Cách làm món sò trai lá chanh mới lạ

Nguyên Liệu :

  • Sò trai – 140g
  • Sả cây, ớt xiêm xanh –
  • Lá é trắng miền Trung – một ít
  • Ngò gai, rau om, lá quế, gia vị.

Chế Biến :

– Sò trai rửa sạch, tách vỏ. Ướp với các loại rau thơm và gia vị nêu trên.

– Nấu nước dừa và nước dùng cho sôi. Cho sò vào và nấu sôi 10 phút.

– Tắt bếp và đậy nắp. Dùng nóng (làm món khai vị).

Các bài viết khác từ dạy nấu ăn

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *