Trang Chủ / Chưa được phân loại / Cách nấu món phở bò đặc biệt

Dạy nấu ăn: Cách nấu món phở bò đặc biệt ngon tuyệt vời dành cho chị em phụ nữ cảm ơn các bạn đã quan tâm

Thành phần

8 phần ăn

  1. 1 * SOUP BASE *
  2. 3 đại hồi
  3. 1 tsp đinh hương
  4. 1 que quế
  5. 2 củ hành tây
  6. 4 tỏi nghiền
  7. 1 muỗng canh ngô hạt tiêu đen
  8. 2 muỗng cà phê muối
  9. 2 muỗng canh đường
  10. 1 bột ngọt (tùy chọn)
  11. 1 nước mắm
  12. 1 1/2 kg thịt bò xương (vẫn còn một chút thịt trên & chất béo)
  13. 2 gói thịt bò
  14. 400 gram thịt bò
  15. 300 gram gân bò
  16. 200 gam tổ ong tripe
  17. 2 gói mì gạo (khô hoặc ướt)
  18. 1 mint việt
  19. 1 hẹ
  20. 1 hoi sin sốt
  21. 1 hạt spout
  22. 1 ớt
  23. 1 chilli sauce

Các bước

7 giờ

  1. đặt xương bò, hoa hồi, ngô hạt tiêu đen, đinh hương, muối, đường, quế, hành tây, msg và một chút dầu trong một nồi lớn thêm nước lạnh biến bếp thành cao cho đến khi luộc quay xuống nấu thịt bò và nấu sang một bên trong 6 giờ lướt nước dùng thường xuyên và nước dùng lên trên (nước lạnh)

  2. trong khi đó gân sạch và muối chà tripe trên nó đặt trong một nồi thứ hai thêm nước và đun sôi cho 4 giờ thay đổi nước mỗi giờ cho đến khi mềm sau đó đặt nó sang một bên để làm mát xuống

  3. ZZZZZZ zzzzzz ZZZZZZZ 6 GIỜ CHỜ

  4. nước dùng gần như đã sẵn sàng

  5. mức nước dùng nên được 1/4 xuống trên với nước dùng hương vị nước lạnh nó có thể cần thêm gia vị mang lại cho nó một đun sôi và tắt

  6. nấu mì gạo sang một bên

  7. lát thịt bò trên mặt (chống lại hạt), hành tây cắt mỏng bạc hà Việt Nam và hẹ bỏ qua một bên

  8. cắt dây chằng thành từng miếng mỏng thái lát

  9. hầu như có nơi phục vụ mì trong một bát thêm thịt bò thái lát sống và hành tây (thái lát)

  10. thêm một ít nước dùng vào một cái nồi nhỏ đặt vào một ít tripe và gân đun sôi nó (siêu nóng) sau đó đổ vào tô thịt bò thái lát cũng nấu

  11. thêm vào tô với bạc hà Việt Nam và hẹ nấu với nước mắm và ớt, sốt hoi sin và sốt ớt ở bên cạnh

  12. thưởng thức

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *