Dạy Nấu Ăn Ngon Nhất » Món ngon » Làm cua nướng muối ớt

Làm cua nướng muối ớt

By: dạy nấu ăn | trường dạy nấu ăn tphcm

Làm cua nướng muối ớt
Các món hải sản nướng luôn giữ được vị ngọt nguyên thủy nếu được chế biến khi đang tươi, cua cũng không ngoại lệ. Món cua nướng muối ớt là sự phá cách độc đáo.

Nguyên Liệu :

  • Cua – 1 kg
  • Tương ớt – 5gr
  • Ớt xay – 50 gr
  • Màu điều – 10 gr
  • Dầu hào – 30 gr
  • Bột nêm – 0,5gr
  • Muối – 20 gr

Chế Biến :

– Làm sạch cua, để ráo.

– Trộn tất cả các loại gia vị lại rồi cho cua vào ướp khoảng 15 phút.

– Nướng cua trên bếp than cho tới khi chín. Dùng chung với muối ớt.

Tin Moi Nhat