dạy nấu ăn : Cách làm ếch xào măng món ăn ngon bổ dưỡng

Cách làm ếch xào măng món ăn ngon bổ dưỡng:

Cách làm ếch xào măng món ăn ngon bổ dưỡng:

Cách làm ếch xào măng món ăn ngon bổ dưỡng mà được các ông xã vô cùng thích thú. Ngoài là món ăn nhậu ngon hấp dẫn ra thì ếch xào măng còn là món ăn ngon đổi khẩu vị cho gia đình bạn đó. Sau đây là công thức làm ếch xào măng thơm ngon đậm đà hấp dẫnhọc nấu ăn

The post Cách làm ếch xào măng món ăn ngon bổ dưỡng appeared first on MÓN NGON MỖI NGÀY.

Cách làm ếch xào măng món ăn ngon bổ dưỡng mà được các ông xã vô cùng ưa thích Ngoài là món ăn nhậu ngon hấp dẫn ra thì ếch xào măng còn là các món ăn ngon đổi mùi vị cho tất cả mọi người bạn đó. Sau đây là phương pháp làm ếch xào măng thơm ngon mặn mà hấp dẫn

Nguyên liệu ếch xào măng ngon tuyệt vời :

  • Ếch: 7 lạng
  • Măng củ: 2 lạng
  • Bột nghệ, tỏi băm, ớt tươi xắt lát
  • Hành lá, ngò gai:rửa sạch xắt khúc
  • Sa tế: 1 muỗng cafe.
  • Dầu hào và các loại hương liệu gia vị thông thường
Sơ chế
  • –  Măng bỏ vô nồi với tí muối, luộc sơ trong 15 phút, tiếp đến xả qua nước lọc rồi để ráo. Sau đó xé sợi nhỏ tuổi vừa ăn.
  • – Ếch mua về đem lọc da, rửa sạch thịt ếch với muối, tiếp nối chặt thành miếng vừa ăn.

Hướng dẫn cách thực hiện ếch xào măng thơm ngon lôi cuốn :

Bước 1 : Thịt ếch bạn đem ướp với bột nghệ, tỏi băm và gia vị hạt nêm trong khoảng nửa tiếng để cho ngấm hết gia vị
– Bắc chảo trụng nóng dầu, cho chút tỏi băm vào phi vàng rồi trút ếch vào chiên đến khi thịt vàng, da giòn thì gắpra đĩa để đó.
Bước 2 : Bắc chảo lên trên bếp bỏ dầu ăn vàotrụng nóng sau đó đem nếm nếm thêm ít tỏi băm vào đem phi vàng rồi đem trút ếch vào đem chiên cho đến khi và thịt vàng , da giòn thì bạn hãy gắp ra khay và để đó nhé
Bước 3 : Đem cho tiếp tục một ít tỏi vào chảo, sau đó đem trút măng vào xào, tiếp nối nêm nếm thêm gia vị cho ngấm cùng Măng săn lại thì bạn đem cho thịt ếch vào xào chung, tiếp đến nêm nếm thêm sa tế ,ớt và gia vị và 1 muỗng cafe dầu hào cho đậm đà và kích ứng khẩu vị
Bước 4 :  THịt ếch đã chín tới thì bạn đem rắc hành ngò ga vào sau đó đem đảo thật đều lên rồi tắt bếp đi 
món ăn ngon
ẾCH XÀO MĂNG là món ăn bổ dưỡng, hấp dẫn không chỉ đối với dân nhậu mà còn để đổi khẩu vị trong bữa cơm gia đình. Yêu cầu đầu tiên của món này là thịt ếch và măng phải thấm gia vị,vừa chín không tái mà cũng không chín kĩ quá mất ngon. Để bỏ thịt ếch không bị tanh thì nên ăn từ lúc nóng. Bạn hãy chia sẻ món nhậu ngon hấp dẫn này cho mọi người cùng biết nhé
Chúc bạn thành công
 

 

Cách làm ếch xào măng món ăn ngon bổ dưỡng

Nguồn: niemdamme.biz

The post Cách làm ếch xào măng các món ăn ngon bổ dưỡng appeared first on MÓN NGON MỖI NGÀY.

Các bài viết khác từ dạy nấu ăn

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *