Súp tôm chua cay ngon tuyệt

Nguyên Liệu :

  • Nước dùng gà – 150g
  • Thịt tôm – 80g
  • Nấm rơm – 20g
  • Hành tím – 10g
  • Cà chua sơ ri – 10g
  • Bột ớt chua ngọt – 10g
  • Nước cốt chanh – 10g
  • Củ riềng – 5g
  • Sả cây – 5g
  • Lá chanh Kaffin – 5g
  • Nước mắm – 10g

Chế Biến :

– Đun sôi nước dùng.
– Cho củ riềng, sả cây, lá chanh, nấm rơm, hành tím, nước cốt chanh, bột ớt chua ngọt, tôm vào và nấu đến khi vừa chín tới.
– Cho tiếp nước mắm và nước cốt chanh vào, nấu đến khi chín.
-Nêm vừa ăn và cho ra tô, trang trí với ngò rí và thưởng thức.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *