công thức nấu ăn: Cách làm cá kho kiểu Hàn ngon chuẩn vị

Cách làm cá kho kiểu Hàn ngon chuẩn vị:

Cách làm cá kho kiểu Hàn ngon chuẩn vị: Cá kho kiểu Hàn là món ăn và nổi tiếng của xứ sở kim chi, khi du nhập vào nước ta được rất nhiều người ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon đặc trưng. Cách làm cá kho kiểu Hàn đơn giản, vì vậy các bạn không nên bỏ qua món ăn này trong thực… – Xem chi tiếthọc nấu ăn

Cá kho kiểu Hàn là món ăn và nổi tiếng của xứ sở kim chi, khi du nhập vào nước ta được không ít người ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon đặc biệt Cách làm cá kho kiểu Hàn đơn giản, vì vậy các bạn không nên bỏ lỡ món thức ăn này trong thực đơn dở cơm gia đình mình nhé.

Cách làm cá kho kiểu Hàn
Cá kho kiểu Hàn

Cách làm cá kho kiểu Hàn

Hướng dẫn cách chế biến cá kho kiểu Hàn đơn giản, trước hết các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu cần có để làm cá kho kiểu Hàn như sau:

Nguyên liệu làm cá kho kiểu hàn

  1. Cá nục: 2 con, lớn
  2. Tương ớt: 1 thìa
  3. Củ cải: 2 củ
  4. Hành tây: 1 củ
  5. Gia vị: Muối, đường,gia vị hạt nêm hành lá, ớt quả, xì dầu
  6. Bắp cải ăn kèm.
Nguyên liệu làm cá kho kiểu hàn
Nguyên liệu làm cá kho kiểu hàn

Hướng dẫn làm cá kho kiểu Hàn

Sau khi chuẩn bị dứtnguyên vật liệu cần thiết cùng bắt tay vào thực hiện các bước làm món cá kho kiểu Hàn các bạn nhé:

Bước 1: Cá nục khi mua vềrửa sạch thái thành từng miếng vừa ăn.

Hướng dẫn làm cá kho kiểu Hàn

 – Cho cá nục vào bát, thêm muối rồi trộn đều, ướp chừng 15 phút. Sau đó cho cá vào chảo dầu nóng rán qua

Bước 2: Hành tây bóc vỏ,rửa cho sạch cắt lát Hành lá rửa cho sạch Ớt quả thái vát chéo.

 – Củ cải nạo vỏ,rửa sạch thái khúc vừa ăn.

Bước 3: Bước tiếp theo của hướng dẫn làm món cá kho kiểu Hàn bắp cải tách bẹ, rửa sạch sẽ với nước muối, vớt ra rổ cho ráo nước.

Hướng dẫn làm cá kho kiểu Hàn

Bước 4: Sau khi cá ránxong xuôi gắp ra khay lót giấy cho thấm bớt dầu ăn.

 – Tiếp theo xếp củ cải, hành tây vào đáy nồi.

Bước 5: Xếp từng khúc cá lên bề mặt củ cải và hành tây.

Bước 6: Bắc nồi lên bếp, đun lửabé dại cho muối, tương ớt Hàn,  muối, xì dầu và ớt quả vào nồi cá, đậy vung lại kín đáo Khi đun củ cải và hành tây sẽ ra nước nên bạn không cần được nếm nếm thêm nhiều nước vào nồi cá.

Bước 7: Đun tiếp khoảng 30-40 phút, khi đun nêm nếm các gia vị cho đủ ăn thì tắt bếp, rắc một ít hành lá lên bề mặt nồi cá để giúp cách làm cá kho kiểu Hàn thơm ngon, bắt mắt hơn nhé.

Hướng dẫn làm cá kho kiểu Hàn

Bước 8: Cho bắp cải vào nồi nước, để trên bếp luộc chín, gắp bắp cải ra đĩa.

Bước 9: Múc cá ra bát hay bát, trải lá bắp cải gắp thêm ít củ cải, cá kho, cơm và cuộn lại. Hoặc có thể cho cơm vào bát ăn cùng với cá và bắp cải.

Không quá cầu kì, chỉ với vài bước dễ dàng cùng những nguyên vật liệu dễ kiếm các bạn đã có món cá kho tuyệt ngon để hưởng thụ rồi. Chúc các bạn thành công với cách làm cá kho kiểu Hàn ngon cơm bữa tối nhé. Bên cạnh đó, các bạn cũng có thể tìm hiểu thêm một vài món cá kho ngon khác như:

  1. Cách làm cá lóc kho tóp mỡ
  2. Cách làm cá ngừ rim tỏi ớt
  3. Cách làm cá trê kho gừng

Các bài viết khác từ dạy nấu ăn

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *