dạy cách nấu ăn : Bánh Mì Bao Mía

Bánh Mì Bao Mía:

Bánh Mì Bao Mía: dạy học nấu ăn ngon

The post Bánh Mì Bao Mía appeared first on MÓN NGON MỖI NGÀY.

Bánh Mì Bao Mía

 

Nguyên Liệu

  1. 800 g Cá thác lác

  2. 1.5 kg Giò sống

  3. Mía 20-40 cây cắt khúc 15cm bào vỏ tròn như ngón út

  4. Bánh mì đặc ruột 4-5 ổ gọt hết vỏ ngoài cắt miếng mỏng 5mm

  5. 2 chai Dầu ăn

  6. 400 g Hành tím

  7. 200 g Nước riềng

  8. 400 g Tỏi

  9. 1 hủ Tương đen

Cách Làm

  1. Trộn cá thác lác + Giò sốg có độ dai, nêm gia vị cho vừa.


  2. Cho 1m nhân vào bánh mì rồi cho 1 khúc mía vào làm đặt giữa phần nhân, nếm nếm thêm 1m nhân nữa lên khúc mía vừa đặt vào rùi quấn và nắn hệt như đùi gà.


  3. Hành tím và tỏigiã nát 1 nửa vắt nước 1 nửa xào với tương đen làm sốt.


  4. Nêm gia vị vào giò ướp: muối+đường+bột ngọt+tiêu trộn đều.


  5. Chiên bánh mì để lửa ngỏ cho vàng đều rồi bỏ ra Thế là xong


 

Bánh Mì Bao Mía

Nguồn: st

The post Bánh Mì Bao Mía appeared first on MÓN NGON MỖI NGÀY.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *