dạy nấu ăn : Cách nấu canh cải xanh dưa leo dùng để ăn chay

Cách nấu canh cải xanh dưa leo dùng để ăn chay:

Cách nấu canh cải xanh dưa leo dùng để ăn chay: Chuẩn bị: – Cải xanh rửa sạch, xắt khúc. – Dưa leo rửa sạch, gọt sơ vỏ, bỏ ruột, rồi xắt miếng. – Rửa sạch gừng, rồi xắt lát. – Tỏi lột vỏ, để nguyên. – Hành rửa sạch, xắt khúc phần lá hành, phần củ đập dập. Chế biến: – Đặt nồi lên bếp, […] học náu ăn

Chuẩn bị:

– Cải xanhrửa cho sạch xắt khúc.

– Dưa leorửa sạch gọt sơ vỏ, bỏ ruột, rồi xắt miếng.

– Rửa sạch gừng, rồi xắt lát.

– Tỏirửa vỏ đi để nguyên.

– Hànhrửa cho sạch xắt khúc phần lá hành, phần củ đập dập.

Cách nấu món canh cải xanh dưa leo dùng để ăn chay

Chế biến:

– Đặt nồi lên bếp, đô dầu vào nồi chờ dầu nóng bỏ gừng, hành đập dập vào khử cho thơm, rồi đổ vào một ỉượng nước đủ dùng, nấu với lửa lớn cho sôi.

– Sau đó cho cải xanh, dưa leo và tỏi vào. Vặn lửa vừa, nấu thêm 20 phút, rồi nêm lại cho đủ ăn là được.

Trình bày:

– Múc canh vào tô, kế đó rải hành xắt khúc váo tô, rắc thêm tí tiêu cho thơm, dọn canh nóng lên bàn ăn kèm cơm.

Mỗi ngày ăn 1 lần.

Công dụng:

Món ăn này có chức năng lợi thuỷ, tiêu thũng, hạ huyết áp.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *