Trang Chủ / Chưa được phân loại / Bánh Sandwich Heo Việt Nam

Dạy nấu ăn: Bánh Sandwich Heo Việt Nam ngon tuyệt vời dành cho chị em phụ nữ cảm ơn các bạn đã quan tâm

Thành phần

  1. Sandwiches
  2. 1 Hoagie Buns (hoặc truyền thống hơn, bánh mì baguette)
  3. 1 Mayonnaise
  4. 1 Tiếng Anh Dưa chuột, bóc vỏ và thái lát
  5. 1 cành lá ngò
  6. 1 Heo Kéo (xem bên dưới)
  7. 1 Daikon & Cà rốt ngâm (xem bên dưới)
  8. Heo kéo
  9. 1 mỗi vai heo (mông) nướng – 3 đến 4 pounds
  10. Chà khô
  11. 1/2 muỗng canh bột 5-gia vị
  12. 1/2 muỗng canh muối
  13. 1 muỗng canh hạt tiêu đen
  14. 1 muỗng cà phê hạt tỏi
  15. 1 tsp Tumeric
  16. 1/2 muỗng cà phê Corriander
  17. 1/2 muỗng cà phê Cayenne Pepper
  18. 1 muỗng canh Turbinado (Đường thô)
  19. Nước xốt
  20. 1 muỗng canh dầu thực vật
  21. 2 muỗng canh cà ri đỏ
  22. 1/2 muỗng canh tỏi hạt
  23. 1 muỗng canh gừng mặt đất
  24. 1 muỗng canh Bột ớt
  25. 1/4 chén nước mắm
  26. 1/2 chén Nước tương ớt ngọt
  27. 2 muỗng canh nước cốt chanh
  28. Daikon & Cà rốt ngâm (Do Chua)
  29. 1/2 chén giấm gạo dạn
  30. 1/2 chén Giấm trắng
  31. 1 chén đường
  32. 2 muỗng canh Bột ớt
  33. 1 muỗng canh Rau mùi, thái nhỏ
  34. 4 oz Daikon, julienned (hoặc củ cải)
  35. 4 oz Carrot, julienned

Các bước

8 giờ

  1. Kết hợp tất cả các thành phần để chà xát khô và trộn kỹ.

  2. Áp dụng khô chà tự do để thịt lợn nướng.

  3. Đặt thịt heo vào người hâm nóng hoặc nướng sẵn để nấu ăn gián tiếp.

  4. Nấu ở 225-250 ° F cho đến khi thịt đạt đến nhiệt độ bên trong 195-200 ° F.

  5. Trong khi thịt đang nấu, hãy chuẩn bị cho Do Chua bằng cách đặt tất cả các thành phần ngoại trừ cà rốt và củ cải vào một chiếc chảo trên lửa nhỏ cho đến khi đường đã tan biến.

  6. Cho phép chất lỏng ngâm để làm mát, sau đó nghèo hơn rau julienned.

  7. Cho phép ngâm trong ít nhất 4 giờ (qua đêm tốt hơn)

  8. Chuẩn bị nước sốt bằng cách đặt dầu thực vật trong một chiếc chảo trên lửa cao nhiệt.

  9. Thêm bột cà ri và xào trong 3-5 phút cho đến khi có mùi thơm.

  10. Thêm gừng, gừng và ớt vào và nấu trong 1 phút.

  11. Thêm nước cốt chanh, nước mắm và sốt ớt ngọt và đun nhỏ lửa cho đến khi hơi dày.

  12. Khi thịt lợn đã hoàn thành nấu ăn, loại bỏ từ người hút thuốc, và cho phép để nghỉ ngơi trong 15-20 phút.

  13. Sau khi nghỉ ngơi, bỏ xương và băm nhỏ thịt lợn với hai dĩa, sau đó trộn nước sốt và trộn kỹ.

  14. Để lắp ráp các bánh mì, nhẹ nướng bánh mì hoặc bánh.

  15. Trải đều sốt mayonnaise

  16. Lớp thành phần trên bánh mì: dưa chuột tiếng Anh, thịt lợn kéo, daikon ngâm & cà rốt, ngò ngò.

Các tìm kiếm liên quan đến Bánh Sandwich Heo Việt Nam

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *