Trang Chủ / Cách làm bánh / Cách làm bánh tráng cuốn thịt heo / cách làm bánh tráng cuốn tôm thịt

Hướng dẫn cách làm bánh tráng cuốn tôm thịt ngon - món ngon cuối tuần

Dạy nấu ăn: cách làm bánh tráng cuốn tôm thịt ngon tuyệt vời dành cho chị em phụ nữ cảm ơn các bạn đã quan tâm

Nguyên Liệu

  • Tôm
  • Thịt heo (tùy theo mọi người thích ăn nạt hay có mỡ)
  • Rau thơm, xà lách, hẹ, dưa leo
  • Bún tươi
  • Bánh tráng để cuốn
  • 1 hủ tương hột 220gr xay chung với 1 chén nước lạnh cho thật mịn
  • 2 chén nước cốt dừa
  • 2 muỗng canh bột bắp pha loãng với chút nước
  • Tỏi ớt băm
  • Đậu phộng rang vàng giã nhỏ


Các bước
Đầu tiên mình luộc thịt. Tôm mình cho 1 chút muối và nước vừa đủ để hấp chín tôm

Rau thơm, xà lách rửa sạch. Dưa leo xắt miếng dài. Mỏng
Tôm chín lột vỏ chẻ đôi. Thịt xắt miếng mỏng vừa ăn
Phần tương làm như sau. Bắt nồi lên bếp phi vàng tỏi ớt. Cho tương đã xay. 2 chén nước cốt dừa. Cho thêm đường, nêm nếm tùy khẩu vị mặn lạt của gia đình. Nấu tương sôi lên. Cho bột bắp đã pha loãng vô từ từ. Thấy tương có độ sệt vừa phải thì tắt bếp
Nấu tương xong bắt đầu cuốn gỏi
Khi ăn múc tương ra chén. Có thể cho thêm củ cải ngâm chua. Ớt băm. Đậu phộng

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *