Trang Chủ / Chưa được phân loại / Bánh mì kẹp đậu phụ

Dạy nấu ăn: Bánh mì kẹp đậu phụ ngon tuyệt vời dành cho chị em phụ nữ cảm ơn các bạn đã quan tâm

Thành phần

4 người

  1. 2 Baguettes hoặc dùi cui
  2. 1 gói đậu phụ
  3. 1 chén bột ngô (tinh bột ngô)
  4. Dầu
  5. gia vị
  6. 3 muỗng cà phê dầu mè
  7. 2 tbs nước tương
  8. 1 muỗng cà phê sriracha
  9. 1 giấm gạo hoặc nước cốt chanh
  10. 1 muỗng cà phê maple syrup hoặc mật ong
  11. 1 tbs Hạt vừng
  12. Sriracha Mayo
  13. 1/4 Cup Mayo
  14. 1 Tbs Sriracha
  15. nếm thử muối & hạt tiêu
  16. Rau củ cải xanh
  17. 1/4 giấm gạo
  18. 1 chén nước
  19. 1 tbs đường
  20. 1 muỗng cà phê muối
  21. 2 củ cà rốt lớn
  22. 1 chén Bắp cải đỏ
  23. Lớp trên bề mặt
  24. Số ít rau mùi tươi
  25. Jalapeños (ngâm hoặc tươi)
  26. Hành lá xắt nhỏ

Các bước

  1. Nhấn đậu phụ để loại bỏ nước dư thừa (lấy ra khỏi bao bì, đặt trên khăn giấy hoặc khăn trà, và đặt vật nặng lên). Để ép trong khoảng 15 phút.

  2. Trong khi đó chuẩn bị rau ngâm. Bắp cải bắp mịn, và hoặc là grate (với vắt pho mát) hoặc xoắn ốc cà rốt.

  3. Trộn giấm gạo, đường, muối và nước vào tô hoặc bình. (Mason jar sẽ hoạt động hoàn hảo) cho đến khi đường cơ bản được hòa tan. Đặt cà rốt và bắp cải vào hỗn hợp và khuấy đều. Dành ít nhất 30 phút. Các bạn còn lại trong hỗn hợp càng ngâm họ trở thành!

  4. Cắt đậu hũ trong miếng 1/2 inch theo chiều ngang. Phủ các miếng trong bột ngô.

  5. Đun nóng chảo trên lửa vừa. Đổ dầu để phủ đáy chảo. Khi dầu được đun nóng, đặt đậu phụ bên trong chảo. Nấu cho đến khi vàng nâu ở cả hai bên. Quá trình này sẽ mất khoảng 10 phút. Loại bỏ khi màu nâu vàng, và đặt sang một bên trên khăn giấy.

  6. Trộn mayo và sriracha. Cho muối và hạt tiêu vào. Điều chỉnh dựa trên sở thích với nhiệt. Để qua một bên.

  7. Trộn nguyên liệu xốt vào tô và đặt sang một bên.

  8. Cắt baguette làm đôi và theo chiều dọc. Tách ra một phần lớn bánh mì để cho bánh mì “rỗng ra”.

  9. Trải đều một lượng hỗn hợp mayo trên đầu bánh mì. Đặt phần lớn rau ngâm vào nửa dưới. Đặt đậu phụ lên trên rau ngâm, và rắc nước xốt để phủ đậu phụ. Thêm jalapeños, hành lá và rau mùi vào khẩu vị!

Các tìm kiếm liên quan đến Bánh mì kẹp đậu phụ

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *