món ăn ngon lạ miệng: Cách làm bún gỏi dà thơm ngon, đậm đà hương vị miền Tây

Cách làm bún gỏi dà thơm ngon, đậm đà hương vị miền Tây:

Cách làm bún gỏi dà thơm ngon, đậm đà hương vị miền Tây: Về miền Tây không thể bỏ qua món bún gỏi dà thơm ngon nổi tiếng được nhiều người yêu thích. Món ăn được làm từ những nguyên liệu dễ kiếm, rẻ tiền và cực đơn giản. Các bạn có thể học cách làm bún gỏi dà ngon chuẩn vị để chiêu đãi cả gia đình… – Xem chi tiếtcách nấu ăn ngon

Về miền Tây không làm sao bỏ qua món bún gỏi dà thơm ngon nổi tiếng được rất nhiều tín đồ yêu thích. Món ăn được làm từ những nguyên vật liệu dễ kiếm, rẻ tiền và cực đơn giản và dễ dàng Các bạn có thể học cách làm bún gỏi dà ngon chuẩn vị để chiêu đãi cả gia đình cùng hưởng thụ ngày cuối tuần hoặc khi nhàn nhã nhé.

Cách làm bún gỏi dà
Bún gỏi dà

Cách làm bún gỏi dà

Hướng dẫn cách làm bún gỏi dà đơn giản, trước hết các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu cần có để làm bún gỏi dà như sau:

Nguyên liệu làm bún gỏi dà

  1. Xương lợn: 550g
  2. Hành tím: 150g, bóc vỏ
  3. Giá đỗ: 150g
  4. Muối: 2 muỗng
  5. Thịt ba chỉ: 550g
  6. Tôm bạc: 350g
  7. Me chín: 150g
  8. Lạc rang: 50g, giã dập
  9. Gia vị: Tỏi, chanh, ớt, nước mắm
  10. Rau ăn kèm: Rau sống các loại
Nguyên liệu làm bún gỏi dà
Nguyên liệu làm bún gỏi dà

Hướng dẫn làm bún gỏi dà

Sau khi chuẩn bị hoàn thànhcác nguyên vật liệu cùng bắt tay vào thực hiện các bước làm món bún gỏi dà các bạn nhé:

Bước 1: Sơ chế nguyên vật liệu làm bún gỏi dà.

Xương lợn khi đã mua về rửa sạch sẽ Cho vào nồi, đổ ngập nước, thêm muối và hành tím, bắc lên bếp ninh lửa bé dại khoảng 2 tiếng. Thỉnh thoảng mở nắp nồi hớt bọt để nước dùng được trong và ngọt hơn, nêm thêm gia vị cho đủ miệng.

Hướng dẫn làm bún gỏi dà

Bước 2: Thịt ba chỉrửa sạch xếp thịt vào nồi nước dùng luộc chín, vớt thịt ra ngâm vào bát nước cho nguội bỏ thịt có màu trắng đẹp. Sau đó vớt thịt ra thái theo từng lát mỏng.

Bước 3: Bước tiếp theo của hướng dẫn nấu món bún gỏi dà ngon tôm sơ chế sạch sẽ, kế tiếp chần qua qua nồi nước sôi rồi bóc vỏ, rút bỏ chỉ ở sống lưng.

Hướng dẫn làm bún gỏi dà

Bước 4: Cho me vào nồi nước, để trên bếpđun sôi rồi vắt lấy nước chua.

Bước 5: Pha chế nước tương: cho tỏi băm vào chảo, thêm dầu ăn vào xào thơm, xúc ra bát. Thêm nước, nước tương và đường vào hòa tan.

Hướng dẫn làm bún gỏi dà

Bước 6: Cuối cùng cho giá đỗ vào bát, thêm bún, thịt, tôm, tương và hành ngò vào giữa và ăn cùng với rau sống là ngừng xong xuôi món bún gỏi dà thơm ngon rồi đó.

Cùng làm đa dạng mẫu mã thêm thực đơn nấu nướng với những món bún ngon khác:

  • Cách làm bún chả cá thác lác đơn giản và dễ dàng và ngon 
  • Bật mí cách thực hiện miến ngan ngon, vị đậm đà
  • Cách nấu bún tôm dễ dàng và đơn giản mà ngon, chuẩn vị 

Trên đây là cách làm bún gỏi dà ngon, độc đáo và khó cưỡng. Hy vọng, sẽ giúp đỡ các bạn học được thêm cho mình cách chế biến một món thức ăn ngon mới mẻ và lạ mắt nhé. Chúc các bạn thành công và ngày càng học được không ít món ăn ngon nhé.

Các bài viết khác từ dạy nấu ăn

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *