Hướng dẫn làm bánh cheesecake chocolate không cần dùng lò nướng – Dạy nấu ăn Huyện Thanh Trì Hà Nội

Hướng dẫn làm bánh cheesecake chocolate không cần dùng lò nướng:

Hướng dẫn làm bánh cheesecake chocolate không cần dùng lò nướng: Bạn là fan của bánh cheesecake chocolate nhưng chưa có điều kiện mua sắm 1 chiếc lò nướng cho gian bếp nhà bạn? Bạn không cần phải lo lắng, không cần dùng lò nướng bạn vẫn có thể làm bánh cheesecake chocolate tuyệt ngon. Bánh cheesecake chocolate mềm, thơm, béo ngậy và không khó để…học nấu ăn

Bạn là người của bánh cheesecake chocolate nhưng chưa có điều kiện buôn bán 1 chiếc lò nướng cho gian bếp nhà bạn? Bạn không cần phảibăn khoăn lo lắng không cần dùng bếp nướng bạn vẫn có thể làm bánh cheesecake chocolate tuyệt ngon. Bánh cheesecake chocolate mềm, thơm, béo ngậy và không có gì khó để triển khai chút nào Nào mời bạn cùng vào bếp với vaobepnauan.com và chế biến món bánh đẹp đẽ và lãng mạn này nhé.

1. Bánh cheesecake chocolate không dùng lò nướng

Nguyên liệu:

Để làm cheesecake chocolate bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây: (dành cho 2 phần ăn)

113gr cream cheese để mềm

4 bánh quy oreo

57g sữa đặc

½ thìa cà phê tinh chất vani

30g sốt chocolate nutella

bánh cheesecake chocolate không cần bếp nướng 1

Cách làm:

Lấy phần bánh quy còn bỏ lại phần kem, bỏ vô máy xay sinh tố sinh tố xay nhuyễn.

bánh cheesecake chocolate không cần lò vi sóng bật chế độ nướng 2

Cho bánh vào hai ly, ấn chặt bánh xuống đáy ly.

bánh cheesecake chocolate không cần bếp nướng 3

Trong một tô trộn đều cream cheese, sữa đặc và vani.

bánh cheesecake chocolate không cần bếp nướng 4

Thêm nutella vào, trộn đều lên.

bánh cheesecake chocolate không cần lò vi sóng bật chế độ nướng 5

Cho phần kem vào túi bắt kem, bắt kem vào từng ly. Sau đó để vào tủ lạnh cho các thành phần hỗn hợp đông lại. Khoảng trong vòng 30 phút là có thể dùng được.

bánh cheesecake chocolate không cần bếp nướng 6

Thành phẩm:

Cheesecake chocolate là món ăn tương thích cho người không mấy chuộng vị ngọt của bánh tây. Bởi trong thành phần bánh có phần cream cheese vị hơi chua để giúp cân bằng khẩu vị cho bạn. Bánh mịn, thơm, rất thích hợp để dùng làm món tráng miệng đãi khách hoặc dùng làm bữa điểm tâm chiều. Không cần bếp nướng bạn vẫn có thể làm bánh chocolate cheececake tuyệt ngon đãi cả gia đình trong số những ngày nghỉ lễ kéo dài này đấy!

bánh cheesecake chocolate không cần lò vi sóng bật chế độ nướng 7

bánh cheesecake chocolate không cần lò vi sóng bật chế độ nướng 8

2. Bánh mini chocolate cheesecake (Có dùng lò nướng)

Sự kết hợp giữa chocolate và creamcheese làm cho món bánh trở nên hoàn hảo. Vị bánh béo ngậy thơm ngon vô cùng hấp dẫn! Mau mau bắt tay vào chế biến thử ngay thôi nào các bạn ơi!

Nguyên liệu cần dùng để triển khai bánh mini chocolate cheesecake: dùng cho khuôn cupcake 12 chiếc đường kính 7cm

– 130gr bánh quy ngũ cốc (bạn có thể tìm mua loại bánh quy này trong siêu thị hoặc không có thể dùng bánh quy Marie cũng được) – 100gr bơ – 250gr pho mát mềm – 100gr creamcheese – 100gr đường

– 2 quả trứng

– 150gr chocolate đen

– 2 thìa bột cacao

– ½ quả vani tươi (hoặc 2 thìa cà phê tinh chất vani)

bánh mini chocolate cheesecake 1

Các bước thực hiện:

Bước 1:

– Làm đế bánh: quay nóng chảy hoặc hấp cách thủy 70gr bơ, bánh quy dùng máy nghiền hoa quả sinh tố xay mịn. Sau đó trộn đều bánh quy với bơ và bột cacao.

– Chuẩn bị khuôn cupcake, lót sẵn cup giấy, múc từng thìa bột chia vào các khuôn, dùng thìa nhỏ dại dàn đều và nén chặt phần bánh xuống đáy khuôn. Đặt vào tủ lạnh ít nhất 1 giờ.

bánh mini chocolate cheesecake 2

Bước 2:

– Bật lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C.

– Đun cách thủy 100gr chocolate đen.

– Trứng bóc riêng lòng trắng với lòng đỏ. Lòng trắng để vào một tô riêng đánh bông cứng.

– Ở tô khác trộn đều lòng đỏ, đường, vani, pho mát mềm và creamcheese được tất cả hổn hợp A.

bánh mini chocolate cheesecake 3

Bước 3:

– Khi các thành phần hỗn hợp Anhất quán thêm phần chocolate đen nóng chảy vào trộn tiếp

– Cuối cùng thêm nốt phần lòng trắng đánh bông, dùng thìa trộn nhẹ nhàng đến khi các thành phần hỗn hợp mịn mượt ta được tất cả hổn hợp B.

bánh mini chocolate cheesecake 4

Bước 4:

– Chia các thành phần hỗn hợp B vào các khuôn rồi đem nướng khoảng 20 phút.

Lưu ý: Ở công đoạn này các bạn chỉ cần thả tất cả hổn hợp vào khuôn 1 cách vừa phải, không nên cho đầy khuôn quá, trong lúc nướng lên bánh sẽ không đẹp và có hướng tràn ra ngoài.

bánh mini chocolate cheesecake 5

Bước 5:

– Bánh chín bạn lấy ra khỏi lò, để nguội rồi cất vào tủ lạnh vài giờ cho bánh mát, khi đó bạn sẽ dễ dãi lấy nó ra khỏi khuôn.

– Đun cách thủy nốt 50gr chocolate đen với 30gr bơ.

– Khi bánh đã nguội hoàn toàn, cho phần chocolate và bơ đó vào túi bắt kem, dùng đui bắt thành sợi nhỏ tuổi phía trên mặt bánh để trang trí.

– Đặt bánh trở lại ngăn mát tủ lạnh thêm ít nhất là 12 tiếng nữa rồi mới dùng bạn nhé!

bánh mini chocolate cheesecake 6

Và đây chính là thành quả của bạn đấy, măm măm ngay thôi nào!

bánh mini chocolate cheesecake 7

Sự kết hợp giữa chocolate và creamcheese khiến cho món bánh trở nên hoàn hảo. Vị bánh béo ngậy thơm ngon vô cùng hấp dẫn! Những chiếc bánh nhỏ xinh chắc chắn sẽ được các bé vô cùng yêu thích đấy!

bánh mini chocolate cheesecake 8

Việc trang trí chiếc bánh bé dại xinh ngon miệng giờ phụ thuộc vào vào bạn đấy, tiếp nối chúng ta cũng có thể mời gia đình và chiêu đãi bằng hữu bằng món bánh tuyệt ngon này rồi.

bánh mini chocolate cheesecake 9

Sau khi xem ngừng hướng dẫn làm bánh cheesecake chocolate bạn thấy không còn khó chút nào phải không nào. Chúc các bạn thành công.

Hướng dẫn làm bánh cheesecake chocolate không cần dùng lò nướng – Dạy nấu ăn Huyện Thanh Trì Hà Nội

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *