cách nấu ăn ngon : Thưởng thức món thịt bò cuốn lá cải ngon lạ miệng khó quên

Thưởng thức món thịt bò cuốn lá cải ngon lạ miệng khó quên:

Thưởng thức món thịt bò cuốn lá cải ngon lạ miệng khó quên:

Vào những dịp cuối tuần hay những bữa tiệc nhỏ của gia đình, nhiều chị em thường lúng túng khi không biết nên chế biến món ăn nào cho phù hợp với không khí bữa tiệc cũng như khẩu vị của tất cả mọi người. Chính vì thế, để làm phong phú thêm thực đơn dành cho những bữa ăn đặc biệt, Ngonnhi.com sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món thịt bò cuốn lá cải ngon lạ nhé.học nấu ăn ngon

The post Thưởng thức món thịt bò cuốn lá cải ngon lạ miệng khó quên appeared first on MÓN NGON MỖI NGÀY.

Vào những dịp cuối tuần hay những bữa tiệc nhỏ tuổi của gia đình, nhiều những bà thường khiếp sợ khi không biết nên chế biến các món ăn nào cho tương xứng với không khí bữa tiệc cũng tương tự hương vị của tất cả mọi người Chínhchính vì như thế để làm nhiều chủng loại thêm thực đơn dành cho những bữa ăn đặc biệt, Ngonnhi.com sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món thịt bò cuốn lá cải ngon lạ nhé.

 Nguyên liệu làm thịt bò cuốn lá cải

Thịt bò thăn: 500g.
Cải bẹ xanh loại non vừa: 300g.
Sả: 100g.
Ớt trái đỏ: 3 trái.
Hành lá: 50g.
Gừng: 1 nhánh nhỏ.
Tiêu sọ tươi: 3 nhánh.
Chanh: 1 quả.
Gia vị: Muốt hạt,hạt nêm bột ngọt, tiêu, hành khô, tỏi, dầu ăn.
 
cách làm món thịt bò cuốn lá cải ngon lạ miệng
 
Sơ chế nguyên liệu
 
  • Gừng: Cạo vỏ,rửa sạch thái chỉ.
  • Hành khô, tỏi: Làm sạch, băm nhuyễn.
  • Thịt bò: Rửa sạch với một chút muối, để ráo nước, thái miếng có độ lớn bằng đốt ngón tay. Khi thái thịt bạn nên thái theo thớ ngang thì khi ăn sẽ không bị dai nhé.
  • Cải bẹ xanh: Rửa sạch với nước có pha muối, để ráo, cắt bỏ phần cuống, chỉ lấy phần lá xanh thôi nhé. Xếp cải vào đĩa.
  • Sả: Làm sạch,làm cho dập cắt khúc 3cm.
  • Hành lá: Làm sạch, thái mịn.
  • Ớt trái: Rửa sạch, bỏ hạt và cuống.
  • Chanh: lấy nước cốt.
  • Tiêu sọ tươi: tách lấy hạt.

Cách làm món thịt bò cuốn lá cải

Thực hiện làm món thịt bò cuốn lá cải

Cho 2 thìa dầu vào chảo, khi dầu nóng, bạn cho 1 thìa hành tỏi băm nhuyễn cùng với gừng và sả vào trộn nhanh tay khoảng 1 phút.
Cho thịt bò vào xào chung với lửa lớn khoảng 3 phút, đến lúc thấy thịt chín tái thì tắt bếp, trộn tiêu và hành lá lên phía trên để hành lá có màu xanh bắt mắt Cho món ănra khay dàn đều, rắc nhẹ tiêu lên trên.
Làm muối chấm thịt bò: Bạn cho 3 trái ớt đã ở hạt, 3 thìa muối hạt, 1 thìa bột ngọt vào cối giã thật nhuyễn rồi cho nước cốt chanh, tiêu sọ tươi vào trộn đều là được.
Yêu cầu món thức ăn và cách ăn
Món thịt bò cuốn cải có vị nhạt vừa ăn, khi ăn kết hợp với muối chấm thịt bò sẽ cho bạn hương vị đậm chất đặc trưng.
Thịt bò vừa chín tới tái, ngọt, ngon, ngấm đều gia vị; không bị dai.
Cải bẹxanh biếc có mùi nồng nhẹ.
Khi ăn, bạn dùng cải bẹ xanh cuốn thịt bò chấm với muối ớt sẽ thật lạ miệng, ngon và vô cùng cuốn hút Bạn có thể kết hợp thêm với gừng và tiêu sọ tươi để cảm nhận hương vị đặc biệt của các món ăn nhé.
Trên đây là cách chế biến món thịt bò cuốn lá cải ngon lạ, bạn có thể sử dụng để điều chỉnh khẩu vị cho cả gia đình, chuẩn bị cho những bữa tiệcnhỏ dại những buổi gặp gỡ gỡ cuối tuần hay là món nhậu cho ông xã “lai rai” cùng đồng đội đều rấtcân xứng chắc chắn món ăn này sẽ cho fan hưởng thụ những cảm nhận mặn mà khó quên đấy nhé.
Ngonnhi.com chúc bạn chế biến thành công và ăn ngon miệng.

 

 

Thưởng thức món thịt bò cuốn lá cải ngon lạ miệng khó quên

Nguồn: niemdamme.biz

The post Thưởng thức món thịt bò cuốn lá cải ngon lạ miệng khó quên appeared first on MÓN NGON MỖI NGÀY.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *