dạy nấu ăn : Độc đáo với xôi cá rô hấp lá sen

Độc đáo với xôi cá rô hấp lá sen:

Độc đáo với xôi cá rô hấp lá sen:

Thịt cá rô trắng, béo, đậm đà vị ngọt, hòa quyện trong mùi thơm của nếp, của lá sen làm…học nấu ăn

The post Độc đáo với xôi cá rô hấp lá sen appeared first on MÓN NGON MỖI NGÀY.

Thịt cá rô trắng, béo, đậm chất vị ngọt, hòa quyện trong mùi thơm của nếp, của lá sen tạo nên món thức ăn thêm hấp dẫn và khó có thể chối từ.


Nguyên liệu
  • Lá sen
  • Cá rô
  • Nếp
  • Nấm mèo
  • Nấm hương
  • Gia vị

Cách làm

  • Ngâm nếp qua đêm, sau khi ngâm,vo thật sạch để ráo nước. Trộn nếp với một ít mỡ gà, muối, 1 muỗng cà-phêhạt nêm agi ngon nước cốt dừa, đem hấp trong 10 phút.
  • Cá rô làm sạch vẩy, gỡ lấy thịt, cắt miếng vừa ăn. Cà-rốt, nấm mèo hương, mộc nhĩ rơm, mộc nhĩ cắt nhỏ tuổi Cho dầu ăn vào chảo, xào chung cá với các nguyên vật liệu Sau đó trộn chung với xôi.
  • Hấp xôi thêm 5 phút cho thấm các gia vị Sau đó, cho xôi vào lá sen hấp thêm khoảng 10 phút. Xôi chín, rắc hành phi lên trên.

Chúc bạn thành công và ngon miệng với món xôi cá rô hấp lá sen!

Độc đáo với xôi cá rô hấp lá sen 1

Độc đáo với xôi cá rô hấp lá sen

 

 

Độc đáo với xôi cá rô hấp lá sen

Nguồn: Senta123

The post Độc đáo với xôi cá rô hấp lá sen appeared first on MÓN NGON MỖI NGÀY.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *