Home / món ngon mỗi ngày / hướng dẫn nấu ăn: Học nấu bông bí chiên giòn chay – Tự làm bông bí chiên giòn chay

hướng dẫn nấu ăn: Học nấu bông bí chiên giòn chay – Tự làm bông bí chiên giòn chay

Học nấu bông bí chiên giòn chay – Tự làm bông bí chiên giòn chay:

Học nấu bông bí chiên giòn chay – Tự làm bông bí chiên giòn chay:

Đây là món ăn chay thanh tịnh nhưng vẫn đầy đủ chất dinh dưỡng, hình thức món ăn thì rất…cách nấu ăn ngon

The post Học nấu bông bí chiên giòn chay – Tự làm bông bí chiên giòn chay appeared first on MÓN NGON MỖI NGÀY.

Đây là các món ăn chay thanh tịnh nhưng vẫn đầy đủ chất dinh dưỡng, hình thức món ăn thì rất tinh tế và sắc sảo và đẹp mắt

  • Mì Chũ Dương Thái: Bán mua đặc sản Mỳ Chũ Lục Ngạn Bắc Giang

  • GIÒ ME CANH THAN NGHỆ AN: Bán Mua đặc sản ngon ở tại Hà Nội

  • VAAC Nơi Đào Tạo Chuyên Ngành Khách Sạn Nhà Hàng

  • Nhà hàng KimChi KimChi ngon nhất ở tại SÀI GÒN – Địa chỉ quán ăn ngon

  • Địa chỉ cửa hàng bán Thịt Trâu Gác Bếp ngon ở đâu tại Hà Nội
  • Pha chế nước đu đủ táo thơm ngon hấp dẫn
  • Cách pha chế sinh tố xoài cam quen thuộc

Món ngon mỗi ngày - Bông bí chiên giòn chay

>> Tự làm tôm chiên giòn xốt trứng muối

Nguyên liệu:

– Bông bí: 300g

– Đậu hũ trắng; 1 miếng

– Bún tàu: 1 lọn

– Nấm mèo: 2 tai

– Nấm rơm: 50g

– Nấm hương: 2 cái

– Kiệu chua: 5 củ

– Ngò tây: 50g

– Củ năng; 3 củ

– Hành boaro: 1 cây

– Bột năng, bột bắp, ngò rí, ớt

– Muối, tiêu, đường, tương ớt, dầu ăn

– Nước tương LISA

– Bột ngọt AJINOMOTO

1. Sơ chế

– Bông bí lặt bỏ đài nhụy, tước xơ ở cuống, giữ lại phần cuống dài 5cm.

– Nấm mèo, mộc nhĩ hương ngâm nở, trụng qua nước sôi,thái sợi ướp với 1m tiêu.

– Nấm rơm ngâmrửa sạchthái sợi chỉ trụng qua nước sôi. Bún tàu ngâm mềm, cắt khúc 4cm. Đậu hũ trụng sơ, vắt bỏ nước, giã mịn. Đậu xanh ngâm nở, xào vừa chín.

– Hành boaro và kiệu chuacắt chỉ phi thơm riêng từng thứ. Củ năng cắt chỉ bé dại Ngò rírửa cho sạch cắtnhỏ tuổi để ra riêng cọng và lá. Ngò tây rửa sạch để ráo.

2. Chiên

– Trộn đậu hũ với các loạimộc nhĩ đậu xanh, củ năng, bún tàu, cọng ngò và hành boaro phi, nêm 1/2m đường, 1/3m muối, 1/2m tiêu và 1/2m bột ngọt AJINOMOTO, nhồithật cẩn thận vắt thành nắm dài, nhồi vào bông bí.

– Tẩm bông bí qua bột năng, lăn qua bột bắp rồi chiên chín vàng

>> Tham khảo bài viết : món ngon , dạy nấu ăn , món ngon Hà Nội , món ngon mỗi ngày

3. Cách dùng

– Xếp bông bí chiên giònra dĩa trang trí với ngò tây và ớt, chấm kèm nước tương LISA và tương ớt.

Mách nhỏ

Chọn bông bí vừa nở sẽ dễ cho nhân vào, khi chiên có hình dáng đẹp hơn.Nên dùng kéo cắt bỏ nhụy bông bí để bông bí không bị bể.

 

  • Mì Chũ Dương Thái: Bán mua đặc sản Mỳ Chũ Lục Ngạn Bắc Giang

  • GIÒ ME CANH THAN NGHỆ AN: Bán Mua đặc sản ngon ở tại Hà Nội

The post Học nấu bông bí chiên giòn chay – Tự làm bông bí chiên giòn chay appeared first on MÓN NGON MỖI NGÀY.

About daynauan

Check Also

món ngon mỗi ngày: Cách nấu cháo hàu thơm ngon ngay tại nhà

Cách nấu cháo hàu thơm ngon ngay tại nhà: Cách nấu cháo hàu thơm ngon …

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *