Dạy nấu ăn: bánh mì Bơ toi ngon tuyệt vời dành cho chị em phụ nữ cảm ơn các bạn đã quan tâm

Thành phần

24 bánh

  1. 75 gr sữa ấm
  2. 15 gr men khô hoạt tính
  3. Bột mì 500 gr
  4. Đường cát 100 gr
  5. 30 gr sữa nguyên chất bột
  6. 5 quả trứng lớn
  7. 7 gr muối
  8. 125 gr bơ không muối
  9. Cao sang :
  10. 2 muỗng bơ không muối, làm mềm
  11. 1/4 muỗng cà phê muối
  12. 4 tép tỏi, nhấn vào máy ép tỏi hoặc thái nhỏ
  13. 1/4 muỗng cà phê bột tỏi
  14. khi hành lá xanh cần thiết , thái lát mỏng

Các bước

  1. Trộn tất cả các thành phần topping cho đến khi kết hợp tốt và đặt nó vào một túi ống. Để qua một bên.

  2. Thêm 1 muỗng canh đường và men vào sữa ấm. Trộn đều rồi để yên cho đến khi có bọt (khoảng 5 phút).

  3. Cho bột mì vào, đường còn lại, sữa bột, trứng và hỗn hợp men vào một cái tô trộn có nhiệm vụ nặng với móc bột. Nhào cho đến khi mọi thứ được trộn đều. Thêm muối. Nhào cho đến khi bột đến với nhau. Thêm bơ. Nhào cho đến khi mịn và đàn hồi (nếu bột được kéo dài nó sẽ không bị rách và nhìn trong suốt).

  4. Đặt bột trong một bát lớn mỡ. Che với bọc nhựa và cho phép nó tăng ở một nơi ấm áp cho đến khi tăng gấp đôi.

  5. Khi bột đã sẵn sàng, biến nó ra trên một bề mặt nhẹ floured. Chia bột thành 24 miếng và chia từng miếng thành một quả bóng. Đặt bánh bột trên một tấm nướng lót giấy da. Cho phép các bánh tăng lên trên tấm nướng bánh cho đến khi tăng gấp đôi kích thước.

  6. Cắt phần trên của mỗi chiếc bánh bằng cách sử dụng một hình cắt kéo sắc nét sau đó đặt đầu ống vào lỗ.

  7. Nướng bột trong một lò nóng sẵn 350 ° F trong khoảng 10 – 15 phút hoặc cho đến khi đỉnh trở nên vàng.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *