Home / Dạy nấu ăn online / món ngon mỗi ngày / dạy cách nấu ăn : Cơm rang thịt hun khói, ớt chuông và sốt BBQ

dạy cách nấu ăn : Cơm rang thịt hun khói, ớt chuông và sốt BBQ

Cơm rang thịt hun khói, ớt chuông và sốt BBQ:

Cơm rang thịt hun khói, ớt chuông và sốt BBQ:

Sốt BBQ cùng thịt hun khói giúp cho cơm có vị thơm ngậy mà không hề ngấy. Ớt chuông xanh…dạy học nấu ăn ngon

The post Cơm rang thịt hun khói, ớt chuông và sốt BBQ appeared first on MÓN NGON MỖI NGÀY.

Sốt BBQ cùng thịt hun khói giúp cho cơm có vị thơm ngậy mà không thể ngấy. Ớt chuông xanh đỏ và ngô vàng tạo thêm Màu sắc cho món ăn Vừaưa nhìn vừa ngon miệng ????


Nguyên liệu
  • 100g thịt ba chỉ hun khói
  • 1/3 quả ớt chuông xanh
  • 1/3 quả ớt chuông đỏ
  • 1/3 củ hành tây
  • 2 muỗng cà-phê bắp hộp
  • 1 quả trứng gà
  • 1 tô cơm nguội
  • Nước tương, dầu hào
  • 2 muỗng sốt BBQ

Cách làm

  •  Trộn thịt hun khói với sốt BBQ.
  • Để sang một bên.
  •  Sốt BBQ các bạn có thể mua sẵn hoặc tự làm, hướng dẫn cách tự làm mình viết ở cuối bài nhé.

style=”text-decoration: none; color: #772124; font-weight: bold;” title=”fried rice Ingre 1 by LinhTrang9185, on Flickr” Cơm rang thịt hun khói, ớt chuông và sốt BBQ 1

  •  Ớt chuông xanh, đỏ cắt hạt lựu. Hành tây cắt hạt lựu. Mang ½ số hành tây đi băm bé dại để rang với cơm.

title=”fried rice Ingre 2 by LinhTrang9185, on Flickr” Cơm rang thịt hun khói, ớt chuông và sốt BBQ 2

  • Cho thịt hun khói vào chảo, rang sơ ở nhiệt độ cao trong khoảng 1-2 phút. Tiếp theo cho hành tây vào đảo cùng thịt (thịt hun khói sẽ tự tiết ra mỡ cho nên không cần đổ dầu ăn).
  •  Đợi thịt hun khói tương đối săn lại thì cho ớt chuông, ngô ngọt vào trộn đều thêm khoảng 1 phút (mình thích ăn ớt chuông lúc nó còn giòn nên đoạn này chỉ trộn đều rồi bắc ra luôn, các bạn có thể đểdài lâu tùy thích nhé).
  •  Múc hỗn hợp thịt, ớt và hành ra tôđể riêng để lại mỡ tiết ra từ thịt để rang cơm.

title=”fried rice Ingre 3 by LinhTrang9185, on Flickr” Cơm rang thịt hun khói, ớt chuông và sốt BBQ 3

  •  Phi thơm hành tây băm bé dại trong chảo vừa dùng xào thịt. Để lửa to, cho cơm vào chảo, dùng đũa đánh cho hạt cơm tơi đều. Rang cho đến khi hạt cơm săn tương đối (khoảng 3-4 phút).
  •  Nhắc chảo ra khỏi bếp. Đánh tan trứng. Đổ trứng, xì dầu, dầu hào vào chảo, trộn đều với cơm. Bắc lại chảo lên bếp và rang ở lửa to cho hạt cơm săn lại.

title=”fried rice Ingre 4 by LinhTrang9185, on Flickr” Cơm rang thịt hun khói, ớt chuông và sốt BBQ 4

  •  Cho hỗn hợp thịt và ớt vào trộn đều với cơm.

title=”fried rice Ingre 5 by LinhTrang9185, on Flickr” Cơm rang thịt hun khói, ớt chuông và sốt BBQ 5

  •  Múc cơm ra tô, đĩa và măm măm lúc cơm còn đang nóng nhé .
title=”Fried rice with bacon, paprika & BBQ sauce by LinhTrang9185, on Flickr” Cơm rang thịt hun khói, ớt chuông và sốt BBQ 6

Cơm rang thịt hun khói, ớt chuông và sốt BBQ

Chúc các bạn ngon miệng với món Cơm rang thịt hun khói, ớt chuông và sốt BBQ này nhé.

 

Cơm rang thịt hun khói, ớt chuông và sốt BBQ

Nguồn: st

The post Cơm rang thịt hun khói, ớt chuông và sốt BBQ appeared first on MÓN NGON MỖI NGÀY.

About daynauan

Check Also

món ngon mỗi ngày: Cách nấu cháo hàu thơm ngon ngay tại nhà

Cách nấu cháo hàu thơm ngon ngay tại nhà: Cách nấu cháo hàu thơm ngon …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *