cách nấu ăn ngon : GOUGÈRES ( FRENCH CHEESE PUFFS )

GOUGÈRES ( FRENCH CHEESE PUFFS ):

GOUGÈRES ( FRENCH CHEESE PUFFS ):

Hay còn được xem như một loại choux pastry ( bánh su mình thường hay gọi ), và đây là một loại bánh của Pháp, rỗng ruột, béo ngậy vị phô mai và thơm vô cùng, khi ăn sẽ dùng kèm tương ớt. Phải rồi, những chiếc bánh của Pháp bao giờ cũng thơm nồng nàn như vậy. Cách làm bánh này đơn giản như làm bánh su, chỉ thêm công đoạn cho phô mai sau khi đánh bột xong thôi nên không mất nhiều thời gian cho một đĩa gougères ngon lành cho cả gia đình chiều cuối tuần đầm ấm
CÔNG THỨC ( Công thức này của một cô người Pháp đã lâu và mình hay sử dụng vì thấy hợp, đôi khi cho thêm thịt xông khói hay xúc xích vào cũng rất thích luôn. Công thức này cho ra tầm 15 – 20 cái bánh )học nấu ăn ngon

The post GOUGÈRES ( FRENCH CHEESE PUFFS ) appeared first on Bếp Gia Đình.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *