Đậu phụ xào thịt cực hấp dẫn

Món đậu phụ xào thịt hấp dẫn ngon lắm nhé, dễ chế biến nữa !

Nguyên Liệu :

Thịt heo – 150g
Đậu phụ – 2 miếng
Hành tấy – 1/4 củ
Ớt đỏ – 1/2 quả
Ớt xanh – 1/4 quả
Tỏi băm – 5g
Xì dầu – 15ml
Ớt băm – 15g
Nước bột ngô – 45ml
Gia vị ướp – muối, tiêu, đường

Chế Biến :

Đến phần hành động này

– Cắt thịt thành từng khối nhỏ vừa ăn, ướp với muối và tiêu rồi để sang 1 bên cho thịt thấm gia vị.
– Cắt đậu phụ ra thành từng khối vuông nhỏ.
– Với hành tây và ớt chuông, các bạn cũng cắt thành từng miếng nhỏ.
– Làm nóng chảo, cho một ít dầu vào rồi phi tỏi lên cho thơm, sau đó cho thịt vào xào một lúc.
– Thêm hành tây vào cùng với thịt.
– Cho ớt băm vào chảo, pha xì dầu và đường với một ít nước trắng rồi đổ vào.
– Cho đậu phụ vào chảo và đun cho đến khi phần nước bắt đầu sôi.
– Khi thấy đậu đã ngấm đều, các bạn hòa một ít bột ngô với nước rồi đổ vào chảo, đảo đều cho đến khi sôi trở lại.Nếu thích kiểu chua ngọt thì các bạn nêm thêm sốt cà chua hoặc một chút xíu giấm nhé!
Món đậu phụ xào thịt cực hấp dẫn của bạn đã hoàn thành rồi!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *