công thức nấu ăn đơn giản: Cách làm thịt bò xào bông hẹ nấm rơm thơm ngon khó cưỡng

Cách làm thịt bò xào bông hẹ nấm rơm thơm ngon khó cưỡng:

Cách làm thịt bò xào bông hẹ nấm rơm thơm ngon khó cưỡng: Các món xào vừa thơm ngon, hấp dẫn vừa bổ dưỡng được chế biến từ thịt bò luôn được rất nhiều người yêu thích, chỉ cần một vài biến tấu đơn giản trong cách chế biến là bạn đã có ngay một món ăn với hương vị mới lạ để chăm sóc sức khoẻ và… – Xem chi tiếthọc nấu ăn

Các món xào vừa thơm ngon, cuốn hút vừa cung cấp đủ chất dinh dưỡng được chế biến từ thịt bò luôn được tương đối nhiều bạn yêu thích, chỉ cần một vài biến tấu dễ dàng trong cách chế biến là bạn đã có ngay một món ăn kèm hương vị mớ lạ và độc đáo để âu yếm sức khoẻ và hương vị cả gia đình rồi. Và cách làm thịt bò xào bông hẹ nấm mèo rơm ngon tuyệt dưới đây cũng là 1 trong những những sự lựa chọn vô cùng lý tưởng đấy nhé.

Cách làm thịt bò xào bông hẹ nấm rơm, cach lam thit bo xao bong he nam rom
Hướng dẫn làm món thịt bò xào bông hẹ, nấm mèo rơm ngon

Cách làm thịt bò xào bông hẹ nấm rơm

Chuẩn bị nguyên vật liệu cần thiết làm thịt bò xào bông hẹ mộc nhĩ rơm

  1. Thịt bò: 200g, bạn nên lựa chọn thịt bò thăn, mềm ngon để món thịt bò xào bông hẹ, nấm rơm ngon đúng mực nhé.
  2. Nấm rơm: 150g.
  3. Bông hẹ: 100g.
  4. Ớt sừng đỏ: 5 trái.
  5. Hành khô, tỏi: 50g.
  6. Rau mùi: 50g.
  7. Gia vị: Hạt nêm, bột ngọt, dầu ăn, nước mắm, tiêu bột.
Chuẩn bị nguyên liệu làm thịt bò xào bông hẹ nấm mèo rơm, chuan bi nguyen lieu lam thit bo xao bong he nam rom
Bông hẹ để gia công món thịt bò xào bông hẹ, mộc nhĩ rơm cần phải tươi ngon

Sơ chế các nguyên vật liệu làm thịt bò xào bông hẹ nấm rơm

– Hành khô, tỏi: Làm sạch, băm nhỏ.

– Thịt bò: Thái lát mỏng theo thớ thịt nằm ngang đổ thịt bò mềm ngon nhé. Ướp thịt bò với ½ phần hành khô – tỏi bămnhỏ tuổi 1 thìahạt nêm 1 thìa nước mắm, ½ thìa bột ngọt, ½ thìa tiêu bột, 1 thìa dầu ăn trong1/2 tiếng dầu ăn chính là bí quyết giúp thịt bò nhanhngấm gia vị mềm ngon đấy.

– Nấm rơm: Cắt bỏ chân, ngâm nước vo gạo 15 phút để nấm mèo rơm được trắng,rửa sạch sẽ để ráo, những cái nấm to, bạn cắt làm đôi nhé.

– Bông hẹ: Rửa sạch, cắt khúc 3cm.

– Ớt sừng đỏ: Bỏ cuống,rửa sạch thái lát.

– Rau mùi: Nhặt và rửa sạch.

Sơ chế nguyên vật liệu làm thịt bò xào bông hẹ nấm rơm, so che nguyen lieu lam thit bo xao bong he nam rom
Quy trình làm thịt bò xào bông hẹ nấm rơmđơn giản và dễ dàng thơm ngon

Hướng dẫn thực hiện các bước làm thịt bò xào bông hẹ nấm mèo rơm

– Phi thơm 3 thìa dầu ăn kèm phần hành tỏi băm nhỏ dại còn lại, cho thịt bò đã ngấm được gia vị vào, đảo nhanh với lửa lớn trong 1 phút, khi thấy thịt bò vừa chín tới, trút thịt bò ra đĩa.

– Cho mộc nhĩ rơm vào chảo, nêm thêm ½ thìahạt nêm agi ngon ½ thìa bột ngọt, đảo thật đều tay, khi thấy nấm rơm vừa chín tới tới, bạn cho bông hẹ vào xào, rồi bỏ thịt theo lớp bò đã xào chín tái vào,đảo đều khắp nêm nếm lại gia vị sao cho vừa khéo ăn, rưới nhẹ lên bên trên món thịt bò xào bông hẹ mộc nhĩ rơm 1 thìa dầu ăn để món xào trông bóng bẩy, nuột nà, thu hút hơn.

– Bày món thịt bò xào bông hẹ mộc nhĩ rơmra khay rắc lên bên trên một ít hạt tiêu, cho ½ ớt thái lát và rau mùi trang trí bên trên làm thế nào cho ưa nhìn là bạn đã ngừng các bước chế biến món xào vừa ngon vừa bổ vừa đơn giản này rồi đấy.

– Trộn phần ớt thái lát còn lại với 3 thìa nước mắm để dùng với món thịt bò xào bông hẹ nấm rơm nêm thêm phần dậm đà nhé.

Thực hiện làm thịt bò xào bông hẹ nấm mèo rơm, thuc hien lam thit bo xao bong he nam rom
Đảo đều tay để món thịt bò xào bông hẹ mộc nhĩ rơm ngon, chín đều

Yêu cầu và bí quyết làm thịt bò xào bông hẹ mộc nhĩ rơm ngon

– Món thịt bò xào bông hẹ mộc nhĩ rơm trông rấtthu hút mùi thơmgợi cảm vị ngon vừa ăn, thịt bò chín mềm, ngấm cùnggia vị nấm rơm thơm ngon, bông hẹ xanh nuột, tất cả hoà quyện vào nhau góp phần làm nên vị ngon rất quan trọng đặc biệt của món xào bổ dưỡng này.

– Để món thịt bò xào bông hẹ mộc nhĩ rơm ngon đúng đắn bạn cần lưu ý một số bí quyết sau:

+ Khi chọn mua nguyên vật liệu chế biến món thịt bò xào bông hẹ nấm mèo rơm bạn nên chọn thịt bò thăn, tươi ngon, mộc nhĩ rơm loạinhỏ bông hẹ non, tươi vừa mới hái thì món thức ăn mới đảm bảo ngon đúng đắn nhé.

+ Cho 1 thìa dầu ăn vào khi ướp thịt bò sẽ giúp cho thịt bò mềm, ngon hơn, ngấm đều các gia vị hơn, ngoài ra, 1 thìa dầu ăn sau khi món xào gần hoàn tắt cũng giúp cho món xào trông nuột nà, bóng bẩy , bắt mắt hơn đấy.

+ Khi hưởng thụ món thịt bò xào bông hẹ nấm rơm bạn nên ăn với nước mắm trộn ớt thái theo từng lát sẽ thơm ngon, đậm đà và phù hợp mùi vị nhiều bạn hơn.

Tham khảo thêm cách thực hiện một số món xào ngon từ thịt bò:

  1. Cách làm thịt bò xào trứng
  2. Cách làm thịt bò xào cà tím
  3. Cách làm thịt bò xào giá đỗ

Thật đơn giản dễ dàng phải không nào, chỉ với vài bước chế biến đơn giản và dễ dàng cùng những nguyên liệu quen thuộc là bạn đã có ngay một món thịt bò xào mộc nhĩ rơm bông hẹ vừa thơm ngon vừa cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho cả gia đình cùng thưởng thức rồi. Bên cạnh đó bạn có thể thay thế bông hẹ bằng hành lá cũng rất ngon nhé. Chúc bạn làm món thịt bò xào bông hẹ nấm rơm thành công và ăn ngon miệng nhé.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *