Cách nấu cari gà ngon

Cà ri gà là một món ngon dùng trong các bữa tiệc gia đình. Chúng ta có thể ăn món cà ri gà với bánh mì, một món ăn vừa tây vừa ta phải ko.

Sau đây mời bạn tham khảo cách nấu cari gà ngon nhé.

Nguyên Liệu :

  • 1/2 con gà đã làm sạch –
  • Khoai lang – 300g
  • Nước cốt dừa – 600ml
  • Sả – 6 nhánh
  • Ớt – 4 quả
  • Cà phê bột cà ri gà. – 4 thìa
  • Cà phê tỏi xay, cà phê đường, cà phê muối, cà phê dầu màu điều –
  • Bún, giá, dầu ăn, chanh, rau răm –

Chế Biến :

  • Chặt gà thành miếng vừa ăn.
  • Khoai lang gọt vỏ, thái khối to.
  • Đập giập sả, cắt khúc dài.
  • Đun sôi dầu màu điều với 1 thìa súp dầu ăn.
  • Cho bột cà ri gà, sả và tỏi vào, đảo trên lửa vừa.
  • Cho gà vào, xào sơ.
  • Cho nước cốt dừa và ớt vào, đun sôi.
  • Để lửa nhỏ nấu đến khi gà mềm.
  • Nêm muối và đường cho vừa ăn.
  • Dọn kèm với bún, giá sống và muối ớt, chanh.
  • Trang trí rau răm và ớt.

Các bài viết khác từ dạy nấu ăn

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *