công thức nấu ăn đơn giản: Cách làm miến xào khô ngon tuyệt cú mèo

Cách làm miến xào khô ngon tuyệt cú mèo:

Cách làm miến xào khô ngon tuyệt cú mèo: Miến xào khô là gợi ý tuyệt vời cho bữa cơm gia đình bạn ngày cuối tuần đó. Cùng theo dõi bài viết dưới đây để thực hiện cách làm miến xào khô thơm ngon, lạ miệng các bạn nhé. Cách làm miến xào khô Để thực hiện cách làm miến xào khô đơn giản,… – Xem chi tiếthọc nấu ăn

Miến xào khô là gợi nhắc tuyệt đối cho bữa ăn gia đình bạn ngày cuối tuần đó. Cùng theo dõi bài viết dưới đây để thực hiện cách làm miến xào khô thơm ngon, lạ miệng các bạn nhé.

Cách làm miến xào khô

Cách làm miến xào khô

Để thực hiện cách làm miến xào khô đơn giản, trước hết các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu cần có để gia công miến xào khô như sau:

Nguyên liệu làm miến xào khô

  1. Miến: 200g
  2. Hành tây: 2 củ
  3. Cà rốt: 80g
  4. Nấm: 60g
  5. Thịt bò: 80g thái mỏng
  6. Rau chân vịt: 60g
  7. Tỏi băm: 1/2 thìa
  8. Dầu ăn: 2 thìa
  9. Muối: 1/2 thìa
  10. Tiêu xay: 1/4 thìa

Phần gia vị:

  1. Nước tương: 1/2 chén
  2. Đường: 2 thìa
  3. Tỏi băm: 1 thìa
  4. Dầu mè: 2 thìa
  5. Hạt mè: 1 thìa
  6. Hạt tiêu: 1/2 thìa

Nguyên liệu làm miến xào khô

Hướng dẫn làm miến xào khô

Sau khi chuẩn bị dứtnguyên liệu cùng bắt tay vào thực hiện các bước làm miến xào khô như sau:

Bước 1: Trộn đường, nước tương, dầu mè, hạt mè, tỏi băm và tiêu xay trong bát.

Hướng dẫn làm miến xào khô

Bước 2: Cho thịt, nấm và 1/2 thìa hương liệu gia vị vừa trộn vào âu, trộn đều để chừng 15 phút bỏ thịt ngấm gia vị.

Bước 3: Rau chân vịt nhặt, rửa cho sạch Chần rau qua nước sôi tầm 1 phút, rồi rửa quanước lọc vắt sạch nước.

Hướng dẫn làm miến xào khô

Bước 4: Tiếp theo của hướng dẫn làm miến xào khô trộn rau chân vịt với tỏi băm và muối. Trộn đều bằng tay.

Bước 5: Hành và cà rốt gọt vỏ, rửa sạch đem thái mỏng.

Hướng dẫn làm miến xào khô

Bước 6: Bắc nồi nước lên bếp,đun cho sôi cho miến vào đun tiếp với lửa vừa khoảng 5 phút, khi miến chín và nở mềm.

Bước 7: Vớt miến ra và ngâm vào thau nước lạnh 2 lần, vớt ra rổ để ráo nước.

Bước 8: Bắc chảo lên bếp, rót dầu ănnấu nóng cho hành và cà rốt vào xào, thêm muối, tiêu đen với lửa lớn trong 3 phút hoặc đến lúc cà rốt chín.

Bước 9: Cho mộc nhĩ và thịt bò vào xào cùng cho đến khi chín.

Hướng dẫn làm miến xào khô

Bước 10: Tiếp tục thực hiện cách làm miến xào khô đơn giản và dễ dàng mà ngon tại nhà:

 – Cho miến vào bát lớn và cắt miếng vừa ăn. Đừng cắt rất nhiều làm miến bị nát. Đổ phần còn lại của nước sốt vào miến rồi trộn đều. Cho tất cả các nguyên liệu vào và trộn kĩ.

Bước 11: Xào tất cả hổn hợp vừa trộn với lửa vừa trong 3 phút hoặc cho đến lúc miến hơi nóng. Nếu bạn xào nhiều thì xào với lửa nhỏ tuổi với khoảng thời gian dài lâu Đảo đều để miến không dính đáy chảo, thêm dầu thực vật vào nếu.

Bước 12: Cho miến xào ra tô và rắc hạt vừng lên trên rồi thưởng thức món miến xào khô.

Món ăn ngon khác từ đất nước Hàn Quốc:

  • Cách nấu món canh bánh gạo Hàn Quốc
  • Hướng dẫn cách thực hiện mì tương đen Hàn Quốc

Hi vọng với món miến xào khô mà mình chia sẻ trên đây sẽ chinh phục được mùi vị của các thành viên trong gia đình nhé. Chúc các bạn thành công với cách làm miến xào khô thơm ngon mặn mà cho cả nhà.

Các bài viết khác từ dạy nấu ăn

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *