cách nấu ăn ngon : Gỏi đu đủ cà chua chuẩn vị Thái

Gỏi đu đủ cà chua chuẩn vị Thái:

Gỏi đu đủ cà chua chuẩn vị Thái:

Với nguyên liệu dễ tìm, cách làm đơn giản bạn đã có món gỏi tuyệt ngon đúng vị không thua…học nấu ăn ngon

The post Gỏi đu đủ cà chua chuẩn vị Thái appeared first on MÓN NGON MỖI NGÀY.

Với nguyên vật liệu dễ tìm, cách làm đơn giản bạn đã có món gỏi tuyệt ngon đúng vị không thua gì các nhà hàng Thái


Nguyên liệu
  • 200g đủ đủ xanh bào sợi
  • 4-5 quả cà chua bi
  • 1/2 chén đậu ve hay đậu đũa thái theo từng lát xéo
  • 1 muỗng cà-phê mắm tôm
  • 1 muỗng cà-phê mắm ruốc
  • 1 muỗng cà canh nước mắm
  • 1,5 muỗng canh đường
  • 1 trái chanh
  • Đậu phộng rang giã nhỏ
  • 3 trái ớt.

Cách làm

goi du du

  • Đu đủ bào sợi ngâm vào nước có pha chút muối và chanh, để 10 phút rồi vớt ra rổ xả qua nước lọc cho sạch, để ráo.

goi du du 2

  • Ớt thái khúc nhỏ dại Tỏi bỏ vô cối giã sơ. Tiếp theo cắt cà chua làm 4 cho vào cùng với 1/2 trái chanh thái theo từng lát Còn 1/2 vắt lấy nước cốt. Cho nước mắm, đường, mắm ruốc, mắm tôm, đu đủ, đậu đũa vào cối, dùng chày giã nhè nhẹ, vừa giã vừa trộn cho tất cả mọi thứ thấm hương liệu gia vị thì hoàn tất.

goi du du 3

 

goi du du 4

 

goi du du 5

  • Trình bày: Gỏi đu đủ cà chua chora đĩa rắc đậu phụng và trang trí vài cọng ngò cho thu hút hơn.
    Chúc các bạn thành công.

goi du du

 

Gỏi đu đủ cà chua chuẩn vị Thái

Nguồn: lamanhdao

The post Gỏi đu đủ cà chua chuẩn vị Thái appeared first on MÓN NGON MỖI NGÀY.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *