hướng dẫn nấu ăn: Cách nấu cháo cật heo ngon nhất

Cách nấu cháo cật heo ngon nhất:

Cách nấu cháo cật heo ngon nhất:

Cách nấu cháo cật heo thơm ngon, với công thức mới cung cấp nhiều chất dinh dưỡng hơn, hương vị mới lạ hơn. Cháo cật heo kết hợp với hạt sen cùng các dược liệu như ý dĩ, bạch quả rất tốt cho sức khỏe. Món cháo  này có công dụng bổ thận, sáp tinh. Những người thường hay bải hoải, đau lưng, nhức mỏi, chóng mặt, hồi hộp, mất ngủ, di mộng tinh, tiểu đêm, ngủ không đủ giấc nên dùng món ăn này bồi bổ và chữa trị. Tham khảo: Cách làm món cật heo chưng sâm dưỡng huyết, cách nấu ăn ngon

The post Cách nấu cháo cật heo ngon nhất appeared first on Nauan365.

Cách nấu cháo cật heo thơm ngon, với phương pháp mới cung cấp nhiều chất dinh dưỡng hơn, hương vị mới lạ hơn.

Cháo cật heo kết hợp với hạt sen cùng các dược liệu suôn sẻ dĩ, bạch quả cực tốt cho sự khỏe mạnh Món cháo  này có chức năng bổ thận, sáp tinh. Những bạn thường hay bải hoải, đau lưng, nhức mỏi, chóng mặt, hồi hộp, mất ngủ, di mộng tinh, tiểu đêm, ngủ không đủ giấc nhớ dùng món ăn này bồi bổ và chữa trị.

Tham khảo:

Cách làm món cật heo chưng sâm dưỡng huyết, bổ thận tráng dương.

Cách nấu súp lươn thơm ngon, bổ dưỡng.

Nguyên liệu làm cháo cật heo

  • 1 cặp cật heo.
  • 150g hạt sen.
  • 150g ý dĩ.
  • 50g bạch quả (ngân hạnh).
  • Hành tím, muối, đường, tiêu xay.

cat heo tuoi

Các bạn cần chọn loại cật tươi, màu hồng sậm không có vết lốm đốm trên bề mặt để nấu món cháo bổ dưỡng này nhé!

Cách nấu cháo cật heo ngon, bồi bổ sức khỏe

Sơ chế

  • Cật heo bổ đôi theo chiều dài, cắt bỏ phần trắng tụ giữa trái cật, bóc bỏ lớp màng ngoài rồi rửa sạch sẽ bằng nước muối để đánh tan mùi hôi. Cắt cật thành từng lát mỏng, ướp với 1/2 muỗng cafe muối + một ít tiêu xay + 2 củ hành tím cắt lát mỏng.
  • Hạt sen ngâm vào nước cho nở, luộc qua một lần nước sôi, đổ ra rổ để ráo.
  • Ý dĩvo sạch ngâm ngập nước khoảng 10 phút.
  • Bạch quả  đập bỏ vỏ cứng, lấy nhân ngâm vào nước kế tiếp lột bỏ lớp vỏ nâu và bỏ tim.
cach lam chao cat heo

Bạch quả

Cách nấu

  • Cho hạt sen, ý dĩ, bạch quả và 3 chén nước vào thố, đậy nắp lại kín đem chưng cách thủy trong vòng 1 giờ.
  • Bỏ cật heo vào nêm thêm ít đường, quậy đều, đậy kín đáo nắp chưng thêm 1 giờ nữa.
  • Nêm lại vừa ăn thì tắt bếp, múc ra tô và thưởng thức.

cach nau chao cat heo

Cháo cật heo phải dọn ăn nóng trong bữa phụ hoặc dùng thay bữa cơm chiều. để đạt tác dụng chữa trị.

The post Cách nấu cháo cật heo ngon nhất appeared first on Nauan365.

Các bài viết khác từ dạy nấu ăn

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*