món ăn ngon lạ miệng: Cách làm cà chua nhồi thịt thơm ngon, đẹp mắt

Cách làm cà chua nhồi thịt thơm ngon, đẹp mắt:

Cách làm cà chua nhồi thịt thơm ngon, đẹp mắt: Cà chua nhồi thịt là món ăn dân dã nhưng lại vô cùng hấp dẫn, rất thích hợp với những ngày thời tiết mưa gió. Nào cùng bắt tay vào học cách làm cà chua nhồi thịt thơm ngon dưới đây, để chiêu đãi cả gia đình các bạn nhé. Cách làm cà chua nhồi… – Xem chi tiếtcách nấu ăn ngon

Cà chua nhồi thịt là các món ăn bình dân nhưng lại vô cùnglôi cuốn rất thích hợp với những ngày tiết trời mưa gió. Nào cùng bắt tay vào học cách làm cà chua nhồi thịt thơm ngon dưới đây, để chiêu đãi cả gia đình các bạn nhé.

Cách làm cà chua nhồi thịt

Cách làm cà chua nhồi thịt
Cà chua nhồi thịt

Hướng dẫn cách chế biến cà chua nhồi thịt, trước hết các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu cần có để làm cà chua nhồi thịt như sau:

Nguyên liệu làm cà chua nhồi thịt

  1. Thịt nạc vai: 250g
  2. Cà chua: 6 quả
  3. Hành lá: 2-3 cây
  4. Cà rối: 1 củ
  5. Nấm mèo: 5 tai
  6. Gia vị: Tỏi, hành, bột nêm, bột tiêu đen, đường, bột canh, dầu ăn
Nguyên liệu làm cà chua nhồi thịt
Nguyên liệu làm cà chua nhồi thịt

Hướng dẫn làm cà chua nhồi thịt

Sau khi chuẩn bị dứtnguyên vật liệu cần thiết cùng bắt tay vào thực hiện các bước làm món cà chua nhồi thịt các bạn nhé:

Bước 1: Cà rốt nạo vỏ, rửa sạch sẽ thái nhỏ dại Hành hoa rửa sạch sẽ thái nhỏ dại Nấm mèorửa sạch ngâm trong nước cho nở rồi thái nhỏ dại Hành, tỏi băm nhỏ.

Hướng dẫn làm cà chua nhồi thịt

Bước 2: Thịt nạc vairửa sạch thái nhỏ rồi băm nát Ướp thịt băm với bột tiêu, tỏi băm, cà rốt, nấm mèo, hành lá và bột nêm rồi trộn đều.

Hướng dẫn làm cà chua nhồi thịt

Bước 3: Công đoạn tiếp theo sau của hướng dẫn làm món cà chua nhồi thịt cà chuarửa sạch cắt núm rồi nạo phần ruột. Phần ruột cà chua không nên bỏ đi vì sẽ dùng làm phần nước xốt.

Hướng dẫn làm cà chua nhồi thịt

Bước 4: Nhồi phần thịt vào trong quả cà chua. Không nên nhồi không ít vì khi ninh sẽ khiến cà chua dễ bị vỡ. Sau đó, rán sơ qua cà chua trên chảo dầu. Nên đặt phần thịt xuống trước, rán hơi vàng phần thịt.

Hướng dẫn làm cà chua nhồi thịt

Bước 5: Bắc chảo lên bếp, đổ dầu ăn vàonấu nóng thả hành vào phi thơm rồi cho cà chua vào xào, nếm nếm thêm gia vị và nước đun bé dại lửa. Sau đó cho cà chua nhồi thịt vào đun tiếp cho tới khi chín.

Bước 6: Cà chua nhồi thịt chín cho đĩa, đổ nước xốt lên và thưởng thức món cà chua nhồi thịt.

Hướng dẫn làm cà chua nhồi thịt

Ngoài cách làm cà chua nhồi thịt thơm ngon, đậm vị trên đây, bạn có thể xem thêm một số món ăn ngon khác từ thịt con heo như:

  1. Cách làm thịt heo nướng ngũ vị hương
  2. Cách làm thịt ba chỉ sốt rau củ
  3. Cách làm thịt ba chỉ chiên sả ớt

Vậy là chỉ với vài bước dễ dàng và đơn giản cùng những các nguyên vật liệu dễ kiếm, các bạn đã có món cà chua nhồi thịt ngon cơm và giàu dinh dưỡng để cả gia đình cùng thưởng thức rồi. Chúc các bạn thành công với hướng dẫn cách chế biến cà chua nhồi thịt thơm ngon, đặc biệt ở trên các bạn nhé.

Các bài viết khác từ dạy nấu ăn

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*