dạy nấu ăn đơn giản: Cách làm thịt lợn khô cực đơn giản mà tuyệt ngon

Cách làm thịt lợn khô cực đơn giản mà tuyệt ngon:

Cách làm thịt lợn khô cực đơn giản mà tuyệt ngon: Thịt bò khô là món ăn được nhiều người yêu thích, đặc biệt là dân nhậu. Tuy nhiên, thay vì việc sử dụng thịt bò, bạn có thể sử dụng để chế biến món thịt lợn khô cũng ngon không kém nhé. Dưới đây là cách làm thịt lợn khô cực đơn giản mà tuyệt ngon bạn… – Xem chi tiếtcách nấu ăn ngon

Thịt bò khô là món ăn được rất nhiều người yêu thích, đặc biệt là dân nhậu. Tuy nhiên, thay vì việc sử dụng thịt bò, bạn có thể thường dùng để chế biến món thịt lợn khô cũng ngon không hề thua kém nhé. Dưới đây là cách làm thịt lợn khô cực đơn giản dễ dàng mà tuyệt ngon bạn nên tham khảo.

Cách làm thịt lợn khô
Thịt lợn khô

Cách làm thịt lợn khô

Hướng dẫn cách chế biến thịt lợn khô đơn giản, trước hết các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu cần có để triển khai thịt lợn khô như sau:

Nguyên liệu làm thịt lợn khô

  1. Thịt lợn thăn: 300g
  2. Nước tương: 2 muỗng cafe
  3. Đường: 1 muỗng cafe
  4. Muối: 1 thìa cafe
  5. Hạt tiêu đen: 1 thìa cafe
  6. Mật ong: 50ml
  7. Mè trắng + gừng + tỏi
Nguyên liệu làm thịt lợn khô
Nguyên liệu làm thịt lợn khô

Hướng dẫn làm thịt lợn khô

Sau khi chuẩn bị dứtnguyên vật liệu cùng bắt tay vào thực hiện các bước làm món thịt lợn khô các bạn nhé:

Bước 1: Sơ chế nguyên vật liệu làm thịt lợn khô:

  • Thịt lợn khi mua về rửa sạch rồi đem tháinhỏ cho vô xay nhuyễn.
  • Gừng gọt vỏ, tỏi bóc vỏ rồi băm nhỏ.

Hướng dẫn làm thịt lợn khô

Bước 2: Công đoạn tiếp theo sau của hướng dẫn cách chế biến món thịt lợn khô cho thịt vào bát cùng gừng tỏi và gia vị trừ mè trắng và mật rồi trộn thật đều rồi đem ướp bỏ thịt ngâm gia vị Tùy mùi vị có thể nếm nếm thêm sả hoặc nhiều ớt xay đề tăng thêm hương thơm cho món ăn.

Hướng dẫn làm thịt lợn khô

Bước 3: Sau khi thịt đã ngấm hếtgia vị bỏ vào khay nướng lót giấy rồi dàn đều, đậy kín đáo bằng giấy bọc thực phẩm. Bạn có thể dùng cái lăn xếp thịt dàn trải đều khắp giấy thấm dầu. Độ dày thịt khoảng 5mm để trong lúc nướng không bị lâu và thành quả không bị quá dày.

Hướng dẫn làm thịt lợn khô

Bước 4: Đặt khay thịt vào bếp nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong vòng 15 phút hoặc cho đến khi thấy mặt thịt vàng rồi lật mặt, nướng thêm 15 phút nữa. Sau khi đang nướng hai mặt thịt hơi vàng, lấy khay ra chắt bớt mỡ.

 – Phết đều mật ong và rắc mè trắng lên hai mặt thịt, cho vào nướng thêm 5 phút để cách chế biến thịt lợn khô thơm ngon, đẹp mắt hơn. Sau đó vớt thịt để nguội rồi thái thành miếng vừa ăn.

Bước 5: Cho thịt vào hộp hoặc lọ kín đáo để ăn dần. Bảo quản món thịt lợn khô nơi khô ráo hoặc để trong tủ lạnh.

Một số các món ăn được chế biến từ thịt heo bạn có thể tham khảo:

Cách làm thịt xá xíu thơm ngon, hấp dẫn

Cách làm thịt con lợn nướng phô mai nhìn là thèm

Món thịt lợn khô thơm ngon, lôi kéo không hề thua kém gì món thịt bò khô đâu các bạn nhé. Chúc các bạn thành công với cách làm thịt lợn khô ngon dai, thu hút trên đây và hãy cùng chia sẻ cách chế biến món ăn này với bạn bè để có những món thức ăn ngon cho gia đình các bạn nhé.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *