Dạy làm bánh Huyện Thạch Thất Hà Nội: Cách làm xôi chiên giòn ngon ngay tại nhà

Cách làm xôi chiên giòn ngon ngay tại nhà:

Cách làm xôi chiên giòn ngon ngay tại nhà:

Cách làm xôi chiên giòn đơn giản lắm các bạn à. Chỉ cần tìm hiểu về các bước làm dưới đây thôi là các bạn sẽ có được những miếng xôi chiên cực kỳ ngon, giòn và hấp dẫn khiến ai ai cũng phải khen ngợi mỗi khi thưởng thức đó nha. Và không để […]học nấu ăn

The post Cách làm xôi chiên giòn ngon ngay tại nhà appeared first on Mẹo vặt gia đình, mẹo vặt cuộc sống, sức khỏe gia đình.

Cách làm xôi chiên giòn dễ dàng lắm các bạn à. Chỉ cần mày mò về các bước làm dưới đây thôi là các bạn sẽ có những miếng xôi chiên cực kỳ ngon, giòn và lôi kéo khiến ai ai cũng phải khen ngợi mỗi khi trải nghiệm đó nha.

Và không nên để các bạn chờ đợi nữa? Kênh cẩm nang đời sống gia đình Ameovat.com sẽ cùng các bạn thực hiện ngay cách làm xôi chiên giòn này với hương vị thơm ngon và chuẩn bí quyết nhất ngay bây giờ nhé.

Cách làm xôi chiên giòn ngon ngay tại nhà - cach lam xoi chien

Cách làm xôi chiên giòn ngon ngay tại nhà – cach lam xoi chien

Nguyên liệu làm xôi chiên cần chuẩn bị

  • Gạo nếp: 500 gram.
  • Đậu xanh không vỏ: 100 gram.
  • Nước cốt dừa: 100 gram.
  • Đường.
  • Dầu ăn.
  • Muối.

Cách nấu xôi dừa
Cách nấu xôi lạc

Cách làm xôi chiên ngon như sau

Bước 1: Ngâm đậu xanh

Đầu tiên các bạn đem đậu xanh vo thật sạch rồi bỏ vào ngâm với nước ấm trong khoảng 6 giờ đồng hồ để đậu xanh được mềm hơn và vớt ra để ráo nước.

Đậu xanh đãi sạch, ngâm với nước ấm 6 tiếng - cach lam xoi chien

Đậu xanh đãi sạch, ngâm với nước ấm 6 tiếng – cach lam xoi chien

Bước 2: Ngâm gạo nếp

Gạo nếp các bạn cũng làmgiống như đem vo thật sạch rồi ngâm với nước ấm (nếu như bạn ngâm được qua đêm là tốt nhất có thể nhé) không bạn có thể ngâm 6 giờ đồng hồ.

Gạo nếpvo sạch ngâm vào trong nước ấm 6 tiếng hoặc qua đêm - cách chế biến xôi chiên giòn

Gạo nếpvo thật sạch ngâm ngập nước ấm 6 tiếng hoặc qua đêm – cách làm xôi chiên giòn

Bước 3: Hấp và nghền đậu xanh rồi trộn với gạo nếp

Các bạn cho đậu xanh ở bước 1 vào trong nồi và hấp chín lên trong khoảng 20 phút thì lấy ra và đem làm nhỏ Sau đó các bạn trộn đều với gạo nếp ở bước 2. Cho thêm khoảng 1 muống cà phê đường + 1 chút muối và 1 muống dầu ăn vào và thực hiện trộn thật đều lên với nhau.

Đậu xanh làm nát trộn đều với gạo nếp + muối + đường + dầu ăn - cách chế biến xôi chiên giòn

Đậu xanh nghiền nhỏ trộn đều với gạo nếp + muối + đường + dầu ăn – cách chế biến xôi chiên giòn

Bước 4: Nấu xôi

Đổ đậu xanh và gạo nếp đã trộn vào trong nồi để bắt đầu nấu cho đến lúc nào mà gạo nếp bắt đầu mềm thì bạn đổ đều nước cốt dừa vào và xơi cho đều lên để xôi được chín hơn.

Cho đậu xanh và gạo nếp nấu cho chín - xôi chiên giòn

Cho đậu xanh và gạo nếp nấu cho chín – xôi chiên giòn

Bước 5: Nặn xôi

Sau khi mà xôi đã chín thì bạn cho xôi ra một cái khay rồi nặn xôi thành từng miếng nhỏ tuổi có độ dày khoảng 1-2 cm (kiểu dáng các bạn có thể nặn theo sở thích của mình).

Bước 6: Chiên vàng xôi

Các bạn đặt một chảo dầu lên ở trên bếp và đun cho nóng lên rồi cho xôi vào chiên vàng rụm (chú ý các bạn để lửa nhỏ dại vừa, không nên cho lửa to quá xôi của họ sẽ bị cháy). Sau khi chiên xôi thấy đã vàng đều rồi thì các bạn có thể gắp xối ra giấy thấm dầu để khi ăn xôi sẽ đỡ bị ngấy.

Cho xôi vào chảo dầu nóng chiên giòn lên - làm xôi chiên

Cho xôi vào chảo dầu nóng chiên giòn lên – làm xôi chiên

  • Cách nấu xôi vò
  • Cách nấu xôi gấc

Bước 7: Hoàn thành và thưởng thức

Cuối cùng các bạn chỉ việc cho xôi chiên ra khay và bắt đầu cùng những người thân của mình thưởng thức món xôi chiên giòn ngon được thiết kế ngay tại nhà vô cùng bảo đảm thôi nào???

Món xôi chiên sau khi đã kết thúc chấm dứt - cach lam xoi chien gion

Món xôi chiên sau khi đã xong hoàn thành – cach lam xoi chien gion

Thành phẩm có được

Món xôi chiên ngon này là phải có độ ngon và giòn của lớp vỏ ngoài, có độ dẻo của lớp gạo nếp ở trong. Đồng thời sẽ có mùi thơm bùi của đỗ xanh nữa sẽ khởi tạo nên cho bạn một những món ngón mới mẻ và lạ mắt và lôi cuốn cùng cả gia đình trải nghiệm Với khí hậu chuẩn bị vào thu đang dần se lạnh mà có được món thức ăn như xôi chiên giòn như này thì thật tuyệt luôn đó nha các bạn.

Và chúng tôi nghĩ rằng nếu như bạn đã từng thử món xôi chiên giòn này thì có lẽ rằng bạn khó mà quên được vị thơm thơm, giòn giòn, dẻo dẻo mà lại khá lạ miệng của những món ngón này phải không???

Hãy nhanh chuẩn bị các nguyên vật liệu cùng với cách làm xôi chiên giòn trên đây và vào bếp tạo nên gia đình mình trải nghiệm một món xôi chiên giòn ngay thôi nhỉ?

Chuyên mục nội trợ nấu ăn ngon chúc các bạn thực hiện thành công và thưởng thức món xôi chiên này rất ngon miệng nhé!

The post Cách làm xôi chiên giòn ngon ngay tại nhà appeared first on Mẹo vặt gia đình, mẹo vặt cuộc sống, sức khỏe gia đình.

học nấu lẩu: 2 Cách làm mỡ hành ăn kèm bắp nướng thơm nức

2 Cách làm mỡ hành ăn kèm bắp nướng thơm nức:

2 Cách làm mỡ hành ăn kèm bắp nướng thơm nức:

Cách làm mỡ hành hay công thức làm mỡ hành vốn khá quen thuộc trên nhiều diễn đàn nấu ăn. Tuy nhiên, làm thế nào để có được những tô mỡ hành ngon, thơm nức mũi mà không bị ngấy, hăng thì không phải ai cũng biết. Dưới đây, kênh cẩm nang ameovat.com xin giới […]hướng dẫn nấu ăn

The post 2 Cách làm mỡ hành ăn kèm bắp nướng thơm nức appeared first on Mẹo vặt gia đình, mẹo vặt cuộc sống, sức khỏe gia đình.

Cách làm mỡ hành hay bí quyết làm mỡ hành vốn khá thân thuộc trên nhiều diễn bầy nấu ăn. Tuy nhiên, làm thế nào để có được những tô mỡ hành ngon, thơm nức mũi mà không bị ngấy, hăng thì không phải người nào cũng biết.

Dưới đây, kênh cẩm nang ameovat.com xin gợi ý tới các bạn 2 phương pháp chế biến món mỡ hành ngon đúng điệu, thơm lừng cả bếp nhé.

Cách làm mỡ hành ăn cùng bắp nướng thơm nức - cách làm mỡ hành ngon

Cách làm mỡ hành ăn cùng bắp nướng thơm nức – cách thực hiện mỡ hành ngon

Nguyên liệu làm mỡ hành cần có:

  • Hành tươi: 30 gram (1 mớ).
  • Hành khô: 2 củ nhỏ.
  • Mỡ lợn: 50 gram (mỡ phần)
  • Mỡ lợn: 50 gram (mỡ nước
  • Gia vị: Nước mắm, mì chính, hạt nêm.

Cách làm mỡ hành như sau:

Cách 1: Cách chế biến mỡ hành trong tô

Các bước thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Hành lá: Cắt rễ hành lá rồi bỏ đi những bẹ úa, lá già. Tiếp đến, bạn rửa sạch hành lá rồi vẩy thật ráo nước. Khi hành đã ráo, bạn xắt hành thật bé dại rồi thả tô.

Thái nhỏ tuổi hành lá - cach lam mo hanh

Thái bé dại hành lá – cach lam mo hanh

Hành khô: Cắt chân, bóc vỏ tiếp đến đập cho dập hành khô.

Bước 2: Làm mỡ hành

Cho vào tô hành lá đã thái 1 chút nước mắm + 1 chút mì chính + 1 chút hạt nêm Bạn cần cân chỉnh phần gia vị này cho đủ phải để tránh mặn quá.

Phi hành khô - cách thực hiện mỡ hành

Phi hành khô – cách thực hiện mỡ hành

Bắc chảo lên bếp và đun khô, nóng chảo. Tiếp theo, bạn cho phần mỡ lợn vào chảo rồi cho lên đun nóng già. Mỡ nóng, bạn cho hành khô đã dùng dao đập dập băm bé dại trước đó vào phi cho thơm vàng.

Làm mỡ hành trong tô - cách làm mỡ hành ngon

Làm mỡ hành trong tô – cách chế biến mỡ hành ngon

Khi hành khô phi đã chín vàng, bạn nhanh tay trút chảo mỡ hành phi vào tô có chứa hành lá. Dùng đũa đảo cho đều tay để hành lá chín. Sau khoảng 1 phút hành lá chín trong tô là bạn có thể bỏ ra và thưởng thức cùng với cơm, bắp nướng hay các món thức ăn khác.

Cách 2: Phi mỡ hành trong chảo

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Mỡ lợn: Rửa sạch tiếp nối thái miếng nhỏ

Hành lá: Rửa sạch, bóc bỏ bẹ già, lá vàng tiếp đến vẩy ráo. Hành ráo nước, bạn thái hành thật nhỏ.

Hành củ: Cắt chân, bóc vỏ và đập dập Đập hànhngừng bạn băm bé dại phần hành củ khô này.

Bước 2: Làm mỡ hành

Rán mỡ lợn: Cho phần mỡ lợn vào chảo và rán vàng. Lưu ý khi rán mỡ, bạn cần rán với mức lửa nhỏ dại để mỡ phần ra hết mỡ, vàng đều chứ không bị cháy đen. Rán mỡkết thúc bạn vớt tóp mỡ riêng ra ngoài và vẫn giữa nguyên mỡ trong chảo.

Rán mỡ lợn - làm mỡ hành

Rán mỡ lợn – làm mỡ hành

Hành củ: Sau khi vớt hết tóp mỡra phía bên ngoài bạn đun cho nóng lại mỡ và bỏ phần hành khô vào phi vàng. Đảo đều tay, bé dại lửa cho tới khi hành chín thơm là được.

Hành lá: Khi hành khô đã chín thơm vàng, bạn trút tổng thể phần hành lá vào rồi nhanh tay đảo cho đều tay Nêm vào chảo hành 1 chút nước mắm + mì chính + hạt mêm rồi nhanh lẹ tắt bếp. Trút mỡ hành ra tô và chờ cho tới khi mỡ hành nguội bớt là có thể thưởng thức.

Làm mỡ hành trong chảo - cach lam mo hanh

Làm mỡ hành trong chảo – cach lam mo hanh

Yêu cầu của món mỡ hành

Mỡ: Phần mỡ nước xào hành nên cho vừa khéo phải, ít nhiều quá để tránh hành bị khô nhưng cũng không được không ít quá để tránh ngấy khi ăn. Lưu ý khi xào hànhngừng mỡ cần giữ được độ trong, hơi ánh xanh của hành lá.

Mỡ hành dùng với bắp nướng - cách thực hiện mỡ hành ăn bắp nướng

Mỡ hành ăn kèm bắp nướng – cách chế biến mỡ hành ăn bắp nướng

Hành lá: Hành lá trong món mỡ hành phải chín vừa, không được sống vì hành sống sẽ hăng, không có độ thơm tự nhiên.

Thưởng thức món mỡ hành: Mỡ hành có thể trộn cơm ăn, ăn với với bắp nướng, chấm bánh mì… đều ngon.

Ngoài hai cách làm mỡ hành kể trên thì chúng ta có thể cho mỡ vào tô hành sống tiếp đến cho vào lò vi sóng làm chín. Tuy nhiên, hai bí quyết trên vẫn là ngon nhất và được rất nhiều tín đồ áp dụng nhất. Bởi thế nên bạn đừng quên ghi ngay vào sổ tay nấu ăn của mình nhé.

Chuyên mục nội trợ nấu ăn ngon Ameovat.com chúc các bạn thực hiện thành công nhé.

The post 2 Cách làm mỡ hành ăn kèm bắp nướng thơm nức appeared first on Mẹo vặt gia đình, mẹo vặt cuộc sống, sức khỏe gia đình.

hướng dẫn nấu ăn Huyện Hóc Môn: Cách chữa mụn cơm khô bằng mẹo dân gian

Cách chữa mụn cơm khô bằng mẹo dân gian:

Cách chữa mụn cơm khô bằng mẹo dân gian:

Cách chữa mụn cơm bằng mẹo dân gian là điều được rất nhiều người tìm kiếm. Lý do của điều này là bởi mụn cơm, mụn cơm khô không chỉ gây phiền toái về mặt thẩm mỹ mà còn cả trong sinh hoạt. Vậy chữa mụn cơm khô bằng những mẹo nhỏ dân gian sẽ […]dạy học nấu ăn ngon

The post Cách chữa mụn cơm khô bằng mẹo dân gian appeared first on Mẹo vặt gia đình, mẹo vặt cuộc sống, sức khỏe gia đình.

Cách chữa mụn cơm bằng mẹo dân gian là điều được không hề ít bạn tìm kiếm. Lý do của điều này là bởi mụn cơm, mụn cơm khô không chỉ gây phiền toái về mặt thẩm mỹ mà còn cả trong sinh hoạt.

Vậy chữa mụn cơm khô bằng những mẹo nhỏ dại dân gian sẽ theo những bí quyết gì? Hãy cùng với chuyên mục làm đẹp trên kênh cẩm nang đời sống gia đình ameovat.com tìm hiểu ngay bây chừ nhé!

Cách chữa mụn cơm khô bằng mẹo dân gian - cách chữa mụn cơm bằng mẹo

Cách chữa mụn cơm khô bằng mẹo dân gian – cách chữa mụn cơm bằng mẹo

Cách chữa mụn cơm bằng lá tía tô

Lá tía tô là loại rau lá, loại lá thuốc đông y thân thuộc với tương đối nhiều người trong nấu ăn, chữa một số bệnh liên quan tới cảm cúm… Tuy nhiên, ít ai biết rằng tía tô còn có một chức năng hoàn hảo và tuyệt vời nhất khác chính là giúp “thổi bay” mụn cơm, mụn cóc ở tay, chân.

Chữa mụn cơm nhờ tía tô - cách chữa mụn cơm bằng mẹo

Chữa mụn cơm nhờ tía tô – cách chữa mụn cơm bằng mẹo

Công thức “tẩy” mụn cơm bằng lá tía tô: Lấy khoảng 10 lá tía tô già tiếp đến rửa sạch Giã nát hoặc vò nát cây tía tô sau đó dùng bông thấm nước cốt lên mụn cơm. Khi nước tía tô trên tay khô, bạn lấy bã tía tô đắp lên mụn cơm rồi băng kín lại khoảng 45 phút tiếp đến tháo ra rửa sạch.

  • Cách trị mụn đầu đen
  • Cách trị mụn thâm

Chữa mụn cơm nhờ tỏi

Cũng như tía tô, tỏi không chỉ một thứ các gia vị tuyệt đối mà trong các bài thuốc dân gian, tỏi được coi là “thần dược”. Về bản chất, tỏi có tính sát khuẩn, kháng viêm, bảo về tế bào tốt nhất Do đó, nếu bạn không muốn dùng các biện pháp y học hiện đại để trị mụn cơm thì có thể tham khảo bí quyết từ tỏi.

Chữa mụn cơm nhờ tỏi - mụn cơm ở mặt

Chữa mụn cơm nhờ tỏi – mụn cơm ở mặt

Cách thức thực hiện: Bóc bớt vỏ tỏi nhưng không bóc hết phần áo tỏi. Đập dập củ tỏi (không băm) tiếp nối đắp miếng tỏi đập lên vết mụn cơm. Băng kín đáo vết mụn trong khoảng 1/2 tiếng rồi tháo ra rửa sạch.

Lưu ý khi trị mụn cơm bằng tỏi: Không chà sát quá mạnh tỏi lên phần mụn cơm. Vì tỏi có tính nóng, có thể gây “bỏng” các vùng da xung quanh khi bạn đắp quá lâu hoặc sai cách nên khi đắp, bạn cần đảm bảo an toàn kỹ thuật tương tự như tuân thủ đúng thời gian.

Chữa mụn cơm bằng nhựa đu đủ xanh

Trong bí quyết làm đẹp da, nhựa đu đủ xanh luôn là lựa chọn số một. Trong thành phần của nhựa đu đủ xanh có nhiều vitamin cần thiết như A, B1, C… Những hợp chất này một Một trong những phần giúp tẩy các tế bào nám, da chết, mụn…, 1 phần giúp da khoẻ, sáng hơn.

Chữa mụn cơm nhờ nhựa đu đủ xanh - tri mun com

Chữa mụn cơm nhờ nhựa đu đủ xanh – tri mun com

Với cách trị mụn cơm, mụn cám này thì đầu tiên, bạn cắt lấy 1 quả đu đủ đã xanh già (không nên cắt quả quá non). Dùng dao khứa nhẹ một vài đường trên phần vỏ quả để cho nhựa chảy ra. Hoà phần nhựa đu đủ này với một chén nước con.

Dùng khăn hoặc bông chấm phần nước nhựa đu đủ này lên vết 1 cơm. Bạn bôi nước từ 2 – 3 lần trong cùng 1 lần bôi, thực hiện ngày từ 2 – 3 lần cho cho đến khi mụn cơm mờ rồi mất hẳn.

  • Cách trị mụn trứng cá
  • Cách trị mụn cám

Một vài mẹo chữa mụn cơm khác

Ngoài ba bí quyết chữa mụn cơm chính như kể trên thì trong dân gian còn lưu truyền một vài cách làm khác như sau:

Chữa mụn cơm nhờ cây thầu dầu

Rửa sạch mụn và vùng da xung quanh. Bôi phần tinh dầu của cây thầu dầu lên vết mụn và phần da đã làm sạch. Làm từ 1 – 2 lần hàng ngày trong khoảng 3 – 4 tuần.

Chữa mụn cơm nhờ lô hội

Lô hội hay còn được gọi là nha đam. Để thực hiện, bạn cắt đôi lá nha đam kế tiếp bôi phần gel lên vết mụn. Làm liên tiếp khoảng 3 lần hằng ngày cho tới khi mụn hết.

Chữa mụn cơm nhờ lô hội - cách chữa mụn cơm bằng mẹo

Chữa mụn cơm nhờ lô hội – cách chữa mụn cơm bằng mẹo

Chữa mụn cơm nhờ nhiệt

Với công thức này, bạn có thể áp dụng bất cứ lúc nào bạn cầm vật ấm, nóng. Áp phần mụn cơm vào vật mang nhiệt cho đến khi bạn không chịu được nóng. Làm thường xuyên và thường xuyên để giúp thải trừ mụn.

Trên đây là những mẹo nhỏ dại của kênh cẩm nang đời sống gia đình, nội trợ nấu ăn ngon Ameovat.com chia sẻ các bạn có thể áp dụng để chữa, thải trừ mụn cơm, mụn cóc. Tuy nhiên cũng cần xem xét rằng những cách chữa mụn cơm trên đây chỉ là công thức truyền miệng, không phải áp dụng cho tất cả các trường hợp. Bởi thế, bạn cần cân nhắc trước khi thực hiện.

Chúc các bạn thực hiện thành công.

The post Cách chữa mụn cơm khô bằng mẹo dân gian appeared first on Mẹo vặt gia đình, mẹo vặt cuộc sống, sự khỏe mạnh gia đình.

Tự học nấu ăn Quận 10 tphcm: Cách làm bánh tai yến ngon tuyệt hảo ngay tại nhà

Cách làm bánh tai yến ngon tuyệt hảo ngay tại nhà:

Cách làm bánh tai yến ngon tuyệt hảo ngay tại nhà:

Như các bạn cũng thấy thì món bánh tai yến có tên gọi như vậy bởi vì hình dạng loại bánh này gần giống như một chiếc tổ yến. Loại bánh này có phần viền ở ngoài giòn giòn, phần bên trong thì dẻo xốp gần như bánh bò. Khi thưởng thức chúng ta sẽ […]học nấu ăn

The post Cách làm bánh tai yến ngon tuyệt hảo ngay tại nhà appeared first on Mẹo vặt gia đình, mẹo vặt cuộc sống, sức khỏe gia đình.

Như các bạn cũng thấy thì món bánh tai yến có tên gọi như vậy bởi vì hình dạng loại bánh này gần giống hệt như một chiếc tổ yến. Loại bánh này có phần bên ở ngoài giòn giòn, phần bên phía trong thì dẻo xốp gần như bánh bò. Khi thưởng thức bọn họ sẽ thấy được một hương vị rất riêng Vậy thì cách làm bánh tai yến này như thế nào cho ngon và lôi cuốn nhất. Hãy cùng với kênh cẩm nang đời sống gia đình Ameovat.com tò mò ngay trong bài viết này một cách chi tiết nhất nhé!

Cách làm bánh tai yến ngon tuyệt hảo ngay tại nhà - cach lam banh tai yen

Cách làm bánh tai yến ngon ấn tượng ngay tại nhà – cach lam banh tai yen

Nguyên liệu làm bánh tai yến ngon

  • Bột gạo: 1 kg.
  • Bột nếp: 50 gram.
  • Đường vàng: 50 gram.
  • Nước: 1 lít.
  • Tinh chất vani: 1 Tsp.

Dụng cụ làm bánh tai yến

  • Bát trộn lớn.
  • Chảo.

Cách làm bánh tai yến

Bước 1: Nhào bột gạo và bột nếp cho mịn

Đầu tiên các bạn đen bột gạo và bột nếp trộn đều với nhau trong một biết bát lớn và cho nước vào bát lớn bột đó để thực hiện nhào bột làm sao cho bột của chúng ta được đều và mịn nhé!

Trộn đều bột gạo và bột nếp - cách thực hiện bánh tai yến ngon

Trộn đều bột gạo và bột nếp – cách thực hiện bánh tai yến ngon

Bước 2: Trộn đường và tinh chất vani với bột

Các bạn tiếp tục cho đường vào và trộn thật đều lên. Lưu ý là sau khi cho đường vào trộn đều lên với bột kết thúc thì phần bột của bọn họ sẽ có dạng lỏng và chảy nhé.

Phần bột sau khi trộn có dạng lỏng và chảy - banh tai yen mien tay

Phần bột sau khi trộn có dạng lỏng và chảy – banh tai yen mien tay

Tiếp tục cho thêm khoảng 1 tsp tinh chất vani vào trong bát lớn bộ đã trộn với đường ở bước 2. Thực hiện trộn thật đều lên và để cho bột nghỉ trong khoảng 15 phút đồng hồ.

Bước 3: Rán bánh tai yến

Các bạn đặt chảo lên ở trên bếp, tiếp đó rót dầu vào trong chảo, bật bếp và đun rót dầu thật nóng và già với mức lửa vừa rồi dùng muôi múc 1 lượng bột vừa đủ đổ vào phía bên trong chảo.

Đặt chảo lên bếp rồi cho dầu ăn vào đun nóng già và múc bột vào rán - làm bánh tai yến

Đặt chảo lên bếp rồi bỏ dầu ăn vào nấu nóng già và múc bột vào rán – làm bánh tai yến

Lưu ý: Với lượng nguyên vật liệu cần thiết mà chúng ta chuẩn bị trên đây thì chúng ta có thể chia được khoảng 10 chiếc bánh tai yến đó nha.

Các bạn thực hiện rán những chiếc bánh tai yến này cho vàng đều một mặt rồi thì bước đầu lật bánh và tiếp tục rán vàng nốt mặt còn lại. Khi nào thấy bánh đã chín vàng đều, lớp giữa của bánh phồng lên, phần bên của bánh giòn, ruột xốp gần như bánh bò thì từ bây giờ món bánh yến của chúng ta đã đạt yêu cầu.

Thực hiện rán vàng đều 2 mặt bánh tái yến - cach lam banh tai yen

Thực hiện rán vàng đều 2 mặt bánh tái yến – cach lam banh tai yen

Bước 4: Hoàn thành và thưởng thức bánh tai yến

Chúng ta lần lượt vớt những chiếc bánh ra một chiếc dĩa (chúng ta nên lót giấy thấm dầu dưới đĩa để sa thải được phần dầu trên những chiếc bánh nhé) và khi hưởng thụ bánh sẽ đỡ bị ngấy hơn.

Món bánh tai yến sau khi đã xong xong - banh tai yen mien tay

Món bánh tai yến sau khi đã ngừng xong – banh tai yen mien tay

Như vậy là họ đã xong xuôi được cách thực hiện món bánh tai yến ngon tuyệt rồi đó nha. Với cách làm bánh yến này các bạn có thấy rất đơn giản dễ dàng không nào??? Kênh cẩm nang đời sống gia đình Ameovat.com của chúng tôi tin chắc các bạn chỉ cần tìm hiểu qua các bước làm trên đây và chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu là sẽ có thể tìm tự mình bắt tay vào làm món bánh tai yến ngon tuyệt cho cả gia đình và những fan thân yêu của mình thưởng thức rồi đó.

Chuyên mục cách làm bánh chúc các bạn thành công và thưởng thức ngon miệng sau khi tham khảo ngừng cách làm bánh tai yến trên đây nhé!

The post Cách làm bánh tai yến ngon tuyệt vời ngay tại nhà appeared first on Mẹo vặt gia đình, mẹo vặt cuộc sống, sức khỏe gia đình.

hướng dẫn nấu ăn Quận 8: Cách làm bánh nậm Huế ngon chuẩn công thức nhất

Cách làm bánh nậm Huế ngon chuẩn công thức nhất:

Cách làm bánh nậm Huế ngon chuẩn công thức nhất:

Bánh nậm là một trong những món bánh truyền thống đến từ xứ Huế mộng mơ. Đây cũng là một trong những món bánh được rất nhiều các khách mê mẩn khi đến với xứ Huế này. Vậy đã có bạn nào từng tò mò và muốn biết cách làm bánh nậm Huế này như […]dạy học nấu ăn ngon

The post Cách làm bánh nậm Huế ngon chuẩn công thức nhất appeared first on Mẹo vặt gia đình, mẹo vặt cuộc sống, sức khỏe gia đình.

Bánh nậm là 1 trong những giữa những món bánh cổ truyền đến từ xứ Huế mộng mơ. Đây cũng là 1 trong số những món bánh được không ít các khách mê mẩn khi đến với xứ Huế này. Vậy đã có bạn nào từng tò mò và muốn biết cách làm bánh nậm Huế này như thế nào chưa nhỉ? Nếu như bạn đã và đang tò mò thì hãy cùng chúng tôi khám phá ngay phương pháp làm món bánh nậm này cùng với Ameovat.com nhé!

Cách làm bánh nậm Huế ngon chuẩn vị nhất - cach lam banh nam

Cách làm bánh nậm Huế ngon chuẩn vị nhất – cach lam banh nam

Nguyên liệu làm bánh nậm Huế

  • Bột gạo: 250 gram.
  • Bột năng: 25 gram.
  • Nước: 500 gram.
  • Dầu ăn: 2 thìa súp.

Phần nhân bánh nậm

  • Tôm: 200 gram.
  • Thịt heo xay: 150 gram.
  • Hành lá, hành tím.
  • Gia vị: Muối, nước mắm, bột ngọt.
  • Lá chuối hoặc lá dong.

Dụng cụ làm bánh nậm

  • Bát sạch.
  • Nồi hấp.
  • Nồi đun.

Cách làm bánh tai yến
Cách làm bánh cuốn

Cách làm bánh nậm Huế

Bước 1: Sơ chế tôm, thịt và ướp gia vị

Đầu tiên các bạn đem tôm bóc sạch hết vỏ và băm nhuyễn Tiếp đó các bạn trộn đều tôm với thịt xay + 1 thìa cà phê nước mắm + 1 thìa cà phê muối + 1 chút bột ngọt. Sau đó để ướp trong khoảng 15 phút đồng hồ.

Trộn đều tôm xay và thịt xay cùng hương liệu gia vị - cách làm bánh nậm ngon

Trộn đều tôm xay và thịt xay cùng các gia vị – cách chế biến bánh nậm ngon

Bước 2: Sơ chế hành

Hành tím và hành lá các bạn đem cắt nhỏ.

Hành tím và hành lá cắt nhỏ dại - làm bánh nậm

Hành tím và hành lá cắt nhỏ tuổi – làm bánh nậm

Bước 3: Xào phần nhân bánh nậm

Các bạn đặt chảo lên phía trên bếp rồi cho một ít dầu ăn vào. Bật bếp đun lúc nào thấy dầu đã nóng thì các bạn cho hành tím vào, thực hiện phi thơm lên và cho các thành phần hỗn hợp nhân ở bước 1 vào đảo đều Khi nào mà các bạn thấy phần nhân đã dần chuyển sang màu vang thì các bạn cho hết chỗ hành lá đã bắm bé dại vào và thực hiện đảo đều khắp nên rồi tắt bếp đi.

Phi thơm hành tím rồi đổ nhân bánh nậm vào xào - cách chế biến bánh nậm huế

Phi thơm hành tím rồi đổ nhân bánh nậm vào xào – cách chế biến bánh nậm huế

Bước 4: Nấu bột gạo và bột năng cho sánh lại

Bước này các bạn đem bột gạo và bột năng trộn đều lên cùng với nhau. Tiếp đó trộn nước vào khuấy đều cho tan rồi cho thêm tiếp dầu ăn vào. Sau đó bắt lên phía trên bếp quấy đều tay với mức lửa nhỏ dại để phần bột của họ không bị dính tại vị trí đáy nhé.

Các bạn thực hiện khuấy cho đến bao giờ mà thấy các thành phần hỗn hợp bước đầu trở lên sệt lại thì tắt bếp đi. Tiếp tục khấy để cho hỗn hợp được chín đều.

Khấy đều bột gạo và bột năng trên bếp - cach lam banh nam

Khấy đều bột gạo và bột năng trên bếp – cach lam banh nam

Bước 5: Gói và hấp bánh nậm

Bạn đem lá chuối hoặc lá dong rửa và lau sạch. Sau đó trải mặt ngoài của lá xuống bàn, cho phần bột lên ở trên lá theo chiều dọc rồi tiếp tục cho phần nhân vào. Tỉ lệ giữa bột và nhân cho vô là 2:1 nhé.

Thực hiện gấp mép 2 bên lá bánh vào trước rồi tiếp tục gập 2 đầu còn lại vào. Lấy tay ấn nhẹ chiếc bánh để bột được dàn đều xung quanh theo hình chữ nhật của size chiếc là vừa gói. Sau đó các bạn cho bánh vào trong nồi hấp khoảng 15 đến 20 phút là bánh sẽ chín rồi đó.

Thực hiện gói và hấp bánh nậm - cách làm bánh nậm huế

Thực hiện gói và hấp bánh nậm – cách chế biến bánh nậm huế

  • Cách làm bánh bèo
  • Cách làm bánh bò nướng

Bước 6: Hoàn thành và trải nghiệm món bánh nậm

Món bánh nậm này các bạn ăn nóng kèm đối với cả nước mắt ngọt và ớt đỏ cắt lát rất ngon đó nha. Và chỉ với một chút tỉ mỉ và khéo léo thôi là các bạn đã sở hữu một món bánh đậm hướng vị Huế cổ truyền cùng cả gia đình của mình trải nghiệm rồi đó nha.

Cách làm bánh nậm Huế ngon chuẩn công thức nhất - cách thực hiện bánh nậm ngon

Cách làm bánh nậm Huế ngon chuẩn phương pháp nhất – cách thực hiện bánh nậm ngon

Hãy nhanh nhanh cùng với kênh cẩm nang đời sống gia đình Ameovat.com khám phá và chia sẻ cách làm bánh nậm huế thơm ngon thu hút này thôi nào???

Chuyên mục cách làm bánh chúc các bạn thực hiện thành công và hưởng thụ được ngon miệng món bánh nậm này nhé!

The post Cách làm bánh nậm Huế ngon chuẩn bí quyết nhất appeared first on Mẹo vặt gia đình, mẹo vặt cuộc sống, sức khỏe gia đình.

Dạy nấu ăn Quận 6 tp hcm: Cách nấu xôi gà xé ngon và bổ dưỡng nhất tại nhà

Cách nấu xôi gà xé ngon và bổ dưỡng nhất tại nhà:

Cách nấu xôi gà xé ngon và bổ dưỡng nhất tại nhà:

Nếu như các bạn biết được cách nấu xôi gà xé ngon thì các bạn hoàn toàn có thể tự mình làm cho cả gia đình của mình thưởng thức món xôi gà xé này vào bữa sáng phải không nào? Vậy thì hãy nhanh tay tìm hiểu về cách nấu xôi gà xé vừa […]dạy học nấu ăn ngon

The post Cách nấu xôi gà xé ngon và bổ dưỡng nhất tại nhà appeared first on Mẹo vặt gia đình, mẹo vặt cuộc sống, sức khỏe gia đình.

Nếu giống như các bạn biết được cách nấu xôi gà xé ngon thì các bạn rất có thể tự mình khiến cho cả gia đình của mình thưởng thức món xôi gà xé này vào bữa sáng phải không nào?

Vậy thì nhanh tay khám phá về cách nấu xôi gà xé vừa ngon vừa lôi cuốn lại đầy đủ dưỡng chất cho bữa sáng với bài viết được kênh cẩm nang ameovat.com chia sẻ chi tiết dưới đây để bạn có thể ban đầu với một ngày học tập cũng như làm việc giỏi nhé!

Cách làm xôi gà xé ngon và bổ dưỡng nhất ngay tại nhà - cach lam xoi ga xe

Cách làm xôi gà xé ngon và bổ dưỡng nhất ngay tại nhà – cach lam xoi ga xe

Nguyên liệu làm xôi gà xé cần chuẩn bị

  • Gạo nếp: 500 gram.
  • Gà: Nửa con.
  • Hành tây: Nửa củ.
  • Gừng: 1 nhánh.
  • Hành tím: 1-2 củ.
  • Hành lá: 1 cây.
  • Rau răm, ớt.

Gia vị làm mỡ hành

  • Dầu ăn (bạn có thể lấy phần mỡ gà).
  • Đường: Nửa thìa.
  • Bột canh: Lửa thìa.

Gia vị để tẩm ướp gà

  • Hạt tiêu: Nửa thìa cà phê.
  • Đường: Nửa thìa cà phê.
  • Bột canh: 2 thìa cà phê.

Cách nấu xôi chiên
Cách nấu xôi dừa

Cách nấu xôi gà xé ngon

 Bước 1: Chuẩn bị rau, hành

Đầu tiên các bạn đem gừng cạo sạch hết vỏ rồi rửa cho sạch và thái thành từng lát mỏng.

Hành tím các bạn cũng bóc vỏ, cắt bỏ phần dễ rồi rửa sạch và cắt thành từng khúc ngắn.

Hành tây các bạn bóc hết vỏ ngoài rồi thái nhỏ tuổi hoàn thành đem ngâm với nước lạnh để củ hành tây của chúng ta bớt bị hăng rồi vớt ra rôt để cho ráo nước nhé.

Rau răm các bạn nhặt bỏ hết lá sâu và đemrửa cho sạch vớt ra rổ cho ráo nước và thái nhỏ.

Chuẩn bị hành, răm - cách làm xôi gà ngon

Chuẩn bị hành, răm – phương pháp nấu xôi gà ngon

Bước 2: Thực hiện chuẩn bị thịt gà

Các bạn cho gà đã làm sạch vào trong nồi cùng với cả muối + gừng + hành tím. Sau đó đổ ngập nước và bỏ lên trên bếp đun cho sôi lên. Khi nước xôi thì các bạn vặn bếp cho bé dại lửa và để đun trong khoảng 10 phút rồi lấy đũa lật gà lên, tiếp tục đun trong vòng khoảng 10 phút nữa rồi tắt bếp đi.

Chú ý: Khi các bạn tắt bếp đi thì cứ để gà trong nồi ngâm khoảng 15 phút tiếp nối hãng vớt ra rổ bỏ thịt theo lớp gà của chúng ta chín kỹ sẽ ngon hơn.

Khi mà thịt gà mà đã nguội thì các bạn đem bóc riêng phần thịt gà và xương ra. Phần thịt các bạn xé thành từng miếng nhỏ vừa ăn là được.

Thực hiện chuẩn bị thịt gà - cách chế biến xôi gà bằng nồi cơm điện

Thực hiện chuẩn bị thịt gà – cách làm xôi gà bằng nồi cơm điện

Bước 3: Tiến hành nấu xôi

Các bạn đem gạo vo thật sạch rồi đổ gạo vào trong nồi cơm điện, đổ nước vào ngập mặt gạo cùng với cả 1 thìa cafe muối + 1 thìa cafe mỡ gà.

Chú ý: Nếu như các bạn biết cách tận dụng nước luộc gà để nấu xôi thì sẽ tuyệt hơn không hề ít đó nha.

Gạo nếpvo sạch đổ vào nồi cơm điện thực hiện nấu xôi - cách làm xôi gà xé

Gạo nếpvo thật sạch đổ vào nồi cơm điện thực hiện nấu xôi – cách làm xôi gà xé

Bước 4: Tiếp tục làm mỡ hành

Bạn đặt 1 cái chảo sạch lên trên mặt bếp và sẽ cho mỡ vào trong chảo bật bếp đun cho nóng mỡ thì cho thêm tiếp hành lá vào phi cùng cho thơm lên. Tiếp tục cho nửa thìa cafe bột canh + nửa thìa cafe đường nữa để món hành được ngon hơn.

Làm mỡ hành - cách làm xôi gà ngon

Làm mỡ hành – cách chế biến xôi gà ngon

Bước 5: Trộn hành cùng với gà

Các bạn bỏ thịt theo lớp gà đã xé và hanh tây vào trong một bát tô to. Cho thêm 1 quả ớt đã thái bé dại + 2 thìa bột canh + 1 nửa thìa hạt tiêu + 1 nửa thìa đường + 1 ít rau răm vào trộn cho đều lên.

  • Cách nấu xôi lạc
  • Cách nấu xôi vò

Bước 6: Hoàn thành món xôi gà xé mỡ hành

Các bạn cho xôi ra một chiếc đĩa rồi rưới thêm mỡ hành vào và tiếp tục trải thịt gà lên trên và đã có thể bước đầu trải nghiệm ngay được rồi đó nha các bạn.

Với món xôi gà xé mỡ hành này thì các bạn có thể thấy được là hơi cầu kỳ một chút nhưng khi mà hưởng thụ thì sẽ thật ngon và vô cùng bổ dưỡng luôn đó nha các bạn.

Cách nấu xôi gà xé ngon và bổ dưỡng nhất ngay tại nhà - cách chế biến xôi gà xé

Cách nấu xôi gà xé ngon và bổ dưỡng nhất ngay tại nhà – cách làm xôi gà xé

Một số để ý khi ăn

Khi trải xôi ra thì các bạn có thể cho những miếng lá chuối tươi hoặc lá dong, lá sen ở dưới sẽ cực kỳ thơm ngon và hấp dẫn.

Khi trải nghiệm thì các bạn dùng xôi khi mà món xôi của bọn họ vẫn còn nóng thì cũng trở nên ngon hơn không hề ít đó.

Vậy là các bạn đã vừa cùng với kênh cẩm nang nội trợ nấu ăn ngon ameovat.com khám phá kết thúc cách nấu xôi gà xé bằng nồi cơm điện rồi đấy nha. Chúc các bạn thực hiện thành công món xôi gà xé theo cách làm xôi gà xé trên đây của chúng tôi đã chia sẻ nhé. Hi vọng bài viết sẽ giúp đỡ ích được cho các bạn.

The post Cách nấu xôi gà xé ngon và bổ dưỡng nhất tại nhà appeared first on Mẹo vặt gia đình, mẹo vặt cuộc sống, sức khỏe gia đình.

trang nấu ăn ngon: Cách làm bún đậu mắm tôm đơn giản và ngon nhất

Cách làm bún đậu mắm tôm đơn giản và ngon nhất:

Cách làm bún đậu mắm tôm đơn giản và ngon nhất:

Bún đậu mắm tôm là một món ăn rất ngon và được nhiều người ưa thích, chỉ với giá là 20.000 đồng – 25.000 đồng là bạn có thể mua một xuất ăn thay đổi món ăn trưa – tối mỗi ngày cùng với những miếng đậu rán vàng ươm, thịt chân giò ngon, vị […]cách nấu ăn ngon

The post Cách làm bún đậu mắm tôm đơn giản và ngon nhất appeared first on Mẹo vặt gia đình, mẹo vặt cuộc sống, sức khỏe gia đình.

Bún đậu mắm tôm là 1 trong những món thức ăn rất ngon và được rất nhiều fanyêu thích chỉ với giá là 20.000 đồng – 25.000 đồng là bạn có thể mua một xuất ăn thay đổi món ăn trưa – tối từng ngày cùng với những miếng đậu rán vàng ươm, thịt chân giò ngon, vị thơm đặc biệt củalá tía tô rau sống, những sợi bún trắng ngần cùng kết hợp mùi thơm lừng của vị mắm tôm, thật ngon phải không nào? Và dưới đây kênh cẩm nang Ameovat.com sẽ hướng dẫn cho các bạn cách làm bún đậu mắm tôm này tại nhà vừađơn giản dễ làm và khi ăn chắc chắn sẽ không thua kém gì lúc bạn ăn tại một quán ăn nổi tiếng với món bún đậu mắm tôm này nhé!

Cách làm bún đậu mắm tôm đơn giản dễ dàng và ngon nhất - cach lam bun dau mam tom

Cách làm bún đậu mắm tôm dễ dàng và đơn giản và ngon nhất – cach lam bun dau mam tom

Nguyên liêu làm món bún đậu mắm tôm

  • Đậu mơ : 5 cái (Đậu mơ chắc chắn sẽ ăn ngon hơn đậu trắng bình thường).
  • Thịt chân giò (hoặc thịt ba chỉ): 500 gram.
  • Chả quế hoặc trả cốm : 250 gram.
  • Mắm tôm ngon.
  • Bún.
  • Ớt, chanh, đường, dầu ăn, bột ngọt.
  • Rau kinh giới, tía tô, dưa chuột.

Cách nấu bún cá
Cách nấu bún mắm

Cách làm bún đậu mắm tôm ngon

Bước 1: Rán đậu

Đầu tiên các bạn đem đậurửa cho sạch thái thành từng miếng vuông rồi bắc chảo lên trên mặt bếp và đổ dầu vào trong chảo đun cho nóng già lên. Sau đó thả đậu vào và chiên cho vàng rụm rồi vớt đậu ra rổ để cho khô ráo dầu.

Cắt đậu thành tường miếng vuông rồi chiên qua dầu cho vàng giòn - cach lam bun dau mam tom

Cắt đậu thành tường miếng vuông rồi chiên qua dầu cho vàng khúm – cach lam bun dau mam tom

Bước 2: Luộc thịt chân giò

Thịt ba chỉ các bạn đemrửa sạch chần qua nước sôi để khử mùi hôi và chất độc của thịt, kế tiếp luôn chín, cho 1 thìa nhỏ bột canh vào, khi thịt chín, vớt ra khay để nguội rồi xắt miếng vừa ăn, nếu dùng thịt chân giò bạn dùng chỉ buộc chặt rồi hãy luộc nhé!

Thịt chân giò buộc chỉ trước khi luộc - cách thực hiện bún đậu mắm tôm ngon

Thịt chân giò buộc chỉ trước khi luộc – cách làm bún đậu mắm tôm ngon

Bước 3: Rán chả cốm

Chả cốm các bạn cho vô chảo rán vàng rồi vớt ra. Cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn.

Chả cốm chiên vàng và thái nhỏ tuổi thành từng miếng vừa ăn - bún đậu mẹt

Chả cốm chiên vàng và thái nhỏ thành từng miếng vừa ăn – bún đậu mẹt

Bước 4: Chuẩn bị rau dưa ăn cùng bún đậu

Dưa chuột bạn đemrửa sạch ngâm qua với nước muối khoảng 10 phút rồi vớt ra rửa lại lần nữa với nước rồi gọt vỏ cắt miếng vừa ăn. Rau kinh giới, tía tôrửa sạch sẽ ngâm vào trong nước muối rồi vớt ra để cho khô ráo nước.

Dưa chuột gọt vỏ, thái miếng và kinh giới tía tô rửa cho sạch - cách thực hiện bún đậu mắm tôm tại nhà

Dưa chuột gọt vỏ, thái thành từng miếng và kinh giới tía tô rửa cho sạch – cách chế biến bún đậu mắm tôm tại nhà

Bước 5: Pha mắm tôm

Thực hiện pha mắm tôm : Pha mắm tôm theo tỉ lệ: 1 thìa mắm tôm+ 2 thìa dầu rán đang nóng+ 1 thìa đường+ 1 tỏi ớt băm+ 1 thìa tỏi ớt bằm+ 1 thìa nhỏ tuổi rượu.

Thực hiện pha mắm tôm - cách thực hiện bún đậu mắm tôm chả cốm

Thực hiện pha mắm tôm – cách chế biến bún đậu mắm tôm chả cốm

Bước 6: Chuẩn bị bún

Bún cắt miếng vừa nhỏ vừa ăn.

Cắt bún thành từng miếng vừa ăn - cách thực hiện bún đậu mắm tôm ngon

Cắt bún thành từng miếng vừa ăn – cách làm bún đậu mắm tôm ngon

  • Cách nấu bún riêu cua
  • Cách nấu bún ốc

Bước 7: Trình bày và thưởng thức

Bày thịt, chả cốm, đậu, rau sống vào mẹt, để bát mắm tôm ở giữa và trải nghiệm nóng.

Cách làm bún đậu mắm tôm ngon nhất ngay tại nhà - cach lam bun dau mam tom

Cách làm bún đậu mắm tôm ngon nhất ngay tại nhà – cach lam bun dau mam tom

Chúng ta đã làm kết thúc món bún đậu mắm tôm tuyệt ngon rồi, thật đơn giản dễ dàng phải không các bạn! Hãy vào bếp ngay tối nay để làm món bún đậu mắm tôm cho cả gia đình mình hưởng thụ các bạn nhé!

Chuyên mục nội trợ nấu ăn ngon trên kênh cẩm nang đời sống gia đình Ameovat.com chúc các bạn thực hiện thành công với cách làm bún đậu mắm tôm ngon ấn tượng này nhé!

The post Cách làm bún đậu mắm tôm dễ dàng và ngon nhất appeared first on Mẹo vặt gia đình, mẹo vặt cuộc sống, sự khỏe mạnh gia đình.

sách dạy nấu ăn hay: Cách làm mì cay Hàn Quốc cực ngon ngay tại nhà

Cách làm mì cay Hàn Quốc cực ngon ngay tại nhà:

Cách làm mì cay Hàn Quốc cực ngon ngay tại nhà:

Cách làm mì cay với đủ cấp độ “chịu đựng” theo công thức chuẩn “không cần chỉnh” dưới đây sẽ giúp bạn có thể trổ tài ngay tại nhà mà vẫn chẳng thua kém gì ngoài tiệm. Cuối tuần này, còn ngại gì nữa mà không mời bạn bè về cùng tụ tập thưởng thức? […]cách nấu ăn ngon

The post Cách làm mì cay Hàn Quốc cực ngon ngay tại nhà appeared first on Mẹo vặt gia đình, mẹo vặt cuộc sống, sức khỏe gia đình.

Cách làm mì cay với đủ cấp độ “chịu đựng” theo phương pháp chuẩn “không cần chỉnh” dưới đây sẽ giúp đỡ bạn có thể trổ tài ngay tại nhà mà vẫn chẳng thua kém gì ngoài tiệm. Cuối tuần này, còn ngại gì nữa mà không mời anh em về cùng tụ tập thưởng thức?

Bạn nên xem thêm:

  • Cách nấu mì Quảng
  • Cách làm mì xào hải sản
  • Cách làm mì Spaghetti
  • Cách làm mì xào trứng
Cách làm mì cay Hàn Quốc cực ngon ngay tại nhà - mi cay han quoc

Cách làm mì cay Hàn Quốc cực ngon ngay tại nhà – mi cay han quoc

Nguyên liệu để nấu mì cay gồm có:

Mì cay với các cấp độ khác biệt là các món ăn có xuất xứ từ Hàn Quốc. Do đó, các nguyên liệu cần chuẩn bị để gia công món này cũng trở thành mang những Màu sắc đặc trưng của xứ sở kim chi.

Với một lần làm mì cay cho bốn tín đồ ăn, bạn chuẩn bị lượng nguyên vật liệu như sau:

Củ cải trắng - cách thực hiện mì cay hàn quốc

Củ cải trắng – cách thực hiện mì cay hàn quốc

Củ cải trắng: Chọn những củ cải thẳng đều, không nhiều mắt, không sâu. Bạn chuẩn bị khoảng 300 gram củ cải.

Kim chi: Kim chi bạn có thể trực tiếp muối hoặc mua ngoài tiệm. Nên chọn kim chi cải thảo vì như vậy sẽ làm món mì bắt mắt hơn. Bạn cũng chuẩn bị khoảng 300 gram kim chi cho suất 4 tín đồ ăn.

Kim chi cải thảo - mì hàn quốc

Kim chi cải thảo – mì hàn quốc

Xúc xích: Có thể chọn loại xúc xích ăn liền hoặc xúc xích tươi sau đó rán lại. Bạn chuẩn bị 4 cái xúc xích cho 4 bát mì.

Mực ống: Nên chọn loại mực dày mình, nếu là mực trứng thì càng ngon. Mực bạn chuẩn bị ít hơn các nguyên vật liệu khác một chút, khoảng 200 gram.

Tôm sú: Tôm sú nên lựa chọn loại có size vừa phải, không cần to quá. Bạn chuẩn bị khoảng 8 con tôm sú là vừa.

Mì gói Hàn Quốc được bán khá nhiều ở siêu thị - cách thực hiện mì cay hàn quốc

Mì gói Hàn Quốc được bán khá nhiều ở siêu thị – cách chế biến mì cay hàn quốc

Mì gói Hàn Quốc: Tuỳ theo chế độ bạn có thể ăn được mà chuẩn bị lượng mì cho cân xứng Thông thường, với suất 4 fan ăn thì bạn cần chuẩn bị từ 4 – 5 gói mì là được.

Xương gà: Xương gà dùng để nấu nước dùng. Xương gà sẽ chan nước dùng béo, vàng và ngậy hơn so với xương lợn. Bạn chuẩn bị khoảng 700 gram xương gà (khoảng 2 bộ xương gà)

Các loại rau: bông cải xanh (súp lơ xanh), mộc nhĩ kim châm, hành, rau mùi hoặc xà lách (tuỳ chọn)

Các loại ớt cần dùng - cách làm mì cay hàn quốc

Các loại ớt cần dùng – cách thực hiện mì cay hàn quốc

Các loại ớt: Bạn chọn mua ở siêu thị hoặc các cửa hàng bán đồ Hàn Quốc các loại ớt sau: Ớt hiểm, ớt Ba Tri, ớt bột, ớt lúa

Các loại gia vị khác: muối, bột ngọt, đường, nước mắm,hạt nêm hạt tiêu…

Cách làm mì cay Hàn Quốc ngon như sau:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu:

Xương gà: Rửa sạch, trần qua nước sôi cho sạch tạp chất tiếp nối chặt thành các miếng vừa ăn.

Củ cải: Rửa sạch, gọt vỏ kế tiếp xắt thành các miếng vuông vừa ăn.

Củ cải thái thành miếng vuôn vừa ăn - cách làm mì cay hàn quốc

Củ cải thái thành miếng vuôn vừa ăn – cách chế biến mì cay hàn quốc

Ớt: Ớt hiểm, ớt Ba Tri, ớt lúa rửa sạch sẽ với nước muối, bỏ cuống. Để ớt cho ráo nước hoặc lau khô nếu bạn muốn ớt khô nhanh tiếp đến cho ớt vào xay nhuyễn.

Tôm: Rửa sạch, cắt bỏ phần chân, đầu, rút chỉ lưng Bóc vỏ tôm và rửa cho sạch tôm một lần tiếp nữa tiếp nối để ráo nước.

Làm sạch tôm mực - cách thực hiện mì cay hàn quốc

Làm sạch tôm mực – cách chế biến mì cay hàn quốc

Mực: Mực bỏ mắt, bỏ túi mực, làm sạch phần bụng bằng muối + dấm + chanh cho bớt tanh. Thái mực thành các miếng vừa ăn.

Thái xúc xích - cách chế biến mì cay hàn quốc

Thái xúc xích – cách làm mì cay hàn quốc

Xúc xích: Xắt thành những miếng mỏng hoặc chẻ thành những thanh mỏng tuỳ ý.

Bông cải: Thái thành các miếng vừa ăn, rửa sạch sẽ với nước muối tiếp nối để ráo.

Nấm kim châm: Rửa sạch, cắt bỏ chân tiếp đến ngâm với nước muối. Sau khi ngâm ngừng trong khoảng 10 phút thì vớt ra rửa sạch sẽ đợt nữa rồi để ráo nước.

Bước 2: Làm nước dùng

Cho củ cải, xương gà đã chặt vào trong nồi và ninh sôi trong khoảng 30 phút Trong quá trình ninh xem xét vớt bọt ra để nước trong và ngon hơn. Nêm một chút hương liệu gia vị dồn phần củ cải và nước thêm đậm đà.

Ninh xương gà làm nước dùng - cách làm mì cay hàn quốc

Ninh xương gà làm nước dùng – cách thực hiện mì cay hàn quốc

Sau khi ninhngừng bạn chắt lấy phần nước và chia làm hai phần. Lấy một giữa những phần nước kế tiếp tiếp tục đun sôi Sau khi nước sôi, cho kim chi đã chuẩn bị vào đun sôi và nếm vừa ăn.

Với phần nước còn lại, bạn cũng bắc lên bếp và tiếp tục đun sôi Nêm nếm các gia vị cho vừa khéo ăn. Sau đó, bạn cho phần ớt xay đã chuẩn bị trước đó + ớt bột khô và khuấy đều và tiếp tục đun cho sôi Lưu ý là bạn cần nếm nước trước khi bỏ ớt vì nếu sau khi bỏ ớt, vị cay của ớt sẽ để cho vị của nước không còn được chính xác.

Bước 3: Dùng mì

Đối với nồi nước dùng đầu tiên có kim chi, bạn cho tiếp tục phần tôm + mực + bông cải + mộc nhĩ kim châm vào đun chín.
Cho mì ra từng tô. Xếp phần xúc xích lên ở trên mặt mì sau đó chế nước dùng đã có đầy đủ các nguyên vật liệu lên ở trên Trang trí bát mì với phần hành + rau hương liệu gia vị đã chuẩn bị.

Hoàn thiện món mì cay - cách chế biến mì cay hàn quốc

Hoàn thiện món mì cay – cách làm mì cay hàn quốc

Tuỳ theo khả năng ăn cay của từngngười bạn tiếp tục chế phần nước ớt đã đun vào phần mì đã chuẩn bị cho phù hợp Lưu ý là nước ớt rất cay, do vậy bạn cần cân nhắc cẩn thận để chế nước cho phù hợp.

Với cách làm mì cay này, bạn có thể áp dụng Một trong những ngày Đông lạnh hoặc những ngày trời mưa sẽ cực kỳ tuyệt. Chúc các bạn thành công với món mì cay và đừng quên tìm các công thức nấu ăn ngon khác từ kênh cẩm a mẹo vặt nhé.

The post Cách làm mì cay Hàn Quốc cực ngon ngay tại nhà appeared first on Mẹo vặt gia đình, mẹo vặt cuộc sống, sức lực gia đình.

hướng dẫn nấu ăn Quận 3 tp hcm: Cách nấu cháo hàu thơm ngon ngay tại nhà

Cách nấu cháo hàu thơm ngon ngay tại nhà:

Cách nấu cháo hàu thơm ngon ngay tại nhà:

Cháo hàu là một món cháo vô cùng bổ dưỡng, giàu chất dinh dưỡng rất tốt cho những phụ nữ mang thai và những người đang cần bồi bổ cơ thể bởi vì trong thịt hàu chưa nhiều kẽm, sắt, và rất nhiều loại vitamin…. Hôm nay a mẹo vặt chúng tôi xin hướng dẫn cho […]dạy học nấu ăn ngon

The post Cách nấu cháo hàu thơm ngon ngay tại nhà appeared first on Mẹo vặt gia đình, mẹo vặt cuộc sống, sức khỏe gia đình.

Cháo hàu là 1 trong món cháo vô cùng bổ dưỡng, giàu chất dinh dưỡng tốt nhất cho những thiếu nữ mang thai và những người đang cần bồi bổ cơ thể bởi vì trong thịt hàu chưa nhiều kẽm, sắt, và tương đối nhiều loại vitamin…. Hôm nay a mẹo vặt chúng tôi xin hướng dẫn cho bạn cách nấu cháo hàu bồi bổ cơ thể một cách đơn giản và nhanh nhất ngay tại nhà như sau

Cách nấu cháo hàu thơm ngon bổ dưỡng ngay tại nhà

Cách nấu cháo hàu thơm ngon bổ dưỡng ngay tại nhà

Nguyên liệu nấu cháo hàu

  • Hàu sữa : 300g
  • Gạo tẻ : 200g
  • Gạo nếp: 1 nắm nhỏ
  • Hành tím, rau răm, rau mùi
  • Gia vị: Muối, nước mắm, tiêu, hạt niêm, mì chính

Cách nấu cháo gà
Cách nấu cháo vịt

Cách nấu cháo hàu thơm ngon

Bước 1: Sơ chế hàu

Hàu khi đã mua về bạn ngâm với nước sạch khoảng 15 đến 20 phút cho hàu nhả bớt cát, tiếp nối rửa sạch rửa và cạo vỏ bên ngoài con hàu cho sạch. Tiếp đến bạn cho hào vào lò vi sóng khoảng 3 đến 4 phút cho hào hé miệng ra, dùng dao bé dại lách miệng hào ra, tách bóc sóng lấy phần thịt hào ra. Phần nước trong hào bạn tuyệt đối hoàn hảo không được bỏ đi mà đem để ra riêng ra một cái bát, sau đó lọc lấy nước. Thịt hàu bạn đem rửa qua với nước sạch 1 đợt tiếp nhữa cho sạch.

Cách nấu cháo hàu thơm ngon bổ dưỡng - cách chế biến hàu (làm sạch hàu)

Cách nấu cháo hàu thơm ngon bổ dưỡng – cách chế biến hàu (làm sạch hàu)

Bước 2: Thái hành tím, hành lá, rau răm, mùi

Hành tím, hành lá và rau răm cộng với rau mùi bạn rửa thật sạch sẽ và đem cắt thật nhuyễn.

Cách nấu cháo hàu - Cắt nhuyễn hành lá, rau mùi, hành tím

Cách nấu cháo hàu – Cắt nhuyễn hành lá, rau mùi, hành tím

Bước 3: Nấu cháo

Gạo tẻ và nếp bạn vo cho sạch, bỏ vô nồi áp suất, cho ít nước vừa phải, chỉnh nhiệt độ vừa phải, nấu đến khi gạo và nếp nhừ ra là được.

Cách nấu cháo hàu - Nấu gạo tẻ và gạo nếp trong nồi áp suất thật nhừ

Cách nấu cháo hàu – Nấu gạo tẻ và gạo nếp trong nồi áp suất thật nhừ

Bước 4: Xào hàu

Trong lúc đang nấu cháo và chờ cho cháo nhừ, bạn cho hành tím vào một cái chảo lớn phi cho hành tím vàng đều và thơm lừng. Sau đó bạn vớt hành tím vừa phira để riêng tiếp tục cho hàu vào chảo xào chín và nếm với một ít bột canh cho hàu vừa ăn đồng thời cũng nhằm đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng cho bé.

Cách nấu cháo hàu - Xào hàu cho chín

Cách nấu cháo hàu – Xào hàu cho chín

Bước 5: Nấu nhừ cháo với hàu

Khi cháo đã nhừ, bạn cho cháu ra một cái nồi nhỏ tuổi tiếp nối đổ nước hàu vừa lọc vào, cho lên bếp đun sôi Khi cháo sôi lên, bạn tiếp tục cho thịt hàu vừa xào vào trong cháo, nấu khoảng 3 đến 4 phút niêm nếm hương liệu gia vị vừa ăn.

Cách nấu cháo hàu - Nấu cháo hàu cho bé ăn cung cấp đủ các chất dinh duong cho be

Cách nấu cháo hàu – Nấu cháo hàu cho bé ăn cung cấp đủ các chất dinh duong cho be

  • Cách nấu cháo sườn
  • Cách nấu cháo thịt bò

Bước 6: Múc cháo ra tô và thưởng thức

Cho cháo ra tô, bạn cho thêm tí hành lá rau răm và hành tím vừa phi vào là có thể dùng được. Nên nhớ phải ăn cháo thật nóng mới ngon.

Cháo hàu thơm ngon bổ dưỡng - Cách nấu cháo hàu

Cháo hàu thơm ngon bổ dưỡng – Cách nấu cháo hàu

Như vậy là mình vừa giới thiệu xong xuôi cho bạn cách nấu cháo hàu thơm ngon tại nhà rồi phải không nào, thậtđơn giản dễ dàng không mất quá nhiều khoảng thời gian nhưng bạn đã chiếm lĩnh một món ăn giàu chất dinh dưỡng tốt nhất có thể cho cơ thể. Chúc bạn thành công và ngon miệng với món cháo hàu này nhé.

The post Cách nấu cháo hàu thơm ngon ngay tại nhà appeared first on Mẹo vặt gia đình, mẹo vặt cuộc sống, sức khỏe gia đình.

Dạy nấu ăn Huyện Ba Vì Hà Nội: Chia sẻ 2 cách làm bạch tuộc nướng thơm ngon nhất

Chia sẻ 2 cách làm bạch tuộc nướng thơm ngon nhất:

Chia sẻ 2 cách làm bạch tuộc nướng thơm ngon nhất:

Bạch tuộc nướng muối ớt cũng như bạch tuộc nướng sa tế là hai món ăn được tất cả mọi người ưa thích bởi mùi vị thơm ngon của nó. Có rất nhiều người thưởng thức món ăn này đều đặt ra rất nhiều câu hỏi làm sao để chế biến được món bạch tuộc […]học nấu ăn

The post Chia sẻ 2 cách làm bạch tuộc nướng thơm ngon nhất appeared first on Mẹo vặt gia đình, mẹo vặt cuộc sống, sức khỏe gia đình.

Bạch tuộc nướng muối ớt cũng như bạch tuộc nướng sa tế là hai các món ăn được tất cả mọi bạn hay thích bởi mùi vị thơm ngon của nó. Có rất nhiều bạn hưởng thụ món thức ăn này đều đặt ra tương đối nhiều câu hỏi làm sao để chế biến được món bạch tuộc nướng này tại nhà thơm ngon được như thế này… Chính chính vì thế bây giờ a mẹo vặt sẽ hướng dẫn cho bạn 2 cách làm bạch tuộc nướng này nhé.

Bạn nên xem thêm:

  • Cách ướp thịt nướng ngon
  • Cách làm thịt xá xíu
  • Cách làm nghêu hấp thái
  • Cách làm chân gà nướng
Cách làm bạch tuộc nướng thơm ngon nhất ngay tại nhà - bach tuoc nuong

Cách làm bạch tuộc nướng thơm ngon nhất ngay tại nhà – bach tuoc nuong

Cùng tham khảo với chúng tôi 2 cách làm bạch tuộc nướng thơm ngon dưới đây:

Cách làm bạch tuộc nướng muối ớt

Nguyên liệu:

  • Bạch tuộc: 1kg
  • Ớt: 5 trái
  • Hạt nêm, muối hạt, dầu ăn, tiêu, ớt bột…..
  • Rau răm, cà chua, chanh, dưa leo.

Cách chế biến bạch tuộc nướng muối ớt như sau:

Bước 1: Bạn lấy 5 trái ớt rửa chothật sạch sẽ cắt ớt ra bỏ hết hạt ớt đi, tiếp đến bạn đem xay nhuyễn hoặc băm cho thật nhuyễn, khi ớt đã nhuyễn bạn cho phần ớt này vào một cái bát lớn, nêm thêm muối hạt vào, tiếp đến dùng chày đâm cho nhuyễn muối ra trộn lẫn với ớt. Sau cùng bạn cho thêm một ít hạt nêm agi ngon vào + tiêu bột vào trộn đều lên và để sang một bên.

Bước 2: Bạch tuộc khi mua về bạn làm thật sạch sẽ và rửa sơ qua với nước muối loãng, tiếp nối để cho thật ráo nước. Khi mực ráo nước bạn cho bạch tuộc vào các thành phần hỗn hợp muối đã làm sẵn ướp nhé.

Cách làm bạch tuộc nướng muối ớt - cách ướp bạch tuộc nướng với muối ớt

Cách làm bạch tuộc nướng muối ớt – cách ướp bạch tuộc nướng với muối ớt

Bước 3: Sau khi cho bạch buộc bạn ban đầu đốt than lên và thực hiện nướng bạch tuộc nhé, để ý món thức ăn này chúng ta nướng bằng than sẽ rất ngon khi họ cho vào lò để nướng.

Cách làm bạch tuộc nướng muối ớt - Tiến hành nướng bạch tuộc

Cách làm bạch tuộc nướng muối ớt – Tiến hành nướng bạch tuộc

Quan sát thấy bạch tuộc vàng đều, có mùi thơm là bạch tuộc đã chính, bọn họ đem bạch tuộc ra thái thành từng miếng vừa ăn và bài trí ra đĩa là dùng được rồi. Bạn nên ăn nóng món thức ăn sẽ rất ngon khi để nguội nhé.

Bạch tuộc nướng muối ớt thơm ngon - Các bước làm bạch tuộc nướng muối ớt

Bạch tuộc nướng muối ớt thơm ngon – Cách chế biến bạch tuộc nướng muối ớt

Cách làm bạch tuộc nướng sa tế

Nguyên liệu:

  • Bạch tuộc: 1kg
  • Chuối: 1 quả chuối chát
  • Ớt: 1 quả chuông, 3 trái ớt xanh.
  • Khế, rau răm và quả dứa
  • Nước tương, tương ớt, gia vị
  • 4 muỗng canh lớn sa tế
  • 1 muỗng cà phê muối
  • 1 muỗng cà phê hạt nêm
  • 2 muỗng cà phê mật ong
  • Tắc

Cách làm bạch tuộc nướng sa tếnhư sau:

Bước 1: Bạch tuộc bạn sau khi mua về làm sạch rửa qua với nước muối loãng vớt ra để ráo nước.
Lưu ý chung về cách chọn mua bạch tuộc: Khi bạn chọn mua bạch tuộc bạn phải chọn bạch tuộc tươi và con lớn vì nếu chọn bạch tuộc không tươi bạch tuộc khi đang nướng nó sẽ mềm và không có vị giòn ăn sẽkhông còn ngon bạch tuộc trong khi nướng phải để nguyên con.

Bước 2: Sau khi bạch tuộc đã ráo nước, bọn họ đem ướp bạch tuộc với 4 muỗng canh lớn sa tế + tỏi băm nát + 1 muỗng canh dầu ăn + 1 muỗng cà phê muối + 2 muỗng cà phê mật ong + 1 muỗng cà phê gia vị hạt nêm trộn đều lên và ướp mực khoảng trong vòng 30 phút là được.

Cách làm bạch tuộc nướng sa tế - Ướp bạch tuộc với sa tế và gia vị

Cách làm bạch tuộc nướng sa tế – Ướp bạch tuộc với sa tế và gia vị

Bước 3: Sau khi ướp khoảng1/2 tiếng chúng ta bước đầu đốt than lên, sau khi than đã cháy đều tắt lửa rồi nhắc xuống họ cho vỉ nướng lên nhúng nóng vỉ nướng, sau đó cho bạch tuộc lên nướng, xem xét phải trở bạch tuộc liên tiếp không thì bạch tuộc sẽ bị cháy khét vì bạch tuộc rất nhanh chính. Quan sát thấy bạch tuộc vàng đều có mùi thơm là bạch tuộc đã chính.

Cách làm bạch tuộc nướng sa tế - Cho bạch tuộc đã ướp trước đó đầy đủ hương liệu gia vị vào nướng

Cách làm bạch tuộc nướng sa tế – Cho bạch tuộc đã ướp trước đó đầy đủ gia vị vào nướng

Sau khi bạch tuộc chính bạn cho bạch tuộc ra một cái dĩa cắt nhỏ tuổi ra thành miếng vừa ăn, bày trí cùng với một ít rau răm, dưa leo, chuối chát, và khế, cuối cùng chúng ta chỉ việc hưởng thụ chúng. Bạn có thể dùng chung với muối tiêu chanh, tương ớt, hoặc muối ớt xanh cũng được sẽ làm cho món ăn thêm đậm chất hơn.

Bạch tuộc nướng sa tế thơm ngon - Cách chế biến bạch tuộc nướng sa tế

Bạch tuộc nướng sa tế thơm ngon – Cách chế biến bạch tuộc nướng sa tế

Như vậy là chuyên mục nội trợ nấu ăn ngon của chúng tôi đã vừa giới thiệu cho bạn 2 cách thực hiện bạch tuộc nướng rất ngon tại nhà rồi đó. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm bạch tuộc nướng muối ớt và cách làm bạch tuộc nướng sa tế này nhé.

The post Chia sẻ 2 cách chế biến bạch tuộc nướng thơm ngon nhất appeared first on Mẹo vặt gia đình, mẹo vặt cuộc sống, sức khỏe gia đình.

khóa học nấu ăn bao nhiêu tiền: Ốc nấu chuối đậu ngon với công thức đơn giản nhất

Ốc nấu chuối đậu ngon với công thức đơn giản nhất:

Ốc nấu chuối đậu ngon với công thức đơn giản nhất:

Ốc nấu chuối đậu món ăn độc lạ nhưng không kém phần thơm ngon hấp dẫn, đây là một món ăn được rất nhiều đấng mày râu yêu thích. Ngoài ra, nó còn chém trọn cả tình cảm của các chị em phụ nữ. Hôm nay, a mẹo vặt sẽ hướng dẫn cho bạn cách nấu […]hướng dẫn nấu ăn

The post Ốc nấu chuối đậu ngon với công thức đơn giản nhất appeared first on Mẹo vặt gia đình, mẹo vặt cuộc sống, sức khỏe gia đình.

Ốc nấu chuối đậu món thức ăn độc lạ nhưng không thua kém phần thơm ngonlôi cuốn đây là 1 trong món ăn được rất nhiều phái nam yêu thích.Bên cạnh đó nó còn chém trọn cả tình cảm của các chị em thanh nữ Hôm nay, a mẹo vặt sẽ hướng dẫn cho bạn cách nấu ốc chuối đậu thơm ngon ngay tại nhà nhé.

Bạn nên xem thêm:

  • Cách làm nghêu hấp thái
  • Cách làm vịt nấu chao
  • Cách làm đậu phụ
  • Cách làm sườn xào chua ngọt
Ốc nấu chuối đậu cực ngon với phương pháp dễ dàng và đơn giản nhất - cách làm ốc chuối đậu

Ốc nấu chuối đậu cực hấp dẫn với bí quyết đơn giản dễ dàng nhất – cách nấu ốc chuối đậu

Nguyên liệu chính làm món ốc nấu chuối đậu gồm:

  • Ốc nhồi: 1kg
  • Đậu phụ
  • Thịt ba chỉ: 150g
  • Chuối Xanh: 5 trái
  • Mẻ: ½ bát con mẻ ngấu
  • Mắm tôm: ½ muỗng cà phê
  • Hành lá, Lá Lốt, Tía tô
  • Cà chua: 2 quả
  • Ớt: 5 quả
  • Gia vị nêm nếm

Ốc nấu chuối đậu tại nhà như sau:

Bước 1: Bạn đem ốc đi ngâm khoảng 4 đến 5 tiếng với nước vo gạo hay nước lọc có cho ớt vào để ốc nhả hết chất bẩn và nhớt. Tiếp đến bạn sử dụng dao chặt phần đuôi ốc ra, lấy phần thịt ốc. Sau khi lấy dứt nhớ rửa phần ốc sạch sẽ với nước muối pha loãng nhé.

Cuối cùng, bạn đem phần thịt ốc này ngâm với giấm khoảng 15 phút dồn phần thịt ốc trắng và có độ giòn khi ăn, sau đó bạn đem rửa sạch sẽ lại một lần tiếp nữa sau đó để ráo nước.

Ốc nấu chuối đậu - Cho ốc vào ngâm với giấm

Ốc nấu chuối đậu – Cho ốc vào ngâm với giấm

Bước 2: Sau khi ốc ráo nước bạn bỏ phần thịt ốc vào tô tiếp nối ướp với một ít hạt nêm + tỏi băm + bột nghệ + mẻ + ½ muỗng cà phê mắm tôm, đảo đều lên ngâm chừng 10 phút bỏ thịt ốc thấm đều gia vị.

Cách nấu ốc chuối - Thực hiện ướp thịt ốc

Cách nấu ốc chuối – Thực hiện ướp thịt ốc

Bước 3: Phần đậu phụ họ bước đầu xắt miếng nhỏ dại vừa ăn, tiếp nối bắt chảo dầu lên cho thật nhiều dầu ăn vào chiên đậu phụ cho cho đến lúc các mặt của đậu phụ vàng đều, vớt đậu phụ ra.

Ốc nấu chuối đậu - Chiên đậu phụ qua chảo dầu

Ốc nấu chuối đậu – Chiên đậu phụ qua chảo dầu

Bước 4: Phần chuối bạn lột sạch phần vỏ chuối ra, tiếp nối cắt chuối thành miếng vừa ăn, dùng chảo chiên đậu phụ bên trên, cho chuối vào rán qua qua. Làm như thế khi nấu chín chuối sẽ không bị nát và có vị ngon hơn.

Ốc nấu chuối đậu - Làm sạch chuối rồi cho vào chảo dầu chiên

Ốc nấu chuối đậu – Làm sạch chuối rồi bỏ vào chảo dầu chiên

Lưu ý: Chuối khi thái ra, bạn đem ngâm chuối vào nước cốt chanh khoảng 10 phút để tránh chuối bị thâm và sẽ cho chuối ra hết chất nhớt.

Bước 5: Thịt ba rọi mua về bạn làm sạch cắt miếng vừa ăn, kế tiếp bạn bỏ thịt vào chảo chiên đều cho cho đến khi thịt hơi cháy là được.

Ốc om chuối đậu - Chiên thịt ba chỉ sơ qua

Ốc om chuối đậu – Chiên thịt ba chỉ sơ qua

Bước 6: Bạn bắt chảo lên, cho một ít dầu ăn vào, khi dầu ăn nóng bạn cho tiếp tục một ít hành vào phi cho thơm sau đó cho chỗ ốc vào xào lăn, nêm nếm cho vừa ăn, sau khi ốc chín bạn bỏ phần ốc này ra một cái bát.

Ốc nấu chuối đậu - Cho ốc vào xào lăn

Ốc nấu chuối đậu – Cho ốc vào xào lăn

Bước 7: Bạn triển khai xào cà chua cho cho đến khi cà chua mềm ra là được. Sau khi cà chua hơi mềm bạn cho chuối vào xào chung, cho thêm ít mẻ và bột nghệ vào đảo thật đều tay khoảng 3 đến 5 phút. Kế đến bạn cho khoảng 2 chén nước vào, phần nước sau chan nước ngập phần chuối trong nồi, bạn đun cho sôi, nêm nếm vừa ăn là được.

Bước 8: Bạn nêm nếm xong xuôi bạn tiếp tục dồn phần ốc và thịt vào đảo chung, nấu rêu rêu lửa thôi nhé.

Ốc nấu chuối đậu - Oc nau chuoi

Ốc nấu chuối đậu – Oc nau chuoi

Bước 9: Khi phần chuối đã chín và phần thịt, ốc thấm đềuhương liệu gia vị bạn cho chỗ đậu phụ vào, nấu khoảng 4 đến 5 phút nữa bạn tiếp tục cho lá lốt, tía tô và hành lá, ớt vào đảo đều tay tắt bếp.

Ốc nấu chuối đậu - Nêm nếm cho thêm hương liệu gia vị còn lại vào

Ốc nấu chuối đậu – Nêm nếm cho thêm hương liệu gia vị còn lại vào

Cuối cùng bạn cho các món ăn này bày trí thật bắt mắt ra một chiếc dĩa lớn là bạn cũng có thể dùng được rồi.

Ốc nấu chuối đậu - Món ốc chuối đậu thơm ngon

Ốc nấu chuối đậu – Món ốc chuối đậu thơm ngon

Chúc bạn thành công và ngon miệng với món ốc nấu chuối đậu này nhé. Còn nhiều các các món ăn ngon khác nữa bạn có thể tham khảo hằng ngày cùng với kênh cẩm nang đời sống ameovat.com của chúng tôi nhé.

The post Ốc nấu chuối đậu ngon với cách làm đơn giản dễ dàng nhất appeared first on Mẹo vặt gia đình, mẹo vặt cuộc sống, sức khỏe gia đình.

trung tâm dạy nấu ăn cho trẻ em tại hà nội: Cách làm kimbap cuộn rong biển Hàn Quốc tại nhà

Cách làm kimbap cuộn rong biển Hàn Quốc tại nhà:

Cách làm kimbap cuộn rong biển Hàn Quốc tại nhà:

Kimbap cuộn rong biển của Hàn Quốc hiện nay đã không còn là món ăn xa lạ với con người Việt Nam rồi phải không? Rất nhiều người đã tìm hiểu cách làm kimbap cuộn rong biển này để tự mình vào bếp làm cho cả gia đình cùng thưởng thức. Vậy cách làm kimbap […]cách nấu ăn ngon

The post Cách làm kimbap cuộn rong biển Hàn Quốc tại nhà appeared first on Mẹo vặt gia đình, mẹo vặt cuộc sống, sức khỏe gia đình.

Kimbap cuộn rong biển của đất nước Hàn Quốc Quốc hiện giờ đã không còn là món ăn xa lạ với con fan Việt Nam rồi phải không? Rất nhiều tín đồ đã tìm hiểu cách chế biến kimbap cuộn rong biển này để tự mình vào bếp tạo cho cả gia đình cùng trải nghiệm Vậy cách làm kimbap Hàn Quốc như thế nào, ngay bây giờ các bạn hãy cùng mình đi tìm một cách chi tiết nhất ngay hiện giờ nhé!

Cách làm kimbap cuộn rong biển Hàn Quốc đơn giản và dễ dàng nhất ngay tại nhà

Cách làm kimbap cuộn rong biển Hàn Quốc đơn giản nhất – Các bước làm kimbap

Nguyên liệu để gia công Kimbap cuộn rong biển

  • Cơm nóng (3 cup gạo)
  • Trứng gà: 2 – 3 quả.
  • Xúc xích hoặc giò.
  • Cà rốt: 2 củ.
  • Dưa chuột: 2 quả.
  • Rau cải: 1 bó.
  • Rong biển khô bản to: 1 gói.
  • Giấm gạo: 1/3 cup.
  • Đường: 4 tbsp.
  • Muối: 1 tbsp.
  • Dầu mè: 1 tbsp.

Cách làm sushi
Cách làm cơm nắm

Cách làm kimbap cuộn rong biển

Bước 1: Hòa tan đều muối, đường, giấm

Đầu tiên bạn lấy một cái bát tô to và đổ đường + muối + giấm vào rồi trộn đều lên cho đến khi đường và muối tan đều trong giấm là được.

Làm kimbap - Đổ đường, muối và giấm vào tô trộn đều cho đường và muối tan hết

Làm kimbap – Trộn giấm đều với đường và muối cho đường muối tan hết

Bước 2: Trộn cơm với phầm giấm đã trộn

Bạn cho cơm vào trộn đều với phần giấm đã trộn ở bước 1 (lưu ý là cho cơm còn nóng nhé) và bạn có thể cho thêm 1 tbsp dầu mè vào luôn nếu bạn muốn Sau đó bạn thường dùng một chiếc khăn ẩm và đậy cơm lại rồi để cho cơm được nguội.

Bước 3: Dưa chuột, cà rốt thái sợi

Bạn đem cà rốt cạo vỏ, rửa cho sạch và thái cà rốt ra thành những thanh dài rồi bỏ vào trần qua với nước nóng khoảng từ 3 đến 5 phút cho cà rốt được mềm hơn (tương tự bạn cũng làm dưa chuột như vậy nhưng không cần trần qua nước nóng nhé).

Cách làm sushi - gọt vở dưa chuột và cà rốt rồi thái thành từng thanh dài

Cách làm cơm cuộn – Gọt vở dưa chuột và cà rốt rồi thái thành từng thanh dài

Bước 4: Rán trứng gà và xúc xích rồi thái sợi

Bạn tiếp tục đập trứng gà ra bát, cho thêm một ít gia vị vào và đánh đều nên rồi đem rán trứng với một ít dầu trên chảo. Sau đó đem trứng đã rán được cắt ra thành những dải dài. Xúc xích hoặc giò bạn cũng thái thành những dải dài luôn nhé.

Cách làm cơm cuộn Hàn Quốc - thái xúc xích và trứng thành những dải dài

Cách làm cơm cuộn Hàn Quốc – Thái xúc xích và trứng thành những dải dài

Bước 5: Luộc rau cải

Bạn đem rau cải đi luộc cùng với một chút muối và dầu mè.

  • Cách làm miến trộn Hàn quốc
  • Cách làm kim chi cải thảo

Bước 6: Cuộn kim bắp

Bạn chuẩn bị sẵn một bát nước nấu sôi đã để nguội hẳn và lấy một miếng rong biển đặt lên trên của miếng tre để cuốn kimbap (bạn có thể tìm mua miếng tre cuốn kimbap trong các siêu thị bạn nhé). Tiếp theo bạn cho khoảng 1/2 cup cơm trải đều lên 2/3 miếng rong biển.Nếu như bạn bị dính cơm vào tay thì bạn có thể nhúng tay vào trong nước nước đã chuẩn bị sẵn cho đỡ dính (nên hạn chế).

Cách làm cơm cuộn rong biển - Đặt miếng rong biển lên thanh tre cuốn kimbap

Cách làm cơm cuộn rong biển – Đặt miếng rong biển lên thanh tre cuốn kimbap

Bạn bỏ phần nhân đã thái chuẩn bị sẵn lúc trước gồm cà rốt, rau cải, dưa chuột, xúc xích và trứng lên trên mặt miếng cơm

Làm cơm cuộn - đặt phần nhân đã chuẩn bị sẵn lên phía trên cuộn cơm

Làm cơm cuộn – Đặt phần nhân đã chuẩn bị sẵn lên ở trên cuộn cơm

Bạn từ từ vừa giữ cho các các nguyên vật liệu không bị xô lệch vừa quấn tròn và nắm chỉnh để cuộn cơm được chặt. Cứ như thế bạn cuộn đến lúc nào hết tấm rong biển là được.

Cơm cuộn hàn quốc - Vừa giữa vừa cuộn cho cuộn cơm thật chặt lại

Cơm cuộn hàn quốc – Vừa giữa vừa cuộn cho cuộn cơm thật chặt lại

Bước 7: Thoa dầu mè lên kimbap

Bạn lấy một ít dầu mè xoa vào trong lòng bàn tay và xoa đều khắp lên trên mặt của rất nhiều chiếc kimbap.

Cơm cuộn - xao dầu mè vào lòng bàn tay và xoa cùng lên trên mặt những miếng kimbap

Cơm cuộn – Xoa dầu mè vào lòng bàn tay và xoa thật đều lên ở trên những miếng kimbap

Bước 8: Cắt kimbap và thưởng thức

Cuối cùng bạn dùng dao thật sắc rửa cho sạch rồi nhúng qua nước (để cắt dễ hơn) và cắt kimbap ra thành từng khoanh khoảng từ 1 – 1,5cm.

Cách làm cơm cuộn rong biển Hàn Quốc đơn giản và dễ dàng tại nhà ngon tuyệt

Cách làm cơm cuộn rong biển Hàn Quốc đơn giản và dễ dàng tại nhà ngon tuyệt – cách chế biến kimbap

Như vậy là các bạn đã vừa cùng với kênh cẩm nang đời sống gia đình ameovat.com, chuyên mục món ngon dễ làm xong được món kimbap cuộn rong biển ngon tuyệt rồi đó. Với cách làm kimbap cuộn rong biển Hàn Quốc này đảm bảo an toàn tất cả các bạn ai cũng đều có thể tự mình làm được các món ăn ngon này cho cả gia đình cùng thưởng thức.

Chúc các bạn thành công với cách làm kimbap cuộn rong biển Hàn Quốc tại nhà dễ dàng và đơn giản nhất này và thưởng thức ngon miệng, vui vẻ bên gia đình yêu thương của mình nhé!

The post Cách làm kimbap cuộn rong biển Hàn Quốc tại nhà appeared first on Mẹo vặt gia đình, mẹo vặt cuộc sống, sức lực gia đình.

khoá học nấu ăn: Vitamin D: Những điều có thể bạn chưa biết

Vitamin D: Những điều có thể bạn chưa biết:

Vitamin D: Những điều có thể bạn chưa biết:

Vitamin D được nhắc tới, được biết đến với công dụng quan trọng nhất là giúp cho hệ xương, răng được bền vững, chắc khoẻ. Vậy ngoài tác dụng này thì vitamin D còn có những lợi ích gì mà bạn chưa biết? Bạn nên xem thêm: Vitamin A được bổ sung như thế nào? […]hướng dẫn nấu ăn

The post Vitamin D: Những điều có thể bạn chưa biết appeared first on Mẹo vặt gia đình, mẹo vặt cuộc sống, sức khỏe gia đình.

Vitamin D được nhắc tới, được biết đến với chức năng đặc biệt nhất là giúp cho hệ xương, răng đượcbền vững chắc khoẻ. Vậy ngoài tính năng này thì vitamin D còn có những tiện ích gì mà bạn chưa biết?

Bạn nên xem thêm:

  • Vitamin A được bổ sung như thế nào?
  • Vitamin B6 được bổ sung như thế nào?
  • Vitamin C cần thiết với cơ thể như thế nào?
  • Tác dụng của Vitamin E đối với mắt
Vitamin nhóm D hay còn gọi là vitamin mặt trời - vitamin d có tính năng gì

Vitamin nhóm D hay có cách gọi khác là vitamin mặt trời – vitamin d có tác dụng gì

Vài nét về vitamin D

Vitamin nhóm D hay vitamin từ mặt trời là những tên gọi khác dành cho vitamin D. Đây là vitamin khá khác biệt so với các vitamin thuộc các nhóm còn lại bởi vitamin này không những được thông qua thực phẩm mà cơ thể tín đồ rất có thể tự tổng hợp được nó.

D2 và D3 là hai dạng vitamin nhóm D chính - công dụng của vitamin d

D2 và D3 là hai dạng vitamin nhóm D chính – chức năng của vitamin d

Vitamin nhóm D được tồn tại ở nhiều dạng, trong những số ấy dạng D2 và D3 được xem là đặc biệt nhất. Vitamin dạng D2 được bổ sung vào cơ thể thông qua các loại thực phẩm giống như những loại thực vật phù du, động vật không xương sống hay như là 1 số loại nấm Ngược lại, vitamin dạng D3 lại được cung cấp vào cơ thể thông sang 1 con đường chính gần như duy nhất đó là ánh sáng mặt trời.

Những công dụng của vitamin D mà bạn chưa biết

Hỗ trợ, gia hạn hệ miễn dịch khoẻ mạnh

Vai trò đặc biệt này được nghiên cứu, phát hiện và chào làng bởi các bác sĩ, các nhà khoa học đến từ Đan Mạch. Khi cơ thể được cung cấp đầy đủ các vitamin nhóm D, hệ thông phòng vệ của cơ thể sẽ thường xuyên được kích hoạt để đảm bảo kịp thời phát hiện và tiêu diệt các vi khuẩn xâm nhập trái phép.

Hệ miễn dịch khoẻ mạnh - vitamin d có tính năng gì

Hệ miễn dịch khoẻ mạnh – vitamin d có công dụng gì

Ngoài ra cũng theo rất nhiều nghiên cứu, nếu cơ thểtín đồ đặc biệt là trẻ em được cung cấp đầy đủ nhóm vitamin này sẽ có tác dụng giảm/ miễn nhiễm với các loại vi rút gây cảm cúm lên tới mức 40%.

Đảm bảo sự chuyển động trơn tru của hệ hô hấp

Vì giữ vai trò đặc biệt đối với hệ miễn dịch nên các tác động xấu lên hệ hô hấp cũng được các vitamin nhóm D chống lại. Do vậy mà các hiện tượng như hen suyễn, khó thở, viêm đường hô hấp ở những bệnh nhân được cung cấp đầy đủ vitamin nhóm D sẽ giảm đi đáng kể.

Giữ cho sự vận động của hệ tiêu hoá được diễn ra bình thường

Đối với hệ tiêu hoá, đặc biệt là ở tá tràng và ruột non cần phải các vitamin nhóm D đóng vai trò chuyển tiếp canxi để không gây ra các hiện tượng canxi bị vón cục, tích tụ lại trong ruột. Nhờ đó, các hiện tượng như đầy bụng, khó tiêu hoá… sẽ không còn nữa, đồng thời khả năng hấp thu các chất dinh dưỡng khác cũng không thể bị cản trở.

Do vậy, việc bổ sung đúng, đủ vitamin nhóm D là điều cần thiết để giữ cho sự vận động của hệ tiêu hoá được diễn ra bình thường.

Hệ tiêu hoá khoẻ mạnh - tính năng của vitamin d

Hệ tiêu hoá khoẻ mạnh – tác dụng của vitamin d

Những cách bổ sung vitamin nhóm D

Thông qua thực phẩm

Cá và các chế phẩm từ cá như dầu cá (dầu gan cá), trứng cá; ngũ cốc; sữa đậu nành; trứng; nấm; sò… là những loại thực phẩm rất giàu vitamin nhóm D ở dạng D2. Hàm lượng vitamin nhóm D từ các loại thực phẩm này sẽ càng cao khi bạn thường dùng thức ăn đã nấu chín.

Các thực phẩm đựng nhiều vitamin nhóm D - vitamin d có tác dụng gì

Các thực phẩm đựng được nhiều vitamin nhóm D – vitamin d có tác dụng gì

Bởi vậy, trong thực đơn dinh dưỡnghàng ngày bạn nên chăm chú cân bằng và bảo đảm nguồn cung cấp vitamin nhóm D kể trên.

Ánh nắng mặt trời

Ánh nắng mặt trời được xem là nguồn cung cấp vitamin nhóm D ở dạng D3 tuyệt vời nhất nhất bởi nó cực kì rẻ tiền và dành cho tất cả mọi người Chỉ cần tắm nắng buổi sớm 1 – 2 tiếng mỗi ngày tuỳ điều kiện thực tế là bạn đã bảo đảm cung cấp một hàm lượng đáng kể vitamin D cho cơ thể rồi.

Ánh nắng mặt trời - nguồn cung cấp vitamin D từ thiên thiên - tác dụng của vitamin d

Ánh nắng mặt trời – nguồn cung cấp vitamin D từ thiên thiên – tính năng của vitamin d

Chuyên mục sức khỏe của kênh cẩm nang đời sống gia đình ameovat.com chúc các bạn luôn luôn vui khoẻ từng ngày nhé.

The post Vitamin D: Những điều có thể bạn chưa biết appeared first on Mẹo vặt gia đình, mẹo vặt cuộc sống, sức khỏe gia đình.

trung tâm dạy nghề tân bình: Cách làm bánh bột lọc đơn giản ngay tại nhà

Cách làm bánh bột lọc đơn giản ngay tại nhà:

Cách làm bánh bột lọc đơn giản ngay tại nhà:

Việt Nam có rất nhiều món bánh ngon, ngon nhất phải kể đến các đặc sản của miền Trung và không thể không nhắc đến bánh bột lọc. Bánh bột lọc ăn có hương vị thơm dai của vỏ bánh, vị tôm thịt ngon, có chút cay và ngọt, chấm thêm nước mắm nhạt, ăn vô cùng […]cách nấu ăn ngon

The post Cách làm bánh bột lọc đơn giản ngay tại nhà appeared first on Mẹo vặt gia đình, mẹo vặt cuộc sống, sức khỏe gia đình.

Việt Nam có không ít món bánh ngon, ngon nhất phải kể đến các đặc sản của miền Trung và không thể không nhắc đến bánh bột lọc. Bánh bột lọc ăn có hương vị thơm dai của vỏ bánh, vị tôm thịt ngon, có chút cay và ngọt, chấm thêm nước mắm nhạt, ăn vô cùng ngon mà không hề bị ngấy. Nhân ngày đầu tuần, kênh cẩm nang đời sống gia đình ameovat.com xin mách bạn một cách làm bánh bột lọc ngay tại nhà vô cùng dễ dàng và đơn giản như sau

Cách làm bánh bột lọc thơm ngon tại nhà

Cách làm bánh bột lọc thơm ngon tại nhà – cách thực hiện bánh bột lọc

Nguyên liệu để triển khai bánh bột lọc

  • 150 gram thịt ba rọi
  • 150 gram tôm đất loại nhỏ
  • 200 gram bột năng
  • 100 gram hành tím
  • 50 gram hành lá
  • Mắm, muối, tiêu,hạt nêm agi ngon đường, dầu ăn, dầu điều, ớt, tỏi
  • Lá chuối tiêu
cach lam banh bot loc - Nguyên liệu làm bánh bột lọc ngon

Cach lam banh bot loc – Các các nguyên vật liệu cần có học cách làm bánh bột lọc ngon

  • Cách làm bánh nậm
  • Cách làm bánh tai yến

Cách làm bánh bột lọc

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Hành tím bóc vỏ, băm nát Hành lárửa cho sạch cắt rễ, thái nhỏ
  • Tôm cắt đầu và chân, để lại phần lưng, ngâm với nước có chút đường và muối trong 15 phút, vớt ra rửa sạch sẽ vớinước lã để ráo
  • Thịt ba rọi rửa cho sạch với nước muối, rửa sơ quanước lã để rao, thái mỏng miếng cỡ 3 cm là vừa.
  • Ướp thịt và tôm riêng bằng cách cho: 1 muỗng cafe hành tím băm nhỏ nhỏ tuổi 1/2 muỗng canh nước mắm ngon, 1/4 muỗng cafe muối, 1/4 muỗng cafe tiêu, 1/2 muỗng cafehạt nêm agi ngon 1/2 muỗng cafe đường, 2 muỗng cafe dầu điều lấy màu cho nhân bánh, rồi trộn đều, ướp trong 15 phút.
banh bot loc - Ướp thịt tôm trong 15 phút cho thấm gia vị

Banh bot loc – Ướp thịt tôm trong 15 phút cho thấm gia vị

  • Lá chuối tiêu mua về cắt miếng cỡ 10 cm x 20 cm, hơ trên lửa hoặc ngâm vào nước đang sôi có pha chút muối để giữ được màu sắc xanh của lá. Sau đó, để ráo, lau khô lá chuối để gói bánh. Phần còn lại của lá chuối rọc sợi để buộc bánh, cũng sơ chế như lá chuối để gói bánh.
bánh bột lọc - Ngâm lá chuối qua nước đun cho sôi

Cách làm bánh bột lọc – Ngâm lá chuối qua nước đun sôi

Bước 2: Phi mỡ hành

Đun 3 muỗng dầu ăn bằng chảo nóng, hành lá sau khi băm nhỏ bỏ vô chén,dầu nóng đổi dầu vào chén hành,khuấy đều ta được chén mỡ hành.

làm bánh bột lọc - Bánh bột lọc không thể thiếu mỡ hành

Cách làm bánh bột lọc – Bánh bột lọc không thể không có mỡ hành

Bước 3: Rim thịt và tôm

Đặt chảo lên bếp, cho 2 muỗng canh dầu ăn vào chảo. Dầu sôi, bỏ thịt theo lớp vào trước xào cho săn lại, đổ tiếp tôm vào xào, dùng đũa đảo thật đều bỏ thịt và tôm đã chín hết Cho thêm 1 muỗng canh mắm và 1/2 muỗng canh đường vào nêm. Xào cho cho đến lúc thịt và tôm chín săn chắc lại, thấm đềuhương liệu gia vị cho ra khay Có thể rim thịt và tôm với 1 chút nước cho vị đậm đà.

cách làm bánh bột lọc huế - Xào nhân bánh cho chín, thơm và ngon

Cách làm bánh bột lọc huế – Xào nhân bánh cho chín, thơm và ngon

Bước 4: Nấu bột năng

Đổ bột năng ra tô lớn, pha nước lã vào với tỉ lệ 1:1, khuấy đều Nhớ là pha bột năng các bạn chan nước lạnh vì nếu trộn nước nóng/ ấm, bột năng sẽ bị vón lại ngay. Cho thêm 1/2 muỗng cafe muối vào nước bột đang khuấy để vỏ bánh thêm mặn mà Cho thêm 2 muỗng canh dầu ăn vào trộn đều với bột năng.

cach lam banh bot loc - Công đoạn làm bột là quan trọng nhất

Cach lam banh bot loc – Công đoạn làm bột là đặc biệt quan trọng nhất

Đổ tất cả hổn hợp vào nồi, để trên bếpnấu sôi thường xuyên dùng đũa khuấy đều tay để bột không lắng xuống đáy nồi. Đun càng nóng, bột càngsệt lại nước cạn hơn nữa thì tắt bếp, vẫn dùng đũa khuấy thêm 2 phút đến khi bột sánh đặc lại nữa là xong.

Bước 5: Chuẩn bị lá chuối để gói bánh

Lá chuối tiêu sau khi lau khôxong bày ra tô lớn hoặc thớt. Thấm miếng bông gòn vào dầu ăn, thoa đều lên miếng lá chuối, nhớ rằng phần nõn không phải là phần gân để gói bánh ngon mắt hơn.

  • Cách làm bánh cuốn
  • Cách làm bánh bèo chén

Bước 6: Gói bánh bột lọc

Cho 1 muỗng bột năng sau khi đun chín vào 1 miếng lá chuối, gắp 1 miếng thịt và 1 miếng tôm đặt lên trên phần bột năng. Cuộn lá chuối lên, rồi gập hai đầu lá chuối lại thành hình chữ nhật. Làm thêm 1 gói nữa, rồi gộp 2 gói vào cột bằng sợi lá chuối. Cứ thế gói bánh cho vừa lượng ăn. Xếp riêng ra đĩa.

banh bot loc - Đặt nhân bánh lên bột để gói

Banh bot loc – Đặt nhân bánh lên bột để gói

Bước 7: Hấp bánh bột lọc

Cho số bánh bột lọc vừa gói vào nồi hấp cách thủy, hấp trong 15 phút, nhớ để bánh nghiêng để hơi nước làm chín bánh nhanh hơn. Sau 15 phút, bạn gắp bánh bỏ ra đĩa.

bánh bột lọc - Hấp bánh bột lọc bằng nồi hấp cách thủy

Bánh bột lọc – Hấp bánh bột lọc bằng nồi hấp cách thủy

Bước 8: Pha nước để chấm bột bánh bột lọc

Pha nước mắm theo tỉ lệ 4 nước: 1 mắm: 1 đường. Cho ớt băm bé dại vào pha với nước mắm cho đậm đà.

Bước 9: Trình bày và thưởng thức món bánh bột lọc

Bóc lá chuối ra, để bánh bột lọcra khay rưới mỡ hành lên bánh, hưởng thụ cùng nước mắm đã pha khi còn nóng.

làm bánh bột lọc - Rưới mỡ hành lên bánh là công đoạn cuối cùng

Cách làm bánh bột lọc – Rưới mỡ hành lên bánh là công đoạn cuối cùng

Với cách làm bánh bột lọc đơn giản theo hướng dẫn ở trên, kênh cẩm nang mẹo vặt gia đình tin chắc bạn sẽ thực hiện thành công và mang tới gia đình một các món ăn nhẹ vào buổi chiều vô cùng thơm ngon lạ miệng.

Xin chúc bạn và gia đình trải nghiệm món bánh bột lọc đặc sản miền Trung ngon miệng nhé!

The post Cách làm bánh bột lọc đơn giản dễ dàng ngay tại nhà appeared first on Mẹo vặt gia đình, mẹo vặt cuộc sống, sức khỏe gia đình.

Tự học nấu ăn Huyện Nhà Bè tp hcm: Cách làm kem xoài đơn giản nhất ngay tại nhà ngon tuyệt

Cách làm kem xoài đơn giản nhất ngay tại nhà ngon tuyệt:

Cách làm kem xoài đơn giản nhất ngay tại nhà ngon tuyệt:

Trong bài viết này thì ameovat.com sẽ chia sẻ đến các bạn cách làm kem xoài đơn giản nhất ngay tại nhà với hương thơm nức của xoài rất ngon và bổ dưỡng để các bạn có thể tự mình làm món kem xoài ngon này cùng gia đình mình thưởng thức vào mùa hè […]dạy học nấu ăn ngon

The post Cách làm kem xoài đơn giản nhất ngay tại nhà ngon tuyệt appeared first on Mẹo vặt gia đình, mẹo vặt cuộc sống, sức khỏe gia đình.

Trong bài viết này thì ameovat.com sẽ chia sẻ đến các bạn cách làm kem xoài dễ dàng và đơn giản nhất ngay tại nhà với hương thơm nức của xoài rất ngon và bổ dưỡng để các bạn có thể tự tay làm món kem xoài ngon này cùng gia đình mình trải nghiệm vào mùa hè tới này nhé!

Rất nhiều bạn có nhu cầu ăn các loại kem từ các loại hương vị khác biệt do chính tay mình làm vào cả mùa đông lẫn mùa hè. Đặc biệt các loại kem đó các bạn rất có thể tự làm được ngay tại nhà mình vì các loại kem này khá là đơn giản.

Cách làm kem xoài thơn ngon bổ dưỡng dễ dàng và đơn giản nhất ngay tại nhà

Cách làm kem xoài thơn ngon bổ dưỡng đơn giản dễ dàng nhất ngay tại nhà

Nguyên liệu làm kem xoài tại nhà

  • Xoài chín: 300 gram.
  • Sữa chua: 200 ml.
  • Sữa tươi: 30 ml.
  • Whipping cream: 250 ml.
  • Sữa đặc: 1 hộp.
  • Đường cát: 30 gram.
  • Vanilla: 1 ống.

Cách làm kem xoài tại nhà

Bước 1: Sơ chế xoài

Bạn đem xoài gọt bỏ vỏ và cắt ra thành từng miếng nhỏ tuổi một rồi cho sữa đặc, sữa tươi, sữa chua, đường và vanilla vào trộn đều nên cùng với xoài.

Cách làm kem xoài - cắt xoài thành từng miếng nhỏ và trộn đều với sữa đặc, sữa chua, sữa tươi, đường, vanilla

Cắt xoài thành từng miếng nhỏ dại và trộn đều với sữa đặc, sữa chua, sữa tươi, đường, vanilla

Xem thêm: Cách làm kem trái cây

Bước 2: Xay các thành phần hỗn hợp xoài

Bạn cho các thành phần hỗn hợp xoài đã trộn ở bước 1 vào máy nghiền hoa quả sinh tố xay mịn hỗn hợp xoài này lên.

Cách làm kem xoài đơn giản và dễ dàng - cho hỗn hợp xoài vào máy nghiền hoa quả sinh tố xay mịn lên

Cho hỗn hợp xoài vàomáy xay sinh tố xay mịn lên

Bước 3: Đánh bông whipping cream

Bạn đem whipping cream đánh bông lên. Bạn thực hiện đánh ở gia tốc thấp, đánh cho cho đến lúc thấy kem hơi cứng và có gợn nhẹ là được nhé (bạn để ý không được đánh bông quá cứng).

Cách làm kem xoài tại nhà - cho whipping cream đánh bông lên

Cho whipping cream đánh bông lên

Bước 4: Trộn kem xoài

Bạn cho kem tươi đổ vào xoài đã xay nát trộn thật đều lên với nhau tạo thành các thành phần hỗn hợp kem xoài dạng lỏng. Bạn lưu ý nên trộn nhẹ nhành để kem được bông cứng nhé.

Cach lam kem xoai - trộn kem tươi với xoài đã xay nát thành các thành phần hỗn hợp kem xoài dạng lỏng

Ttrộn kem tươi với xoài đã xay nát thành hỗn hợp kem xoài dạng lỏng

Bước 5: Hoàn thiện món kem xoài

Thực hiện cho kem vào trong hộp và đặt vào trong tủ lạnh rồi cứ sau khoảng 2 tiếng đồng hồ bạn lại lấy máy đánh thật đều hỗn hợp kem xoài lên để không khí đi vào tạo nên độ mịn và xốp. Bạn cứ làm thao tác làm việc này lặp đi lặp lại cho cho đến lúc bạn thấy kem cứng hẳn là được.

Kem xoai - đổ kem xoài vào trong hộp và đặt vào trong tủ lạnh rồi cứ 2h lại lấy máy đánh đều lên

Đổ kem xoài vào trong hộp và đặt vào trong tủ lạnh

Nếu bạn muối kem xoài có các hình dạng theo ý muốn của mình, các bạn có thể đổ kem xoài vào trong khuôn rồi thả tủ lạnh. Sau khoảng thời gian 6 tiếng đồng hồ là các bạn sẽ có món kem xoài thơm ngon bổ dưỡng không thua kém gid kem xoài mua ngoài tiệm rồi.

Cách làm kem xoài đơn giản dễ dàng tại nhà thơm ngon hấp dẫn như mua ngoài tiệm

Cách làm kem xoài đơn giản và dễ dàng tại nhà thơm ngon thu hút như mua ngoài tiệm

Vậy là kênh cẩm nang đời sống ameovat.com, chuyên mục các món ăn vặt đã gửi đến các bạn một cách làm kem xoài đơn giản và dễ dàng nhất ngay tại nhà ngon tuyệt với hương vị thơm ngon bổ dưỡng của xoài rồi.

Ngoài ra thì cũng còn có tương đối nhiều các cách thực hiện kem khác nữa, các bạn có thể tham khảo đó nhé. Chúc bạn bạn thành công và có được món kem xoài ngon tuyệt này để hưởng thụ cùng fan thân của mình nhé!

The post Cách làm kem xoài đơn giản nhất ngay tại nhà ngon tuyệt appeared first on Mẹo vặt gia đình, mẹo vặt cuộc sống, sự khỏe mạnh gia đình.

hoc nau an online: Cách nấu chè khoai môn ngon như ngoài hàng đơn giản nhất

Cách nấu chè khoai môn ngon như ngoài hàng đơn giản nhất:

Cách nấu chè khoai môn ngon như ngoài hàng đơn giản nhất:

Sự kết hợp hài hòa giữa hạt ngọc trời – gạo nếp cùng với khoai môn và nước cốt dừa béo ngậy đã tạo ra món chè trứ danh làm nhiều người ấp ủ học cách nấu chè khoai môn. Nếu là một người sành ăn thì bạn khó có thể bỏ qua món chè […]học nấu ăn ngon

The post Cách nấu chè khoai môn ngon như ngoài hàng đơn giản nhất appeared first on Mẹo vặt gia đình, mẹo vặt cuộc sống, sức khỏe gia đình.

Sự kết hợp hài hòa giữa hạt ngọc trời – gạo nếp cùng với khoai môn và nước cốt dừa béo ngậy đã tạo ra món chè trứ danh làm nhiều người ấp ủ học cách nấu chè khoai môn. Nếu là 1 trong những tín đồ sành ăn thì bạn khó có thể làm lơ món chè đặc biệt này trong cái tiết trời nóng ran oi bức của ngày hè.

Mà không chỉ những ngày hè nắng cháy mà cả những ngày trời lạnh món chè khoai môn vẫn đầy sức hấp dẫn với tương đối nhiều fan Hãy cùng tò mò cách làm chè khoai môn đơn giản dễ dàng mà tuyệt ngon ngay trong bài viết này cùng với kênh ameovat.com của chúng tôi nhé!

Cách làm chè khoai môn ngon tuyệt đỉnh

Chè khoai môn ngon tuyệt đỉnh y như ngoài hàng

Nguyên liệu nấu che khoai môn

  • 500g khoai môn
  • 250g gạo nếp cẩm
  • 350g đường
  • 200ml sữa tươi không đường
  • 200ml nước dừa
  • 50g lạc rang ( đã xay vỡ)
  • 50g vừng rang
Cach nau che khoai mon: dùng nếp cẩm nấu chè cho màu sắc đẹp mắt

Dùng nếp cẩm nấu chè cho màu sắc bắt mắt – Cach nau che khoai mon

Cách nấu làm chè khoai môn

Sơ chế nguyên liệu:

Bước 1: Cạo vỏ khoai môn rồi bổ thành miếng vuông với form size khoảng 2-3 cm. Tiếp đó cho khoai đã cắt ngâm vào nước muối loãng 20 phút để tránh thâm rồi kế tiếp mới vớt ra rổ để ráo nước.

Lưu ý: Không nên rửa khoai trước khi cạo vỏ và thái kết thúc rồi mới ngâm khoai vào nước để tránh bị ngứa tay. Trong trường hợp bạn bị ngứa khi sơ chế khoai thì hãy pha 1 cốc nước đường đặc rồi rửa vùng da bị ngứa, mẩn đỏ. Chỉ sau ít phút thì bạn sẽ cảm thấy dễ chịu và không còn ngứa rát.

cach nau che khoai mon: Cắt khoai thành từng miếng vuông chừng 2-3 cm

Cắt khoai thành từng miếng vuông chừng 2-3 cm – Cach nau che khoai mon

Nấu chè khoai môn:

Bước 2: Cho sữa tươi và 1/2 lượng đường đã chuẩn bị vào nồi tiếp đến cho khoai môn vào ninh đến lúc bở. Bạn có thể cho thêm 1 bát con nước để tránh việc bị cháy nồi. Với cách nấu chè khoai môn này thì khi ăn khoai sẽ rất bở và ngấm hương thơm thanh mát của sữa lẫn vị ngọt của đường.

cach nau che khoai mon: Đun khoai với sữa tươi và đường

Đun khoai với sữa tươi và đường – Cách nấu chè khoai môn

Bonus thêm: Nếu muốn khoai bở mà tiết kiệm khoảng thời gian đun thì lúc đầu bạn cho một bát nước con rồi cho khoai vào đun cho sôi chừng 5 phút. Tiếp đó mới nếm nếm thêm đường và nước cốt dừa và nước để chế thêm cho ngập khoai.

Bước 3: Đổ vào nồi 1 bát nước con rồi cho tiếp tục gạo nếp cùng 100ml nước cốt dừa vào đun cho đến khi gạo mềm thì múc ra bát. Nếu muốn món chè thơm hơn vậy thì bạn có thể cho thêm 1 thìa nước cốt lá dứa hoặc một chút vani.

Cach nau che khoai mon: Nấu nếp với nước cốt dừa rồi múc ra bát

Nấu nếp với nước cốt dừa cho cho đến lúc mềm thì múc ra bát – Cach lam che khoai mon

Hoàn thành món chè khoai môn

Bước 4: Bạn múc các thành phần hỗn hợp ở bước 3 và bước 2 vào bát rồi rưới thêm phần nước cốt dừa còn lại lên phía trên Tiếp đó  chỉ cần bỏ ít dừa nạo cùng lạc, vừng là bạn có thể thưởng thức.

Cách nấu chè khoai môn: Rắc dừa, lạc và rưới nước cốt dừa lên trên

Rắc dừa, lạc và rưới nước cốt dừa lên phía trên – Cách nấu chè khoai môn

Nếu thực hiện đúng theo cách nấu chè khoai môn này của kênh cẩm nang đời sống ameovat.com, chuyên mục món ngon dễ làm thì bảo đảm an toàn thành phẩm của bạn sẽ ngon không kém ngoài hàng đâu nhé.

Chúc các bạn thành công với cách nấu chè khoai môn ngon tuyệt này và hãy chia sẻ bài viết nếu như những bạn thấy bài viết hữu ích nhé! Còn rất nhiều các món chè ngon khác nhau đang chờ bạn khám phá đấy.

The post Cách nấu chè khoai môn ngon như ngoài hàng đơn giản nhất appeared first on Mẹo vặt gia đình, mẹo vặt cuộc sống, sức lực gia đình.

nau. an: Cách nấu miến ngan ngon và chuẩn vị nhất

Cách nấu miến ngan ngon và chuẩn vị nhất:

Cách nấu miến ngan ngon và chuẩn vị nhất:

Các bạn cũng thấy là món miến ngan không chỉ được nhiều người yêu thích và muốn thưởng thức vào bữa sáng mà ngay cả bữa trưa hoặc tối cũng rất nhiều người thích thưởng thức món miến ngan này. Vậy thì cách nấu miến ngan như thế nào cho ngon và chuẩn công thức […]cách nấu ăn ngon

The post Cách nấu miến ngan ngon và chuẩn vị nhất appeared first on Mẹo vặt gia đình, mẹo vặt cuộc sống, sức khỏe gia đình.

Các bạn cũng thấy là món miến ngan không chỉ được rất nhiều bạn yêu thích và muốn hưởng thụ vào bữa sáng mà đến cả bữa trưa hoặc tối cũng tương đối nhiều tín đồ thích hưởng thụ món miến ngan này. Vậy thì cách nấu miến ngan như thế nào cho ngon và chuẩn bí quyết nhất nhỉ?

Ngay bây giờ đây kênh cẩm nang đời sống gia đình ameovat.com sẽ chia sẻ cho các bạn biết một cách làm miến ngan ngon và chuẩn vị nhất ngay tại nhà mình luôn nhé các bạn.

Cách nấu miến ngan ngon và chuẩn vị nhất - cach nau mien ngan

Cách nấu miến ngan ngon và chuẩn vị nhất – cach nau mien ngan

Chuẩn bị nguyên vật liệu cần thiết làm miến ngan gồm:

  • Ngan: 2 kg (hoặc các bạn có thể sẵn thịt ngan với số lượng ít nếu tựa như các bạn muốn ăn ít nhé).
  • Miến dong: 0,5kg.
  • Măng củ: 0,5kg.
  • Hành khô, tỏi, chanh, ớt.
  • Hành lá, mùi tàu, rau húng.
Nguyên liệu nấu miến ngan cần chuẩn bị - phương pháp nấu miến ngan ngon

Nguyên liệu nấu miến ngan cần chuẩn bị – phương pháp nấu miến ngan ngon

Cách nấu miến ngan ngon chuẩn vị như sau:

Bước 1: Ngan khi đã mua về các bạn đem rửa sạch sẽ với muối, chần qua với nước sôi rồi hãng cho vào xoong để luộc chín (làm như vậy nước dùng không bị hôi). Để thịt ngan được thơm và ngon hơn thì các bạn nên nướng một củ hành khô, tiếp nối làm cho dập ra và cho vào trong nồi ngan luộc. Khi luộc ngan gần chín, các bạn đổ mề và tiết vào nồi để luộc cùng nhé.

Thực hiện luộc ngan - cách làm miến ngan ngon

Thực hiện luộc ngan – cách chế biến miến ngan ngon

Bước 2: Muốn ngan luộc được ngon vàbóng bẩy không bị nhũn hoặc lát thịt thì sau khi luộc bạn vớt ngan ra cho vào nồi nước đun cho sôi để nguội hoặc khi thấy ngan gần chín thì các bạn tắt bếp đi luôn và để ngan trong nồi om cho ngan chín.

Bước 3: Các bạn thực hiện lọc thịt ngan ở 2 bền sườn rồi cắt miếng mỏng vừa ăn.

Lọc thịt ngan ở 2 bền sườn rồi thái miếng mỏng vừa ăn - miến ngan hà nội

Lọc thịt ngan ở 2 bền sườn rồi thái miếng mỏng vừa ăn – miến ngan hà nội

Bước 4: Măng khi đã mua về các bạn đem luộc từ 2 – 3 lần để có thể loại trừ được hết các chất độc của măng và giúp cho măng được nở đều. Sau đó đổ măng ra rổ cho được ráo nước.

Bước 5: Đặt chảo lên trên mặt bếp và đổ dầu ăn vào phi thơm lên rồi cho thêm tiếp măng vào xào (nêm hương liệu gia vị vào cho vừa ăn). Tiếp đó cho măng vào trong nồi nước dùng rồi cho lên đun sôi lên, tiếp tục nêm các gia vị 1 đợt tiếp nhữa cho đủ nhé.

Xào măng - cach nau mien ngan

Xào măng – cach nau mien ngan

Bước 6: Hành tây và rau mùi tàu các bạn nhặt bỏ gốc rồirửa sạch đem thái nhỏ.
Miến dong bạn bỏ vào ngâm cùng với nước để nở đều sợi rồi vớt ra, để cho ráo nước nước.
Pha nước chấm ngan: Các bạn chuẩn bị 1 bátnhỏ dại trộn nước mắm + tỏi + chanh + ớt vào bát đó rồi nêm vừa ăn. Sau đó cho thêm một chút rau mùi thái nhỏ tuổi vào trong bát nước mắm chấm cho ngon và lôi cuốn hơn.

Bước 7: Các bạn cho miến vào chần qua với nước dùng cho được mềm rồi cho vào bát to, xếp thịt ngan, lòng mề, tiết và rau thơm lên phía trên mặt bát và cuối cùng chan nước dùng + măng vào thưởng thức ngay khi còn nóng.

Cách nấu miến ngan ngon và chuẩn vị nhất - cách thực hiện miến ngan

Cách nấu miến ngan ngon và chuẩn vị nhất – cách thực hiện miến ngan

Các bạn có thấy thú vị khi chính tay mình thực hiện và làm món miến ngan vừa ngon vừa bảo đảm an toàn bình an vệ sinh ngay tại nhà của mình cho tín đồ thân trong gia đình của mình hưởng thụ không nào? Sẽ thật ý nghĩa và có thể tiết kiệm được chi phí nữa đấy nha.

Trên đây chính là cách làm miến ngan ngon chỉ với 7 bước làm vô cùng dễ dàng và đơn giản mà chuyên mục nấu ăn ngon trên kênh cẩm nang ameovat.com muốn chia sẻ đến các bạn đọc. Hãy chia sẻ công thức làm miến ngan này đến những fan bạn của mình để mọi fan cũng có thể tham khảo được bí quyết làm ngay tại nhà thôi nào các bạn ơi!!!

The post Cách nấu miến ngan ngon và chuẩn vị nhất appeared first on Mẹo vặt gia đình, mẹo vặt cuộc sống, sự khỏe mạnh gia đình.

Dạy nấu ăn Huyện Từ Liêm: Cách làm gỏi cuốn tôm thịt vừa ngon vừa đơn giản

Cách làm gỏi cuốn tôm thịt vừa ngon vừa đơn giản:

Cách làm gỏi cuốn tôm thịt vừa ngon vừa đơn giản:

Như các bạn thất thì món gỏi cuốn chính là sự kết hợp của rất nhiều loại nguyên liệu khác nhau như: thịt, rau quả, tôm,… vừa đầy đủ các chất dinh dưỡng mà lại rất dễ làm. Vậy còn chờ đợi gì mà không cùng vào bếp luôn với cách làm gỏi cuốn tôm […]học nấu ăn

The post Cách làm gỏi cuốn tôm thịt vừa ngon vừa đơn giản appeared first on Mẹo vặt gia đình, mẹo vặt cuộc sống, sức khỏe gia đình.

Như các bạn thất thì món gỏi cuốn chính là sự kết hợp của đa số loại nguyên vật liệu khác biệt như: thịt, rau quả, tôm,… vừa đầy đủ các chất dinh dưỡng mà lại rất dễ làm Vậy còn chờ đợi gì mà không cùng vào bếp luôn với cách làm gỏi cuốn tôm thịt cực đơn giản và lôi cuốn dưới đây cho cả nhà hưởng thụ nhỉ.

Chi tiết các bước làm như thế nào sẽ được kênh cẩm nang ameovat.com sẽ chia sẻ chi tiết nhất ngay hiện nay nhé các bạn.

Cách làm gỏi cuốn tôm thịt vừa ngon vừa đơn giản và dễ dàng - cach lam goi cuon tom thit

Cách làm gỏi cuốn tôm thịt vừa ngon vừa đơn giản dễ dàng – cach lam goi cuon tom thit

Chuẩn bị nguyên liệu làm gỏi cuốn tôm thịt gồm 3 bạn ăn:

  • Bánh tráng: 12 cái.
  • Miến khô: 100 gram.
  • Tôm tươi: 12 con.
  • Thịt ba chỉ: 100 gram.
  • Dưa chuột: 2 quả.
  • Cà rốt: 2 củ.
  • Rau mùi: 1 mớ.
  • Giá đỗ: 200 gram.
  • Xà lách: 3 cây.
  • Ngò, ớt.
  • Dầu ăn, tỏi, muối.
  • Đường: 3 muỗng.
  • Bơ đậu phộng: 4 muống.
Chuẩn bị nguyên liệu làm gỏi cuốn tôm thịt gồm 3 tín đồ ăn - goi cuon tom thit

Chuẩn bị nguyên vật liệu cần thiết làm gỏi cuốn tôm thịt gồm 3 fan ăn – goi cuon tom thit

Sơ chế nguyên vật liệu làm gỏi cuốn tôm thịt như sau:

  • Thịt ba chỉ các bạnrửa cho sạch đem luộc chín rồi vớt ra để cho nguội.
  • Đem rau, dưa chuột, giá đỗ rửa sạch rồi cũng vớt ra để cho khô ráo nước.

Cách làm gỏi cuốn tôm thịt ngon như sau:

Bước 1: Các bạn tiến hành thái thịt ba chỉ ra thành từng miếng bé dại vừa ăn. (Lưu ý là các bạn nên thái ngang thớ thịt nhé).

Thịt ba chỉ luộc chín và xắt miếng vừa ăn - cách chế biến gỏi tôm thịt

Thịt ba chỉ luộc chín và xắt miếng vừa ăn – cách làm gỏi tôm thịt

Bước 2: Đem dưa chuột thái thành từng lát mỏng.

Thái dưa chuột thành từng lát mỏng - cach lam goi tom thit ngon

Thái dưa chuột thành từng lát mỏng – cach lam goi tom thit ngon

 

Bước 3: Tôm các bạn đem rửa cho sạch Cho 1/2 thìa cafe đường + 1/2 thìa rượu vào ướp trong khoảng 5 phút để tôm được ngấm vị Tiếp đó cho tôm vào rang lên rồi vớt ra để cho được ráo nước rồi lột bỏ hết vỏ và chỉ lưng của tôm.

Ướp tôm ngấm gia vị rồi thả rang và bóc bỏ vỏ - gỏi cuốn tôm thịt

Ướp tôm ngấm vị rồi bỏ vào rang và bóc bỏ vỏ – gỏi cuốn tôm thịt

Bước 4: Cho bún khô vào luộc trong khoảng 3-5 phút rồi các bạn đem xả với nước lạnh nhé.

Cho bún khô vào luộc khoảng 3-5 phút - cách thực hiện gỏi cuốn tôm thịt

Cho bún khô vào luộc khoảng 3-5 phút – cách làm gỏi cuốn tôm thịt

Bước 5: Đặt 1 chảo sạch lên trên mặt bếp rồi bỏ dầu ăn vào đun cho nóng nên, tiếp đó cho tỏi vào phi thơm nên rồi cho khoảng 1 thìa tương ngọt + 5 thìa nước luộc thịt + 1 thìa bơ đậu + 1 thìa đường vào rồi khuấy cho đều lên. Vặn lửa nhỏ tuổi đun hiu hiu trong khoảng 2 phút cho sốt được sệt lại rồi múc ra bátnhỏ tuổi bỏ thêm ớt băm và đậu phộng đã giã nhỏ vào.

Tiến hành làm nước mắm chấm sốt gỏi tôm thịt - làm gỏi cuốn tôm thịt

Tiến hành làm gia vị chấm sốt gỏi tôm thịt – làm gỏi cuốn tôm thịt

Bước 6: Thực hiện cuốn gỏi.

Đầu tiên các bạn trải bánh tráng ra, tiếp đó tạo cho 1 vài giọt nước vào làm ướp bánh rồi cho rau, thịt, tôm và bún lên trên mặt Thực hiện cuốn bánh tráng và gọi lại thật chắc tay.

Cuốn gỏi tôm thịt - cách chế biến gỏi cuốn tôm thịt ngon nhất

Cuốn gỏi tôm thịt – cách làm gỏi cuốn tôm thịt ngon nhất

Cuối cùng khi hưởng thụ các bạn chấm cùng với nước tương và bắt đầu tiến thành choén món gỏi cuốn tôm thịt này do chính tay mình làm thôi nào.

Cách làm gỏi cuốn tôm thịt vừa ngon vừa đơn giản dễ dàng - cach lam goi cuon tom thit

Cách làm gỏi cuốn tôm thịt vừa ngon vừa dễ dàng – cach lam goi cuon tom thit

Một số chú ý khi các bạn làm món gỏi cuốn tôm thịt này:

  • Khi các bạn thực hiện cuốn thì các bạn hướng mặt ngoài của con tôm xuống phần phía dưới để có thể tạo được sự hấp dẫn nha.
  • Nếu như bạn không cóthời gian muốn làm món này nhanh hơn thì các bạn có thể hay dùng món nước chấm chua ngọt thông thường cũng được.
Gọi cuốn tôm thịt ngon và lôi cuốn nhất - cách làm món gỏi cuốn tôm thịt

Gọi cuốn tôm thịt ngon và lôi cuốn nhất – cách làm món gỏi cuốn tôm thịt

Như vậy là các bạn đã vừa cùng với kênh cẩm nang đời sống gia đình ameovat.com mày mò kết thúc cách làm gỏi tôm thịt thơm ngon hấp dẫn với các bước làm cực kỳ đơn giản và dễ dàng rồi đó nha các bạn à.

Chuyên mục nội trợ nấu ăn ngon chúc các bạn hưởng thụ món gỏi tôm thịt này thật tuyệt vời miệng và vui vẻ bên gia đình và bạn thân của mình nhé!

The post Cách làm gỏi cuốn tôm thịt vừa ngon vừa đơn giản appeared first on Mẹo vặt gia đình, mẹo vặt cuộc sống, sức lực gia đình.

học cách nấu ăn: Cách làm thạch rau câu ngon nhất ngay tại nhà

Cách làm thạch rau câu ngon nhất ngay tại nhà:

Cách làm thạch rau câu ngon nhất ngay tại nhà:

Thạch rau câu là một món ăn tráng miệng khoái khẩu được rất nhiều người yêu thích, nhất là các em nhỏ. Và để có món thạch rau câu cho cả gia đình thưởng thức được đảm bảo, an toàn về vệ sinh thực phẩm thì các chị em thường học cách làm thạch rau […]học nấu ăn ngon

The post Cách làm thạch rau câu ngon nhất ngay tại nhà appeared first on Mẹo vặt gia đình, mẹo vặt cuộc sống, sức khỏe gia đình.

Thạch rau câu là một trong những món thức ăn tráng miệng khoái khẩu được tương đối nhiều bạn yêu thích, nhất là các em nhỏ Và để có món thạch rau câu cho cả gia đình hưởng thụ đượcđảm bảo an toàn bình an về vệ sinh thực phẩm thì các chị em thường học cách làm thạch rau câu rồi tự tay mình khiến cho cả gia đình thưởng thức.

Chínhchính vì như thế từ bây giờ kênh cẩm nang gia đình ameovat.com sẽ chia sẻ một cách làm thạch rau câu ngon nhất ngay tại nhà cho các chị em ngay trong bài viết này nhé!

Cách làm thạch rau câu ngon tại nhà đơn giản nhất

Cách làm thạch rau câu ngon tại nhà đơn giản dễ dàng nhất

  • Cách làm thạch dưa hấu
  • Cách làm thạch 3D

Nguyên liệu làm thạch rau câu

  • Bột rau câu dẻo: 2 thìa nhỏ.
  • Nước dừa tươi nguyên chất: 500 ml.
  • Đường cát trắng: 30 gram.
  • Cùi dừa (bào sợi, bào vụn hoặc thái nhỏ).

Cách làm thạch rau câu ngon

Sơ chế dừa

Bước 1: Đầu tiên các bạn lấy khoảng 500 ml nước dừa tươi nguyên chất. Để món thạch rau câu có được một mùi thơm đặc trưng của dừa và có vị ngọt thanh của nước cốt dừa thì các bạn nên chọn dừa tươi, không nên chọn dừa già (dừa già nước dừa tươi thường bị chua, sẽ khiến cho món thạch không được ngon).

Cách làm thạch rau câu ngon - lấy khoảng 500 ml nước dừa tươi nguyên chất

Lấy khoảng 500 ml nước dừa tươi tươi nguyên chất – Cách chế biến thạch rau câu ngon

Bước 2: Phần cùi dừa các bạn đem thái thành sợi và nếu như là dừa tươi vẫn còn non thì các bạn có thể sử dụng một cái thìa rồi cạo dừa thành từng lát một.

Cach lam thach rau cau - thái nhỏ dại cùi dừa hoặc thái cùi dừa thành sợi

Thái nhỏ dại cùi dừa hoặc thái cùi dừa thành hình sợi – Cach lam thach rau cau

Nấu rau câu dừa

Bước 3: Bạn lấy một cái nồi rồi đổ bột rau câu, nước cốt dừa tươi vào trong nồi. Sau đó cho đường vào quấy đều lên để hỗn hợp rau câu được tan đều rồi để trong khoảng 15 phút đồng hồ.

Cach lam rau cau ngon - chan nước dừa tươi, bột rau câu và đường vào nồi khuấy đều

Cho nước dừa tươi tươi, bột rau câu và đường vào nồi khuấy đều – Cach lam rau cau ngon

Bước 4: Đặt nồi các thành phần hỗn hợp rau câu lên ở trên bếp rồi bật bếp đun cho sôi lên. Khi đun các bạn dùng muôi khuấy thật đều lên để đường và bột rau câu được tan hoàn toàn nhé!

Cách làm rau câu ngon - đặt nồi rau câu lên trên mặt bếp đun sôi lên

Đặt nồi rau câu lên trên bếp nấu sôi lên – Cách chế biến rau câu ngon

  • Cách làm thạch đen
  • Cách làm thạch trà sữa

Làm thạch rau câu

Bước 5: Bạn đem cùi dừa đã xắt sợi xếp lần lượt vào trong khuôn làm thạch. Sau đó đổ hỗn hợp rau câu đã đun ở bước 4 lên trên bè mặt.

Cach lam rau cau dua - xếp lần lượt cùi dừa đã thái chỉ vào trong khuôn

Xếp lần lượt cùi dừa đã thải sợi nhỏ vào trong khuôn – Cach lam rau cau dua

Bước 6: Bạn để cho rau câu được nguội hẳn thì đem rau câu đặt vào trong ngăn mát tủ lạnh. Để trong khoảng 1 tiếng đồng hồ là có thể bỏ ra và hưởng thụ được luôn.

Cach lam rau cau ngon - đổ tất cả hổn hợp rau câu lên phía trên và đặt vào ngăn mát tủ lạnh để 1 tiếng

Đổ hỗn hợp rau câu lên ở trên và đặt vào ngăn mát tủ lạnh để 1 tiếng – Cach lam rau cau ngon

Hoàn thành món thạch rau câu

Như vậy là chỉ vài bước dễ dàng là các bạn đã chiếm lĩnh món thạch rau câu ngon tuyệt do chính tay mình tự làm và có thể cùng gia đình trải nghiệm ngay được rồi đó. Với cách làm thạch rau câu ngon tuyệt này của kênh cẩm nang đời sống ameovat.com, chuyên mục món ngon dễ làm và các các món ăn vặt. Tất cả các bạn ai cũng đều có thể tự bản thân mình làm được món thạch rau câu thơm ngon, bổ dưỡng và mát lạnh cho cả gia đình thưởng thức trong mùa hè này rồi.

Cách làm thạch rau câu ngon tại nhà đơn giản dễ dàng nhất - bột thạnh rau câu

Cách làm thạch rau câu ngon tại nhà đơn giản dễ dàng nhất – bột thạnh rau câu

Chúc các bạn thành công với cách làm thạch rau câu tại nhà để trải nghiệm không phải lo lắng về vấn đề bình an thực phẩm rồi nhé!

The post Cách làm thạch rau câu ngon nhất ngay tại nhà appeared first on Mẹo vặt gia đình, mẹo vặt cuộc sống, sức khỏe gia đình.

hoc nau an o dau: Cách làm bột đậu đỏ đơn giản nhất ngay tại nhà

Cách làm bột đậu đỏ đơn giản nhất ngay tại nhà:

Cách làm bột đậu đỏ đơn giản nhất ngay tại nhà:

Bột đậu đỏ được chị em phụ nữ rất yêu thích và xem nó như một thần dược trong làm đẹp bởi vì bột đậu đỏ có tác dụng làm trắng da, trị mụn rất hiệu quả. Ngoài ra, bột đậu đỏ còn được dùng để tắm trắng chống da bị lão hóa, giúp cho […]hướng dẫn nấu ăn

The post Cách làm bột đậu đỏ đơn giản nhất ngay tại nhà appeared first on Mẹo vặt gia đình, mẹo vặt cuộc sống, sức khỏe gia đình.

Bột đậu đỏ được chị em phụ nữ rất yêu thích và xem nó như một thần dược trong làm đẹp bởi vì bột đậu đỏ có tính năng làm trắng da, trị mụn rất hiệu quả.Ngoài ra bột đậu đỏ còn được dùng để tắm trắng chống da bị lão hóa, giúp cho làn da bạn luôn trắng sáng rạng ngời. Hôm nay, a mẹo vặt sẽ hướng dẫn cho bạn cách làm bột đậu đỏ đơn giản dễ dàng tại nhà khiến cho bạn có một làn da trắng hồng mịn màng và rạng ngời nhé.

Bạn nên xem thêm:

  • Cách làm bột chiên giòn
  • Cách làm bột trà xanh
  • Cách làm bột nghệ
  • Tác dụng của tinh bột nghệ
Cách làm bột đậu đỏ nhanh và đơn giản dễ dàng tại nhà - bot dau do

Cách làm bột đậu đỏ nhanh và đơn giản và dễ dàng tại nhà – bot dau do

Nguyên liệu làm bột đậu đỏ gồm có:

  • Đậu đỏ: 1kg
  • Máy xay sinh tố
  • 1 lọ thủy tinh
Cách làm bột đậu đỏ - đậu đỏ

Cách làm bột đậu đỏ – đậu đỏ

Lưu ý: Khi chọn mua đậu đỏ bạn hãy lựa chọn mua ở những nơi uy tín, đậu đỏ không thường dùng chất bảo quản, hạt to tròn, không bị mốc hay bị lép.

Cách làm bột đậu đỏ đơn giản như sau:

Bước 1: Đậu đỏ sau khi đã mua về bạn bỏ vào một cái thau nước rửathật sạch sẽ vớt bỏ những hạt nổi lên ở trên mặt nước, bỏ những hạt nhỏ tuổi bị sâu đi. Sau đó để cho đậu thật ráo nước.

Cách làm bột đậu đỏ - Cho đậu đỏ vào ngâm trong nước

Cách làm bột đậu đỏ – Cho đậu đỏ vào ngâm trong nước

Bước 2: Sau khi đậu đỏ ráo nước, bạn bắt 1 cái chảo lên bếp quan sát thấy, chảo vừa nóng lên ta cho đậu đỏ vào rang cho đến chính;chú ý rang đậu đỏ với lửa thật bé dại nhé.

Bước 3: Sau khi, rang đậu đỏkết thúc bạn cho đậu đỏ ra phía bên ngoài 1 cái đĩa lớn để cho nguội, sau đó bạn cho tiếp phần đậu đỏ này vào một máy nghiền hoa quả sinh tố xay cho thật nhuyễn nhé. Sau khi xay ngừng bạn cho đậu đỏ vào một cái lọ thủy tinh và bảo quản nơi thoáng mát. Khi cần là ta có thể bỏ ra sử dụng.

Cách làm bột đậu đỏ - Bột đậu đỏ xay nhuyễn

Cách làm bột đậu đỏ – Bột đậu đỏ xay nhuyễn

Công dụng của bột đậu đỏ

Như họ đã biết trong đậu đỏ có chứa một lượng không nhỏ khoáng chất, và nhiều loại vitamin như E, C … cực tốt cho cơ thể, 2 loại vitamin này được xem như là nhân tố chính giúp làm trắng da, chống lão hóa da rất tốt.

Ngoài ra, bột đậu đỏ còn giúp cho chúng ta đánh bay các loại mụn, trị nám và sạm da, làm trắng da và căng da mặtcông dụng đồng thời đậu đỏ còn giúp thu bé dại lỗ chân lông cực kì hiệu quả.

Không những thế, đậu đỏ hay bột đậu đỏ còn giúp bọn họ giải nhiệt cơ thể tốt nhất và kết hợp chế biến ra được rất nhiều các món ăn bồi bổ cơ thể rất tốt.

Như vậy chuyên mục nấu ăn ngon của chúng tôi vừa giới thiệu hoàn thành cho các bạn cách chế biến bột đậu đỏ và bật mí về chức năng bột đậu đỏ rồi phải không nào. Chúc bạn thành công và có một làn da trắng sáng rạng ngời từ bí quyết trên nhé.

The post Cách làm bột đậu đỏ dễ dàng và đơn giản nhất ngay tại nhà appeared first on Mẹo vặt gia đình, mẹo vặt cuộc sống, sự khỏe mạnh gia đình.