món ngon: Cách làm gà hầm cay kiểu Hàn cực ngon, ấm nồng mùa đông

Cách làm gà hầm cay kiểu Hàn cực ngon, ấm nồng mùa đông:

Cách làm gà hầm cay kiểu Hàn cực ngon, ấm nồng mùa đông: Món gà hầm cay kiểu Hàn với hương vị đậm đà, vị cay đặc trưng là gợi ý tuyệt vời cho bữa cơm gia đình bạn đặc biệt trong những ngày thời tiết se lạnh. Nếu bạn chưa biết cách làm gà hầm cay kiểu Hàn ấm nồng, hãy cùng tham khảo bài viết dưới… – Xem chi tiếthướng dẫn nấu ăn

Món gà hầm cay kiểu Hàn với hương vịmặn mà vị cay đặc biệt quan trọng là gợi ý tuyệt vời và hoàn hảo nhất của bữa cơm gia đình bạn đặc biệt trong những ngày tiết trời se lạnh. Nếu bạn chưa biết cách làm gà hầm cay kiểu Hàn ấm nồng, hãy cùng tham khảo bài viết dưới đây nhé.

Cách làm gà hầm cay kiểu Hàn

Cách làm gà hầm cay kiểu Hàn
Gà hầm cay kiểu Hàn

Để thực hiện cách làm gà hầm cay kiểu Hàn ngon, trước hết các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu cần có để gia công gà hầm cay kiểu Hàn như sau:

Nguyên liệu làm gà hầm cay kiểu Hàn

  1. Khoai tây: 500g, gọt sạch vỏ và xắt miếng vừa ăn
  2. Ớt xanh: 3 quả, thái lát
  3. Thịt gà: 2 kg bỏ da và xắt miếng
  4. Cà rốt: 3 củ, xắt vuông nhỏ
  5. Hành tây: 2 củ, cắt miếng nhỏ
  6. Hành lá: 3 nhánh, thái nhỏ
  7. Lá rong biển: 500g

Phần hương liệu gia vị ướp:

  1. Tương ớt Hàn Quốc: 50g
  2. Ớt khô Hàn Quốc: 50g
  3. Xì dầu: 70ml
  4. Gừng tươi: 10 xay nhuyễn
  5. Rượu gạo: 40ml
  6. Dầu mè: 20ml
  7. Dầu hào: 20ml
  8. Mật ong: 20ml
Nguyên liệu làm gà hầm cay kiểu Hàn
Nguyên liệu làm gà hầm cay kiểu Hàn

Hướng dẫn bước làm gà hầm cay kiểu Hàn

Bước 1: Đầu tiên, sau khi mua gà về, bỏ vô nướcrửa sạch sẽ kế tiếp vớt ra rổ để ráo nước.

Bước 2: Tiếp theo làm món gà hầm cay kiểu Hàn, cho tương ớt, mật ong, ớt khô, xì dầu, dầu hào, tỏi bămnhỏ gừng tươi xay nhuyễn, rượu gạo và dầu mè vào âu sạch và dùng đũa trộn đều.

Bước 3: Sau đó, xếp thịt gà vào cùng trộn thật đều đem ướp bỏ thịt theo lớp ngấm gia vị.

Hướng dẫn bước làm gà hầm cay kiểu Hàn

Bước 4: Bước tiếp theo của hướng dẫn làm món gà hầm cay kiểu Hàn, cho lá rong biển vào xoong thêm nước, bỏ trên bếpđun cho sôi gạn lấy nước bỏ lá, tiếp đến xếp thịt gà đã được ướp vào xoong và đổ nước rong biển vào.

Bước 5: Sau đó, không dùng không ít nước, chỉ cần đổ nước ngang bề mặt thịt gà là được.

Hướng dẫn bước làm gà hầm cay kiểu Hàn

Bước 6: Tiếp theo, tiến hành đun cho sôi thịt gà, tiếp đến cho lửa nhỏ dại lại nhỏ tuổi và đun nhỏ dại lửa. Sau đó, cho cà rốt và hành tây vào cùng và đun tiếp ở lửa vừa.

Bước 7: Đồng thời, cho khoai tây vào, khuấy đều và đun theo trong khoảng thời gian cho đến khi nguyên liệu chín mềm.

Bước 8: Sau khi rau bắt đầu chín mềm, tiếp nối mở hé vung để bay bớt hơi nước và nước hầm cạn dần và sánh lại.

Bước 9: Cuối cùng, rắc hành lá và ớt xanh vào, dìu dịu khuấy đều và bắc xoong ra bên ngoài là ngừng kết thúc món gà hầm cay kiểu Hàn.

Hướng dẫn bước làm gà hầm cay kiểu Hàn

Bày món ăn ra đĩa và trải nghiệm cùng cơm nóng hay bánh mì rất ngon các bạn nhé.

Ngoài ra bạn có thể xem thêm một số món ăn tương đối ngon có thể chế biến từ thịt gà như:

  • Cách làm gà chiên xù
  • Cách làm thịt gà kho gừng
  • Cách nấu món canh gà

Hướng dẫn cách chế biến gà hầm cay kiểu Hàn dễ dàng và tuyệt ngon đúng không các bạn? Món ăn độc đáo này không chỉ ngon mà còn làm nên màu rất hấp dẫn đó, chúc các bạn thành công nhé.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *