Home / Dạy nấu ăn online / món ngon mỗi ngày / dạy nấu ăn : Chè khúc bạch phô mai cho ngày Hè

dạy nấu ăn : Chè khúc bạch phô mai cho ngày Hè

Chè khúc bạch phô mai cho ngày Hè:

Chè khúc bạch phô mai cho ngày Hè:

Cách nấu chè khúc bạch phô mai đơn giản, từng miếng khúc bạch dẻo thơm có vị phô mai béo ngậy, thơm…học nấu ăn

The post Chè khúc bạch phô mai cho ngày Hè appeared first on MÓN NGON MỖI NGÀY.

Cách nấu chè khúc bạch phô mai đơn giản, từng miếng khúc bạch dẻo thơm có vị phô mai béo ngậy, thơm lừng mùi hạnh nhân ăn cùng trái cây ngày Hè siêu ngon.


Nguyên liệu
  • 400ml sữa tươi không đường
  • 150gr cream cheese ( phô mai)
  • 1 muỗng canh sữa đặc
  • 60gr đường
  • 10gr gelatin
  • 1/2 muỗng cà phê vanilla
  • Màu: bạn nên sử dụng bột trà xanh, cacao, hay cà phê, sirô mùi vị bạn thích.

Phần nước đường

  • 100gr đường phèn
  • 600ml nước
  • 1 lá dứa ( nếu có)
  • Hạnh nhân rang vàng
  • Trái cây như: kivi, vải, nhãn, thanh long… cắt miếng vừa ăn

Cách làm

  • Hạnh nhân rang vàng ở lửa vừa.

  • Trái câylột vỏ đi cắt miếng vừa ăn.

 

  • Lá gelatin ngâm vào nước lọc 15 phút cho mềm. Phô mai và đường bỏ vô âu đánh tan mịn.
  • Sữa tươi, sữa đặc bỏ vô nồi hòa tan, bắc lên bếp nấu lửa vừa, khi sữa đủ độ nóng ( không để sữa sôi bùng) là tắt bếp, vớt lá gelatin bỏ vào đánh tan Bây giờ cho phô mai đánh tan mịn vào khuấy đều.
  • Ghi chú: Ở bước này bạn có thể pha màu si-rô tùy ý nhé. Cứ cho si-rô vào khuấy đều là được
  • Đổ hỗn hợp sữa vào khay, tô… bỏ vô ngăn mát tủ lạnh qua đêm trước khi cắt miếng vuông nhỏ vừa ăn.

  • Đường phèn, nước, lá dứa bỏ vô nồi. Bắc lên bếp nấu lửa vừa. Khi đường tan thì tắt bếp, để nguội.
  • Trình bày: Cho các miếng khúc bạch đa vị vào chén cùng trái cây đủ loại, chan nước đường vào là hoàn tất. Nếu bạn nào muốn mùi vị thơm béo hơn thì có thể nêm thêm sữa tươi hay nước cốt dừa.

Chúc các bạn thành công với hướng dẫn cách thực hiện chè khúc bạch ngon.

 

Chè khúc bạch phô mai cho ngày Hè

Nguồn: st

The post Chè khúc bạch phô mai cho ngày Hè appeared first on MÓN NGON MỖI NGÀY.

About daynauan

Check Also

món ngon mỗi ngày: Cách nấu cháo hàu thơm ngon ngay tại nhà

Cách nấu cháo hàu thơm ngon ngay tại nhà: Cách nấu cháo hàu thơm ngon …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *