Dạy Nấu Ăn Ngon Nhất » công thức nấu ăn ngon: Cách nấu cháo chim cút thơm ngon bổ dưỡng cho bé yêu - Dạy Nấu Ăn Ngon Nhất

công thức nấu ăn ngon: Cách nấu cháo chim cút thơm ngon bổ dưỡng cho bé yêu

By: Diệu Thảo

Cách nấu cháo chim cút thơm ngon bổ dưỡng cho bé yêu:

Cách nấu cháo chim cút thơm ngon bổ dưỡng cho bé yêu: Cháo chim cút là món ăn dinh dưỡng thường được nấu cho trẻ em và người già, người mới ốm dậy vì là món ăn bổ dưỡng. Hy vọng, với công thức và cách nấu cháo chim cút ngon và hấp dẫn dưới đây, sẽ giúp bạn tự tay nấu món cháo tuyệt ngon này… – Xem chi tiếtdạy học nấu ăn ngon

Cháo chim cút là món thức ăn dinh dưỡng thường được nấu cho trẻ em và bạn già, fan mới tí hon dậy vì là món ăn bổ dưỡng. Hy vọng, với công thức và cách làm cháo chim cút ngon và hấp dẫn dưới đây, sẽ giúp đỡ bạn tự tay nấu món cháo tuyệt ngon này cho bé yêu nhà mình trải nghiệm nhé.

Cách nấu cháo chim cút
Cháo chim cút

Cách nấu cháo chim cút

Để thực hiện cách nấu cháo chim cút ngon, trước hết các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu nấu cháo chim cút như sau:

Nguyên liệu nấu cháo chim cút

  1. Chim cút: 3 con
  2. Gạo nếp: 150g
  3. Gạo tẻ: 150g
  4. Hành tím: 2 củ
  5. Hành lá: 3 nhánh
  6. Rau mùi: 1 mớ
  7. Dầu ăn: 30ml
  8. Gia vị: Hạt nêm, mì chính, tiêu, nước mắm
Nguyên liệu nấu cháo chim cút
Nguyên liệu nấu cháo chim cút

Hướng dẫn phương pháp nấu cháo chim cút

Sau khi chuẩn bị nhữngnguyên liệu cùng bắt tay thực hiện cách nấu cháo chim cút tuyệt ngon dưới đây nhé:

Bước 1: Sơ chế chim cút

Chim cút sau khi mua về làm sạch lông, bỏ các thứ trong ruột chỉ giữ lại tim. Hoặc mua thịt chim cút chế biến sẵn tại siêu thị hoặc ngoài hàng để tiết kiệm khoảng thời gian nấu món cháo chim cút.

Hướng dẫn phương pháp nấu cháo chim cút

Sau đó, rửa cho sạch sẽ chim cút rồi dùng rượu và muối sát sạch để làm bay mùi tanh của chim cút. Chặt chim cút thành hai hoặc ba phần, rồi cho gia vị vào thịt chim cút ướp chừng 15 phút cho ngấm hết gia vị.

Bước 2: Bước tiếp theo của hướng dẫn nấu cháo chim cút, rau mùi và hành lá nhặt bỏ rễ, rửa sạch sẽ và thái bé dại để rời ra ra đĩa.

Hành tím bóc vỏ, rửa sạch vàdùng dao đập dập băm nhỏ.

Hướng dẫn cách nấu cháo chim cút

Bước 3: Bắc chảo lên bếp cho dầu ăn, phi thơm hành khô rồi cho thịt chim vào đảo cho đều tay Thêm nướcđun cho sôi cho gạo vào xào đun nhỏ lửa để cháo nhừ. Sau đó, thỉnh thoảng đảo đều khắp để cháo không bị khê, nếu nước cạn thêm nước để cháo không bị cháy.

Bước 4: Nêm nếm các gia vị cho vừa ăn, rồi cho rau mùi, hành lá vào nồi cháo đảo cho đều tay Tắt bếp bắc xoong cháo ra khỏi bếp.

Hướng dẫn cách chế biến cháo chim cút

Cuối cùng, múc cháo ra bát rắc hạt tiêu và hưởng thụ khi còn nóng. Chú ý nên ăn khi còn nóng sẽ không bị tanh nhé, còn nếu như không ăn hết các bạn nên đun sôi rồi thưởng thức.

Chú ý: Cách nấu món cháo chim cút ở trên áp dụng khi bạn nấu cho trẻ bé dại vì trẻ dễ hóc xương, nếu ngôi nhà bạn không có trẻ có thể băm nhỏ thịt chim rang lên rau đó bỏ vào nồi cháo cũng tương đối thú vị.

Tham khảo thêm: Cách nấu cháo gà ngon & cách nấu cháo tim cật heo nhanh và bổ dưỡng

Cháo chim cút không chỉ có hương vị thơm ngon, thu hút mà còn rất bổ dưỡng, giỏi cho sự khỏe mạnh Với cách nấu cháo chim cút thơm ngon cho bé yêu thích mê, chắc chắn bé yêu nhà của bạn sẽ vô cùng thích mê đó, chúc các bạn thành công.