món ăn ngon lạ miệng: Cách làm kem vải vị socola mát lạnh cho mùa hè

Cách làm kem vải vị socola mát lạnh cho mùa hè:

Cách làm kem vải vị socola mát lạnh cho mùa hè: Kem là món ăn được yêu thích của nhiều người, đặc biệt là vào mùa hè. Món kem có rất nhiều hương vị khác nhau, vậy bạn đã thử hương vị món kem vị vải socola chưa? Nào cùng bắt tay vào thực hiện cách làm kem vải vị socola thơm ngon dưới đây nhé.… – Xem chi tiếtcách nấu ăn ngon

Kem là món ăn được yêu thích của khá nhiềutín đồ đặc biệt là vào mùa hè. Món kem có khá nhiều hương vịkhác nhau vậy bạn đã thử hương vị món kem vị vải socola chưa? Nào cùng bắt tay vào thực hiện cách làm kem vải vị socola thơm ngon dưới đây nhé.

Cách làm kem vải vị socola mát lạnh cho mùa hè
Kem vải vị socola mát lạnh

Cách làm kem vải vị socola

Để thực hiện cách làm kem vải vị socola ngon, trước hết các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu làm kem vải như sau:

Nguyên liệu làm kem vải vị socola

  1. Kem tươi: 200ml
  2. Thịt vải được bóc vỏ, bóc tách hạt: 700g
  3. Sữa ít béo: 400ml
  4. Lòng đỏ trứng: 5 lòng
  5. Đường: 200g
  6. Socola chip: 200g
  7. Muối: Một nhúm nhỏ
  8. 1 thìa tinh chất vani
Nguyên liệu làm kem vải vị socola
Nguyên liệu làm kem vải vị socola

Hướng dẫn làm kem vải vị socola ngon

Dưới đây, là các bước làm kem vải vị socola ngon và mát lạnh:

Bước 1: Xay thịt vải:

 – Cho thịt vải đã có bóc sạch vỏ và hạt vàomáy xay sinh tố xay nhỏ và mịn. Sau đó, để riêng ra thịt vải xay ra đĩa.

Bước 2: Đun hỗn hợp:

 – Công đoạn tiếp theo của hướng dẫn làm kem vải ngon, cho kem tươi và sữa vào xoong rồi bắc lên bếp đun nhỏ tuổi lửa, quấy đều Khi thấy bóng khí quanh mép xoong thì tắt bếp, để ý chỉ đun các thành phần hỗn hợp nóng già, không nên nấu sôi nhé.

Hướng dẫn làm kem vải vị socola ngon
Dùng máy đánh trứng đánh cho lòng đỏ cùng đường nở đều và có màu vàng nhạt.

Bước 3: Đánh trứng:

 – Tiếp theo thực hiện đánh trứng. Dùng máy đánh trứng đánh cho lòng đỏ cùng đường nở đều và có màu vàng nhạt. Nhúng thìa vào rồi nhấc lên một lúc sau trứng chảy xuống là được.

 – Cho thêm vani, muối vào các thành phần hỗn hợp trứng và để máy chạy nhiệt độ thấp, rồi nhẹ nhàng đổ một ít tất cả hổn hợp kem tươi vào trộn đều cho nguyên liệu quyện đều nhau. Sau đó, đỗ hỗn hợp vào kem tươi và đun nhỏ tuổi lửa, vừa đun vừa quấy đều cho tới khi tất cả hổn hợp mịn và đặc là được. Như vậy cách làm kem vải vị socoala ngon mịn, hấp dẫn hơn rất nhiều.

Hướng dẫn làm kem vải vị socola ngon
Khuấy đều cho tới khi các thành phần hỗn hợp mịn và đặc là được.

Bước 4: Để nguội hỗn hợp:

 – Tắt bếp và để cho các thành phần hỗn hợp nguội, kế tiếp cho thịt vải đã giã nát vào tất cả hổn hợp đảo đều Để cho tất cả hổn hợp khoảng 2 giờ đồng hồ và thỉnh thoảng trộn đều. Cho hỗn hợp vào hộp có nắp đậy rồi thả ngăn mát tủ lạnh để chừng 5 giờ đồng hồ hoặc để qua đêm càng tốt.

Bước 5:  Trộn socola:

 – Cho tất cả hổn hợp vào máy làm kem và vận hành máy theo hướng dẫn. Cuối cùng trộn đều kem vải với socola chíp là hoàn thành ngừng cách làm kem vải vị socola ngon tuyệt rồi đó.

Hướng dẫn làm kem vải vị socola ngon
Kem vải vị socola ngon

Hy vọng, với hướng dẫn cách làm kem vải vị socola cực ngon có thể giúp bạn học thêm được cách chế biến một món kem ngon để thỉnh thoảng trổ tài thực hiện chiêu đãi cả gia đình cùng thưởng thức nhé. Một số cách chế biến kem ngon khác: Cách làm kem bọc ngũ cốc chiên siêu ngon và cực độc đáo & Cách làm kem trứng gà mật ongđơn giản dễ dàng ngon và dinh dưỡng.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *