dạy nấu ăn ngon : Hướng dẫn làm chả bì chiên ngon giòn hấp dẫn

Hướng dẫn làm chả bì chiên ngon giòn hấp dẫn:

Hướng dẫn làm chả bì chiên ngon giòn hấp dẫn:

Chả bì chiên món ngon giòn hấp dẫn sẽ làm cho bữa cơm gia đình bạn trở lên thú vị hơn rất nhiều. Món chả bỉ chiên giòn với cách làm đơn giản sẽ không tốn quá nhiều thời gian của bạn đấu nhé. Sau đây là cách làm món chả bì chiên giòn ngon độc đáo.hướng dẫn nấu ăn

The post Hướng dẫn làm chả bì chiên ngon giòn hấp dẫn appeared first on MÓN NGON MỖI NGÀY.

Chả bì chiên món ăn ngon giòn lôi kéo sẽ khiến cho bữa ăn gia đình bạn trở lên thú vị hơn không ít Món chả bỉ chiên giòn với cách thực hiện đơn giản sẽ không tốn quá nhiều thời gian của bạn đấu nhé. Sau đây là cách làm món chả bì chiên giòn ngon độc đáo.

Nguyên liệu làm món chả bì chiên giòn ngon hấp dẫn :

  • 1 lạng mỡ heo
  • 2 lạng nạc thăn
  • 50ml mỡ nước (hoặc dầu ăn)
  • 2 lạng da heo (bì lợn)
  • Lá chuối, bột ngọt, nước mắm, muối


Hưỡng dẫn cách làm món chả bì chiên ngon lạ miệng :

Bước 1 : Mỡ heo mua về đem rửa thật sạch.Sau đó đem thái từng lát mỏng rồi thả ngâm đá đông trong khoảng môt giờ nhé.

Chả bì chiên


Bước 2 : Bì lợn bạn sau khi mua về đem cạo thật sạch sẽ lông và rửa lại cho sạch. Sau đó bắc chảo nước lên bếp cho bì vào chần qua để ra những chất bẩn và giảm được mùi khó chịu rồi lại đem rửa lại bằng nước lã Tiếp đó banh sử dụng dao sắc cắt cho lớp bì còn thật mỏng nhé.

Chả bì chiên


Bước 3 :Thịt lợn thăn mua về đem sơ chếrửa sạch tiếp nối cũng đem  thái lát mỏng , nhỏ

Chả bì chiên


Bước 4 : Lá chuối rửa nhẹ tay tránh làm rách lá .Sau đó dùng giẻ ướt lau cho sạch.
Bước 5 : Bạn xếp thịt lợn thăn vào máy nghiền hoa quả cho thật mịn ra nhé. Sau đó cho tiếp mỡ heo vào xay chung cùng thịt thăn cho đến khi nát nhuyễn ra thì thôi. Tiếp đó cho muối, tiêu, bột ngọt vào xay cùng để cho món chả bì chiên khi ăn được ngon đậm đà hơn.

Chả bì chiên


Bước 6 : Bì heo đã được sơ chế ở trên giờ bạn đem thái bé dại rồi cho luôn vào cối xay  sơ cho trộn với các các nguyên vật liệu ở trên nhé ( đặc biệt không được xay nhuyễn bì như thế sẽ làm giảm độ giòn củ món thức ăn )Bước 7 :  Trải lá chuối ra mặt phẳng, cho tất cả hổn hợp thịt mỡ bì vừa xay lên, bó chặt, đậy hai đầu lại. Dùng dây hoặc lạc buộc cho chặt.

Chả bì chiên


Bước 8 : Bạn bắc một nồi nước lên bếp đun cho sôi,  tiếp đến cho cây chả đã gói ở trên vào  nấu chín rồi vớt để nguội. Sau đó bạn bỏ vào ngăn tủ lạnh khoảng 6 tiếng cho chả cứng chắc nhé.
Bước 9 :  Sau khi đã luộc chín bạn lột bỏ vỏ chuối ra , xắt nhưng thành nhưng miếng vừa ăn. Sau đó bạn bắc chảo lên bấp rót dầu ăn vào làm cho nóng lên rồi cho chả bì vào chiên vàng đều lên rồi vớt ra để ra đĩa có lớp giấy thấm dầu cho bớt dầu đi nhé. Bạn đã có được món chả bì chiên giòn món ăn ngon mùa đông đơn giản cho gia đình mình rồi

Chả bì chiên

Chả bì chiên

Chả bì chiên giòn món ăn ngon hấp dẫn


Món chả bì chiên dùng ăn nóng và chấm tương ớt hoặc xì dầu, nước mắm thì sẽ làm nên một món ăn ngon tuyệt vời cho tất cả mọi người bạn đó nhé. Bạn hãy chia sẻ món chà bì chiên ngon lôi kéo này cho bạn bè và bạn thân của mình nhé.
Chúc bạn thành công

 

Hướng dẫn làm chả bì chiên ngon giòn hấp dẫn

Nguồn: niemdamme.biz

The post Hướng dẫn làm chả bì chiên ngon giòn hấp dẫn appeared first on MÓN NGON MỖI NGÀY.

Các bài viết khác từ dạy nấu ăn

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *