công thức nấu ăn: Cách làm sò huyết xào me thơm ngon cực chuẩn

Cách làm sò huyết xào me thơm ngon cực chuẩn:

Cách làm sò huyết xào me thơm ngon cực chuẩn: Sò huyết là thực phẩm ngon, bổ dưỡng được chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau. Hôm nay, cachlam9.com sẽ hướng dẫn các bạn thêm một món ăn ngon được chế biến từ sò huyết đó là món sò huyết xào me. Nếu bạn chưa biết cách làm sò huyết xào me ngon… – Xem chi tiếthọc nấu ăn

Sò huyết là thực phẩm ngon, bổ dưỡng được chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau Hôm nay, cachlam9.com sẽ hướng dẫn các bạn thêm một các món ăn ngon được chế biến từ sò huyết sẽ là món sò huyết xào me. Nếu bạn chưa biết cách làm sò huyết xào me ngon và đơn giản và dễ dàng thì cùng theo dõi bài viết dưới đây nhé.

Cách làm sò huyết xào me
Sò huyết xào me

Cách làm sò huyết xào me

Hướng dẫn cách thực hiện sò huyết xào me đơn giản, trước hết các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu cần có để làm sò huyết xào me như sau:

Nguyên liệu làm sò huyết xào me

  1. Sò huyết: 500g (Hướng dẫn cách chọn sò huyết ngon, nên lựa chọn những con sò huyết còn sống, không quá to cũng không quá nhỏ tuổi Vì nếu chọn sò quá to sẽ dai, sò quá nhỏ dại khi chế biến sẽ bị teo lại. Sò huyết sau mua về ngâm với nước muối ớt pha loãng hoặc nước gạo để làm sạch bùn đất. )
  2. Me vắt: 2 bát nhỏ
  3. Gia vị: Dầu ăn, đường, nước mắm, tương ớt
  4. Tỏi + ớt băm
  5. Rau răm: 5-6 ngọn
Nguyên liệu làm sò huyết xào me
Nguyên liệu làm sò huyết xào me

Hướng dẫn làm sò huyết xào me

Sau khi chuẩn bị chấm dứtcác nguyên vật liệu cùng bắt tay vào thực hiện các bước làm món sò huyết xào me các bạn nhé:

Bước 1: Sò huyết mua về ngâm vào thau nước rồi chảrửa sạch sẽ chần sò qua nước sôi. Sau đó vớt sò ra tách bóc lấy phần thịt để ra bát.

Rau răm nhặtrửa cho sạch để ráo và thái nhỏ.

Hướng dẫn làm sò huyết xào me

Bước 2: Cho đường cùng với ít nước me vào bát, bóp nhẹ rồi gạn lấy nước bỏ hạt.

Hướng dẫn làm sò huyết xào me

Bước 3: Bước tiếp sau của hướng dẫn làm món sò huyết xào me bắc chảo lên bếp, đổ dầu vàođun nóng đổ tỏi, ớt băm vào xào thơm, bỏ thịt sò vào đảo đều.

Hướng dẫn làm sò huyết xào me

Bước 4: Đổ nước me, nước mắm và tương ớt vào, đảo đều khắp cho đến khi nước me cạn bớt.

Bước 5: Nêm nếm các gia vị cho vừa ăn thì tắt bếp, thêm rau răm vào đảo đều Múc món sò huyết xào me ra bát dùng làm món thức ăn mặn với cơm.

Hướng dẫn làm sò huyết xào me

Yêu cầu trải nghiệm món sò huyết xào me

  • Sò huyết thơm ngon, mềm và không bị dai.
  • Vị chua ngon tự nhiên của me hòa quyện với thịt sò ngon đậm đà.

Xem thêm một số các món ăn được chế biến từ ngao:

  1. Hướng dẫn cách làm nghêu xào lá lốt thu hút thơm ngon
  2. Cách làm ngao xào sả ớt
  3. Cách làm canh ngao nấu bầu cực ngon

Trên đây, là hướng dẫn cách làm sò huyết xào me ngon như ngoài hàng. Hy vọng sẽ giúp đỡ bạn học theme cho mình một các món ăn ngon và bổ dưỡng từ sò huyết nhé. Bên cạnh đó, các bạn có thể đọc thêm một vài món thức ăn ngon khác được chế biến từ sò huyết như: Cách làm sò huyết trộn chua ngọt.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *