món ngon: Cách Làm Thịt Lợn Giả Bò Khô Dai Ngon Hấp Dẫn Cực Kỳ Dễ Dàng

Cách Làm Thịt Lợn Giả Bò Khô Dai Ngon Hấp Dẫn Cực Kỳ Dễ Dàng:

Cách Làm Thịt Lợn Giả Bò Khô Dai Ngon Hấp Dẫn Cực Kỳ Dễ Dàng:

Cách làm thịt lợn giả bò khô là một món ăn quá đỗi quen thuộc và ai cũng yêu thích, đặc biệt là với các em nhỏ và các bạn tuổi teen. Dưới đây là công thức tự làm thịt lợn giả bò khô để tiết kiệm cho chị em mà vẫn đảm bảo độ thơm […]hướng dẫn nấu ăn

The post Cách Làm Thịt Lợn Giả Bò Khô Dai Ngon Hấp Dẫn Cực Kỳ Dễ Dàng appeared first on Góc Báo.

Cách làm thịt lợn giả bò khô là 1 trong món ăn quá đỗi rất gần gũi và ai ai cũng yêu thích, đặc biệt là với các em bé dại và các bạn tuổi teen. Dưới đây là phương pháp tự làm thịt lợn giả bò khô để tiết kiệm cho chị em mà vẫn đảm bảo an toàn độ thơm ngon và hấp dẫn không thua kém gì thịt bò luôn các bạn nhé! Mỗi sự biến tấu sẽ cho chúng ta những cách cảm nhậnkhác biệt hãy cùng gocbao.com thử cách chế biến dưới đây thôi nào!!  (✿◠‿◠)

Cách Làm Thịt Lợn Giả Bò Khô Dai Ngon Hấp Dẫn Cực Kỳ Dễ Dàng

Nguyên liệu làm thịt lợn giả bò khô:

Chuẩn bị những nguyên vật liệu cần thiết dưới đây để triển khai thịt lợn giả bò khô ngon nhé các bạn!

Thịt mông lợn: 0,5kg

– Gừng : 1 nhánh nhỏ

– Sả : 3 củ to

– Tỏi : 1/2 củ to

– Ớt : 2 quả (nếu thích ăn cay, bạn có thể cho thêm)

– Ớt bột hàn quốc : 50g

– Ngũ vị hương: 1/2 gói

– Gia vị bò kho: 1/4 gói

– Muối bột canh: 1/2 thìa canh

– Mắm : 1 thìa canh

– Đường : 60g

– Bột điều: 2 thì cà phê

– Mỡ bò

Cách Làm Thịt Lợn Giả Bò Khô Dai Ngon Hấp Dẫn Cực Kỳ Dễ Dàng

Trên đây là những các nguyên vật liệu cơ bản và dễ dàng và đơn giản bạn cần chuẩn bị để triển khai thịt lợn giả bò khô. Những liệu gần gũi và thân thuộc đúng không các bạn. Tùy vào số lượng các bạn muốn làm để điều chỉnh tỉ lệ giữa các nguyên vật liệu bạn nhé. Bây giờ họ cùng triển khai cách làm thịt lợn giả bò khô nhé!

Cách làm thịt lợn giả bò khô:

Các bước tiến hành làm thịt lợn giả bò khô cũng không khác biệt so với cách làm bò khô ở bài trước mà gocbao đã giới thiệu. Tuy nhiên, với nguyên liệu thịt lợn dễ chín và ít dai hơn nên khi chế biến các bạn cần chú ý lửa và cách chọn mua thịt lợn nhé!

Cách Làm Thịt Lợn Giả Bò Khô Dai Ngon Hấp Dẫn Cực Kỳ Dễ Dàng

 Bước 1: – Đầu tiên, Bạn chọn mua thịt mông lợn chọn loại có thớ dài đem rửa sạch để ráo. Sau đó, bạn thái thành miếng có độ dày khoảng 0,5 -1cm, chiều rộng tùy miếng thịt bạn đặt hàng nhé.

Cách Làm Thịt Lợn Giả Bò Khô Dai Ngon Hấp Dẫn Cực Kỳ Dễ Dàng

–  Cho 1 chút muối và 1 nhánh gừng bé dại đập dập vào nồi nước đun cho sôi sau đó thả thịt vào luộc chín tới vớt ra để ráo nước (chú ý giữ lại nước luộc thịt).

Cách Làm Thịt Lợn Giả Bò Khô Dai Ngon Hấp Dẫn Cực Kỳ Dễ Dàng

–  Sả đập cho dập cắt khúc khoảng 2cm, tỏ bóc vỏ, ớt bỏ cuống đem xay hoặc giã nát.

Cách Làm Thịt Lợn Giả Bò Khô Dai Ngon Hấp Dẫn Cực Kỳ Dễ Dàng

Bước 2: Bạn lấy chiếc chày nhỏ hay cái búa đập thịt dập lên 2 mặt miếng thịt đã luộc cho hơi mềm (không cần dập kỹ quá). Nếu thích ăn sợi, bước này bạn không dùng dao đập dập mà xé thịt thành từng sợi nhỏ nhé! Vì thịt lợn có độ mềm hơn thịt bò nên chúng ta cũng có thể xé sợi để có được những sợi thịt ngon và đẹp mắt.

Cách Làm Thịt Lợn Giả Bò Khô Dai Ngon Hấp Dẫn Cực Kỳ Dễ Dàng

Bước 3: Sau khi đã xé chấm dứt những miếng thịt thì bạn pha gia vị để rim thịt gồm các gia vị: Ớt bột hàn quốc, ngũ vị hương, hương liệu gia vị bò kho, muối hạt canh, mắm đường, bột điều hòa vào nồi nước dùng luộc thịt.

Cách Làm Thịt Lợn Giả Bò Khô Dai Ngon Hấp Dẫn Cực Kỳ Dễ Dàng

Sau đó cho sả, tỏi, ớt giã nhuyễn xuống dưới đáy nồi, xếp từng miếng thịt luộc đã dùng dao đập dập lên ở trên thế nào cho nước đủ ngập mặt thịt còn nếu không đủ thì bạn cho thêm nước vào cho ngập mặt thịt.

Cách Làm Thịt Lợn Giả Bò Khô Dai Ngon Hấp Dẫn Cực Kỳ Dễ Dàng

Sau đó, bạn cho lại thịt đã xé vào nồi nước luộc, trộn đều tất cả với các gia vị Đun nhỏ dại lửa cho đến khi cạn nước.

Cách Làm Thịt Lợn Giả Bò Khô Dai Ngon Hấp Dẫn Cực Kỳ Dễ Dàng

Bước 4:  Sau khi thịt thật chin sôi đều vàkhô nước bạn bật lò 150 độ C trước 5 phút. Dùng khay đen của lò lót giấy bạc trùm cả lên thành khuôn rồi xếp miếng thịt đã rim lên khay đặt vào rãnh giữa của lò sấy từ 30 -35 phút là được. Nếu không có lò nướng thì bạn sấy khô thịt bằng chảo chống dính cũng được nhé!

Teng tèng! 4 bước cho “một tình yêu đẹp” Và đây kết quả nè !! Thật ngon và hấp dẫn!!

Cách Làm Thịt Lợn Giả Bò Khô Dai Ngon Hấp Dẫn Cực Kỳ Dễ Dàng

Như vậy là bạn đã hàn thành món thịt lợn giả bò khô rồi đấy, nhìn thật hấp dẫn phải không mọi người? Trời lạnh mà được nhâm nhi món này thì còn điều gì khác tuyệt hơn nữa. Nhìn thôi là cũng thèm chảy nước miếng rồi. Khi ăn bò khô làm từ thịt lợn, bạn vẫn sẽ cảm nhận được vị dai dai, ngọt ngọt và cay nồng của ớt và thơm lừng của sả. Vắt thêm lát chanh vào món thịt bò khô này sẽ giúp đỡ bạn có các món ăn ngon tuyệt vời và hoàn hảo nhất ông mặt trời cho ngày Tết đấy.

>> Mẹo Học Cách Làm Bò Khô Xé Sợi Đơn Giản Tại Nhà Cho Ngày Tết Ấm Áp

Trên đây là cách làm thịt lợn giả bò khô thơm ngon, lôi cuốn và bảo đảm an toàn hương vị tuyệt ngon không thể nào chối từ. Với cách làm bò khô ngon từ thịt lợn này, bạn sẽ không còn lo ngại về việc phải đi mua ở ngoài hàng quán không đảm bảo vệ sinh nữa. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm bò khô từ thịt lợn trên đây nhé. Hãy theo dõi chuyên mục ăn ngon gocbao.com để khám phá thêm nhiều món ăn ngon khác nữa bạn nhé!

The post Cách Làm Thịt Lợn Giả Bò Khô Dai Ngon Hấp Dẫn Cực Kỳ Dễ Dàng appeared first on Góc Báo.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *