Cách làm món thịt cuộn

Cách làm món thịt cuộn
Daynauan.net hướng dẫn bạn làm món thịt cuộn đơn giản cho cả nhà ngày cuối tuần nhé!

Nguyên Liệu :

  • Thịt lợn thăn –
  • Dưa leo –
  • Trứng gà –
  • Bột ngô hoặc bột mì, bột chiên xù –
  • Gia vị: Bột nêm, muối, tiêu, nước tương, tương ớt

Chế Biến :

Thái thịt lợn thành lát mỏng vừa ăn, đập dập cho thớ thịt mềm

 

 

Bí quyết để miếng thịt mềm là đập qua miếng thịt

 

 

Ướt thịt với một chút rượu, bột nêm, muối, hạt tiêu, nước tương sao cho vừa ăn.

 

Dưa chuột rửa sạch, thái dọc thành từng khúc có chiều dài tương đương với thớ thịt

 

Cuộn dưa chuột vào trong thớ thịt, dùng bột ngô (hoặc bột mỳ) để làm chất kết dính.

 

Lăn thịt qua bột, trứng và bột chiên xù rồi cho vào chảo chiên vàng giòn rồi vớt ra để ráo mỡ

 

Làm món thịt cuộn6

Ăn nóng và thưởng thức cùng với một chút tương ớt chua ngọt.

Chúc các bạn ngon miệng!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *