kinh nghiệm làm bánh: Cách chiên mực một nắng với nước mắm ngon đậm đà

Cách chiên mực một nắng với nước mắm ngon đậm đà:

Cách chiên mực một nắng với nước mắm ngon đậm đà:

Mực một nắng sản phẩm của quá trình ngâm muối và phơi khô, vị của mực một nắng rất đặc biệt ngon và đậm đà, mực 1 nắng ngon và chất lượng do phơi 1…cách nấu ăn ngon

The post Cách chiên mực một nắng với nước mắm ngon đậm đà appeared first on .

Mực một nắng sản phẩm của quá trình ngâm muối và phơi khô, vị của mực một nắng rất độc đáo ngon vàđậm đà mực 1 nắng ngon và chất lượng do phơi 1 nắng nên khi mực chế biến sẽ không bị teo lại mà khi ăn mực vẫn còn tươi rói giúp bạn cảm nhận đầy đủ hương vị của mực tươi. Cách chiên mực một nắng sẽ được hướng dẫn để bạn thực hiện tại nhà.

-hình số-1

Hướng dẫn cách chiên mực một nắng

Nguyên liệu

– Mực một nắng 2 con

 

 

– 1 thìa tiêu xay

– Dầu ăn

– 1 thìa nước mắm

– 2 thìa đường

– 1/2 củ hành tây

– 1 nhánh hành lá, 2 tép tỏi, ớt

– 1 thìa hạt nêm

– Xà lách, rau sống

Cách chiên mực một nắng ngon

Bước 1: Sơ chế

 

– Hành lá dùng dao thái nhỏ.

– Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn

– Hành tây, bóc vỏ, xắt miếng nhỏ

– Ớtrửa cho sạch bỏ hạt, cắt lát nhỏ

– Cà chua mang đem rửa sạch, cắt miếng vừa ăn

Bước 2:

– Rửa sạch mực, xắt miếng ướp mực với 1 thìa hạt nêm.

– Bắc chảo lên, bỏ vô 1 thìa dầu ăn đợi khi khi dầu nóng lên thì cho mực vào chiên. Chiên cho đến khi mực vàng và thơm thì dừng lại. Gắp mực ra bát cần lót lớp giấy thấm dầu mục đích để bớt dầu ăn ngon hơn.

-hình số-2

Bước 3:

Công đoạn pha nước mắm ngon để giúp đỡ món mực một nắng ngon vàđậm chất pha theo cách: 1 thìa nước mắm, 2 thìa đường, 1 thìa tiêu xay, ớt và đánh đều cho tan đường.

-hình số-3

Bước 4:

Phi hành cùng với tỏi, ớt, hành tây. Đến khi hành thơm bạn cho mực vào trộn cùng, mục lục này tham gia vị nên rất thơm và ngon Đợi cho đến khi nước sệt lại thì tắt bếp.

-hình số-4

Với món mực một nắng phù hợp tụ tập bạn bè hoặc cả gia đình cùng ăn, ăn kèm với nước để chấm bảo đảm an toàn tuyệt ngon. Cách chiên mực một nắng xong rồi mời bạn thưởng thức.

The post Cách chiên mực một nắng với nước mắm ngon đậm đà appeared first on .

Các bài viết khác từ dạy nấu ăn

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*