Dạy nấu ăn: Bánh Mì Nướng ngon tuyệt vời dành cho chị em phụ nữ cảm ơn các bạn đã quan tâm

Thành phần

4 Bánh mì kẹp

  1. Gia vị:
  2. 1/2 chén sả băm nhỏ (nhuyễn 3 muỗng cà phê sả)
  3. 1/2 chén đường
  4. 2 1/2 muỗng canh nước mắm
  5. 1 1/2 muỗng canh tiêu đen
  6. 1/4 chén hành lá băm nhỏ
  7. 5 hẹ, bóc vỏ và băm nhỏ
  8. 1 muỗng canh dầu ôliu tỏi (3 tép tỏi băm nhỏ)
  9. 2 muỗng canh dầu mè rang
  10. 2 muỗng canh dầu đậu phộng / dầu ăn thông thường
  11. 2 muỗng canh nước tương ngọt
  12. Đỗ Chúa:
  13. 1 chén giấm gạo
  14. 1/2 chén đường trắng
  15. 1/2 chén nước
  16. 1 muỗng cà phê muối
  17. 3/4 cup daikon cắt thành que diêm
  18. 3/4 chén cà rốt cắt thành que diêm
  19. Lan tràn:
  20. 1/2 cup mayonnaise
  21. 2 muỗng canh sriracha
  22. Các thành phần khác:
  23. 4 Bánh mì baguettes nhỏ ở Paris
  24. 1 1/2 lbs xương không xương cắt thịt lợn thăn, thái lát mỏng (1/8 đến 1/4 inch) hoặc thịt lợn phụ mông
  25. 1 quả dưa chuột nhỏ
  26. 1 bó ngò
  27. 1 vôi
  28. 2 jalapenos

Các bước

  1. Ít nhất 3 giờ trước khi nấu (tốt nhất là vào đêm trước), đánh cùng nhau với các thành phần xốt trong một cái bát nông. Thêm thịt lợn sống, vỏ và tủ lạnh trong ít nhất 2 giờ để xốt.

  2. Ít nhất 2 giờ trước khi nấu, đun sôi nước, giấm gạo, đường và muối trong một cái chảo khoảng một phút, khuấy cho đến khi đường tan hoàn toàn. Hãy ngâm nước lạnh trong khi thái nhỏ và cà rốt vào que diêm. Đổ chất lỏng tẩy nguội trên daikon và cà rốt vào tô để chúng chìm ngập, đậy nắp, sau đó để lạnh trong một giờ.

  3. Làm sriracha mayo bằng cách trộn với nhau trong một cái bát (có thể được thực hiện bất cứ khi nào)

  4. Cắt dưa chuột thành lát dài que diêm nhỏ, nhưng rộng hơn một chút, tương tự như dưa chua thái lát trong một cái lọ, đặt sang một bên. Lấy các lá ngò lá ra khỏi thân cây và đặt sang một bên trong một đống. Vôi chanh trong quý. Slice jalapenos sau khi khử mầm / loại bỏ màng.

  5. Nấu thịt lợn nướng trên lửa cao đảm bảo vết đen, nó sẽ không mất nhiều thời gian, có thể 3-4 phút cho mỗi mảnh. Cắt lát thịt thành từng miếng nhỏ. Trong khi đó cắt bánh mì mở ra và múc ra một phần tốt ở giữa – điều này có thể được đặt sang một bên để nhúng trong sriracha mayo ở bên cạnh;)

  6. Bánh mì nướng trong khi thịt đang nấu, đảm bảo nó được nướng ở bên trong, nơi nó đã được cắt (lây lan nó mở để nhiệt chạm vào phần màu trắng) Lây lan sriracha mayo trên bánh mì một cách tự do, sau đó thêm thịt vào phần rỗng của bánh mì.

  7. Xả Do Chua, thêm vào bánh sandwich trên đầu trang của thịt, cùng với dưa chuột ở hai bên của thịt chống lại bánh mì. Rắc rau mùi và jalapenos lên trên, phun với chanh và thưởng thức!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *