hướng dẫn nấu ăn: Dorayaki kem lạnh

Dorayaki kem lạnh:

Dorayaki kem lạnh:

Bạn có thể làm Dorayaki ( còn gọi là Bánh rán Doremon) tại nhà theo hướng dẫn dưới đây để…cách nấu ăn ngon

The post Dorayaki kem lạnh appeared first on MÓN NGON MỖI NGÀY.

Bạn có thể làm Dorayaki ( nói một cách khác là Bánh rán Doremon) tại nhà theo hướng dẫn dưới đây để đãi bằng hữu và bé yêu. Với vỏ bánh vàng ươm, thơm béo thêm chút kem lạnh lạnh lạ miệng, mọi người chắc chắn sẽ vô cùng thích thú với những món ngón này đấy!


Nguyên liệu
  • 2 trứng gà
  • 110g bột mì
  • 2g bột baking soda ( 1/2 muỗng cà phê nhỏ)
  • 15g bơ hâm chảy
  • 1 muỗng cà phê mật ong 
  • 70ml nước lạnh hay sữa tươi không đường
  • 75g đường ( lượng đường bạn có thể thêm, nếu làm nhân khác)
  • 1 chút xíu muối

Cách làm

Bánh Dorayaki kem lạnh

Bánh Dorayaki kem lạnh

  • Đường và trứng cho vô âu đánh tan trước.

Bánh Dorayaki kem lạnh

  • Sau đó cho mật ong, bơ vào, sữa trộn chung. Cuối cùng rây bột mì và bột baking soda vào trộn đều. Bọc âu bột lại bỏ vô ngăn mát tủ lạnh nửa tiếng Cách này giúp bột nở và có độ đàn hồi), bánh ngon hơn.
  • Qua trong vòng 30 phút lấy âu bột ra, bạn sẽ thấy bột hơn đặc, hãy cho 20 ml nước trộn đều bạn sẽ thấy bột chảy dòng nếu sử dụng môi múc đổ xuống.
  • Bắc chảo không dính lên bếp, điều chỉnh mức lửa thấp. Thấm 1 chút dầu lên giấy nến, lau sơ chảo. Khi chảo có độ nóng bạn múc 1 muỗng bột đổ tử tử vào chín giữa chảo.

14

  • Khi mặt bánh xuất hiện nhiều lỗ nhỏ tuổi và hơi khô cũng là lúc bạn trở bánh, để bánh chín cùng Khi bánh chín thì vớt ra Tiếp tục làm các chiếc bánh còn lại.

Bánh Dorayaki kem lạnh

  • Trét 1 lớp kem lạnh lên bánh, sau đó kẹp hai bánh lại xếplên dĩa cùng với vài trái cây theo mùa, bạn sẽ có món tráng miệng tuyệt ngon cho tất cả mọi người thưởng thức. Chúc các bạn thành công.
Bánh Dorayaki kem lạnh

Bánh Dorayaki kem lạnh

 

Dorayaki kem lạnh

Nguồn: lamanhdao

The post Dorayaki kem lạnh appeared first on MÓN NGON MỖI NGÀY.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *