kinh nghiệm làm bánh: Cách làm bánh su kem Singapore ngon đúng điệu

Cách làm bánh su kem Singapore ngon đúng điệu:

Cách làm bánh su kem Singapore ngon đúng điệu:

Bánh su kem là một loại bánh ngọt có nguồn gốc xuất sứ từ Pháp, đất nước nổi tiếng với các loại bánh ngọt bên cạnh tình yêu lãng mạn thăng hoa. Tuy nhiên, khi…cách nấu ăn ngon

The post Cách làm bánh su kem Singapore ngon đúng điệu appeared first on Cachlambanhflan.net.

Bánh su kem là 1 loại bánh ngọt có xuất phát xuất sứ từ Pháp, đất nước nổi tiếng với các loại bánh ngọt bên cạnh tình yêu lãng mạn thăng hoa. Tuy nhiên, khi được du nhập vào những đất nước khác thì loại bánh nổi tiếng này lại được đổi khác khác nhau và làm cho hương vị của chúng ngày càng trở nên nhiều mẫu mã Thật vậy, bánh su kem của mỗi nước ngoài nét quan trọng vốn có, còn mang hơi thở của nước đó nữa. Và với chuyên mục ẩm thựcbây giờ Cachlambanh sẽ giới thiệu cho các bạn cách chế biến bánh su kem Singapore ngon hảo hạng.

Hướng dẫn cách thực hiện bánh su kem singapore ngon đúng điệu

Nguyên liệu:

Phần vỏ bánh:

  • Bột mì: 100g
  • Bơ nhạt: 60g
  • Trứng gà: 3 quả
  • Nước: 120ml
  • Đường: 15g
  • Một chút muối

Phần topping:

  • Bột mì:75g
  • Bột ngô: 25g
  • Bơ nhạt: 75g
  • Đường: 30g

Phần nhân kem:

  • Bột custard: 100g
  • Whipping cream: 50ml
  • Sữa tươi không đường: 250ml
  • Topping cream: 150ml

Cách làm bánh:

Bước 1: Làm vỏ bánh.

Cho nước + Bơ lạt + chút xíu muối + đường vào một cái nồi và đun ở lửa vừa cho đến lúc hỗn hợp sôi lên, vừa đun vừa khuấy cho bơ và đường tan hết. Sau đó cho bột mì rây mịn vào và khuấy thường xuyên cho đến lúc bột đặc sệt lại và không bị phụ thuộc vào thành khuôn là được.

Đổ bột ra tô lớn và để cho bột nguội bớt. Sau đó đập trứng gà bỏ vô và đánh cùng với bột cho thật sánh mịn.

Tiếp đến cho tất cả hổn hợp vào túi bắt kem có gắn sắn đui kem. Nặn bột ra tô nướng đã lót sẵn giấy nến.

Tải iWin Online 2018, Game đánh bài cho điện thoại-hình số-1

Bước 2: Làm topping.

Trộn chung bột mỳ và bột ngô lại với nhau rồi rây mịn. Sau đó nếm nếm thêm đường và bơ lạt vào các thành phần hỗn hợp bột và trộn cho đến khi tạo thành tất cả hổn hợp nhuyễn mịn. Để tất cả hổn hợp vào ngăn mát tủ lạnh ít phút để topping đông cứng lại.

Tải iWin Online 2018, Game đánh bài cho điện thoại-hình số-2

Bước 3: Nướng bánh.

Khi bột topping đã đông cứng lại thì bạn hãy lấy bột ra, chia bột thành các viên tròn nhỏ dại và cán dẹp, làm sao để cho có đường kính 5cm. Sau đó đặt từng miếng bột này lên trên từng phần bột vỏ bánh trên khay nướng. Cuối cùng là đặt khay vào lò và nướng ở nhiệt độ 180 độ C khoảng 10 phút cho bánh chính vàng.

Tải iWin Online 2018, Game đánh bài cho điện thoại-hình số-3

Bước 4: Làm nhân kem.

Đầu tiên bạn hãy cho bột custard vào khuấy đều với sữa tươi. Sau đó đánh bông whipping cream rồi cho topping cream vào đánh cùng cho cho đến lúc nổi chóp. Trộn đều 2 tất cả hổn hợp này lại với nhau rồi bỏ vào túi bắt kem có gắn sẵn đui kem và để vào ngăn mát tủ lạnh 1-2 tiếng.

Tải iWin Online 2018, Game đánh bài cho điện thoại-hình số-4

Bước 5: Hoàn thành.

Phần vỏ bánh sau khi đang nướng chín bạn khoét một lỗ bé dại dưới đế bánh, sau đó nặn nhân kem vào cho đầy bánh. Vậy là bạn đã dứt món bánh su kem singapore đầy lôi kéo rồi đấy! Bạn có thể trang trí thêm socola hoặc whipping cream lên phía trên bánh để  bánh thu hút hơn nhé!

Tải iWin Online 2018, Game đánh bài cho điện thoại-hình số-5

Tải iWin Online 2018, Game đánh bài cho điện thoại-hình số-6

Chỉ cần bỏ ra chút trong khoảng thời gian là bạn đã có ngay đĩa bánh su kem Singapore ngon và bắt mắt rồi. nếu như không quá bận bịu thì bạn hãy cố gắng làm, bánh su có lực cuốn hút đặc biệt với bầy trẻ đó. Chúc bạn thực hiện thành công!

The post Cách làm bánh su kem Singapore ngon đúng điệu appeared first on Cachlambanhflan.net.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *