hướng dẫn nấu ăn: Chè đậu đen nha đam

Chè đậu đen nha đam:

Chè đậu đen nha đam:

Cây nhà lá đậu trồng nên cái nắng miền trung 40-41 cũng giảm đi chút nào nhờ có món chè đậu đen. Khi đi làm về mệt khg ăn được cơm nên có bát chè là tỉnh ngay.cách nấu ăn ngon

The post Chè đậu đen nha đam appeared first on MÓN NGON MỖI NGÀY.

Chè đậu đen nha đam

 

Cây nhà lá đậu trồng nên cái nắng khu vực miền trung 40-41 cũng giảm đi 1 chút nào nhờ có món chè đậu đen. Khi đi làm về mệt khg ăn được cơm nên có bát chè là tỉnh ngay.

Nguyên Liệu

  1. 200 gr đậu đen xanh lòng

  2. 1 khúc lá lô hội (quê gọi là cây nhớt)

  3. 100 gr đường

  4. 2 ống vani hoặc lá cơm nếp

  5. 1/4 thìa cà phê muối

Cách Làm

  1. 1 khúc nha đam, đậu đen, đường và bột sắn dây để món chè được ngon


  2. Lô hội tước vỏ, cắt khúc tuỳ ý, ngâm với 1 thìa nước cốt chanh khoảng 15′, vớt ra rửa lại và để ráo. Trong khi đợi đậu nhừ thì ngâm lô hội với 1/2 lượng đường.


  3. Hầm đậu với 1l nước, muối cho nhừ, bỏ phần đường còn lại vào, cho thêm tiếp lô hội vào, nấu sôi trở lại, tắt ngay bếp


  4. Múc chè ra bắt đợi nguội hoặc trước khi múc ta lấy chậu nước ngâm cả nồi vào cho nhanh nguội. Múc ra bát rồi cho đá vào ăn nếu ưng Nếu để tủ lạnh thì khi mát là ăn còn nếu không đậu sẽ sống lại, ăn mất ngon.


 

Chè đậu đen nha đam

Nguồn: st

The post Chè đậu đen nha đam appeared first on MÓN NGON MỖI NGÀY.

Các bài viết khác từ dạy nấu ăn

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *