công thức nấu ăn đơn giản: Cách làm bánh mì hạt óc chó ngon và bổ dưỡng

Cách làm bánh mì hạt óc chó ngon và bổ dưỡng:

Cách làm bánh mì hạt óc chó ngon và bổ dưỡng: Bánh mì vốn là món ăn quen thuộc và phổ biến hàng ngày, đặc biệt khi kết hợp với một số loại gia vị khác món ăn sẽ trở nên hấp dẫn hơn rất nhiều. Hôm nay, cachlam9.com sẽ hướng dẫn các bạn cách làm bánh mì hạt óc chó thơm ngon, lạ miệng cùng… – Xem chi tiếthọc nấu ăn

Bánh mì vốn là món ăn thân quen và phổ biến hàng ngày, đặc biệt khi kết hợp với một số loại hương liệu gia vị khác món thức ăn sẽ trở nên cuốn hút hơn không ít Hôm nay, cachlam9.com sẽ hướng dẫn các bạn cách làm bánh mì hạt óc chó thơm ngon, lạ miệng cùng theo dõi bài viết dưới đây để chi tiết cách thực hiện các bạn nhé.

Cách làm bánh mì hạt óc chó

Cách làm bánh mì hạt óc chó
Bánh mì hạt óc chó

Để thực hiện cách làm bánh mì hạt óc chó ngon, trước hết các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu cần có để gia công bánh mì óc chó như sau:

Nguyên liệu làm bánh mì hạt óc chó

  1. Bơ: 20g
  2. Quả óc chó nghiền vụn: 2 chén
  3. Bột cake: 2-3 chén
  4. Bột mỳ nguyên cám: 200g
  5. Sữa tươi: 70ml
  6. Đường cát: 20g
  7. Trứng gà: 40g
  8. Muối: 2g
  9. Men nở: 3g
Nguyên liệu làm bánh mì hạt óc chó
Nguyên liệu làm bánh mì hạt óc chó

Hướng dẫn các bước làm bánh mì hạt óc chó

Sau khi chuẩn bịnguyên vật liệu cần thiết cùng bắt tay vào thực hiện các bước làm bánh mì hạt óc chó như sau:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu làm bánh mì hạt óc chó

Đầu tiên, các bạn bỏ vào âu, bột mì nguyên cám, men nở, muối, đường, trứng gà và sữa tươi.

Dùng phới trộn thật đều, rồi thêm bơ vào cùng. Trộn tiếp cho cho đến khi các thành phần hỗn hợp bột tạo thành một khối đặc quánh, sánh mịn và không bị vón cục.

Hướng dẫn các bước làm bánh mì hạt óc chó

Bước 2: Tiếp theo làm bánh mì hạt óc chó, các bạn vo tròn bột lại cho vào túi bọc kín đáo rồi đem ủ bột.

Đến khi bột nở sẽ to gấp đôi kích cỡ ban đầu. Chia bột làm hai phần, vo tròn bột lại, cho vô túi bọckín đáo đem ủ bột.

Khi ủ bột đã có được lấy bột ra dùng gậy dàn bột dài ra. Tiếp tục cho bột vào túi bọc bí mật đem ủ bột thêm lần nữa.

Bước 3: Bước tiếp theo của hướng dẫn làm bánh mì hạt óc chó ngon, các bạn cho bột lên trên mâm tiếp tục dùng gậy cán dài bột. Đặt hạt óc chó vào giữa, tiếp nối cắt bột thành từng phần bằng nhau và dùng tay lặn tròn theo hình trụ để bột bọc kín đáo lấy nhân.

Phết một lớp dầu vào khay nướng để chống dính, tiếp đến cho bánh vào khay, rắc bột cake lên trên mặt bánh. Cho khay bánh vào bếp nướng đã có được làm cho nóng sẵn, nướng đến khi lớp vỏ bánh bên ngoài chín có màu vàng nâu là hoàn thành xong xuôi bánh mì hạt óc chó rồi đó.

Cuối cùng, cho bánh ra khay và trải nghiệm món bánh tuyệt ngon này nhé.

Hướng dẫn các bước làm bánh mì hạt óc chó

Để thực hiện thành công món bánh mỳ nhân hạt óc chó, khi chọncác nguyên vật liệu phải chọn loại bột mỳ nguyên cám, thì bánh sẽ thơm ngon thoải mái và tự nhiên và không bị khô. Bước cán bột, ủ bột rất đặc biệt quan trọng và cần nhiều thời gian Hoặc có thể ủ bột qua đêm tối sau nặn bánh và cho vào nướng.

Chúc các bạn thành công với hướng dẫn cách thực hiện bánh mì hạt óc chó tuyệt ngon nhé. Bên cạnh đó các bạn có thể làm phong phú thêm thực đơn các món bánh của gia đình mình nhé:

  • Cách làm bánh khoai mỡ giòn tan, thơm ngon 
  • Thơm ngon độc đáo với cách thực hiện bánh gato khoai tây
  • Hướng dẫn cách chế biến bánh rán khoai tây giăm bông

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *