị nhừ, vớt bí ra bát rồi dùng thìa nghiền bí, ngoài ra các bạn có thể thả bí vào máy xay sinh tố xay nhỏ.

cach-lam-bim-bim-bi-do-2

Bước 2: Cho bột mì, bột nở, muối vào bát chứa bí đã nghiềnnhỏ tuổi trộn đều các thành phần hỗn hợp bột, rót thêm nước nếu bột quá khô, nhào bột thành hỗn hợp bột mịn, dẻo. Bọc bột vào nilon thực phẩm và ủ trong ngăn lạnh tủ lạnh khoảng 2 tiếng.

cach-lam-bim-bim-bi-do-3

Bước 3: Lấy bột ra để bột giảm nhiệt, kế tiếp cán bột thật mỏng, dùng dao hoặc khuôn hình sẵn cắt bột thành hình tùy ý. Bắc chảo lên bếp, nấu sôi dầu rồi cho bột vào rán giòn, vớt ra tô cần lót giấy ăn để cho ngấm bớt dầu, như vậy bọn họ đã chấm dứt hoàn thành món bim bim bí đỏ rồi các bạn.

Cùng hưởng thụ thành quả của mình thôi nào, chúc các bạn ngon miệng.

The post Cách làm bim bim bí đỏ appeared first on Tối nay ăn gì.

nấu ăn online: 10 phút với món trứng tráng hành tây cực đơn giản

10 phút với món trứng tráng hành tây cực đơn giản:

10 phút với món trứng tráng hành tây cực đơn giản:

Sự kết hợp giữa hành tây và trứng tạo nên một hương vị thật hấp dẫn cho món […]dạy học nấu ăn ngon

The post 10 phút với món trứng tráng hành tây cực đơn giản appeared first on Tối nay ăn gì.

Sự kết hợp giữa hành tây và trứng tạo nên một hương vị thật lôi cuốn cho món trừng tráng hành tây  này. Bên cạnh đó khi ăn món trứng tráng hành tây vào buổi tối sẽ giúp bạn có một giấc ngủ ngon hơn.

Tác dụng của chè xanh cho làn da khỏe đẹp

Tác dụng của nghệ đen chữa trị các bệnh thường gặp

Tự làm mứt đậu trắng thơm ngon cho ngày tết

trung-trang-hanh-tay-2

Nguyên liệu:

trung-trang-hanh-tay-3

 

– Trứng vịt: 4 quả

– Hành tây: 2 củ vừa

– Hành lá: 1 nắm

– Rau mùi: 1 mớ

– Gia vị:gia vị hạt nêm dầu ăn, hạt tiêu…..

Cách làm:

Hành tây bóc vỏ, thái hạt lựa.

Hành lárửa sạch sẽ thái nhỏ.

Rau mùirửa sạch sẽ thái nhỏ.

trung-trang-hanh-tay-1

Trứng đập riêng từng quả ra bát nhỏ tuổi rồi mới đổ vào bát lớn, tránh có quả hỏng sẽ làm hỏng luôn cả bát trứng.

Cho hành tây, hành lá, rau mùi vào đánh đều với trứng và cho các gia vị vừa đủ.

Bắc chảo dầu nóng, cho từng thìa trứng vào chiên, vặn lửa riu riu để trứng và hành tâyvừa chín tới bên ngoài có màu vàng ươm, vớt ra, cho lên giấy thấm dầu. Dọn ra khay ăn nóng với nước mắn, dấm, ớt.

Chúc các bạn ngon miệng.

The post 10 phút với món trứng tráng hành tây cực đơn giản appeared first on Tối nay ăn gì.

nấu ăn đơn giản: Món ăn trị gầu hiệu quả

Món ăn trị gầu hiệu quả:

Món ăn trị gầu hiệu quả:

Gầu làm bạn mất tự tin, vậy tại sao không tìm cách để trị gầu triệt để? Muốn […]học nấu ăn

The post Món ăn trị gầu hiệu quả appeared first on Tối nay ăn gì.

Gầu làm bạn mất tự tin, vậy tại sao không tìm cách để trị gầu triệt để? Muốn trị gầu thì ngoài việc hay dùng các sản phẩmtốt thì phải điều chỉnh sinh hoạt hàng ngày, thông qua ăn uống đúng cách có thể điều trị và ngăn ngừa gầu.

Cách giải rượu nhanh dễ dàng và đơn giản mà hiệu quả

Tác dụng của chè xanh cho làn da khỏe đẹp

Tác dụng của nghệ đen chữa trị các bệnh thường gặp

1. Cháo rau 

mon-an-danh-bay-gau-1

 

Nguyên liệu: 50g rau cải, 50g gạo nếp.

Cách làm: Rau cảirửa sạch luộc để hết mùi hắc, bổ thành đoạn. Sau đó vo gạo sạch, thả vào nối, thêm lượngnước vừa phải để ninh cho cho đến khi gạo nhừ, thả rau vào ninh cho đến lúc thành cháo, ăn khi đói, hằng ngày 1 lần.

2.  Canh đậu xanh và lúa mạch 

mon-an-danh-bay-gau-2

 

Nguyên liệu: 200g lúa mạch, 50g đậu xanh.

Cách làm: Lúa mạch ngâm cho mềm,đun sôi thêm đỗ xanh vào đảo chín.

3. Hành tây  

Dùng gạc sạch bọc 1 đầu củ hành tây đã băm nhuyễn ra lại, dùng nó xát đi xát lại trên da đầu, để nước hành tây thấm vào giữa nó, đợi sau 24h thì dùng nước ấm gội đầu, vừa có thể trị ngứa đầu, vừa có thể đào thải gầu.

4. Bia  

mon-an-danh-bay-gau-3

 

Dùng bia để làm ướt tóc, sau 10 phút thì dùng nước để xả, sau đó dùng dầu gội gội sạch. Mỗi ngày 2 lần, 3 ngày là 1 quá trình điều trị. Sau 3 quá trình điều trị thì bé sẽ giảm đi trông thấy.

5. Thịt bò xào trứng 

mon-an-danh-bay-gau-4

 

Chúng ta có thể hấp thu đủ kẽm từ trong thịt bò, hàng ngày nên ăn 1 chút, 10 miếng thịt bò bé dại (khoảng 28g) và hai quả trứng.  Cách phối kết hợp xuất sắc nhất: 1 đĩa thịt bò xào trứng, ăn thêm 1 bát cơm, là vừa đẹp.

Cách làm

1. Thịt bò bổ thành lát, dùng xì dầu, bột năng, đường,

muối, rượu, dầu tẩm 15 phút.

2. Một quả trứng, bỏ vỏ quấy tan là được.

3. Cho dầu vào chảo, xào thơm củ hành, tỏi lên, xếp thịt bò vào xào chín khoảng 80%, sau đó cho trứng vào xào là được.

Ngoài những thực vật trên thì bột mạch, gạo nếo cũng chứa đựng nhiều kẽm, nên chú ý kết hợp chúng phù hợp trong bữa ăn hàng ngày để bữa ăn vừađa dạng chủng loại vừa không lo có gầu.

The post Món ăn trị gầu hiệu quả appeared first on Tối nay ăn gì.

nấu ăn sáng ngon: Cách làm bim bim khoai tây

Cách làm bim bim khoai tây:

Cách làm bim bim khoai tây:

Ngồi xem phim và thưởng thức bim bim khoai tây do chính tay mình làm thì còn gì […]học nấu ăn ngon

The post Cách làm bim bim khoai tây appeared first on Tối nay ăn gì.

Ngồi xem phim và trải nghiệm bim bim khoai tây do chính tay mình làm thì liệu có còn gì khác bằng, vậy cùng mình tò mò cách thực hiện bim bim khoai tây nào.

Cách làm bánh rán doremon thơm ngon

Cách làm trà sữa trân châu socola tại nhà

Hướng dẫn làm món chè bí đỏ nước cốt dừa thơm ngon

cach-lam-bim-bim-khoai-tay

Nguyên liệu:

– 5 củ khoai tây

– Muối

– Bột canh mì hảo hảo

Cách làm:

cach-lam-bim-bim-khoai-tay-1

Bước 1: Khoai tâyrửa cho sạch gọt vỏ, dùng nạo hoặc dao gọt trái cây nạo càng mỏng càng giỏi hoặc thái miếng con chì. Sau đó ngâm khoai tây vào nước muối pha loãng khoảng trong vòng 30 phút để khoai không bị thâm và giòn hơn.

cach-lam-bim-bim-khoai-tay-2

Bước 2: Vớt khoai tây ra để ráo nước rồi bỏ vào bát to, ướp cùng với 2 gói bột canh mì hảo hảo, trộn đều để khoai ngấm đềugia vị ướp tầm 1/2 tiếng nữa.

cach-lam-bim-bim-khoai-tay-3

Bước 3: Bắc chảo lên bếp, rót dầu vàođun nóng cho khoai tây vào chiên, lượng dầu ăn làm sao để cho khoai tây ngập kín đáo trong dầu, khoai sẽ không bị cháy. Trong khi các bạn có thể cho khoai vào quay trong lò vi sóng. Khi khoai chín vàng nổi lên thì các vớt ra cho ráo dầu là có thể thưởng thức

Bắt tay vào làm thôi các bạn, chúc các bạn thành công.

The post Cách làm bim bim khoai tây appeared first on Tối nay ăn gì.

nấu ăn sáng nhanh: Cách làm bánh Brownies hạnh nhân chocolate độc đáo

Cách làm bánh Brownies hạnh nhân chocolate độc đáo:

Cách làm bánh Brownies hạnh nhân chocolate độc đáo:

Bánh Brownies hạnh nhân chocolate là món ăn được nhiều người yêu thích bởi mùi thơm cùng vị […]học nấu ăn ngon

The post Cách làm bánh Brownies hạnh nhân chocolate độc đáo appeared first on Tối nay ăn gì.

Bánh Brownies hạnh nhân chocolate là món ăn được không ít bạn yêu thích bởi mùi thơm cùng vị ngon, lạ. Nếu bạn có nhu cầu học cách chế biến món bánh này để dành khuyến mãi cho tất cả những người thân yêu, cách làm dưới đây sẽ giúp đỡ bạn thực hiện một cách dễ dàng.

Tác dụng của chè xanh chữa trị một số bệnh thông thường

Tác dụng của chè xanh pha mật ong bạn nên biết

Giới thiệu bí quyết làm mứt khoai tây ngon đón tết

cach-lam-banh-brownies-hanh-nhan-chocalate5

1. Các bước làm lớp hạnh nhân chocolate 

cach-lam-banh-brownies-hanh-nhan-chocalate1

 

Nguyên liệu:

– 67g bột mỳ

– 6g ca cao không đường

– 2g muối

– 70g chocolate 50% thái nhỏ

– 80g bơ nhạt

– 150g đường đen

– 2 quả trứng cỡ to

– 5ml vani chiết xuất

Thực hiện:

Đầu tiên bạn hãy trộn bột mỳ với muối và ca cao. Sau đó, bạn trộn bơ, chocolate và khuấy tan chảy rồi pha với đường đen. Khi hỗn hợp này tan, bạn thêm vani, trứng rồi trộn chung với bột mì đã chuẩn bị trước. Cuối cùng, các bạn cho bánh vào nướng ở 175 độ C trong vòng 20 phút rồi lấy ra để nguội

2. Cách chế biến lớp bánh Brownies

cach-lam-banh-brownies-hanh-nhan-chocalate4

Nguyên liệu:

– 115g bơ không muối

– 54g đường trắng

– 115g đường đen

– 30ml sữa hoặc kem. 1/2 thìa cà phê (

– 7,5ml vani chiết xuất

– 106g bột mỳ

– 1g muối

– 100g hạt sô cô la loại 50%.

Thực hiện: Các bạn hãy trộn đường, bơ,kem, vani rồi xay nhuyễn. Sau đó, bạn nếm nếm thêm bột mỳ và muối rồi đánh đền khi đềm thù bỏ thêm hạt sô cô la vào.

3. Cách làm lớp men chocolate trên cùng

cach-lam-banh-brownies-hanh-nhan-chocalate2

Nguyên liệu:

– 70g chocolate 50%

– 30ml bơ

Thực hiện:

Các bạn hãy làm tan chảy bơ và chocolate rồi trộn chung với nhau là được.

Sau khi xong 3 thao tác trên,các bạn hãy lấy lớp bột bánh đặt lên trên lớp hạnh nhân rồi thêm chocolate lên trên cùng. Cuối cùng, các bạn đặt bánh vào tủ lạnh cho đến khi cứng, lấy ra khỏi khay và cắt miếng.

The post Cách làm bánh Brownies hạnh nhân chocolate độc đáo appeared first on Tối nay ăn gì.

nấu ăn ở sài gòn: Cách làm bông hồng Chocolate cho ngày Valentine

Cách làm bông hồng Chocolate cho ngày Valentine:

Cách làm bông hồng Chocolate cho ngày Valentine:

Ngày lễ tình yêu sắp đến, nếu như bạn chưa có một ý tưởng nào để khiến “nửa […]dạy học nấu ăn ngon

The post Cách làm bông hồng Chocolate cho ngày Valentine appeared first on Tối nay ăn gì.

Ngày lễ tình yêuđang đến nếu như bạn chưa có một ý tưởng phát minh nào để khiến “nửa kia” của mình bất ngờ, bạn hãy bắt tay vào thực hiện bông hồng chocolate tuyệt đẹp. Dưới đây là hướng dẫn thực hiện chi tiết mà bạn có thể tham khảo.

Cách nấu chè ngô ngon

Tác dụng của chè xanh chữa trị một số bệnh thông thường

Tác dụng của chè xanh pha mật ong bạn nên biết

cach-lam-hoa-hong-tu-chocolate-10

Nguyên liệu:

Nhựa chocolate: 500g

Bột ca cao: 200g

Dụng cụ cán bột

Dụng cụ cắt bánh

Cách làm:

cach-lam-hoa-hong-tu-chocolate-1

Bước 1: Đầu tiên bạn hãy nhào nhựa chocolate làm thế nào để cho thật dẻo cùng với bột ca cao không đường. Trong trường hợp quá cứng, khó nhào, bạn hãy cho nhựa vào lò vi sóng nó trong khoảng thời gian ít phút cho cho đến lúc thứ nhựa này trở nên mềm dẻo. Tuy nhiên, bạn đừng để quá lâu sẽ khiến thao tác làm việc nặn chạm chán nhiều khó khăn.

cach-lam-hoa-hong-tu-chocolate-2

Bước 2: Sau khi quá trình nhào nặndứt bạn hãy cán đều nhựa chocolate thật mỏng.

Bước 3: Bạn hãy kiểm tra lại một lần tiếp nữa độ dẻo của nhựa bằng cách sử dụng tay uốn thử.

cach-lam-hoa-hong-tu-chocolate-3

Bước 4: Bạn có thể hay dùng một chiếc nắp để cắt nhựa thành những vòng tròn bằng nhau. Thông thường bạn sẽ cần đến 9 vòng tròn mới tạo ra được bông hoa đẹp như ý.

cach-lam-hoa-hong-tu-chocolate-7

Bước  5. Bắt đầu vào thao tác tạo hoa, bạn hãy cuộn một vòng tròn đã cắt để tạo lớp cánh trung tâm của hoa hồng.

cach-lam-hoa-hong-tu-chocolate-8

Bước 6: Tiếp đến, bạn hãy dùng một vòng tròn khác để uốn thành cánh hoa mỏng. Sau đó, hãy làm giống như với những cánh hoa khác.

cach-lam-hoa-hong-tu-chocolate-4

Bước  7: Sử dụng cánh hoa đã tạo để quấn quanh cánh hoa trung tâm.

cach-lam-hoa-hong-tu-chocolate-5

Bước 8: Hãy điều chỉnh cánh hoa sao cho có được độ cong mềm mại nhất định.

cach-lam-hoa-hong-tu-chocolate-9

Bước 9: Bạn tiếp tục quấn những cánh hoa còn lại là được bông hoa hoàn chỉnh. Sau đó, bạn chỉ cần đề khoảng 24 tiếng là hoa sẽ khô.

The post Cách làm bông hồng Chocolate cho ngày Valentine appeared first on Tối nay ăn gì.

nấu ăn ở sài gòn: Hướng dẫn cách làm bánh bông lan đơn giản bằng nồi cơm điện

Hướng dẫn cách làm bánh bông lan đơn giản bằng nồi cơm điện:

Hướng dẫn cách làm bánh bông lan đơn giản bằng nồi cơm điện:

Để có được một chiếc bánh bông lan, thơm mềm nhâm nhi cùng một tách trà ngon không […]dạy học nấu ăn ngon

The post Hướng dẫn cách làm bánh bông lan đơn giản bằng nồi cơm điện appeared first on Tối nay ăn gì.

Để có được một chiếc bánh bông lan, thơm mềm nhâm nhi cùng một tách trà ngon không phải là điều quá khó. Thay vì thường dùng máy nướng như thông thường, các bạn rất có thể hay dùng nồi cơm điện để thực hiện bí quyết món ăn này. Dưới đây là cách làm bánh bông lan dễ dàng bằng nồi cơm điện mà các bạn có thể tham khảo.

Hướng dẫn nấu chè đậu xanh nha đam vừa ngon vừa bổ

Cách nấu chè ngô ngon

Tác dụng của chè xanh chữa trị một số bệnh thông thường

cách làm bánh bông lan

 

Nguyên liệu làm bánh bông lan:

nguyên liệu - cách chế biến bánh bông lan

 

  • 60g bột mì
  • 40g bột bắp
  • 30ml sữa tươi
  • 15ml dầu ăn
  • 4 quả trứng gà lớn
  • 70g đường
  • ½ muỗng cà phê muối
  • ½ muỗng cà phê vani
  • 1 lát chanh nhỏ

Cách làm bánh bông lan:

Trộn bánh - cách làm bánh bông lan

Bước 1: Đầu tiên, bạn cần được thường dùng nồi cơm điện có tác dụng chống dính. Sau đó, bạn hãy lót thêm một lớp giấy nướng bánh xuống dưới đáy nồi để khi bánh bông lan chín sẽ không bị dính, vớt ra được thuận lợi hơn.

trộn bột - cách làm bánh bông lan

Bước 2:  Với trứng đã chuẩn bị, các bạn hãy bóc trứng thành riêng lòng đỏ và lòng trắng rồi đặt vào 2 bát khác nhau Với lòng trắng, các bạn hãy thêm ½ muỗng cà phê muối, 4-5 giọt nước chanh và đánh thật đều. Sau khoảng vài phút, các bạn thêm khoảng 70g đường, thấy trứng bông lên là được.

Nấu bánh - cách chế biến bánh bông lan

 

Bước 3: Các bạn trộn chung bột mì và bột bắp rồi rây cho mịn.Sau đó, bạn cho bột vào bát có lòng đỏ trứng, thêm vani, sữa tươi, dầu ăn đánh đều rồi trộn tiếp với lòng trắng trứng.

bánh bông lan đã chín - cách chế biến bánh bông lan

Bước 4: Khi tất cả hổn hợp đãdứt bạn chỉ cần cho vô nồi cơm điện, nhất nút và chờ đợi khoảng 30 phút.

bánh bông lan - cách làm bánh bông lan

Bước 5: Bạn mở nồi, lấy bánh ra một cách khéo léo rồi thái thành từng miếng và thưởng thức.

Vậy là đã hoàn thành cách công đoạn làm một chiếc bánh công lan với nồi cơm điện. Nếu thấybổ ích các bạn hãy chia sẻ cách làm bánh bông lan này cho mọi người nhé. Chúc bạn thành công!

The post Hướng dẫn cách thực hiện bánh bông lan đơn giản dễ dàng bằng nồi cơm điện appeared first on Tối nay ăn gì.

món ngon từ thịt lợn: Canh hoa chuối nấu tôm

Canh hoa chuối nấu tôm:

Canh hoa chuối nấu tôm:

Canh hoa chuối nấu tôm- một sự kết hợp mới cho mâm cơm gia đình . Vị bùi […]cách nấu ăn ngon

The post Canh hoa chuối nấu tôm appeared first on Tối nay ăn gì.

Canh hoa chuối nấu tôm- một sự kết hợp mới cho mâm cơm gia đình . Vị bùi bùi đặc biệt của hoa chuối kết hợp với vị ngọt thơm của tôm cùng sự kết hợp khéo léo của các loại hương liệu gia vị sẽ là 1 lựa chọn đúng mực của bạn. Hãy cùng toinayangi.vn vào bếp nhé…

Cách làm gỏi xoài bò khô đơn giản dễ dàng cho gia đình

Hướng dẫn nấu chè đậu xanh nha đam vừa ngon vừa bổ

Cách nấu chè ngô ngon

canh-hoa-chuoi-nau-tom-1

Nguyên liệu :

– Hoa chuối : 500g

– Tôm tươi : 200g

– Mẻ : 2 thìa cà phê đầy

– Cà chua : 200g

– Hành tươi, rau ngổ

– Gia vị : Dầu ăn, muối, tiêu , đường,gia vị hạt nêm nước mắm,…

Cách làm :

canh-hoa-chuoi-nau-tom-2

 

– Hoa chuối có thể mua loại đã thái sẵn hoặc bạn tự sơ chế bằng cách thái nhỏ tuổi hoa chuối, ngâm cùng với nước chanh loãng để hoa chuối không bị thâm và khi ăn sẽ rất ngon Sau đó vớt ra để ráo nước.

canh-hoa-chuoi-nau-tom-3

– Tô bóc vỏ, bỏ đầu,  rửa sạch với muối.

– Mẻ bỏ vô bát, đánh nhuyễn rồi lọc lấy nước.

– Cà chuarửa sạch sẽ bổ miếng, hành tươi , rau ngổ rửa cho sạch thái nhỏ.

– Cho khoảng 2 tô nước lã vào nồi cho nước mẻ đã lọc, tiếp nối thả cà chua vào.

– Đến khi nước sôi thì cho tôm vào, nêm các gia vị vừa ăn.

canh-hoa-chuoi-nau-tom-4

– Khi nước đã sôi tiếp và tôm chuyển màu chín thì cho tiếp hoa chuối vào, đảo đều khắp cho hoa chuối ngấm vị và chín đều.

– Đun tiếp khoảng 5 phút , cho rau ngổ và hành vào, tắt bếp rồi múc ra bát.

Giờ thì có thể trải nghiệm tô canh hoa chuối ngon tuyệt rồi. Vị chua chua, mát mát, bùi bùi hòa quyện lẫn nhau rất tuyệt vời và hoàn hảo nhất Chúc các bạn thực hiện thành công nhé.

The post Canh hoa chuối nấu tôm appeared first on Tối nay ăn gì.

nấu ăn phụ nữ: Những món ăn ngon từ sấu

Những món ăn ngon từ sấu:

Những món ăn ngon từ sấu:

Vị chua thanh, hương thơm nhẹ của loại quả đặc trưng xứ Bắc này không chỉ ngon trong […]dạy học nấu ăn ngon

The post Những món ăn ngon từ sấu appeared first on Tối nay ăn gì.

Vị chua thanh, hương thơm nhẹ của loại quả quan trọng xứ Bắc này không chỉ ngon Một trong những món ăn thuần túy mà còn cuốn hút trong các biến tấu mới lạ.

Cách làm thạch sương sáo nước cốt dừa thơm mát

Cách làm gỏi xoài bò khô đơn giản cho gia đình

Hướng dẫn nấu chè đậu xanh nha đam vừa ngon vừa bổ

Bún thịt luộc và sấu kho  

mon-ngon-tu-qua-sau-1

 

Nguyên liệu

400g thịt ba chỉ, 10-12 quả sấu, 500g bún, rau sống, 1 thìa cà-phê tỏi băm, 1 thìa cà-phêcủ hành tím băm nhỏ 1/2 thìa cà-phê ớt băm, 1/3 bát nước mắm, 2 thìa súp đường, dầu ăn.

Thực hiện

– Thịt ba chỉ luộc chín, thái lát mỏng vừa ăn. Quả sấu gọt vỏ, rau sốngrửa cho sạch ngâm trong nước muối, vớt ra, để ráo.

– Phi thơm tỏi, hành tím, ớt với dầu ăn, chan nước mắm, đường vào kho trên lửa nhỏ tuổi cho đến lúc sánh. Đổ sấu vào kho cho mềm. Xếp thịt, sấura bát ăn với với bún và rau sống. Dọn kèm bát nước mắm pha.

Chú ý:

Tùy sở thích, bạn có thể nấu nhanh hay lâu để quả sấu còn phần thịt hơi mềm hoặc nhuyễn như tương.

Tôm xào sấu chua  

mon-ngon-tu-qua-sau-2

 

Nguyên liệu

5-6 quả sấu tươi, 400g tôm sú, 200g ớt chuông xanh, đỏ, vàng, 1 thìa súp tương ớt, 2 thìa cà-phê đường, 1 thìa cà-phêtỏi xay nhuyễn 1/2 thìa cà-phê ớt băm, 1 thìa cà-phêhạt nêm dầu ăn.

Thực hiện

– Tôm bóc vỏ chừa đuôi, dùng dao chẻ dọcsống lưng rút bỏ chỉ đen. Sấu gọt vỏ, để ráo, ớt chuông thái miếng vuông.

– Phi thơm tỏi với 1 thìa súp dầu ăn, cho sấu vào xàomới chín tới thêm tôm và ớt chuông vào xào cho chín Nêm tương ớt,hạt nêm đường, ớt vừa ăn.

Múc hỗn hợp sấu, tôm, ớt chuông ra tô Dùng nóng với cơm trắng.

Chú ý:

Bạn cũng có thể tách bóc lấy thịt sấu, xào cho đến khi thịt sấu mềm nát như tương,khi đó món ăn sẽ đậm chất và có độ sánh nhẹ.

Canh sườn nấu sấu  

mon-ngon-tu-qua-sau-3

 

Nguyên liệu

400g sườn lợn non, 100g sấu tươi, 150g cà chua bi, 2 củ hành tím, 2 nhánh hành lá, 1 quả ớt đỏ, 1/2 thìa súp nước mắm, 1 lít nước, đường,hạt nêm dầu ăn.

Thực hiện

– Sườn lợnrửa cho sạch chặt khúc. Sấu tươi bào vỏ, cà chua bi thái đôi. Hành tím thái lát,

hành lá thái nhỏ tuổi Ớt đỏ thái xéo.

– Phi thơm một ít phần hành tím với dầu ăn, chan nước và sườn vào nấu cho đến khi chín mềm.

– Phi thơm phần hành tím còn lại với dầu ăn, cho sấu và cà chua vào xào nhanh tay. Sau đó trút vào nồi canh sườn, nấu đến khi sấu chín mềm, nêmgia vị hạt nêm nước mắm, đường

vừa ăn. Múc hỗn hợp canh sườn ra tô, rắc hành lá và ớt thái nhỏ lên, dùng nóng.

Chú ý

Khi ăn, dùng thìa dằm cho sấu tan ra, món canh sẽ đậm chất và thơm ngon hơn. Sấu rất mau mềm nên không cần nấu lâu, nước canh sẽ bị đục.

Cá kho sấu  

mon-ngon-tu-qua-sau-4

 

Nguyên liệu

400g phi-lê cá lóc, 7-8 quả sấu, 1 thìa súp đường, 2 thìa súp nước mắm, 1/2 thìa cà-phêhạt nêm 1/2 thìa cà-phê ớt băm, 1 thìa cà-phêhành tím băm 1/2 thìa cà-phê tiêu xay, 1 thìa súp dầu ăn.

Thực hiện

– Phi-lê cá lóc thái thành từng miếng dày. Sấu gọt vỏ, dùng dao khía vài đường trên quả.

– Phi thơm hành tím với dầu ăn, cho nước mắm, đường và hạt nêm agi ngon vào xào Thêm sấu

vào, đảo cho đều tay tay cho đến lúc các thành phần hỗn hợp sánh nhẹ. Cho cá vào kho trên lửa nhỏ dại cho đến khi cá chín.

Cuối cùng cho tiêu và ớt vào trộn đều. Dùng nóng với cơm trắng.

Chú ý:

Cách chế biến này giữ được độ ngọt của thịt cá. Nếu nước kho quá keo, bạn có thể bỏ vô 3 thìa súp nước.

Vịt om sấu  

mon-ngon-tu-qua-sau-5

 

Nguyên liệu

1 con vịt từ 1-1,2 kg, 100g quả sấu, 500g khoai sọ, 1/3 thìa súp muối, 2 thìa cà-phê hạt

nêm, 1/3 thìa cà-phê tiêu xay, 6 nhánh hành lá, 4 củ hành tím, vài nhánh ngò gai, 1 quả ớt sừng, 500g bún tươi, 500g rau muống nhánh (đã nhặt bỏ lá), dầu ăn.

Thực hiện

– Vịt làm sạch, chặt miếng vừa ăn, chiên sơ qua bỏ thịt vào thơm. Khoai sọ gọt vỏ,rửa sạch sẽ thái đôi. Sấu gọt vỏ, rau muốngrửa sạch thái khúc. Hành tím thái lát.

– Phi thơm hành tím với dầu ăn rồi bỏ thịt vịt và khoai sọ vào đảo đều khắp tay, nêm muối và gia vị hạt nêm Sau đó cho nước vào ngập thịt vịt, nước sôi, cho sấu vào. Khi thịt vịt mềm, dùng thìa dằm nát sấu để tạo vị chua.

Múc vịt và sấu ra tô,rưới tiêu ngò gai,phía đầu hành hành lá và ớt thái nhỏ dại vào. Dùng nóng, ăn kèm bún và rau muống.

Mách bạn

Nếu khi khoai đã mềm mà thịt vịt vẫn chưa mềm, bạn hãy vớt khoai ra để khoai không bị bở nát.

The post Những món thức ăn ngon từ sấu appeared first on Tối nay ăn gì.

món ngon mỗi ngày: Cách làm mứt dừa từ nguyên liệu thiên nhiên đơn giản

Cách làm mứt dừa từ nguyên liệu thiên nhiên đơn giản:

Cách làm mứt dừa từ nguyên liệu thiên nhiên đơn giản:

Tết cổ truyền là một trong những nét đẹp truyền thống của văn hóa Việt Nam ta. Trong […]cách nấu ăn ngon

The post Cách làm mứt dừa từ nguyên liệu thiên nhiên đơn giản appeared first on Tối nay ăn gì.

Tết cổ truyền là 1 trong các những trong những nét đẹp cổ truyền của văn hóa Việt Nam ta. Trong không khí ngày xuân rộn rã, đầm ấm bên gia đình, các món thức ăn để “ăn chơi” ngày Tết là không thể thiếu – mà đặc biệt quan trọng nhất là món mứt tết. Mứt dừa là món ăn ngon miệng, phù hợp với nhiều bạn Dưới đây là cách làm món mứt dừa từ nguyên vật liệu cần thiết thiên nhiên đơn giản, món ăn này sẽ đóng góp phần đem lại cho bạn thân xung quanh bạn một sắc xuân bùng cháy rực rỡ và ấm áp.

Cách làm thịt viên chiên trứng cút ngon tại nhà

Cách làm thạch sương sáo nước cốt dừa thơm mát

Cách làm gỏi xoài bò khô đơn giản cho gia đình

lam-mut-dua-luc-sac-01

Nguyên liệu:

– 3 trái dừa vừa rám (là trái dừa vừa độ, không quá non nhưng cũng không quá già để cùi dừa vừa dẻo lại có độ ngậy). Nên chọn trái dừa vừa được hái để cùi được tươi và ngon hơn.

– 1kg: đường  trắng

– 3 ống vani (tạo thơm)

– Thành phần tạo màu cho mứt:

+ 1 nắm lá dứa (lá nếp) – tạo màu xanh

+ 1 nắm lá cẩm hoặc 2 củ dền – tạo màu tím

+ 1 bát con hạt gấc tươi – tạo màu đỏ

+ 2 gói café sữa – tạo màu nâu

+ 2 củ nghệ – tạo màu vàng

Các thành phần trên thêm màu trắng nữa là được sáu màu, các bạn có thể làm thêm những màu khác, từ những nguyên vật liệu khác, như màu xanh nhẹ từ bột trà xanh, hoặc màu nâu của bột ca cao…

Cách làm:

– Bước 1: Lấy cùi dừa

+ Chặt đầu dừa ra để lấy nước, nước này các bạn dùng để uống hoặc chế biến món thức ăn tùy thích. Sau đó lấy chày con đập nhẹ quanh sọ dừa để cùi dưa tách ra khỏi lớp vỏ cứng (bước làm này giúp bạn lấy cùi ra một cách nguyên vẹn và tiện lợi hơn)
Dùng dao cạy nhẹ lớp vỏ cứng, lấy cùi dừa càng nguyên vẹn càng tốt để có thể làm sợi mứt dài, đẹp mà không bị vụn

+ Cạo lớp vỏ nâu bên ngoài cùi dừa để mứt không bị chát và nhìn bắt mắt hơn.

lam-mut-dua-luc-sac-03

– Bước 2: Bào dừa

+ Dùng dao hai lưỡi bào cùi dừa thành những dải mứt dài. Sau đó ngâm dừa vào nước lạnh.

Lam-mut-dua-luc-sac-04

+ Ngâm dừa khoảng 45 phút, sau đó rửa lại cho cho đến lúc cảm thấy cùi dừa đã sạch dầu (nước rửa không còn váng dầu ở bên trên Tức là dừa đã sạch dầu). Sau đó vớt dừa ra để ráo.

lam-mut-dua-luc-sac-05

– Bước 2: Trong khi chờ dừa ráo nước, các bạn chuẩn bị nguyên vật liệu cần thiết để nhuộm màu cho dừa nhé!

+ Rửa sạch lá dứa, xay hoặc giã nhuyễn, lọc lấy nước màu xanh

+ Lá cẩm rửa sạch,đem đun cùng với nước rồi lọc lấy nước tím. Với củ dền, các bạn có thể giã nhuyễn rồi lọc lấy nước như làm với lá dứa

+ Nghệrửa sạch sẽ cạo vỏ rồi giã hoặc xay nhuyễn, lọc lấy nước màu vàng

+ Hạt gấc bỏ hạt đen, lấy phần thịt đỏ tán nhuyễn ra để lấy màu đỏ.

+ Café sữa đem pha đậm đặc để lấy màu nâu.

– Bước 3 Ướp dừa: Chia số dừa bào ra làm sáu phần,, để riêng từng phần để nhuộm màu. Cho dừa lên cân để áng chừng lượng đường cho mỗi phần, cứ một lạng dừa thì ướp với một lạng đường. Các bạn lưu ý nên cân đường trước khi ngâm dừa vào nước màu vì sau khi ngâm dừa sẽ nặng hơn dẫn đến tỉ lệ không chính xác. Ngâm mỗi phần dừa vào mỗi phần nước màu đã chuẩn bị bên trên để nhuộm. Sau khi dừa đã nhuộm màu, ngâm chung với đường vàđảo đều khắp để 5-7 phút cho dừa ngấm đường.

lam-mut-dua-luc-sac-07

lam-mut-dua-luc-sac-06

– Bước 4: Sao mứt

+ Dùng chảo gang sao dừa để hạn chế mứt bị cháy.

lam-mut-dua-luc-sac-08

+ Cho chảo dừa lên bếp. Bật lửa to và thi thoảng đảo đều (lưu ý đảo nhẹ tay để tránh bị đứt sợi dừa bào)

+ Sau khi đường đã tan chảy, vặn lửa nhỏ dại đi, 5 phút đảo chảo một lần.

+ Khi đảo thấy nặng tay, nếu thích tạo mùi thơm, các bạn cho thêm ống va ni vào dừa (bước này tùy ở thích). Cứ một trong những phần dừa (từ 3 quả dừa chia làm sáu phần) thì các bạn cho ½ ống vani, sau đó tiếp tục đảo nhẹ tay.

+Khi dừa khô sẽ xuất hiện những hạt đường nhỏ dại bám đều quanh dải dừa bào thì tắt bếp.

lam-mut-dua-luc-sac-09
+Trút dừa ra mâm cho nguội.

Vậy là bạn đã xong món mứt dừa ngũ sắc thơm ngon hoàn toàn từ nguyên vật liệu thiên nhiên rồi đấy. Ngày Tết hãy bày món ra mâm lục quả hoặc khay mứt có sáu ngăn chođẹp mắt rồi cùng người thân và đồng đội trải nghiệm cùng với trà nóng. Tình cảm gia đình và món mứt dừa ngọt bùi thanh khiết này sẽ là sợi dây kết nối tình cảm gia đình lại với nhau trong không khí se lạnh của mùa xuân đấy.

lam-mut-dua-luc-sac-10

The post Cách làm mứt dừa từ nguyên vật liệu thiên nhiên đơn giản appeared first on Tối nay ăn gì.

nấu ăn hay nhất: Cách làm các món ăn từ nhộng tằm

Cách làm các món ăn từ nhộng tằm:

Cách làm các món ăn từ nhộng tằm:

Nhộng là một thực phẩm có hàm lượng dinh dưỡng cao đặc biết rất tốt cho người bị […]dạy học nấu ăn ngon

The post Cách làm các món ăn từ nhộng tằm appeared first on Tối nay ăn gì.

Nhộng là một trong những những thực phẩm có hàm lượng dinh dưỡng cao đặc biết rất tốt cho bạn bị đâu đầu hay mất ngủ. Nhộng giúp bồi bổ gan, thận, là các món ăn tốt cho nam giới. Dưới đây xin đưa ra với các bạn cách làm một số món ăn lôi kéo từ nhộng tằm nhé.

Hướng dẫn nấu thịt gà kho măng thơm ngon

Cách làm thịt viên chiên trứng cút ngon tại nhà

Cách làm thạch sương sáo nước cốt dừa thơm mát

Nhộng rán vàng xù 

cach-che-bien-nhong-tam-1

 

Nguyên liệu:

500g nhộng, 1 gói bột cà ri, 2trứng gà 1 thìa súp xốt tương cà chua, 100g bột rán xù, 50g rau cải xanh, 1 thìa cà phê gia vị hạt nêm Rau mùi. Dầu ăn.

Cách làm:

Nhộngrửa sạch sẽ vớt để ráo.

Đập trứng vào tô, chogia vị hạt nêm cà ri vào rồi đánh tan đều.

Nhúng nhộng vào trứng, lăn qua bột xù rồi thả vào chảo dầu rán vàng, giòn.

Nhộng chín bỏ vào lá cải xanh, quấn lại.

Thưởng thức: Trang trí với rau mùi. Dùng kèm với tương cà chua

Chú ý: Khi rửa nhộng, bạn cần cho chút rượu để thải trừ mùi.

Nhộng trộn với bưởi  

cach-che-bien-nhong-tam-2

 

Nguyên liệu:

500g nhộng, 1 quả bưởi, 250g rau muống cọng, 1 thìa súp nước mắm, 1 thìa súp hành, tỏi băm, 1 thìa cà phê hạt nêm agi ngon Muối. Dầu ăn. Rau mùi.

Cách làm:

Nhộngrửa sạch sẽ để ráo, xóc đều với hạt nêm.

Rau muốngrửa sạch sẽ bào sợi.

Bưởi bóc vỏ, lấy tép.

Đem nhộng rang với muối.

Phi thơm hành, tỏi cho nhộng rang vàng tiếp.

Trộn bưởi với rau muống và nước mắm, rồi cho nhộng vào.

Thưởng thức: Trang trí với rau mùi

Bí quyết: Nên trộn nhẹ tay vì tép bưởi rất dễ giập

The post Cách làm các món ăn từ nhộng tằm appeared first on Tối nay ăn gì.