Home / Dạy nấu ăn online / món ngon mỗi ngày / cách nấu ăn ngon : Mứt khoai môn

cách nấu ăn ngon : Mứt khoai môn

Mứt khoai môn:

Mứt khoai môn:

Khoai môn là một loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, có tính mát, rất tốt cho cơ…học nấu ăn ngon

The post Mứt khoai môn appeared first on MÓN NGON MỖI NGÀY.

Khoai môn là 1 trong loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, có tính mát, cực tốt cho cơ thể. Cùng làm mứt khoai môn ngọt bùi đãi khách trong ngày tết nhé


Bánh Mứt Gia Truyền Đỗ Thế Gia
Hà Nội, Hà Nội
class=” fancybox.iframe” → Xem bản đồ
09 7271 6868 – 090 412 8687
http://dothegia.com/
Giá bán: 48,000 vnđ

Nguyên liệu
  • 1 củ khoảng 350g khoai môn
  • 100g đường
  • Dầu ăn

Cách làm

Mứt khoai môn

  • Khoai môn gọt vỏ,rửa cho sạch thái thành từng miếng vuông hoặc thái con chì. Đừng thái quá dày bởi khoai môn khó chín và sẽ không ngấm được vị ngọt. Nếu thái quá mỏng, khoai sẽ bị nát trong khi sên mứt khoai môn.
  • Đun nóng dầu ăn trong chảo, thấy khi dầu nóng lên thì cho khoai vào rán.
  • Khi rán khoai bạnchăm chú không được cho lửa quá to thì khoai sẽ bị cháy xém mặt, vừa không được ngon lại mứt khoai môn khi thành quả sẽ không ưa nhìn Bạn chỉ nên rán khoai để khoai vừa chín tới tới. Sau đó, bạn vớt khoai ra để khoai ráo dầu.
  • Lấy 1 cái chảo khác cho đường và nước lọc vào hòa tan. Đặt lên bếp đun cho sôi Cho khoai trở lại chảo, để lửanhỏ dại đảo dìu dịu cho đường bao đều quanh từng miếng khoai. Sên mứt khoai môn với lửabé dại thật kiên nhẫn để đến khi đường khô lại bám khắp lên từng miếng khoai  bạn nhé!
  • Bạn chăm chú đừng để lửa to, đường sẽ cháy thành caramel đấy. Đảo đều liên tiếp đến lúc đường keo dần lại, khô khô bám như tuyết quanh miếng khoai.

Chúc các bạn làm thành công với cách thực hiện mứt khoai môn nhé!

 

Mứt khoai môn

Nguồn: Bánh Mứt Gia Truyền Đỗ Thế Gia

The post Mứt khoai môn appeared first on MÓN NGON MỖI NGÀY.

About daynauan

Check Also

món ngon mỗi ngày: Cách nấu cháo hàu thơm ngon ngay tại nhà

Cách nấu cháo hàu thơm ngon ngay tại nhà: Cách nấu cháo hàu thơm ngon …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *