cách nấu ăn: Hướng dẫn cách làm măng chua ngọt ăn sống không bị đắng

Hướng dẫn cách làm măng chua ngọt ăn sống không bị đắng:

Hướng dẫn cách làm măng chua ngọt ăn sống không bị đắng: Cách làm măng chua ngọt Bước 1: Sơ chế măng tươi, tỏi, ớt Rửa sạch măng tươi, tiếp theo dùng dao thái măng tươi thành các lát mỏng rồi để cho ráo nước. Tỏi bóc vỏ, không đập dập mà để nguyên tép. Ớt tươi rửa sạch, để nguyên cả quả. Bước 2: Ngâm măng chua Hòa đường trắng với giấm gạo trong một chiếc nồi. Sau đó đặt nồi lên bếp, đun sôi và khuấy đều trong khoảng 4 phút rồi bắc xuống, để nguội. Xếp măng tươi, tỏi,… Chi tiết »hướng dẫn nấu ăn

Hướng dẫn cách thực hiện măng chua ngọt ăn sống không bị đắng

Cách làm măng chua ngọt

Bước 1: Sơ chế măng tươi, tỏi, ớt

  • Rửa sạch măng tươi, tiếp theo dùng dao thái măng tươi thành các lát mỏng rồi để cho ráo nước.
  • Tỏi bóc vỏ, không đập cho dập mà để nguyên tép.
  • Ớt tươirửa sạch để nguyên cả quả.

Bước 2: Ngâm măng chua

  • Hòa đường trắng với giấm gạo trong một chiếc nồi. Sau đó đặt nồi lên bếp, đun cho sôi và khuấy đều trong khoảng 4 phút rồi bắc xuống, để nguội.
  • Xếp măng tươi, tỏi, ớt vào trong một chiếc bình thủy tinh.
  • Đổ các thành phần hỗn hợp giấm gạo và đường vào trong bình thủy tinh và đậy nắp lại kín đáo trong khoảng 5 ngày là có thể ăn được.

Với cách thực hiện măng chua như trên, bạn có thể ăn sống hoặc dùng để nấu ăn, kho thịt lợn, kho cá bảo đảm an toàn sẽ khiến món ăn sẽ càng lôi kéo hơn. Vị chua chua của măng, chút cay cay của ớt kèm với ngòn ngọt thì sẽ tốn rất nhiều cơm lắm đây. Chúc các bạn thành công và có một bình măng chua thật tuyệt vời nhé.

Các bài viết khác từ dạy nấu ăn

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*