Dạy Nấu Ăn Ngon Nhất » các món ăn ngon » cách nấu ăn: Cách nấu chè Thưng ngon tuyệt chiêu đãi cả gia đình

cách nấu ăn: Cách nấu chè Thưng ngon tuyệt chiêu đãi cả gia đình

By: dạy nấu ăn | trường dạy nấu ăn tphcm

Cách nấu chè Thưng ngon tuyệt chiêu đãi cả gia đình:

Cách nấu chè Thưng ngon tuyệt chiêu đãi cả gia đình: Chè Thưng là món ăn nổi tiếng của người dân miền Nam, với hương vị thơm ngon béo ngậy, mềm và ngọt thanh. Món chè này tuy cần chuẩn bị nhiều nguyên liệu nhưng cách làm cực đơn giản. Hãy cùng tham khảo cách nấu chè Thưng ngon nhất dưới đây các bạn nhé. Cách… – Xem chi tiếtcách nấu ăn ngon

Chè Thưng là món thức ăn nổi tiếng của bạn dân miền Nam, với hương vị thơm ngon béo ngậy, mềm và ngọt thanh. Món chè này tuy cần chuẩn bị nhiều nguyên vật liệu nhưng cách thực hiện cực đơn giản và dễ dàng Hãy cùng tham khảo cách nấu chè Thưng ngon nhất dưới đây các bạn nhé.

Cách nấu chè Thưng
Chè Thưng

Cách nấu chè Thưng

Hướng dẫn cách nấu chè Thưng đơn giản, trước hết các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu cần có để nấu chè Thưng như sau:

Nguyên liệu làm chè Thưng

  1. Bột báng: 60g
  2. Đậu xanh:300g
  3. Bột khoai: 60
  4. Hạt sen: 60g
  5. Lạc: 60g
  6. Mộc nhĩ: 60g
  7. Đường trắng: 350g
  8. Bột năng: 60g
  9. Dừa nạo: 150g
  10. Muối + vani
Nguyên liệu làm chè Thưng
Nguyên liệu làm chè Thưng

Hướng dẫn nấu chè Thưng

Sau khi chuẩn bị xong xuôicác nguyên vật liệu cùng bắt tay vào thực hiện các bước nấu chè Thưng các bạn nhé:

Bước 1: Sơ chế nguyên vật liệu cần thiết làm chè Thưng

  • Cho đậu xanh, lạc và bột khoai vào chậu nước ngâm qua đêm.
  • Mộc nhĩ ngâm vào nước nở mềm, vớt rarửa cho sạch thái nhỏ.
  • Bột báng ngâm vào bát nước cho mềm.
  • Dừa nạo bỏ vô bát, đổ nước ấm vào, kế tiếp vắt lấy nước cốt dừa.
  • Hạt sen ngâm vào nước cho nở mềm.
  • Bột năng cho vào bát, thêm nước vào hòa tan.

Hướng dẫn nấu chè Thưng

Bước 2: Thực hiện nấu món chè Thưng

  • Cho đậu xanh vào nồi hấp hoặc ninh nhừ, rồi đổ ra bát, trộn với đường.
  • Hạt sen đem bỏ vào nồi ninh nhừ, vớt ra bát, trộn với đường.
  • Lạc cho vào nồi nấu chín mềm.
  • Bước tiếp theo của hướng dẫn nấu chè Thưng ngon, chuẩn bị một chiếc xoong lớn, cho khoảng 1 lít nước, bắc lên bếp, đun cho sôi Sau đó cho bột khoai và bột báng vào khuấy đều.
  • Sau đó cho lạc, hạt sen, đậu xanh và mộc nhĩ vào khuấy đều.
  • Cho thêm bột năng hòa tan vào, đun nhỏ tuổi lửa quấy đều cho đến lúc nước chè quyện lại.
  • Cuối cùng bỏ thêm nước cốt dừa vào, khuấy đều rồi tắt bếp, nhấc ra phía bên ngoài Múc chè Thưng ra bát và thưởng thức.

Hướng dẫn nấu chè Thưng

Lưu ý khi hầm món chè Thưng

  • Trong quá trình nấu chè Thưng, bạn phải khuấy đều tay để chè không bị xém ở đáy và được sánh.
  • Khi nấu nếm thử nếu chưa được ngọt có thể bỏ thêm đường.
  • Bạn có thể thêm chút vani cho chè thêm hương vị thơm ngon và hấp dẫn.
  • Bạn có thể bớt lạc đi hoặc nếm nếm thêm bột sắn hoặc bột khoai lang cũng khá ngon.

Cách nấu một số món chè ngon, bổ dưỡng tại nhà:

  1. Cách nấu chè hạt sen dừa tươi
  2. Cách nấu chè bắp đậu xanh
  3. Cách nấu chè bí đỏ hạt sen

Trên đây, là các bước đơn giản dễ dàng của cách nấu chè Thưng thơm ngon tại nhà. Với món chè tuyệt ngon này các bạn có thể thực hiện để cả gia đình cùng hưởng thụ mỗi khi đoàn tụ nhé.

Tin Moi Nhat